طريقة لعمل دجاج بروستد، نقدم لكم اليوم طريقة لعمل الدجاج البروستد مثل المطاعم لتحضيرها بالمنزل بكل سهولة، ودجاج البروستد من أفضل الوجبات المحببة لدي الكبار والصغار، والدجاج يعد من الأكلات الشهيرة والشهية ويمكن لكل أم أن تتفنن في تحضيرها، ومن ضمن تلك الوصفات المتعددة وصفة بروستد الدجاج. دجاج البروستد من الوصفات لذيذة المذاق والشهية، وهناك الكثير من المطاعم التي اشتهرت بها على مستوي العالم، وفيما يلي نوضح خطوات تحضير دجاج بروستد. طريقة عمل بروستد الدجاج المكونات دجاجة كبيرة كاملة. كوب من الدقيق الأبيض. ثلاث فصوص ثوم مهروس. ربع كوب من الخل الأبيض. كوب من القرشلة المطحونة. نصف معلقة صغيرة قرفة. ربع كوب الزبادي. معلقتين كبيرة بهارات فراخ. كوب من الشوفان المطحون. معلقة كبيرة كاري. ربع كوب عصير ليمون. معلقة كبيرة كزبرة مطحونة. زيت للقلي. طريقة تحضير شوربة اللسان عصفور بالدجاج لذيذه وصحية - ثقفني. بيضتان. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير أولا نقوم بتقطيع الدجاج إلى العدد المرغوب به على سبيل المثال تقسيمها إلى ثمانية قطع. تغسل قطع الدجاج جيدا بالدقيق والملح والخل وتشطف بالماء حتي تختفي المادة البيضاء اللزجة المتواجدة بالدجاج. باستخدام شوكة نقوم بثقب قطع الدجاج لتحضيرها للتتبيلة.
طريقة عمل البامية بالدجاج - YouTube
بعد ذلك نترك الخليط حسب القوام المطلوب. كما نقوم بإضافة البامية مع الصلصة وتقلب جيدا، ثم نضيف المرقة بالكمية المناسبة حسب الرغبة. بعدها نضيف الكزبرة الجافة وباقي ملعقة الثوم المفروم إلى البامية ويقلب المزيج جيدا ثم بعد ذلك وتترك البامية على درجة حرارة متوسطة حتى النضج. و في النهاية نضع البامية في طاجن وتدخل الفرن علي درجة حرارة مناسبة حتى احمرار الوجه طاجن البامية. ثم نخرج طاجن البامية من الفرن بعد الانتهاء من النضج. و أخيرا نضيف عصير الليمون ويقدم طاجن البامية ساخنا مع الأرز واللحم حسب الرغبة؛ لمزيد من المعلومات. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المكونات كيلو من البامية الطازجة. بصلة واحدة ويتم تقطيعها لقطع صغيرة الحجم. 3 ملعقة كبيرة الحجم من الثوم المفروم. طريقة عمل البامية بصدور الدجاج بألذ طعم 😍 - YouTube. 2 حبة من الفلفل الأخضر حار أو بارد حسب الرغبة. 1 مكعب مرقة دجاج. ملعقة صغيرة الحجم من الكزبرة الجافة ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. كوب من عصير الطماطم. 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. 1 كيلو من اللحم المسلوق. ملعقة كبيرة الحجم من السمن. طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة يتم إحضار طاجن البامية بطريقة سهلة في وعاء عميق و نرفعه على النار حتى يسخن جيدا ثم نتبع الخطوات التالية: ثم نضع فيه ملعقة السمن والبصل المقطع؛ ونضيف أيضًا الثوم المفروم ويتم التقليب بطريقة جيدة.
ثم نضع قطع الدجاج في الطاسة ونضع فوقها الخليط وتقلب جيدا حتى تتجانس وتترك على نار متوسطة حتى النضج. و بعد نضج الدجاج نقوم برفع قطع الدجاج وإضافة البامية إلى الصلصة، وتترك على نار متوسطة مع تغطية الطاسة حتى النضج. أما عند نضج البامية نقوم بفصل لحم الدجاج من العظم والجلد إلى قطع مناسبة، ونضعها مع البامية ويترك الخليط حتى النضج. وفي النهاية عند تقديم البامية نقوم برش الوجه ملعقتين كبيرة كزبرة مفرومة أو بقدونس وتقدم مع أرز ابيض او خبز حسب الرغبة. طاجن البامية باللحمة المفرومة المكونات كيلو بامية. ١/٢ ملعقة كبيرة الحجم كمون مطحون. 2ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. 4 فصوص ثوم شرائح. نصف ملعقة كبيرة الحجم من الكزبرة المطحونة. 4ملاعق صغيرة الحجم من الزيت. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. 2 ملعقة كبيرة من الصلصة. 1 كيلو لحمة مفرومة. طريقة عمل البامية المصرية. 2 حبة من الفلفل الأخضر ويتم تقطيعه لشرائح صغيرة الحجم. كوب عصير طماطم. 2 كوب من الماء. ربع ملعقة كبيرة الحجم من القرفة المطحونة. بصلة واحدة متوسطة الحجم مفرومة؛ لموضوعات أخرى. طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة المفروم نقوم بوضع الطاسة على درجة حرارة متوسطة ونضع بها الزيت؛ ثم إضافة اللحمة المفرومة وقلبيها جيدا حتى تأخذ اللون الذهبي و تجف الماء جيدا بها ثم نقوم بـ الخطوات الآتية: كما يتم إضافة البصل مع التقليب جيدا بواسطة ملعقة خشبية أو المتاح لمدة دقائق حتى تأخذ اللحمة طعم وريحة البصل.
يوم 12 رمضان أعدي في هذا اليوم وجبة افطار مكونة من صينية البفتيك في الفرن إلى جانب طبق من الأرز بالخضار أو أرز بسمتي، فيما أعدي صنف حلو هذا اليوم من أيام رمضان والمكون من جلاش حلو بالمكسرات، فيما يمكنك اعداد ميتي بيتزا كسحور هذا اليوم. يوم 13 رمضان اعدي طبق خضروات لذيذ في هذا اليوم لتكون وجبة الإفطار،وهو عبارة عن فاصوليا بيضاء مع لحمة وأرز أبيض، بينما أعدي الإكلير كصنف حلو لهذا اليوم، واعتمدي في وجبة السحور طبق البطاطس المهروسة مع البيض. يوم 14 رمضان يمكن اعداد طبق لذيذ كوجبة الإفطار في هذا اليوم، ليتكون من صينية مسقعة باللحم المفروم والباشميل مع أرز، ويكون طبق الحلو الرمضاني عبارة عن قطايق، وقومي بإعداد سندوتشات الجبنة بالخيار للسحور. يوم 15 رمضان أعدي في هذا اليوم صينية الرقاق مع بط بالبرتقال، وأعدي صنف الحلو المكون من كناقة بالجبن، وجهزي وجبة سحور عبارة عن طاجن فول بالصلصة. يوم 16 رمضان يمكنك اعداد صنف مختلف كوجبة افطار في هذا اليوم، كطبق الكبدة الإسكندراني إلى جانب بطاطس شيبسي ومكرونة بالصلصة، وإعداد الأيس كريم ليكون صنف الحلو لهذا اليوم، وتتكون وجبة السحور من البيض المسلوق. يوم 17 رمضان يمكن اعداد أكلة شعبية كوجبة افطار لذيذة وشهية في هذا اليوم من أيام شهر رمضان، كإعداد طبق الحواوشي مع البطاطس المحمرة والمخلل، بينما يكون طبق الحلو عبارة عن صينية كيك، وإعدي في سحور هذا اليوم طبق الفول بالطحينة والجبن.