يعتبر العسل من أفضل الأطباق الصحية حول العالم. يتميز العسل بمكوناته الصحية العديدة. ويدخل فى العديد من الأطباق الشهية والمطابخ العالمية، كما أن للعسل أنواع مختلفة. استخدم العسل فى الطب التقليدى خصوصا الطب الهندي لعدة قرون وإلى الآن. العسل مفيد لتحسين الصحة العامة. لنتعرف في هذا المقال على 12 فائدة متنوعة للعسل. أهم 12 فائدة متنوعة لـ العسل 1- التحكم فى المحافظة على الوزن هل تعلم أنه يمكنك تناول العسل اثناء الدايت؟ يعرف العسل بأنه واحد من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن. وفقا لخبير التغذية مايك ماكينيس فإن العسل يحرق الدهون فى الجسم حتى أثناء النوم. يوصي الأطباء بتناول ملعقة من العسل على كوب ماء دافئ صباحا على معدة فارغة. مما يساعد على زيادة الأيض (عملية التمثيل الغذائي) والتى تساعد على تقليل الوزن بشكل أسرع. 2- يقوي جهاز المناعة للعسل خصائص طبية لا تحصى. يحتوى العسل على مضادات الاكسدة ومضادات البكتيريا المتعددة التي تكافح الأمراض المعدية التي تسببها الفيروسات والبكتيريا والفطريات. العسل الأبيض مجري (قرقيزي) 1000 جرام (1كيلو) - متجر رحيق الزهور للعسل. كما يساعد العسل على تهدئة و علاج التهاب الحلق. وفقا للأطباء والباحثين، عسل الحنطة السوداء يحتوى على العديد من مضادات الاكسدة التى تفيد تقوية جهاز المناعة عند تناوله يوميا.
العسل وفوائده الجسم كما نعلم يحتاج إلى الكثير من أنواع الغذاء المختلفة والعناصر المهمة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفات والحديد والنحاس والبروتينات المختلفة والفيتامينات مثل فيتامين ب6 وب5 وب3 و12 وب9 وفيتامين د وفيتامين ج والدهون والكربوهيدرات وغيرها الكثير والكثير من العناصر الأخرى التي لا يستطيع الجسم التخلي عنها. فيه شفاء للناس.. 6 فوائد صحية مذهلة للعسل. حيث إن البروتين يساهم في نمو الجسم بشكل جيد وطبيعي كما يساعد على تعزيز الصحة العامة للجسم والحفاظ على قوة وسلامة الجسم ومن مصادر البروتين المختلفة هي اللحوم والأسماك وصفار البيض والفاصولياء والحبوب الأخرى والمكسرات. أما الكربوهيدرات فتعمل على تغذية الجسم ويفيد بشكل كبير الجهاز العصبي المركزي والدماغ ويتواجد الكربوهيدرات في الفاصولياء والبقوليات بأنواعها والخضراوات والفواكه وخاصة الغنية بالألياف حيث تساعد الدهون في موازنة مستويات السكر في الدم وتحسين وظائف الدماغ وتقليل احتمال الإصابة بالسكري وأمراض القلب المختلفة والسرطان. وتتواجد الدهون بشكل أساسي في المكسرات والحبوب بأنواعها والأسماك والخضراوات. أما الفيتامينات فيحتاجها الجسم ليعمل بالشكل السليم والمعادن تساعد على بناء الأسنان وتقويتها بالإضافة إلى الحفاظ على ضغط الدم بالشكل الطبيعي وتعزيز صحة العظام ودعم خلايا الدم الحمراء وتشكيل الهرمونات وتعزيز عمل الجهاز المناعي والمساعدة في التأم الجروح.
والماء وهو من العناصر المهمة جداً فهو يحسن عمليات الدماغ ويعزز الصحة النفسية ويساعد على التخفيف من الأرق والتوتر ويساعد الجسم على التخلص من السموم التي تدخل إلى الجسم. ومن أكثر المواد الغذائية التي تحوي على أكثر هذه العناصر هو العسل والذي سنتحدث في هذا المقال عنه بشكل مفصل حيث سنشرح كيف يتم تصنيع العسل من قبل النحل وما هي مكونات العسل وما هي أهم فوائده للجسم وغيرها الكثير من المعلومات التي سنذكرها في هذا المقال. كيف يتم إنتاج العسل: تقوم النحلة بإستخراج الرحيق من الأزهار عن طريق لسانها الطويل وتقوم بتخزين الرحيق على مدار اليوم ضمن المعدة الإضافية التي لديها والتي تسمى بالحوصلة. وهناك يختلط الرحيق بالإنزيمات التي تعمل على تحويل تركيب الرحيق الكيميائي ودرجة حموضته لكي يصبح قابلاً للتخزين طويل الأمد ويبقى في الحويصلة حتى تعود النحلة إلى الخلية حيث تقوم عندها يتمرير الرحيق من فمها إلى نحلة أخرى عن طريق الفم أيضاً. يعتبر الرحيق عبارة عن سائل حلو المذاق غني بالسكر وتصل نسبة الماء فيه إلى حوالي 70% بينما عندما يتحول إلى عسل تكون نسبة الماء فيه حوالي 20%. حيث يقوم النحل بالتخلص من الماء الزائد الموجود بالعسل عن طريق بلعه واجتراره لعدة مرات بالإضافة إلى أنها تقوم بتهوية الخلايا المحتوية على العسل الموجودة في قرص العسل عن طريق الأجنحة وذلك لتسريع عملية التبخر بهدف الحصول على عسل بكثافة معينة.
يعمل العسل على تعزيز صحتنا العامة، ويبحث الكثيرون منا عن أصنافه المناسبة لعلاج حالات مرضية، فشلت العلاجات الطبية الدوائية في شفائها، حيث أثبت عسل الجيجان، أو الحلاب، فعاليته في علاج الكثير منها. تابعي مقالنا لتعرفي ما هو عسل الجيجان أو الحلاب، مصدره، خصائصه واستطباباته. ما هو نبات الجيجان أو الحلاّب؟ الجيجان نبات بري ينمو في الأراضي البور بعد حصاد محصول القمح أو الحمص والعدس. وهو يفضل البيئات الجافة ونصف الجافة من المناطق المعتدلة والدافئة. يصنف الجيجان من النباتات السامة بالنسبة للإنسان، لاحتوائه على مركبات تسبب أعراضاً مزعجة بسبب عصارته اللبنية. يزهر الجيجان في أواخر الصيف وبداية الخريف (آب/ أغسطس– تشرين أول/ أكتوبر)، ينتشر هذا النبات البري في بعض المحافظات السورية وشمال الأردن. لكنه لا يفرز الرحيق مباشرة لدى إزهاره، وقد يتأخر شهراً أو أكثر. وعلى الرغم من سميته، وابتعاد الحيوانات الكبيرة عن رعيه، فإن قيمته كبيرة جداً كمرعى للنحل. مع ذلك، يعد الحلاب فقيراً بغبار الطلع، إلا أن أزهاره غنية جدًا بالرحيق. المكونات الغذائية لعسل الجيجان السكريات: تعد السكريات من المكونات الأساسية لعسل الجيجان ولأنواع العسل الأخرى وتشمل: الغلوكوز (سكر العنب)، الفركتوز (سكر الفواكه)، دكستراترايوز، رافنيوز، ميليزيتوز، كستوز، ارلوز ايزوملتوز، ملتولوز، تورانوز، نيغروز، مالتولوز، كوجبيوز، نيوتوبالوز، جونتبيوز، لاميناريبوز وميليزيتو، يحتوي العسل نسبة سكريات تفوق حد الإشباع ، لذا فمن الطبيعي أن تتبلور بعض مركباته السكرية في درجات الحرارة المنخفضة.
الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي: حيث على عكس السكريات المكررة والبسيطة كالسكروز لا يتم تخمر العسل في المعدة حيث لا يبقى في المعدة لوقت طويل وذلك لأنه سريع الهضم ويمر مباشرة من الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم دون أن يسبب أي تهيج في الجهاز الهضمي كما أن العديد من الأبحاث التي أجريت وجدت أن العسل يفيد جداً في علاج عسر الهضم والتهابات الأمعاء كما يستخدم لعلاج الإمساك فهو عبارة عن مادة مسهلة خفيفة وذلك لأنه يعمل على زيادة نشاط الأمعاء كما يفيد في علاج إضطرابات الجهاز الهضمي وذلك من خلال إلغاء الحموضة الزائدة في المعدة المسببة للحرقة في أكثر الأحيان. الحفاظ على سلامة الأسنان وحماية اللثة من الإلتهاب: حيث يحتوي العسل على العديد من مضادات الأكسدة التي تعمل كمضادات للإلتهاب وبالتالي الحفاظ على صحة الأسنان واللثة كما يحتوي العسل على بيروكسيد الهيدروجين الذي يعتبر مطهر فعال ويقوم العسل بقتل البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان وتراكم البلاك عليها كما يعزز من صحة الفم ويخفف من خطر التهاب اللثة. الوقاية من السرطانات: كما نعلم فإن العسل يحتوي على الكثير من مضادات البكتيريا وبالتالي يساعد على حماية الجسم من البكتيريا والكثير من الأمراض بالإضافة إلى ذلك فإن هناك جذور حرة تتكون في الجسم والتي تعمل على تلف الخلايا وإصابتها بالسرطان وبالتالي تقوم المواد المضادة للأكسدة الموجودة في العسل على حماية الجسم من هذه الجذور مما يمنع الإصابة بالسرطان بشكل كبير، كما ان العسل يساعد على منع تكاثر الخلايا السرطانية وخاصة عند الإصابة بسرطان المريء أو سرطان الفم أو سرطان الأمعاء والمعدة حيث هنا يكون له فائدة أكبر وأهم في العلاج.
ما هو رابط بوابة المريض مستشفى الأمير سلطان حجز موعد؟ وما هي طريقة إعادة صرف الدواء من البوابة؟ فإن مستشفى الأمير سلطان العسكرية قد أتاحت إمكانية الحصول على خدمات طبية مختلفة عبر موقع أو تطبيق بوابة المريض. في ذلك توفير لوقت وجهد المواطن، وفيما يلي عبر موقع جربها نتناول سويًا كيفية الدخول لموقع بوابة المريض مستشفى الأمير سلطان وحجز الموعد. رابط بوابة المريض مستشفى الأمير سلطان حجز موعد من ضمن الخدمات الإلكترونية المميزة في دولة الرياض هي بوابة المريض، حيث إنها تلبي حاجة المريض وتساهم في تسهيل الحصول على الخدمة المطلوبة، وذلك من خلال الموقع الإلكتروني لبوابة المريض الذي يمكنك الدخول إليه من خلال النقر هنا. بوابة المريض مستشفى الأمير سلطان – أفكارك. اقرأ أيضًا: رابط بوابة المريض الإلكترونية المستشفى العسكري خطوات الحجز في مستشفى الأمير إلكترونيًا تتيح مستشفى الأمير سلطان في مدينة الرياض أن يتمكن المريض من حجز موعد فيها لكي يخضع للكشف ويحصل على التشخيص المناسب لحالته من قبل نخبة من الأطباء، وذلك لمن يكون له حق الحصول على العلاج. فإن الشرط اللازم توافره في المواطن أن يكون مسجل في بوابة المريض تلك، بالإضافة إلى أن يكون له أحقية في الحصول على علاج بمدينة الأمير سلطان الطبية العسكرية، وفيما يلي خطوات حجز الموعد: 1- يتم الدخول إلى موقع المستشفى للقوات المسلحة، ويمكنك الانتقال إليه بشكل مباشر من خلال النقر هنا.
2- اضغط على تبويب الخدمات الإلكترونية. 3- قم باختيار خدمة بوابة المريض من ضمن القائمة المنسدلة. 4- اضغط على الأيقونة الخاصة بإنشاء مستخدم جديد. 5- اكتب البيانات المطلوبة منك من أجل تسجيل الدخول في البوابة. 6- أدخل رقم الهاتف الخاص بك وتأكد أنه صحيح. بوابة المريض مستشفى الأمير سلطان – سكوب الاخباري. 7- اكتب كلمة مرور خاصة بك واحرص على تذكرها. 8- سوف يتم تسجيل دخولك في البوابة بشكل مباشر بعدها. 9- املأ بقية البيانات المطلوبة والتي تتمثل في رقم الهوية الخاصة بك والإقامة. 10- أعد كتابة كلمة المرور التي قمت بإعدادها مسبقًا. 11- سوف تستلم رسالة نصية على هاتفك الذي قمت بإدخاله، قم بإدخالها فهي رمز التحقق. 12- بعد أن يتم إدخال رمز التحقق سوف تتمكن من إنشاء الملف الشخصي الخاص بك على بوابة المريض، ويمكنك حينها التمتع بكل الخدمات التي تقدمها تلك البوابة. اقرأ أيضًا: مميزات الخدمات الطبية للقوات المسلحة خدمات بوابة المريض تتيح مدينة المستشفى العسكرية في الرياض إمكانية الحصول على العديد من الخدمات الطبية من خلال بوابة المريض الإلكترونية، والتي توفر الوقت والمجهود لكل الزوار، وتتمثل الخدمات المتاحة على بوابة المريض فيما يلي: يمكن حجز المواعيد للأطباء المتواجدة في المستشفى بشكل إلكتروني.
5: بعدها قم كذلك باختيار من حجز مواعيد تفاصيل الحجز والموعد المناسب لك.