طريقه عمل البراونيز بالصور

إليكم طريقة عمل البراونيز الأصلي بوصفة سهلة وسريعة، وطريقة عمل البراونيز بالكاكاو، وطريقة عمل البراونيز للشيف سالي فؤاد. البروانيز أحد أنواع الكيك الغربية التي لها مذاق جميل وشهي، ومن الممكن أن تقدم في المناسبات المختلفة، وتُعَد من الحلويات سهلة التحضير، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل البراونيز الأصلي، وطريقة عمل البروانيز بالكاكاو، وطريقة عمل البراونيز للشيف سالي فؤاد. طريقة عمل البراونيز الأصلي: المقادير: كوب ونصف من الدقيق. كوب من السكر. كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الزبدة. ربع كوب من الزيت. 4 بيضات. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. فانيليا. 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو. طريقة التحضير: نضع الكاكاو على اللبن ويقلب جيدا حتى يذوب تماما. يضاف إليه السكر والزيت والزبدة، ويتم تقليب المكونات ووضعها على النار الهادئة. نترك المكونات على النار مع التقليب حتى يتماسك القوام، ويترك الخليط جانبا حتى يبرد. نضع إلى الخليط السابق البيض والفانيليا بالتدريج مع التقليب حتى تمتزج المكونات. نضيف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج مع التقليب المستمر. طريقة عمل البراونيز | سوبر ماما. نحضر صينية ويتم دهنها بالزبدة، وترش بالدقيق ويصب بها الخليط. نضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة على درجة 180 لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى تمام النضج وبالهناء والشفاء.

1. طريقة عمل البراونيز
2. طريقه عمل كيك البراونيز
3. طريقه عمل كيكه البراونيز

طريقة عمل البراونيز

نسكب المزيج في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بقليل من الطحين، ونضيف عليه حبوب الشوكولاتة وعين الجمل والسوداني. ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة. نترك البراونيز حتى تبرد ونقطعها إلى شرائح، وتقدم دافئة أو باردة. طريقة عمل البراونيز فيديو مقالات مشابهة

طريقه عمل كيك البراونيز

نضع في وعاء آخر الطحين والكاكاو والملح والجوز ورقائق الشوكولاتة ونخلط جيداً. نضيف مزيج الدقيق إلى مزيج البيض ونقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات. نسكب المزيج في صينية مغلفة بورق الزبدة. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 -35 دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ونسكب صوص الكراميل فوق البراونيز ونتركها حتى تبرد تماماً. نقطع البراونيز ونضعها في طبق التقديم، ويقدم بارداً. طريقة عمل براونيز بالنوتيلا نصف كوب من الطحين. نصف كوب من المذوبة. نصف كوب من السكر الأسمر. كوب من شوكولاتة النوتيلا. طريقة عمل البراونيز سهلة وسريعة - أكلة شيف. ربع ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان. نضع في وعاء الملح والطحين ونقلبهم جيداً ونترك الوعاء جانباً. نضع البيض والسكر والفانيلا والنوتيلا في وعاء العجانة على السرعة العالية، ونخفق، ثم نخفف سرعة العجانة ونضيف الطحين، ثم الزبدة، ونخفق حتى تتجانس جميع المكونات. نسكب المزيج في صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم نساوي السطح بواسطة سكين. ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 – 40 دقيقة حتى تنضج. نخرج الصينية ونتركها حتى تبرد تماماً، ثم نقلب البراونيز ونقطعها.

طريقه عمل كيكه البراونيز

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ

قم بإذابة الشوكلاتة في وعاء كبير، بوضع كوب واحد من رقائق الشوكلاتة. قم بإذابة زيت جوز الهند الصلب في الميكرويف ثم استخدم منه الكمية المطلوبة. اسكب زيت جوز الهند المذاب الساخن فوق الشوكولاتة الداكنة وتقلب الشوكولاتة حتى تذوب تمامًا، ثم دعها تبرد. أضف الزبادي اليوناني والفانيليا والملح وسكر جوز الهند وصودا الخبز أو السكر البني. قم بإضافة الشوفان المطحون أو الشوفان العادي ضعه في الخلاط واطحنه حتى يصبح ناعمًا تمامًا. طريقه عمل البراونيز بالصور. ضع الشوفان المطحون مع رقائق الشوكلاتة إلى خليط البرواني، امزجهم حتى التجانس التام. اسكب الخليط في المقلاة أو الصينية المبطنة بشكل متساوي. اخبزها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة، استخدم الشوكة لاختبار النضج، إذا خرجت نظيفة إذن البروانيز الصحي جاهز. أخرجها من الفرن واترك الصينية تبرد تمامًا، وبإمكانك بعد ذلك تبريده في الثلاجة. اخلط نصف كوب من رقائق الشوكلاتة وملعقتن كبيرتين من الحليب، وضعهم في الميكرويف حتى ذوبان الشوكلاتة تمامًا، ثم أضف الزبادي اليوناني حتى تمتزج بالكامل، واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم وزع الكريمة بالتساوي للتزيين. قم بتيريدها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.