الثريد هو اسم يطلق على واحد من الأطباق التي تشتهر بشكل كبير في العالم العربي، وهو من ألذ الأطباق التي يمكن تقديمها، وهو طبق سهل الإعداد وله فوائد عديدة، لأنه يشتمل على عدد من المكونات التي تزود الجسم بالمعادن والفيتامينات الضرورية، ويعود أصل هذا الطبق إلى عصر الجاهلية، وكان الثريد الطعام المفضل لرسول الله صل الله عليه وسلم، وتختلف تسميته حسب البلاد. ما هو الثريد يتميز الثريد بمذاقة اللذيذ وفوائده العديدة، وهذا سبب شهرته حتى وقتنا هذا، وينتشر هذا الطبق في العديد من الدول العربية، و لكن تختلف تسميته حسب كل بلد، حيث يطلق عليه اسم الفتة في مصر وسوريا والأردن وفلسطين، ويطلق عليه في الجزائر والمغرب اسم الشخشوخة، ويعرف بالمثرودة في ليبيا، وأخيرا يسمى التشريب في دول الخليج العربي. مكونات الثريد يتكون طبق الفتة بشكل رئيسي من الخبز، واللحم ومرق اللحم، وكانوا قديمًا يضعون المرق على الخبز ويتم تناوله مع اللحم فقط، ولكن مع مرور الزمن زادت المكونات عدة إضافات مختلفة حسب كل بلد أو شخص، مثل الخضروات كالبطاطس والبصل أو الثوم ومعجون الطماطم، والبهارات وأصبح الخبز متنوعا مثل خبز الرقاق أو الصاج أو التنور أو خبز البيتا.
ما هو الثريد, يطلق هذا الاسم علي طبق أكل يعود الي زمن الجاهلية وكان هذا الاكل من أحب الطعام الي رسول الله صلي الله عليه وسلم وهو الخبز المفتت مع المرق وعرف هذا الطعام في الجاهلية وفي الأسلام وتعرف في دول أخري لكن بمسميات أخري ويعرف اسمها في فلطسين والأردن ومصر بالفتة خبز ومرق اللحم وفي جنوب العراق واجزاء من الخليج اسمه فتات وفي ليبيا مثرود. ما هو الثريد من الطعام يعرف الثريد انه وجبة طعام كان يتناولها قديما وكانت الأكلة المفضلة لرسول الله وهي عبارة عن خبز مفتت ولحم ويحتوي علي كمية كبيرة من الماء بنسبة 75 في ميه و7% بروتين و18% دهون وعرف صنعه في الجاهلية وفي بداية الإسلام عن طريق سلق اللحم وبفت الخبز فتاتا ويتم وضع المرق عليه مع اللحم ويترك حتي يتشبع الخبز المرق ويؤكل ويعتبر من الماكولات المفيدة والغير ضارة. ما هو الثريد المذكور في الحديث من اشهر الوجبات في السعودية وتعرف بعده مسميات في الدول العربية وتختلف من دولة لأخري وكل منهما اسم مختلف عن دولة الأخري وتسمي في ليبيا المثرود والمغرب الشخشوخة وفي دول اخري تسمي التشريب وقد ذكرت في الحديث الشريف ( في السحور بركة والثريد بركة والجماعة بركة) وهي وجبة من وجبات التي تكاد لا تخلو منها المائدة العربية وتعرف من عهد رسول الله صلي الله عليه وسلم وكانت وجبة مفضلة لدية في طعامه وتعتبر ذات مذاق طيب وتحتوي علي العديد من العناصر الغذائية ومنها البروتين المتوافر فيه اللحم ونسبة عالية من الدهون وكمية من نشويات وتعتبر من وجبات الخفيفة سهله الهضم.
ما هو الثريد المذكور في الحديث؟ من أحب الطعام عند الرسول صلى الله عليه وسلم، وهو عبارة عن فتة خبز القمح بمسلوق اللحم؛ حيث تسلق اللحمة جيداً حتى يتكثف ماؤها ويقل ثم تملح ويقطع الخبز قطعا صغيرة وتشرب بماء اللحم ثم يضاف اللحم على وجه الطبق ويسكب القليل من الخل فوقها وتقدم. المصدر: موقع إقرأ
باب الثريد 5102 حدثنا محمد بن بشار حدثنا غندر حدثنا شعبة عن عمرو بن مرة الجملي عن مرة الهمداني عن أبي موسى الأشعري عن النبي صلى الله عليه وسلم قال كمل من الرجال كثير ولم يكمل من النساء إلا مريم بنت عمران وآسية امرأة فرعون وفضل عائشة على النساء كفضل الثريد على سائر الطعام [ ص: 462] الشرح [ ص: 462] قوله ( باب الثريد) بفتح المثلثة وكسر الراء معروف وهو أن يثرد الخبز بمرق اللحم ، وقد يكون معه اللحم ، ومن أمثالهم الثريد أحد اللحمين " وربما كان أنفع وأقوى من نفس اللحم النضيج إذا ثرد بمرقته. وذكر المصنف فيه ثلاثة أحاديث. الأول والثاني: عن أبي موسى وأنس في فضل عائشة ، قد تقدما في المناقب وفي أحاديث الأنبياء في ترجمة موسى عليه السلام عند ذكر امرأة فرعون وفي ترجمة مريم.
موقع بركة للأعشاب الطبية أول وأكبر موقع عربي متخصص في الأعشاب الطبية.. من هنا ندعوك للعودة الي الطبيعة.. كم مدة شرب الحلبة للتسمين - السؤال الاول. من أجل صحة أفضل لك.. رؤيتنا: العودة الي الطبيعة للحصول علي أفضل صحة والتخلص من الأمراض المستعصية التي ظهرت مؤخرا بسبب الكيماويات. رسالتنا: توفير أكبر قدر ممكن من المعلومات الطبية الموثقة مجانا لمساعدتك في الحصول علي صحة أفضل وحياة أفضل ساعدنا علي تحقيق رؤيتنا ورسالتنا من خلال نشر الموقع بين أصدقائك وعائلتك
16/02/2020 خلطة الحلبة لتسمين الجسم في أيام: تُعد النحافة من مشكلات العصر الحديث، ولذلك يسعى كل من يعاني منها لزيادة وزنه… أكمل القراءة »
يتم وضع الحلبة في الماء المغلي وتركها بضعة دقائق حتى يكون المشروب جاهز. ثم يتم تصفية الماء واستخدام مغلي الحلبة بمقدار ثلاثة مرات خلال اليوم الواحد ويستمر هذا الأمر حتى يتم تحقيق الوزن المثالي. وصفة الحلبة والسمسم لزيادة الوزن الجميل في خلطات التسمين الطبيعية أنها ذو فائدة كبيرة ومغذية للجسم فهي لا تزيد الوزن فقط ومن أفضل وصفات الحلبة للتسمين تلك الوصفة التي تعتمد أيضًا على السمسم وعسل النحل وبعض المكسرات وهي على النحو التالي' يتم غسل الحلبة وطحنها بشكل جيد، كذلك غسل السمسم جيدًا. يتم تجهيز كوب من اللوز المبشور وكذلك الجوز المطحون ومن ثم إضافة ما يعادل كوب كامل من عسل النحل الأبيض. ثم يتم إضافة مقدار من السمسم أيضًا إلى الخليط وفي النهاية يتم إضافة الحلبة التي تم تجهيزها مسبقًا عبر طحنها. يتم مزج الخليط جيدًا حتى يتكون لدينا ما يشبه العجينة المتماسكة ومن ثم تقسم تلك العجينة إلى أقسام متعددة. يتم تكوير كل قسم والاحتفاظ به لحين استخدامه حيث يمكن الاعتماد على تلك الوصفة لما يقارب الشهر حتى يجد المستخدم لها النتائج المرجوة.