يعد الشمندر أو البنجر من أصناف الخضراوات الجذرية الأكثر انتشارًا وشيوعًا حول العالم ويضاف إلى السلطات أو أصناف الشوربة كما يتم إعداد المخلل منه. ويمتاز الشمندر بلونه الأحمر الداكن وهو ذو طعم مميز ويحوي العديد من العناصر الغذائية التي تجعله قيمة غذائية وصحية كبيرة للإنسان خاصة لجهة إنقاص الوزن. تحظى فوائد عصير الشمندر باهتمام الكثير في الآونة الأخيرة باعتبار أنّ الشمندر قليل الدسم، وممتلئ بمضادات الأكسدة وغني بفيتامين C ويساعد في امتصاص الحديد وعادة ما تُستخدم الجذور الوردية في صنع عصير الشمندر لكن يُفضل إدخال بعض الخضراوات أو الفواكه الأخرى معه لتغيير طعمه غير المستساغ لدى البعض. ويتمتع الشمندر بفوائد كثيرة للرجيم وعصير الشمندر هو الأفضل من الخلطات الطبيعية المستخدمة لفقدان الوزن، حيث إنه غني بالألياف الغذائية والنترات والبيتاتين والفولات وجميعها عناصر غذائية يمكن أن تساعد في فقدان الوزن وخفض ضغط الدم وتعزيز المناعة. يمكن أن يساعد عصير الشمندر في خفض مؤقت لارتفاع ضغط الدم لدى مرضى ضغط الدم وقد عزا الباحثون السبب في ذلك لوجود النترات في البنجر والتي تزيد بشكل طبيعي من أكسيد النتريك الموجود في الأوعية الدموية ويسمح بتدفق المزيد من الأكسجين للمخ والقلب والعضلات وبالتالي خفض ضغط الدم المرتفع.
بالإضافة إلى أن الشمندر له الفعالية في تقوية المناعة لدى المرأة الحامل. حيث تعاني الكثير من السيداتمن ضعف الجهاز المناعي في أثناء فترة الحمل. ولذلك ينصح بتناول هذا المشروب لـ علاج ذلك الضعف المناعي. علاوة على أن البنجر يزخر بالعديد من العناصر المغذية للعظام. حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يعمل على التخلص من أمراض العظام. وفي سياق متصل. يجب التنويه إلى ان مشروب البنجر يساعد على الحفاظ على مستوى ضغط الدم في الجسم، بالأخص مع المرأة الحامل. والتي تعاني من اضطرابات في مستوى ضغط الدم في تلك المرحلة. أهم العناصر المتوفرة في البنجر للحامل في الشهر الخامس وترجع الأهمية الكبيرة لعصير الشمندر. أو ما يعرف في مصر بـ البنجر. إلى العناصر المفيدة المتوفرة في تركيبته. حيث يحتوي البنجر على المكونات الهامة لبناء الجسم. ومن خلال السور التالية نرصد إليكم أهم العناصر المتوفرة في ذلك النبات. حيث يأتوا كما يلي: اقرأ أيضًا: فوائد البنجر لتوريد الشفايف البنجر غني بالبوتاسيوم الذي يعزز من صحة الجنين داخل بطن أمه. كما أن البنجر يحتوي على الكثير من حمض الفوليك. والذي يوصفه الأطباء في صورة كبسولات. بالأخص في الأشهر الأولى من الحمل.
علاوة على أن البنجر غني بالمواد المضادة للأكسدة. والتي تعزز من صحة المرأة الحامل. علاوة على أنها مواد هامة لبناء الجنين داخل رحم الأم. كما أن العصير الناتج عن خلط الشمندر يجب أن تتناوله المرأة بطريقة معتدلة. حتى لا تصاب بأضرار جانبية. طريقة عصير الشمندر للحامل يمكن وضع الشمندر على النار حتى يغلي. ومن ثمّ يتم تصفيته ووضعه في الخلاط الكهربائي. كما يفضل وضع العسل الأبيض على الشمندر. أضرار الشمندر للحامل وعلى صعيد آخر. يجب الإشارة إلى أن هناك بعض الأضرار التي تظهر عند الإفراط من تناول عصير البنجر. فعلى الرغم من الفوائد العديدة لهذا العصير. إلا أنه قد يسبب الأضرار التالية: حيث تعاني بعض الصيدليات من حساسية النترات. في حالة الاستعمال المفرط لعصير البنجر. كما أن بعض الحالات قد تتعرضن إلى الإصابة بحصوات على الكلى. في حال استمرت على تناول مشروب البنجر على مرات متتالية في اليوم الواحد. وأخيرًا يسبب البنجر غمقان في لون البول والبراز.
وختاماً.. من المهم إخبار طبيبك بما تتناولين من أغذية والتأكد من عدم وجود حساسية من الشمندر أو أسباب صحية تمنعك من تناوله قبل إضافته إلى نظامك الغذائي.. إذا كنتِ ممن يستمتعن بتناول الشمندر خلال الحمل سيسعدنا مشاركتك لوصفتك المفضلة لتناول الشمندر في التعليقات.
العناصر الغذائية في عصير الشمندر يحتوي كل 100 غرام من عصير الشمندر على التالي: 43 سعرة حرارية. 0. 2 غراماً من الدهون. 325 غرامات من البوتاسيوم. 78 غراماً من الصوديوم. 1. 6 غراماً من البروتين. 10 غرامات من الكاربوهيدرات. لكن عليك الإنتباه الى كل ما تتناولينه والتأكد من عدم الإكثار من الكمية التي تحصلين عليها! ولكن هل كنت تعلمين أن الشمندر يغير لون البول ؟
6- عصير البنجر من المشروبات الهامة جدا والتي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم لذا فهو فعال جدا في علاج ضغط الدم المرتفع. 7- يعمل على تنقية الدم بشكل كبير حيث يعمل على تطهير الجسم من السموم المتواجدة داخل الجسم ويعمل على منع نقل الأمراض من الأم إلى الجنين. 8- يعمل على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. 9- نظرا لكون الحامل أكثر عرضة لهشاشة العظام فيعمل عصير البنجر على مد الأم بالكثير من العناصر الغذائية الهامة من بينها الكالسيوم. 10- يعمل على تليين حركة الأمعاء وبالتالي فهو مناسب جدا لتنظيم معدل الأيض ويمنع حدوث امساك. 11- يحتوي على البيتين أكثر العناصر الهامة لمنع الالتهابات لذا فهو فعال جدا في منع حدوث الالتهابات. 12- يحتوي على نسبة قليلة من السكر لذا فهو جيد جدا في تقليل مستوى السكري في الدم. 13- يعمل على فتح الشهية لتناول المزيد من الطعام. 14- يعمل على منع تساقط الشعر ويعمل على تفتيح و نضارة البشرة. 15- نتيجة للتغيرات الهرمونية الخاصة بالحمل تظهر الكثير من الحبوب على الوجه فيعمل عصير البنجر على حل تلك المشاكل ومنع ظهورها. نتائج الإفراط في تناول عصير البنجر للحامل: على الرغم من الفوائد الكثيرة التي ذكرناها عن عصير البنجر للمرأة الحامل إلا أنه في البداية لابد من استشارة الطبيب قبل البدء في تناوله عملا على تحديد الجرعة المناسبة لتناولها من قبل الحامل يوميا حيث أن الإفراط في تناول عصير البنجر له الكثير من الآثار الجانبية من بينها ما يلي: 1- نظرا لاحتوائه على البيتين فإن الإفراط في تناول عصير البنجر سوف يؤدي إلى الإسهال والتقيؤ وغيرها من الأشياء التي ستضر بصحة الأم.
تنظيم السكر في الدم يحتوي الشمندر على نسبة سكريات منخفضة مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وخلال فترة الحمل ويمنع حدوث مرض سكر الحمل. الشمندر غني بالحديد ويساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم لذا فإن تناول الشمندر أثناء الحمل يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم للمرأة الحامل. تعزيز المناعة تحتاج السيدات الحوامل لمستويات عالية من المناعة لتجنب الالتهابات والأمراض المختلفة ويحمل الشمندر خصائص مضادة للأكسدة ضرورية لتقوية المناعة.
الفتوى رقم: 252: السؤال: هل تجوز الصدقة على غير المسلمين؟ الجواب، وبالله تعالى التوفيق: لا حرج في إعطاء صدقة التطوُّع -بخلاف المفروضة: الزكاة- للمحتاجين من غير المسلمين، خصوصًا إذا كانوا من الأقارب، لكن صرفها إلى فقراء المسلمين أفضل وأَوْلى؛ لأن الصرف إليهم إعانة لهم على طاعة الله عزَّ وجلَّ، وتكون عونًا لهم على أمور دينهم ودنياهم، وفيه يتحقق الترابط بين المسلمين، خصوصًا أن فقراء المسلمين اليوم أكثر من الأغنياء. قال الإمام الشافعيُّ رحمه الله تعالى في كتابه: "الأم" (2/52): "باب صدقة النافلة على المشرك ـ قال الشافعيُّ: ولا بأس أن يتصدق على المشرك من النافلة، وليس له في الفريضة من الصدقة حق، وقد حمد الله تعالى قومًا فقال: (وَيُطْعِمُونَ الطَّعَامَ)الآية". انتهى. ويُشترط لإعطاء صدقة التطوع لغير المسلمين شروط، وهي: 1 ـ أن لا يكونوا من المحاربين لنا. هل تجوز الصدقة على غير المسلمين ؟ - دار الامارات. 2ـ أن لا يكون وَقَعَ منهم اعتداء على المسلمين يمنع الإحسانَ إليهم. 3 ـ وأن لا يستعملوا تلك الصدقة في معصية الله تعالى، لأن في ذلك إعانة لهم على فعل الحرام. والأدلة على ذلك: قول الله عزَّ وجلَّ: (لَّا يَنْهَاكُمُ اللَّهُ عَنِ الَّذِينَ لَمْ يُقَاتِلُوكُمْ فِي الدِّينِ وَلَمْ يُخْرِجُوكُم مِّن دِيَارِكُمْ أَن تَبَرُّوهُمْ وَتُقْسِطُوا إِلَيْهِمْ ۚ إِنَّ اللَّهَ يُحِبُّ الْمُقْسِطِينَ (8) إِنَّمَا يَنْهَاكُمُ اللَّهُ عَنِ الَّذِينَ قَاتَلُوكُمْ فِي الدِّينِ وَأَخْرَجُوكُم مِّن دِيَارِكُمْ وَظَاهَرُوا عَلَىٰ إِخْرَاجِكُمْ أَن تَوَلَّوْهُمْ ۚ وَمَن يَتَوَلَّهُمْ فَأُولَٰئِكَ هُمُ الظَّالِمُونَ (9)) الممتحنة.