فيديو سيرة أبو هريرة رضي الله عنه الكاملة مقالات مشابهة أسيل القواسمي أسيل عبد الفتاح أحمد القواسمي، مواليد عام 1996، درست في الجامعة الأردنية تخصص العلوم السياسية والعلاقات الدولية، وتخرجت بتقدير جيد جدًا، وعملت كمساعدة باحث سياسي، وفي مجال البحث الاجتماعي- الميداني في استطلاعات الرأي العام في مركز الدراسات الاستراتيجية في الجامعة الأردنية عام 2018، وتملك خبرة ثلاث سنوات في مجال البحث العلمي والتطوير، في كتابة الأبحاث والتقارير والمقالات والرسائل العلمية في المجال (القانوني -السياسي- الديني- التربوي والاجتماعي).
[١٢] وقد روى -رضي الله عنه- الكثير من الأحاديث التي تتعلَّق بالفقه والعقيدة وفضائل الأعمال وغيرها وكان ضابطاً مُتقناً لروايتها، فقد ورد في مسند أحمد أنَّه روى ثلاثة آلافٍ وثمانمئةٍ وثمانٍ وأربعين حديثاً، وقد ورد في موطأ الإمام مالك ألفان ومئتان وثمانية عشر حديثاً لأبي هريرة، وله في الصحيحين صحيح البخاري وصحيح مسلم ستمئةٍ وتسعة أحاديث، وأورد آخر في مسنده أكثر من خمسة آلاف حديثٍ بروايته -رضي الله عنه-. [١٣] وسبب تفرُّد أبي هريرة -رضي الله عنه- بكثرة حفظه لحديث رسول الله رغم قلَّة السنين التي عاشها مع الرسول -صلى الله عليه وسلم- عوامل عدَّةٌ، بيانها ما يأتي: [١٤] دعاء الرسول -صلى الله عليه وسلم- له بقوَّة الحفظ، وقد ورد أنَّ أبا هرير دعا الله قائلاً: "اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مِثْلَ مَا سَأَلَكَ صَاحِبَايَ، وَأَسْأَلُكَ عِلْمًا لاَ يُنْسَى"، فأمَّن النبيُّ -صلى الله عليه وسلم- على دُعائه. تعريف بأبي هريرة - موقع مصادر. تخصيص وقتاً من يومه لمراجعة حديث رسول الله -صلى الله عليه وسلم- فكان يقول: "جزأتُ الليل ثلاثة أجزاء: ثلثًا أصلي، وثلثًا أنام، وثلثاً أذكر فيه حديث رسول الله صلّى اللهُ عليه وسلم". ملازمته لرسول الله -صلى الله عليه وسلم-، وعدم انشغاله عنه أبداً حتى بأدقِّ تفاصيل حياته، وعدم انشغاله -رضي الله عنه- بالدنيا أبداً.
[٦] واختُلِف في كُنيَتِه أيضاً كما اختُلف في اسمه، وذُكر في صحيحِ البخاريِّ أنَّ سببَ الكُنيةُ؛ لأنَّ رسولَ اللهِ -صلى الله عليه وسلم- قال له يا أبا هِرّ في الحديث النبويّ الشريف: (لَقِيَنِي رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ وأَنَا جُنُبٌ، فأخَذَ بيَدِي، فَمَشيتُ معهُ حتَّى قَعَدَ، فَانْسَلَلْتُ، فأتَيْتُ الرَّحْلَ، فَاغْتَسَلْتُ ثُمَّ جِئْتُ وهو قَاعِدٌ، فَقالَ: أيْنَ كُنْتَ يا أبَا هِرٍّ، فَقُلتُ له، فَقالَ: سُبْحَانَ اللَّهِ يا أبَا هِرٍّ إنَّ المُؤْمِنَ لا يَنْجُسُ). [٧] [٨] وقيلَ إن كنيتَه أبو هريرةَ تعودُ لفترةِ الجاهليَّة؛ فقالوا إنَّ حمله للهرّة في الجاهليَّة تسليةٌ، وفي الإسلامِ إشفاقٌ ورحمةٌ وتطبيقٌ لأحكامِ الشَّريعةِ التي تحث على الرِّفقِ بالحيوان. [٩] إسلام أبي هريرة كانَ إسلام أبي هريرة -رضي الله عنه- في السَّنة السَّابعةِ للهجرةِ بليالي فتحِ خيبر، حيث قَدِم من اليمنِ إلى المدينةِ المنوَّرة، وقد أسلم على يدِ الطُّفيل بن عَمرو في مدينةِ اليَمن، وصلَّى الفجر خلفَ سباع بن عُرفطة الذي استخلفه النَّبيُّ -صلى الله عليه وسلم- على المدينةِ وقت فتح خيبر. ولازم أبو هريرة -رضي الله عنه- رسول الله -صلى الله عليه وسلم- أربعَ سنواتٍ، ورافقه في ليله ونهاره، وفي سفره وغزواته إلى آخر حياته -صلى الله عليه وسلم-، وكان يحبُّه حبَّاً شديداً.
وفاة أبي هريرة: اختلف العلماء في تاريخ وفاة ابي هريرة فذكرت عدة اقاويل [7] كتاب سؤالات الترمذي للبخاري حول أحاديث في جامع الترمذي جزء 2 ص ٥٩٤: روى ابن عيينة عن هشام بن عروة قال: " مات أبو هريرة وعائشة سنة سبع وخمسين ". قال الهيثم بن عدي وضمرة بن ربيعة وأبو معشر: مات سنة ثمان وخمسين. قال الواقدي وأبو عبيدة وغيرهما: مات سنة تسع وخمسين. و قد توفي بمرض ألم به و كان يبكي و يسأله الناس عن سبب بكائه فيجيبهم عن السبب أنه يبكي لبعد السفر وقلة الزاد و عن أنه وصل لطريق لا يعرف اي نهاية فيه هل هي الجنة أو النار [8] كتاب موسوعة الأخلاق والزهد والرقائق جزء 2 ص ٣٤٩.
3- لعمل الخلطة نقوم بتقطيع الفلفل الألوان وشرائح البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة ثم نقوم "بتشويحهم" قليلًا على نار هادئه مع اضافة الزعتر. 3- بعد أن تخمر العجينة جيدًا نقوم بفردها فى صينية وندهن فوقها صلصة الطماطم والتى يمكن أن نضيف إليها قليلًا من الخل وبودرة الثوم والريحان والفلفل الأسود. 4- يوزع الزيتون والجبن والمكونات الأخرى للخلطة على العجينه بشكل متساوِ وتوضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة ثم تقطع البيتزا وتقدم ساخنة. طريقة عمل البيتزا علاء الشربيني – 200 جرام من الدقيق الأبيض. – نصف كوب من الحليب السائل الدافئ. – نصف ملعقة صغيرة من السكر. – ملعقة صغيرة من الخميرة. – 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة. – ملح. مقادير صلصة الطماطم: -2 ثمرة من الطماطم كبيرة الحجم. – ثمرة من البصل متوسطة الحجم. – ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. – 3 فصوص من الثوم. – ملعقة كبيرة من زيت الذرة. -ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. مقادير الحشوة: – 200 جرام من اللحم المفروم الناضج. – 100 من الفطر المقطع. – 100 جرام من الجبن البارميزان المبشور. – 50 جرام من الزيتون الأخضر المقطع. – فلفل أخضر حار. طريقة التحضير: 1-يتم وضع كل مقادير العجينة معاً في وعاء، ويتم العجن جيداً مع إضافة الحليب السائل الدافئ إلى العجينة.
يتم خلط كل من السكر والخميرة في كوب به ماء دافئ. يضاف الكوب الذي به السكر والخميرة؛ إلى الخليط السابق؛ ثم يتم خلط جميع المكونات للحصول على عجينة متماسكة. نقوم بتغطية العجين لمدة 10 دقائق؛ لكي يصبح جاهزا للحشو. طريقة عجينة البيتزا الإيطالية: مكونات عجينة البيتزا الإيطالية: دقيق الخبز بمقدار كوبان. الملح بمقدار ملعقة صغيرة. الدقيق الأبيض بمقدار ربع كوب. الخميرة بمقدار ملعقة صغيرة. زيت الزيتون بمقدار ملعقتان كبيرتان. ماء دافئ بمقدار ثلاثة أرباع الكوب. الأوريجانو بمقدار ملعقة صغيرة. طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطالية: في إناء نضع كل من الماء الدافئ والملح؛ ثم نحرك المكونات جيدا. نضيف كوب من الدقيق للخليط السابق؛ ثم نحرك جيدا. نضيف كل من الزيت والملح للخليط؛ ثم نستمر في التحريك حتى تمتزج جميع المكونات. نضع العجين في مكان دافئ وتغطيته لمدة 15 دقيقة؛ لكي يتضاعف حجمه. بعد انتهاء المدة؛ نقوم بإضافة كوب أخر من الدقيق، ونمزج جميع المكونات جيدا؛ حتى نحصل على عجينة رخوة؛ ثم نضعها جانبا؛ لكي تختمر لمدة ساعة كاملة. طريقة عمل صلصة البيتزا: مكونات صلصة البيتزا: الزبدة بمقدار ملعقة كبيرة. زيت الزيتون بمقدار ملعقة كبيرة.
طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة المكوّنات ماء دافئ – ثلثا كوب دقيق – كوبان خميرة فورية – ربع ملعقة صغيرة زيت زيتون – ملعقة كبيرة ونصف ملح – ربع ملعقة صغيرة سكر – ربع ملعقة صغيرة زيت نباتي – بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي الماء الدافئ وأضيفي الخميرة. حرّكي المزيج حتى تذوب الخميرة. 2- ضعي الدقيق على سطح العمل واصنعي فوهة في الوسط حتى تحصلي على شكل بركان. 3- أضيفي الزيت، الملح والسكر داخل الفوهة. 4- زيدي مزيج الخميرة تدريجياً وادعكي المزيج بواسطة يديك لـ10-15 دقيقة حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة. 5- إدهني جوانب وعاء بالزيت النباتي. كوّري العجينة وضعيها في الوعاء. قلّبيها حتى يغطيها الزيت من كل الجهات. 6- غطّي الوعاء بفوطة مطبخ نظيفة واتركيه جانباً في زاوية دافئة لـ5 ساعات على الأقلّ حتى تختمر العجينة. 7- إفردي العجينة بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة ومقرمشة. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة البيتزا من أسهل الأطعمة في التحضير ومن ألذها، لذلك يحبها مختلف الناس ويأكلونها باستمرار. ترتبط البيتزا بالمطبخ الإيطالي و المأكولات الإيطالية المعدة بعناية وتضاف لها جمالاً ونكهة رائعة، مما يجعلها وجبة فريدة من نوعها على جميع المستويات. فالبيتزا عبارة عن عجينة وأشياء في الأعلى. تتنوع مكونات البيتزا، ولكن هناك أيضًا بعض المكونات الرئيسية وغير المتغيرة أساسًا، مثل الصلصة والجبن والعجين التي لا تزال أساس البيتزا الإيطالية، وإليك طرق تحضير عجينة البيتزا وكذلك البيتزا الإيطالية. البيتزا الايطالية وعجنتها المقادير للعجينة: اربعة اكواب طحين. قليل من الملح. نصف كوب زيت زيتون. ملعقة كبيرة سكر. كوب حليب سائل دافئ. ملعقة كبيرة خميرة. مقادير الحشوة: كوب جبن مبشور. كوب فطر مقطع. شرائح فلفل حلو. رشة زعتر. أربع ملاعق كبيرة صلصة بيتزا. كوب زيتون مفروم. طريقة التحضير أو طريقة التحضير التقليدية: أولاً نبدأ بتحضير العجينة، نذوب الخميرة والسكر في كوب من الماء الدافئ ونتركها تنتظر فترة حتى تتفاعل. نضع الدقيق في وعاء كبير، حيث نضيف الحليب والزيت ونقلب المكونات جيدا، ثم نضيف السكر والملح والخميرة، ونبدأ في عجن هذه المكونات معًا، بالوقت المقدر بخمس دقائق تقريبا.
ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير البرينجلز في البيت أحضري وعاء، وقومي بهرس البطاطس المسلوقة وهي ساخنة جيدًا، ثم أضيفي إليها ملعقتين طعام من الماء، ثم قومي بهرس البطاطس مرة أخرى باستخدام الهاند بلندر، للحصول على نتيجة أفضل، وتتحول البطاطس إلى عجينة ناعمة جدًا بدون أية تكتلات. أحضري النشا وأضيفيها إلى معجون البطاطس، ثم ضعي الملح، وقومي بخلط جميع المكونات مع معجون البطاطس جيدًا، ثم ابدئي في العجن بيديك، ويمكنك إضافة المزيد من النشا، إذا كان العجين طرية قليلًا، ثم اتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة، بعد تغطيتها. قومي برش القليل من النشا على خشبة التقطيع، ثم قومي بعمل العجين على شكل كرة، واغمريها بالنشا، ثم افرديها بأداة الفرد، حتى تصلين إلى سمك رقيق جدا أشبه بسُمك الورقة. بشوكة طعام قومي بعمل فتحات في العجين، حتى لا تنتفخ بطاطس البرينجلز في الزيت، ويكون طعمها أفضل مع طريقة عمل البيتزا الإيطالية الرقيقة. أحضري أي قطاعة دائرية الشكل، ثم قومي بتقطيع العجين على شكل دوائر، ثم ضعيها على كيس بلاستيكي حتى لا تلتصق به، ويسهل رفعها عنه ووضعها بالزيت. سخني الزيت جيدًا، ثم اجعلي درجة الحرارة متوسطة، واغمري بها بطاطس البرينجلز، وارفعيها عن النار نصف تحمير.
ما هي طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية تُعد البيتزا من أكثر أنواع الأطباق شهرةً في العالم، وتتمتع بمذاقٍ شهي ولذيذ، وتتميز بعجينتها الهشة واللينة، وكانت تحضر عجينة البيتزا سابقاً بوضع طبقةٍ رقيقةٍ من العجينة على حجرٍ ساخن، ثم توضع عليها الحشوة المفضلة، ثم طُورت في المطبخ الإيطالي وعُدل على العجينة والحشوة معاً، حيث بات يمكن تحضير عجينة البيتزا بأكثر من طريقةٍ، تعرف معنا على طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية بوصفاتٍ متعددة. طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية بزيت الزيتون المكونات كوبان من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. خمسة أكواب ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. طريقة التحضير توضع الخميرة في وعاء، ويضاف لها الماء الدافئ والسكر، وتقلب المكونات وتترك جانباً لمدة خمسة دقائق حتى يتضاعف حجمها. يضاف زيت الزيتون، والملح، والدقيق في وعاء العجانة وتعجن المكونات معاً حتى نحصل على عجينةٍ لينة القوام. تنقل العجينة على سطحٍ مستوٍ مرشوش بقليلٍ من الدقيق، وتعجن باليد لمدة خمسة دقائق، ويمكن الاستغناء عن العجانة الكهربائية وعجن العجينة باليدين لفترة تتراوح من 10- 15 دقيقة.
ملعقتي طعام من الحليب السائل. ملعقة طعام من النشا. ½ ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ¼ كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. عصير حبة ليمون واحدة. طريقة تحضير التومية بالمنزل أحضري إناء عميق، وضعي به الماء، ثم أضيفي إليه الحليب ثم النشا، وقلبي كل المكونات معًا حتى يفك التكتل وتذوب النشا، ثم ضعي الإناء على النار، وقلبي حتى يصبح القوام أشبه بالمهلبية (أو قوام المايونيز). بعد الحصول على القوام المطلوب، قومي بوضع الخليط في طبق صغير، وضعيه داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة. الآن أخرجي الخليط من الثلاجة، وأضيفي إليه فص ثوم واحد (ويمكنك زيادة الثوم حسب رغبتك)، ثم الخل وعصير الليمون، ثم أضيفي الملح، واخلطي كل المكونات باستخدام الهاند بلندر، أو الخلاط العادي إذا لم يتوفر لديك هاند بلندر. استمري بالخفق حتى ينعم الخليط، وأضيفي إليه الزيت أثناء الخفق، بطريقة تدريجية وببطء، حتى الحصول على قوام أبيض ناصع، ومتماسك أشبه بقوام المايونيز. الآن التومية جاهزة للاستخدام، ضعيها في طبق التقديم الصغير، وبالهناء والشفاء مع طعم التومية بدون بيض. طريقة عمل البرنجلز في المنزل مع البيتزا حبة بطاطس واحدة. كوب من النشا. 1/3 كوب من الدقيق.