افطارنا غير| الحلقة 25| إليكم نصيحة مهمة تتعلق بالماء عند تحضير الرز - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
_تتبيل الريش فى إناء به ماء البصل وعصير الليمون وملح وفلفل وزيت لمدة لا تقل عن 4 ساعات. _ثم يتم تسويتها بالشواية وتقدم مع الأرز بالفواكه المجففة.
#1 المقادير - اللحم: 5 قطع (لحم مع العظم / مسلوق وناضج) - الأرز طويل الحبة: 2 كوب - البصل: 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم) - طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة) - الجزر: 2 حبة (متوسط الحجم / مقشر ومقطع دوائر أو مكعبات) - صلصة طماطم: 2 ملعقة كبيرة - الكمون: ملعقة صغيرة - هيل: 4 حبات - ملح: ملعقة صغيرة ونصف - فلفل أسود: ملعقة صغيرة - الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة - مكسرات محمصة: ربع كوب - ماء ساخن: 4 اكواب (للأرز) - زبيب: 2 ملعقة كبيرة (للتزيين) طريقة التحضير انقعي الأرز لمدة 30 دقيقة واغسليه ثم صفيه. أضيفي الزيت النباتي ثم البصل في قدر على النار واقليه حتى يذبل. قومي بإضافة اللحم وقلبيه مع البصل. طريقة عمل اللحم بالريحان على الطريقة التيلاندية.... أضيفي الطماطم المفرومة والجزر وصلصة الطماطم وبهريها بالبهارات والملح وغطي القدر حتى تتسبك المكونات. أضيفي الأرز والماء الساخن على خليط اللحم وحركي بلطف حتى تختلط المكونات مع بعضها واتركيه حتى يغلي ثم خففي درجة الحرارة واتركيه على نار هائة حتى ينضج. قومي بسكب الرز البخاري بطبق التقديم وزينيه بالمكسرات المحمصة والزبيب وقدميه ساخناً بجانب طبق من سلطة الزبادي. #2 دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
تتبيلة الدجاج بالفلفل والكمون: دجاجة مفتوحة من الضهر بصلة أرباع ٣ فلفل رومي قطع كبيرة ١ فلفل احمر حار ٥ فص ثوم ملعقة كبيرة كمون نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملعقة صغيرة بابريكا ملح وفلفل أسود زيت نباتي طريقة التحضير: تفرم كل المكونات في الكبة معا وتتبل الدجاجة بالخلطة من تحت وفوق وتحت الجلد. تترك الدجاجة لتتبل من ٤ ساعات حتى ليلة كاملة. تشوى الدجاجة في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ في صينية او في كيس حراري لمدة ٤٥ دقيقة. من الممكن إضافة أي خضروات تحت الدجاجة. من الممكن أيضا تتبيل الدجاجة وحفظها في الفريزر لمدة ٣ أشهر. كل ما تحتاج إلى معرفته عن زكاة الفطر.. مقدارها وتوقيتها ومصارفها - التغطية الاخبارية. دجاج بتتبيلة المسطردة والعسل: دجاجة مفتوحة من الضهر نصف كوب مسطردة نصف كوب لبن رايب ربع كوب عسل أبيض بصلة مبشورة ٦ فص ثوم مفروم ٢ ملعقة صغيرة ثوم بودر ٢ ملعقة صغيرة بصل بودر رشة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود زيت نباتي طريقة التحضير: تخلط كل مكونات التتبيلة معا وتتبل بها الدجاجة من الداخل والخارج وتحت الجلد. تترك الدجاجة في التتبيلة من ساعة إلى ليلة كاملة أو تحفظ في الفريزر حتى ثلاث أشهر. عند الطهي تشوى الدجاجة في فرن ساخن في صينية او كيس حراري على درجة حرارة ٢٠٠ ولمدة ٤٥ دقيقة.
تجدر الإشارة إلى أن مؤسسة حمد الطبية تستقبل ما يتراوح بين 80 ألفاً و 90 ألفاً من المراجعين للحصول على تقارير طبية سنوياً، ويتم تلبية نحو 60 ألف من هذه الطلبات من قبل مستشفى حمد العام وحده، ويتيحُ التطبيق الذكيّ الجديد للمرضى تقديم الطلبات للحصول على نسخ من التقارير الطبية الخاصة بهم أو نيابة عن غيرهم عبر الإنترنت ودفع الرسوم المحددة من خلال بوابة إلكترونية آمنة عبر الإنترنت تمّت تهيئتها بالتعاون مع بنك قطر الوطني، وبعد تجهيز التقرير الطبي من قبل المؤسسة يمكن إيصال نسخ منه إلى منزل المريض أو المراجع لقاء رسم رمزي من خلال بريد قطر. تتوفر الخدمة الجديدة حالياً في مستشفى حمد العام فقط، وسيتم توفيرها قريباً في باقي مرافق مؤسسة حمد الطبية.
الجدير بالذكر أن فرق خدمة العملاء (نسمعك) في مؤسسة حمد الطبية كانت قد تلقّت خلال السنوات الثلاث الماضية ما يزيد على 90 ألف استفسار حول التقارير الطبية الخاصة بالمرضى، وكان الحصول على تقرير طبي يستدعي قيام المريض أو من ينوب عنه بالحضور إلى المستشفى وتقديم طلب للحصول على التقرير الطبي ومن ثم الانتظار لدفع رسوم التقرير لدى الصندوق، ومن ثم يقوم المريض أو من ينوب عنه بالحضور إلى المستشفى ثانية للحصول على نسخ ورقية من التقرير الطبي المطلوب، أما باستخدام التطبيق الجديد واستحداث الخطوات الخاصة ببريد قطر وبنك قطر الوطني فقد تمّ الإستغناء عن تلك الإجراءات. للمزيد من المعلومات وكيفية الوصول إلى خاصية تقديم طلبات الحصول على التقارير الطبية عبر الإنترنت يرجى زيارة الصفحة المخصصة لذلك على الموقع الإلكتروني للمؤسسة عبر الرابط التالي () أو الاتصال بفريق خدمة العملاء (نسمعك) في مؤسسة حمد الطبية على الرقم 16060.
ربما تتسبب كذلك كتابة خطاب موجه من الدكتور إلى صاحب العمل أو المؤسسة أو المنطقة الذي تغيب فيه المريض اثناء مدة زمنية العلاج ضمن الوصفة الطبية. اثبات المفسرات التي أدت إلى غيابه ، وبالتالي يتم تسليم التقرير للطرف الطالب من قبل المريض نفسه ، فقط إذا سمحت حالته الصحية ، أو من قبل شخص آخر. 3- إيضاحات ومعلومات تفصيلية عن الدكتور ذاك كل ما يعرفه الدكتور المعالج ، بما في ذلك الاسم والدواء والتوقيع عنوان عيادته ورقم هاتفه وهذه المعلومات تعطي التقرير حالة سياسية وطبية حقيقية. كيف تستطيع التعرف على كيفية كتابة خطاب رسمي للجهة الحكومية وما هي أنواع الخطابات الرسمية؟ اقرأ من هنا: كيف تكتب رسالة رسمية للجهة الحكومية وما هي أنواع الخطابات الرسمية؟ بعض القواعد لكتابة تقرير طبي هناك مجموعة من القواعد والإرشادات العامة التي ينبغي الالتزام بها حتى الحصول على تقرير طبي من مستشفى حكومي ، وهي: استخدم قلم حبر جاف ، واحرص على إعادة ترتيب طريقة كتابتك. ينبغي كتابة التقرير فقط من قبل طبيب أو معالج ، أو شخص لديه القدرة على الكتابة مدعومًا بتفويض مسبق من السلطة الطبية المسؤولة. الالتزام بتعبئة بيانات المريض بشكل كامل ضمن الحقول المخصصة له ، مع كتابة تاريخ إعداد التقرير.