تقليب المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها. دهن صينيّة الفرن يكمية قليلة من السمن، وفرد ورقة من عجينة الجلاش في قاعها. سكب القليل من السمنة على الوجه وفرد ورقة أخرى. تكرار الخطوة السابقة حتى تتكوّن لديك أربع طبقات. توزيع حشوة الجبن على الوجه، وتغطيتها بورقتين جديدتين من العجينة. دهن الوجه بكمية قليلة من السمنة، وفرد ورقة أخرى من العجينة. تكرار العملية للحصول على أربع طبقات أخرى. سكب الحليب في وعاء، وخلطه مع صفار البيض. دهن وجه الصينية بالخليط الناتج، وإدخالها في فرن مسخن مسبقاً. ترك الصينية في الفرن حتى يصبح لون وجهها ذهبياً. برك بالجبن مغلف من عجينة الفيلو. كوبان من الزيت النباتي للقلي. مكونات الحشوة: مئتان وخمسون غراماً من جبن الفيتا. كيلوغرام من الجبن العكاوي. نصف كوب من البقدونس الطازج مفروم. ملعقة صغيرة من حبة البركة نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الحليب السائل. طريقه عمل عجينه البان كيك. ملعقة كبيرة من الخلّ أبيض. بيضتان. فلفل أسود. ملح. تفتيت جبن الفيتا والعكاوي جيداً في وعاء، ثمّ إضافة حبّة البركة والبقدونس والخلط جيداً. خفق البيض في وعاء آخر، وإضافة الحليب، والزيت، والخلّ، والملح والفلفل الأسود، والخلط جيّداً.
البان كيك أحد الأطباق الأمريكية الشهيرة، وقد أصبح اليوم من بين الوجبات المعروفة بين الكثير من الأشخاص والتي من الممكن تناولها في الصباح أو بين الوجبات، ويوجد الكثير من الطرق المختلفة التي يتم من خلالها صنع البان كيك، ويعد الحليب من المكونات الرئيسية في تحضير البان كيك ولكن من الممكن تحضيره بدون حليب في حالة وجود مشاكل لتناوله. كيفية تحضير البان كيك بدون حليب من السهل اليوم صنع البان كيك في المنزل بدون حليب وفقا للمقادير والطريقة التالية: المكونات ثلاثة ملاعق طعام من السكر الأبيض. ملعقة طعام من البيكنج باودر. كوب كبير من الدقيق الأبيض الخاص بالمعجنات. ملح كمية قليلة. عدد 2 ملعقة طعام من الزبد بدرجة حرارة الغرفة أو اللين. طريقة عجينة البان كيك ct 2129. طريقة التحضير 1- في وعاء كبير ومناسب يتم وضع كل من السكر والبيكنج باودر وعليهم الدقيق والملح والزبد ويتم تقليب المكونات جيدا. 2- ثم بعد ذلك وضع المكونات في الخلاط الكهربائي على أن يتم خلط المكونات جيدا بهدف تجانس المكونات وبعدها نترك الخليط لفترة قليلة حتى يرتاح. 3- على نار متوسطة يتم وضع مقلاة غير قابلة للالتصاق ومن ثم دهنها بالقليل من الزبد. 4- يتم وضع مقدار من العجين على أن يكون بحجم فنجان صغير الحجم أو كبشة طعام في المقلاة.