مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريقة عمل معمول التمر السعودي أحلى من الجاهز 100 مرة في دقائق والان إلى التفاصيل: معمول التمر السعودي ، من أشهر أنواع الحلويات التي تشتهر المملكة العربية السعودية ، وهو من مظاهر الاحتفال بالأعياد والمناسبات، فهو يتمتع بطعمه الجميل ومذاقه الرائع، وقوامه الهش الدائب، وتختلف طريقة تحضير على حسب الأذواق ويوجد منها المعمول السوري، والمعمول الملبن، ومعمول المكسرات وكلها وأنواع سرعة التحضير ويوجد عليها إقبال شديد من الناس، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل معمول التمر السعودي بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وبدون تكلفة. مكونات معمول التمر السعودي يتكون المعمول من بعض المكونات البسيطة التي تجعل طعم ورائحة جميلة وهى كالتالي:- كيلو من الطحين المنخول. 2 كوب من السمنة. ملعقة من السمسم. مقدار ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان. كوب من الحليب الدافئ. رشة ملح. ربع كوب من السكر. طبق من العجوة. طريقة التحضير سوف نتعرف علي طريقة تحضير معمول التمر السعودي بخطوات سهلة وبسيطة وهى كما يلي:- نحضر وعاء كبير ونضع به السمنة والسكر ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط مثل فاتح اللون.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. دايب وناعم زي الجاهز.. طريقة عمل معمول التمر السعودي الفاخر بمقادير مضبوطة والان إلى التفاصيل: طريقة عمل معمول التمر السعودي هناك العديد من الطرق المختلفة التي يتم استخدامها في عمل المعمول داخل البلدان العربية، وتختلف كل طريقة حسب مطبخ كل بلد ومع ذلك تظل الحلويات الخليجية العربية من أشهى أنواع الحلويات وتحتفظ بمكانة مميزة من أجل الضيافة العربية، ومن أطيب وصفات الخليج هو المعمول السعودي الهش المحشي بالتمر اللذيذ، والذي سوف نتعرف على طريقة تحضيره من خلال ما يلي. طريقة عمل معمول التمر السعودي إليكم مكونات وخطوات تحضير معمول التمر السعودي الذي يتمتع بمذاقه اللذيذ والطيب وشكله الشهي الذي يفضل تناوله الكثيرين خلال المناسبات والأعياد الدينية وحفلات الزفاف وأعياد الميلاد، ومن أكثر ما يميز تحضيره هو مكوناته المتوفرة الغير مكلفة وبخطوات سهلة وسريعة للغاية: المكونات كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوب من بودرة السكر الناعم. نصف كوب من الزبدة الذائبة. ربع كوب من السمنة. ذرة ملح. ملعقة صغيرة من بودرة الهيل. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر. حبة واحدة من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نقرص العجينة على شكل دائرة صغيرة متناظرة الشكل على راحة اليد ، ثم نضع حشوة الفستق بالداخل ، ونضعها في الصينية مدهونة بالسمن. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة إلى نصف ساعة. بعد خروج المعمول من الفرن ، رشي عليها سكر ناعم وقدميه بارداً. أقرأ أيضا طريقة اللبنية الحجازية.. تعرف على طريقة عمل اللبنية الحجازية الحلوى الشعبية المشهورة طريقة عمل معمول التمر بدقيق السميد ثلاثة أكواب من دقيق السميد الناعم. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. ربع كوب سكر. قليل من الملح ملعقة صغيرة من مسحوق المحلب. كوبان من الزبدة أو السمن. نصف كوب زيت نباتي. كوب حليب. مكونات الحشو كيلو تمر عجوة. ربع كوب سمسم. رش القرفة. ملعقتان كبيرتان من الدهون. خلط جميع المكونات الجافة (سميد ودقيق وسكر ومسحوق المحلب والملح) معًا. نذوب السمن أو ب ينطق بالزيت ، ثم يوضع هذا الخليط على المكونات الجافة ، ويستمر في فرك جميع المكونات معًا ، حتى يتبقى الطحين في السمن. إضافة الحليب تدريجياً ثم نعجن الخامات جيداً حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة. تترك العجينة لمدة ساعتين لترتاح. نبدأ في تشكيل المعمول على شكل أقراص صغيرة ، ثم نبدأ في إضافة الحشوة في منتصفها ثم غلقها ثم تزيين سطح المعمول بنقشه الخاص حسب الرغبة الشخصية.
المعمول السعودي بالتمر ، يعد من أطيب وأشهى الحلويات التي يمكنك تقديمها في الأعياد، حيث يتمتع التمر بالكثير من الفوائد الغذائية للجسم، والمعمول السعودي يتميز بمذاقه الرائع وحشواته المختلفة من التمر والمكسرات، هي حلوى سعودية تتسم بالمذاق الشهي واللذيذ، يحضر بعدة طرق وحشوات مختلفة، كما يحضر بأبسط الطرق وأقل المكونات، تفننت ربه المنزل في تحضيره منزلياً وأصبحت تقدمه مثل الجاهز، وفي هذا المقال تعرفي على طريقة عمله في المنزل بكل سهولة مثل الجاهز واستغني عن شرائه من الخارج. المعمول السعودي بالتمر يعد المعمول السعودي من أبسط وأسهل الحلويات الشرقية ذات المذاق الغني والرائع، يمكنكِ تحضيره في المنزل من خلال إتباع هذه الخطوات بكل سهولة دون بذل مجهود. المكونات: كوبان وربع دقيق. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشه صغيرة ملح. ملعقة صغيرة هيل ناعم. نصف كوب سكر ناعم بودرة. مقدار نصف كوب زبدة لينة. ربع كوب سمن. بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. طريقة التحضير: أولاً قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وثبتي الرف الأوسط، ومن ثم احضري صواني قصيرة الحواف لتسوية المعمول بها. احضري وعاء كبير وضعي به كمية الدقيق، والبيكنج بودر، ورشة الملح، والهيل والسكر، وقومي بخلط وتقليب جميع المكونات معاً حتى التجانس.
تركيب القطعة الخاصة بالعجن، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لبضع ثوانٍ وذلك حتى تختلط المكوّنات الجافة مع بعضها البعض. إضافة السمنة النباتية، بالإضافة إلى كمية الزبدة اللينة إلى الخلاط مع المكوّنات الجافّة، وتشغيله على سرعة متوسّطة، وذلك حتى يتحول المزيج إلى ما يشبه الرمال الرطبة. خفق البيضة في وعاء عميق مع كمية الفانيلا السائلة، ومن ثم إضافة المزيج إلى العجينة، مع الاستمرار في العجن لغاية الحصول على عجينة متماسكة نوعاً ما وطرية في ذات الوقت. وضع العجينة الناتجة على منضدة المطبخ، وعجنها باستخدام اليدين خمس مرات، وذلك حتى تتماسك العجينة بشكل كامل. تحضير الحشوة، وذلك من خلال رش القليل من القرفة فوق عجينة التمر، وعجنها باستخدام اليد حتى تختلط جيداً. البدء بحشوة العجين، وذلك من خلال أخذ كمية من العجينة وبسطها على كفة اليد، ومن ثم أخذ كمية من التمر وتكويرها، وحشوتها داخل العجينة، ومن بعدها إغلاق العجينة المحشية على شكل كرة. من الجدير بالذكر أنّ حجم العجينة المشكّلة يجب أن يتناسب مع حجم القالب المستخدم، وذلك للحصول على شكل جميل ومتناسق، كما يجب الحرص على أن لا يتم العجن بشكل كبير حتى لا يؤثر ذلك على هشاشة العجينة عند عملية الخبز.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير المعمول السعودي ¼ 2 كوب (292. 5 جم) دقيق متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج بودر. رشة ملح. ملعقة صغيرة (5 جم) حبهان "هيل" مطحون. ½ كوب (60 جم) سكر بودرة. ¾ كوب (169. 5 جم) زبد بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا. بيضة. كوب (200 جم) عجوة. طريقة تحضير المعمول السعودي سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والحبهان المطحون. في وعاء آخر، اخفقي السكر والزبد بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يصبح قوام الخليط كريميًا. أضيفي البيض والفانيليا، ثم اخفقي حتى تمتزج المكونات. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبد والبيض، ثم اعجني بيديكِ حتى يصبح لديكِ عجين متماسك وطري. قسمي العجين إلى كرات متساوية الحجم، ثم احشي كل كرة بقطعة من العجوة، وأعيدي تكويرها مرة أخرى. شكلي الكرات في قالب تشكيل المعمول، ثم رصيها متباعدة في صينية قصيرة الحواف. ضعي المعمول على الرف الأوسط في الفرن، واخبزيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا. اتركي المعمول يبرد بعد إخراجه من الفرن، ثم قدميه مع القهوة العربية وشاي الكرك.
جولة في بني مازن عسير مع المبدع علي مفرح المازني قرى ومنتزهات بني مازن - YouTube
منتزه الريف. بني مازن ابها. تصويري. وتصميمي فايع الزيادي - YouTube
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر تابعنا شاركها
شاهد المزيد… ويسكنون على أطراف وادي عشران الواقع على بعد (7كلم) شمال مدينة أبها، ابتداءً من جبال تهلل في السودة إلى وادي البيح. ويسكن آل سعيدي على ضفاف وادي قرضة. … تنحدر سيوله من جبال بني مازن ويصب في وادي … شاهد المزيد… لكنهم واضعين 10 رغبات من أصل 32 قريه كلها قرى من منطقة أبها … صدروائلة – طبب – قرضه – مرية السفلى – وادي رملان – وادي سكار … العزيزة بني مازن شاهد المزيد… ابها/ مرعي عسيري بدات نشامى الحي بمنطقة عسير المنبثقة من نشامى عسير التى اساسها الأمير تركي بن طلال امير منطقة عسير حيث فكرة نشامى الحي تكون في كل احياء وقرى منطقة عسير وقد نفذت قرى بني مازن فكرة نشامى الحي من نفس شباب … شاهد المزيد… قرى بني مازن 4. 5 كيلو متر; جــزء مــن بــنــي مــغــيــد عــســيــر 5. 8 كيلو متر; طريق ابها — جـــيزان (عقبة ضلع) اضغط لكي تشوف صورة لهذا الطريق 6. منتزهات بني مازن للتحالف ضد «مصر. 2 كيلو متر شاهد المزيد… (4) و بني مازن والثلاثة البطون الاخيرة من بني شبل بن بارق وقد دخلوا في علكم ومنهم ايضا (5)ال يوسف (6) و اهل الشينة الذين منهم ال عباس وهم اسرة عريقة اشتهرت بالعلم منذ مئات السنين في عسير شاهد المزيد… رصدت عدسة " الرأي " عصر أول أمس الجمعه السحاب وهو يعانق جبال بنى مازن بعسير على ارتفاع نحو 3 آلاف قدم عن سطح البحر في لوحة فنيه من إبداع الخالق عز وجل.