تورتة موس شيكولاتة 300 EGP تورتة فورسيزون 350 EGP تورتة اميدو شيكولاتة 300 EGP تورتة ميلفى 4*1 300 EGP تورتة لابواريت 325 EGP تورتة بلاك فورست 330 EGP امريكان فورسيزون 340 EGP تورتة اميدو فروتى 340 EGP تشيز كيك بالراسبرى 576 EGP تورتة ميلفى مربى 280 EGP تورتة شكولاته فادج بكريمة النوتيلا 340 EGP تارت نوتيلا 285 EGP بولة بروفترول 220 EGP تورته رينبو 350 EGP تورتة ويلي 290 EGP تورته شيكولاته 20&30 500 EGP تورتة 20*30 نصفين 450 EGP تورتة شو كراميل 285 EGP تورتة ارليكان 280 EGP
نصف كوب من الشمام المهروس. نصف كوب من الحليب، خالي من الدسم. كوب من اللبن من الزبادي، خالي من الدسم. ثلاث ملاعق صغيرة ونصف من السكر الاصطناعي. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. توضع الزبادي والحليب و الفاكهة كل منها منفصلاً في الفريزر لـمدة ثلث ساعة. توضع جميع المكونات المفرزة مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي، وتُضاف لها الفواكه من التوت والشمام والفراولة وتهرس لمدة أربع دقائق حتى تتجانس تماماً. يسكب المزيج في وعاء، ويدخل إلى الفريزر حتى يتجمد ويصير بوظة. تقدم البوظة في أكواب أو أطباق صغيرة، ويزيّن وجهها بالفاكهة الطازجة. طريقة عمل آيس كريم فانيليا بالبسبوسة كوب من دقيق السميد. ثلث كوب من السكر الأبيض. ثلث كوب من السمن. ثلث كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. كوب من الشربات. كوب من السكر الأبيض. كوبان من الكريمة. ميني ايس كريم بابو. كوبان من اللبن، كامل الدسم. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ربع كوب من المكسرات المجروشة، أو حسب الرغبة. يُخلط دقيق السميد مع السمن في طبق كبير وعميق، ويفركان معًا حتى يختلطان. يخلط ثلث كوب من السكر في وعاء منفصل مع الزبادي والبيكنج بودر لخليط الدقيق والسمن، ثم تخلط جميع المكونات معًا حتى تتجانس.
حلو صيفي ملون مناسب جداً للأطفال، طبقة من الكيك الملون باللونين الأزرق والأحمر مع حشو من آيس كريم غزل البنات اللذيذ، وصفة ممتعه يجب تجربتها!
رصّ لفائف السُّوشي في طبق التقديم وتقديمها مع الصويا صوص، وتغميسة الواسابي. تحضير تغميسة واسابي بالمايونيز: خلط الواسابي، والمايونيز معاً في صحن عميق قليلاً حتَّى يتداخلا معاً.
صلصة الصويا -للتقديم-. طهي الأرز بعد غسله جيدًا عدّة مرات للتخلص تمامًا من النشا وذلك بوضع كوبين من الأرز، وكوبين من الماء في قدر ورفعه على النار حتى ينضج الأرز تمامًا. غسل الجزر جيدًا وتقطيعه على شكل شراح طويلة ورفيعة وكذلك الخيار. فرم سمك السلطعون على شكل شرائح صغيرة. وضع خل الأرز في وعاء، ويمكن زيادة أو تقليل الكمية حسب الرغبة، وإضافة الأرز، والملح، والسكر وتحريك المكوّنات معًا. وضع طبقة من الأعشاب البحرية على حصيرة من الخيزران ثمّ وضع طبقة الأرز فوق الأعشاب ثمّ شرائح الجزر، والخيار، وسمك السلطعون. لف السوشي جيدًا ثمّ تقطيعه بسكين حادة وتقديمه مع صلصة الصويا، والزنجبيل المخلل. السوشي السريع حصيرة من الخيزران للف السوشي. ورقة من الطحالب البحرية. أرز مخلوط بالخل. معجون واسابي. المخلل الياباني بزيت السمسم. مكوّنات الحشوة الأولى: مئة غرام من الخيار المقشر والمقطع على شكل أصابع. ملعقة صغيرة من المايونيز. طريقة عمل السوشي بمكونات سهلة ( خلود عولقي) - YouTube. شريحة من سمك التونة. ساق من الهليون المسلوق. مكوّنات الحشوة الثانية: شريحة من سمك السلمون المدخن. الهليون المسلوق. مدّ حصيرة الخيزران ووضع ورقة الطحالب عليها ثمّ ترطيب اليدين بالماء ورص الأرز على ورقة الطحالب، ثمّ رشّه بالسمسم وتقليب الأرز مع السمسم برفق.
٢- قطعي الخيار الى قطع طويلة ورفيعة ومن ثم قسميها من المنتصف إلى نصفين. ٣- قطعي الأفوكاد إلى قطع رفيعة وجانبية. ٤- غطي الحصيرة الخرزان بكيس من البلاستيك الشفاف مع وضع تحتها قماشة قطنية أو حصيرة بلاستيك. ٥- ضعي فوقها ورق الطحالب أو النورى على أن يكون الجزء اللامع من الورق فى الأسفل. ٦- رطبي أصابعك بقليل من الماء، خاصة أن هذا الأرز يلتصق بالأصابع. ٧- افردي الأرز على ورق الوري. ٨- اقلبى الورق بحيت يكون الأرز في الأسفل والجزء اللامع أمامك. ٩- ضعي الجمبرى التامبورا والخيار وفوقهم القليل من الكافيار. ١٠- اقلبي الورق بحيث يكون الأرز في الأسفل والجزء اللامع أمامك. طريقة عمل السوشي بشكل صحي - يمي ليالينا. ١١- افردي الكيس البلاستيك ثانية ومن ثم ضعي فى المنتصف رول السوشى وبعد ذلك رتبي فوقه الافوكادو. ١٢- لفي الكيس جيداً واضغطيه بيديك حتى يتماسك. ١٣- عند التقديم زيني كل قطعة بالمايونيز والكافيار. مصدر الصورة الرئيسية: إنستجرام @fuegosushi
ملعقة صغيرة من المايونيز. حبّة واحدة من الهليون المسلوق. طريقة التحضير افردي حصيرة السوشي وفوقها ورقة الطحالب، وبللي يدك ببعض الماء. ضعي الأرزّ فوق الطحالب مع رصّه. ضعي بعض نقاط الواسابي فوق الأرزّ، وافردي الحشوة فوق الأرزّ. افردي التونة على الأرز بالتساوي. ثم بعد ذلك افردي طبقة المايونيز بالتساوي. ثم افردي الخيار والهليون المسلوق فوق المايونيز. لفّي بعد ذلك السوشي وقطّعيه لقطع. حشوة الأفوكادو مع السلطعون حبّتان من الأفوكادو المقطّعات لأصابع. شريحتان من لحم السلطعون. ملعقتان صغيرتان من المايونيز. ملعقتان صغيرتان من السمسم المحمّص. طريقة التحضير افردي الحصيرة وفوقها افردي قطعة من ورق الطحالب. طريقة عمل سوشي نباتي في المنزل - عقل. بعد تبليل يدك ببعض الماء خذي كمّيّة من الأرزّ وضعيها على ورقة الأعشاب بالتساوي واضغطي عليها براحة يدك. رشّي كمّيّة السمسم فوق الأرزّ، ثمّ ضعي المايونيز، ثمّ الأفوكا، ولحم السلطعون، ولفي القطعة، ثمّ قطعيها لقطع سوشي. حشوة السلمون مع الهليون قطعتان من شرائح السلمون المدخّن. قطعتان من الهليون المسلوق. طريقة التحضير افردي حصيرة السوشي وفوقها ورقة الطحالب، وبللي يدك ببعض الماء، وضعي الأرزّ فوق الطحالب مع رصّه.
وضع طبقة خفيفة من المايونيز ثمّ وضع شرائح سمك التونة، وشرائح من الخيار، والهليون ولف السوشي برفق ووضعه جانبًا لحين تقديمه مع معجون الواسابي، وصلصة الصويا وتكرار نفس الخطوة مع مكوّنات الحشوة الثانية. السوشي بالفواكه كيلو غرام ونصف من الأرز القصير. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقتان من السكر. كمية مناسبة من حليب جوز الهند. ملعقة من خلاصة جوز الهند. الفواكه المشكلة مثل: الأناناس، والتوت، والفريز، والبابايا، والتوت، والكيوي. مكوّنات صلصة التوت أو المانجا: التوت المهروس. المانجا المهروسة. السكر. غسل الأرز جيدًا ثم طهيه مع الماء حتى ينضج ويمتص الماء ونقله إلى وعاء آخر وإضافة السكر، وحليب جوز الهند، وخلاصة جوز الهند إليه والخلط جيدًا. تجهيز الصلصة بخلط المانجا المهروسة، والتوت المهروس، والسكر معًا. وضع طبقة الأرز في طبق دائري أو مربع ورصّها جيدًا ثمّ قلب الطبق ووضع الفواكه عليه وسكب الصلصة ثم تقديمه فورًا.