وذلك يتم عن طريق المجال المغناطيسي، والذي ينتج عن فعل الشحنة الأخرى التي أثرت عليها الشحنة الأولى بقوتها المغناطيسية. القوة من النوع المغناطيسي تعد من بين أهم القوى الموجودة بالطبيعة من حولنا، وهي تلك القوة التي قد نتجت عن قوة أخرى من النوع الكهرو مغناطيسي. القوة الدافعة المغناطيسية – MMF – e3arabi – إي عربي. وفي نفس اللحظة تنشأ حالة من حالات التنافر فيما بين بعض الشحنات المتماثلة، والتي قد تكون متحركة وباتجاهات تكون متعاكسة. ما هي وحدة القياس للقوة المغناطيسية؟ القوة المغناطيسية مثلها مثل أي نوع من القوى الأخرى، والتي تحمل تأثير على كافة الجسيمات المتواجدة بالطبيعة، تمتلك نفس الوحدة التي تقاس بها مختلف أنواع القوى الأخرى وهي النيوتن. فالقوة المغناطيسية، والميكانيكية، والديناميكية، والقوة الكهربية جميعهم قوى متعددة ولكنهم يقاسوا بالنيوتن، أو وحدة الكيلو نيوتن، أو الوحدة المسماة ميكرو نيوتن، وذلك يكون على حسب القيم المعطاة بكل مسألة. ما هي الوحدة التي يقاس بها المجال المغناطيسي؟ بالنسبة للمجال المغناطيسي فإنه يقاس بوحدة مختلفة عن النيوتن، حيث أنه ليس قوة من القوى المختلفة، ولكنه مجال كامل يؤثر عليه عدد من العوامل المختلفة، والمتباينة، ووحدة قياسه تعرف بالتسلا Tesla.
[٧] وتُسمى المنطقة أو المساحة التي تُحيط بالمغناطيس، أو المكان الذي بُذلت داخله القوة المغناطيسية على مغناطيس آخر بالمجال المغناطيسي. قانون لورنتز – قانون القوى الكهرومغناطيسية – e3arabi – إي عربي. [٧] تطبيقات على القوة المغناطيسية تعتمد العديد من التطبيقات العملية في الحياة اليوميّة على القوة المغناطيسي، ومن أبرز هذه التطبيقات ما يأتي: [٨] البوصلة تُستخدم البوصلة لتحديد الاتجاهات؛ إذ تتكوّن من دبوس صغير مُثبت عليه إبرة مغناطيسية، بحيث تتحرّك هذه الإبرة دائمًا نحو اتجاه الشمال باستخدام القوة المغناطيسية المؤثرة عليها. التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) تُستخدم تقنية التصوير بالرنين في العديد من المراكز الطبية التشخيصية في العالم، وهي من أكثر تقنيات التصوير المستخدمة شيوعًا، وتُستخدم هذه التقنية قوّة المجالات المغناطيسية وموجات الراديو للحصول على صور لأعضاء جسم الإنسان. المحركات الكهربائية تُستخدم المحركات الكهربائية في العديد من الأجهزة الكهربائية كمجففات الشعر اليدوية، وشفرات الحلاقة الكهربائية، والسكاكين الكهربائية، وتحوّل هذه المحركات الطاقة الكهربائية إلى حركة دورانيّة تُدير المحرك، وذلك من خلال مرور تيار كهربائي عبرها ينشأ عنه مجال مغناطيسي، والذي يُؤدي إلى تولّيد قوة مغناطيسية تُسبب الحركة أو الدوران.
ابتكر العالم البريطاني "ويليام ستورجون" أول مغناطيس كهربائي في عام 1824م. وكان عبارة عن لفائف من الأسلاك النحاسية غير المعزولة، ملفوفة في صف واحد حول قلب على شكل حدوة حصان مصنوع من الحديد اللين. بسبب قلة عدد المنعطفات، كان مغناطيس (Sturgeon) الكهربائي ضعيفاً نسبياً. يمكن للمغناطيس الذي يستخدم بطارية واحدة كمصدر للطاقة أن يرفع حتى (4) كجم. عندما يتم إيقاف تشغيل التيار الكهربائي، لا يمكن للقضيب المعدني الممغنط أن يحمل حتى (200) جرام، على الرغم من أنّه كان لا يزال ممغنطاً. كان هذا مثالاً رائعاً يوضح كيفية عمل المغناطيس الكهربائي. هناك العديد من الاستخدامات للقوة الدافعة المغناطيسية في العالم الحديث، ولكنّها تستخدم على نطاق واسع بشكل خاص في هندسة الطاقة وإلكترونيات الطاقة. القوة المغناطيسية المتبادلة بين سلكين يمر بهما تيار كهربائي |. المغناطيسات الكهربائية شائعة جداً في الأجهزة الكهربائية والإلكترونية بما في ذلك المحركات والمولدات الكهربائية والمحولات والمرحلات المختلفة (relays) والصفارات الكهربائية ومكبرات الصوت وسماعات الرأس وأقفال الأبواب الإلكترونية وسخّانات الحث والرافعات المغناطيسية. يمكننا أيضاً أن نضيف إلى هذه القائمة أجهزة التسجيل والتخزين المغناطيسية، بما في ذلك مسجلات الأشرطة وأشرطة الفيديو ومحركات الأقراص الثابتة.
تستخدم المغناطيسات الكهربائية في الأجهزة العلمية والطبية، وهي مكونات أساسية في مطياف الكتلة ومسرعات الجسيمات وفي أجهزة التصوير بالرنين المغناطيسي وفي محدد موقع الأجسام الغريبة الكهرومغناطيسية وأجهزة إزالتها. كما تستخدم المغناطيسات الكهربائية لفصل المواد المغناطيسية عن المواد الأخرى، وكذلك في قواطع الدوائر الكهربائية، وهي الأجهزة المستخدمة لحماية الدوائر الكهربائية من التلف الناتج عن التحميل الزائد أو قصر الدائرة. بعض التجارب باستخدام القوة الدافعة المغناطيسية: بالنسبة للتجارب، سنحتاج إلى مصدر طاقة تيار مستمر منظم قابل للضبط، ومقياس متعدد (إذا لم يكن لدى مزود الطاقة خيار لقياس التيار)، وبعض الأسلاك المغناطيسية النحاسية المعزولة، ونواة فولاذية. بالنسبة لهذا الأخير، يمكننا استخدام مسمار كبير ومجموعة من الأشياء المعدنية الصغيرة. دعونا نصنع ملفين بعدد متساوٍ من الدورات (حوالي 100 لفة لكل منهما)، باستخدام أنبوب بلاستيكي كبكرة. سيعمل الغلاف البلاستيكي لقلم كرة قديم، طالما أنّ المسمار أو القلب يدخل بداخله بسهولة. التجربة 1: دعونا نربط أحد الملفات بالمقياس المتعدد، والذي تم ضبطه لقياس التيار الكهربائي.
الشحنة الموجبة تنحرف في الإتجاه المضاد للشحنة السالبة يجب أيضا معرفة أنه من خلال هذه المعادلة يَكمُن كيفية تحول الطاقة الكهربية ممثلة في التيار الكهربي الذي يمر داخل السلك الي طاقة ميكانيكية ممثلة في حركة هذا السلك و بالتالي سيتم استخدام هذه الفكرة في فكرة تحويل الطاقة الكهربائية إلى طاقة حركية في المحركات الكهربية والموتور. و أيضا إنحراف الجسيمات المشحونة عند إجتيازها مجال مغناطيسي. والذي سوف يكون له تطبيقات عدة أولها في أجهزة التليفزيون و أنبوبة أشعة الكاثود حيث يمكنها التحكم في مسار الشعاع الالكتروني. هناك تطبيقات عدة و لكن سنكتفي بالتطبيقات التي صلة بالمنهج. القوة المغناطيسية pdf هناك مجموعة من الأمثلة و المسائل و مزيد من التفاصيل على القوة المغناطيسية في هذا الفيديو. امتحان تقويمي اختيار من متعدد للتأكد من فهمك للدرس إضغط هنا مراجع عربية ( صفحات – فيديوهات) مراجع انجليزية ( صفحات – فيديوهات)
طريقة عمل كيكة الشوكولاته الناجحة من أول مره سهله واقتصادية حلويات عربية - YouTube
إليكِ طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص: 00:50 8 محتويات الصفحة المقادير لتحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص مكونات صوص الشكولاتة ½1 كوب ماء مغلي. ½ كوب سكر بني. ⅓ كوب سكر. ⅓ كوب كاكاو بودرة غير محلى. 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. مكونات الكيك ¾ كوب دقيق. ½ كوب جوز مفروم. ⅓ كوب حليب. ¼ كوب كاكاو بودرة. بيضة كبيرة. 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. ¼ ملعقة صغيرة ملح. الخطوات لتحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص طريقة عمل صوص الشوكولاتة اخلط القهوة مع الماء المغلي في وعاء صغير. أحضر وعاء آخر، وأضف السكر الأبيض والبني والكاكاو. طريقة عمل سمبوسة بالدجاج والخضروات شهية جداً مثل الجاهزة - ثقفني. امزج المكونات معًا جيدًا، واترك الخليط جانبًا. طريقة تحميص الجوز سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. ضع الجوز في صينية أو مقلاة، وضعه في الفرن لمدّة 8 دقائق. انتظر حتى يتحمّص ويصبح لونه بني فاتح، ثم أخرجه. اتركه جانبُا ليبرد، ثم قطّعه إلى قطع خشنة. طريقة عمل خليط الكيك انخل الدقيق والكاكاو والسكر والملح والبيكنج بودر في وعاء كبير. أضف الجوز المفروم، وقلبهم معًا. أحضر وعاء آخر، وأضف الزبدة والبيض والحليب والفانيليا. اخلطهم جميعًا جيدًا، ثم اسكب المزيج تدريجيًّا فوق خليط الدقيق.
في وعاء نقوم بنخل الدقيق في البداية ونضع علية البيكينج باودر و الكاكاو و رشة الملح. ثم نضع البيض في وعاء عميق مع الفانيليا و نخفقه بالمضرب الكهربائي حوالي 3 دقائق حتى يتضاعف حجمه، ثم نضيف السكر و نخفقه مع البيض. ثم نضع الزيت ثم الحليب مع الاستمرار في الخفق بالمضرب الكهربائي. نضع خليط الدقيق على خليط البيض و نقلبه بالملعقة جيداً حتى يمتزج تماماً حتى نحصل على قوام الكيك. نحضر صينية وندهنها بزيت ورشة دقيق ونسكب بها خليط الكيك وندخلها الفرن الساخن حتى تنضج. بعد إكتمال النضج نتركها تبرد تماماً ثم نسكب عليها صوص الشيكولاتة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكيكة: يمكنك عمل صوص الشوكولاتة لتزين الكيك اللذيذ من خلال المكونات الأتية. في وعاء نضع السكر و الحليب و الدقيق و الماء و الكاكاو ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج معاً. نرفع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام الصوص ثقيل. طريقه عمل كيكه الشوكولاته ساهلة و خفيفه. ثم نضع الزبدة مع الخليط و نقلبه جيداً حتى تذوب و يتجانس مع الصوص ونرفع الصوص من على النار. نتركه ليبرد تماماً ثم نسكب على الكيك. مقادير كيكة البراونيز: كيك البراونيز يعد من أشهى أنواع الكيكات والتي يمكن تجهيزها بمكونات متوفرة في كل مطبخ كما يلي:- كوب ونصف دقيق.
اسهل طريقه لعمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه - YouTube
عمل كعك الشوكولاتة بالصوص مكوّنات الكعكة: ثلاثة أرباع الكأس من الكاكاو. كأس ونصف من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. ثلاثة أرباع الكأس من الحليب المخثر. ثلاثة أرباع الكأس من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مكوّنات التغليفة: كأسان من الكريمة. طريقه عمل كيكه الشوكولاته البسيطه. رشة صغيرة من الملح. أربعمئة غرام من الشوكولاتة المقطعة. مكوّنات الزينة: فراولة حسب الرغبة. شوكولاتة مبشورة حسب الذوق. نُسخن الفرن على مئة وثمانين درجة مئوية. ندهن قالب كيك بالقيل من الزبدة، وننثرها بالقليل من الكاكاو. نخلط كلاً من الدقيق، والكاكاو، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر، والملح، والسكر في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة. نرفع سرعة الخلاط، ثمّ نُضيف البيض، والماء الدافئ، والحليب المخثر، والزيت، وخلاصة الفانيلا. نسكب الخليط في قالب الكيك، ونُدخله إلى الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة. نُخرج القالب من الفرن، ونتركه يبرد، ثمّ نقلبه في طبق. نُحضِر التغليفة فنُقطع الشوكولاتة. نضع الكريمة في قدر على النار ونتركها إلى أن تغلي. نُطفئ النار ونضيف الشوكولاتة، والملح، ونترك المزيج لمدة عشر دقائق دون أن نُحركه.
كيكة الشوكولاتة من الكيكات اللذيذة و سهلة التحضير، و ذو مكونات بسيطة. مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي 30 - 35 دقيقة الكمية 10-12 شخص المستوى سهل المكونات كوب وثلاثة أرباع من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصّودا. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من السكر. كوب واحد من الحليب السائل. نصف كوب من زيت الذرة. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيليا السّائلة، أو الفانيليا البودرة. طريقة عمل الحواوشي في الفرن بطعم لذيذ لا تفوتك - ثقفني. كوب واحد من الماء الدافئ. طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة. ). ضعي الحليب، وزيت الذّرة، والبيض، والفانيليا، والكاكاو، وبيكربونات الصّودا، في وعاءٍ آخر واخفقي الخليط على سرعة متوسّطة لمدّة تصل إلى دقيقتين. أضيفي الماء إلى الخليط السائل السابق، ثمّ اخفقيه لمدّة نصف دقيقة، حتّى تحصلي على خليط ناعم. أضيفي الخليط الجاف على الخليط السائل، ثمّ اخفقي المكونات حتى تختفي اثار الطحين. احضري قالب الكيك ثم ادهنيه بالسّمن النّباتي، والقليل من الدّقيق، وحرّكيه في القالب ليغطّي كافّة جوانبه، ثمّ تخلّصي من الدقيق الزائد. اسكبي الخليط الكيك في القالب.