يتميز البحر الأحمر بمناخ موسمي، حيث تتراوح درجة الحرارة في وسط البحر بين 24-25 درجة مئوية. - يمثل بحر العرب الجزء الشمالي الغربي من المحيط الهندي، وقد نتج قبل ما يقارب 50 مليون عام من تصادم قارة آسيا مع شبه القارة الهندية، ويقع بالتحديد بين الجزيرة العربية والهند، حيث إنه يشكل جزءاً من الطريق البحري الرئيس بين قارة أوروبا والهند، ويمتد بحر العرب من خط وهمي من رأس كُمُور في الجزء الجنوبي من الهند إلى شبه جزيرة حافون الواقعة على الساحل الشرقي لدولة الصومال، أما حدود بحر العرب فهي الهند شرقاً، وشبه الجزيرة العربية والقرن الأفريقي غرباً، أما من الشمال فتحده إيران والباكستان، ومن الجنوب بقية المحيط الهندي. - يمتد من بحر العرب كل من خليج عدن، وخليج عُمان، والخليج العربي، ويحتوي بحر العرب على العديد من الجزر مثل جزيرة لاكاديف التي تقع قرب الساحل الغربي للهند وهي جزء من اتحاد لكشديب الذي يشتمل أيضاً على جزيرة ميني كوي وجزيرة أمينديفي ، كما يحتوي بحر العرب على جزيرة سوقُطرة الواقعة إلى الشمال من الصومال والتي تبلغ مساحتها ما يقارب 3, 625 كم2، والجدير بالذكر أن جميع الجزر تقع على أطراف البحر ولا توجد جزر في الوسط، وهناك خليجي كُتش وخمبهات الواقعان على طول الساحل الهندي، وفي بحر العرب يصب نهر السند، ونهر نرمادا، ويشتمل بحر العرب على العديد من الموانئ أهمها كراتشي، ومومباي، والباكستان.
يصنف بعض الجيولوجيين المنطقة التي يقع فيها نهر شط العرب على أنها من المناطق التي لم يكتمل تكوينها الجيولوجي، وهناك بعض الباحثين في هذا المجال يرون أن الترسبات التي تكونت من نهر كارون، ومن الأودية القادمة من الجهة الغربية هي التي سببت تكون سد في الخليج العربي يمنع مياه الرافدين من أن تصل بكل سهولة إليه، وهذا الأمر دفع بمياهه إلى الجريان نحو المنخفضات المجاورة حتى تتجمع ثانية وتنزل بشكل تدريحي نحو الخليج العربي فتكون ما يعرف بنهر شط العرب. وفي الفترة الأخيرة أخذ نهر شط العرب بالتوسع بشكل تدريجي من الجهة الإيرانية وذلك بسبب قيام دولة إيران بالتوسعة من جانبها، كما قامت ببعض الأعمال الجيولوجية من جانبها كان الهدف من ورائها استكشاف النفط في حين ظل الجانب العراقي يعاني من ويلات الحروب ونكباتها. يعتبر نهر شط العرب من أعمق الأنهار وأفضلها لسير السفن إلى الداخل العراقي، كما تتفرع من هذا النهر عدة أنهار أخرى تجري في مختلف الأحياء والمدن حول النهر مما دفع بالمسؤولين إلى استغلال هذه الميزة الرائعة وتطوير العديد من الأماكن الجميلة الرائعة.
يوجد في بحر العرب "منطقة ميتة" كبيرة، أو منطقة تحتوي على نسبة منخفضة من الأكسجين، مع مستويات أكسجين منخفضة للغاية. المراجع مصدر1 مصدر2
وتعرف المنطقة الميتة أيضاً باسم مناطق الأكسجين الدنيا ، وهي منطقة تقع على عمق يتراوح بين 200-800 متر، وهي لا تقتصر على بحر العرب فقط، إنما في العديد من المسطحات المائية في مختلف أنحاء العالم، حيث إن المياه الأكثر دفئاً التي ينتج دفئها عن الاحتباس الحراري هي مناطق تحتوي على كميات قليلة جداً من الأكسجين، بالإضافة إلى تحرك الصرف الصحي والأسمدة من القاع لتنتقل إلى عمق 200-800 ويؤدي ذلك إلى نقص الأكسجين أيضاً. وبالرغم من موت أعداد كبيرة من الأسماك بشكل دوري كل عام لتحدث ظاهرة الموت الجماعي للأسماك بسبب حدوث نقص في الأكسجين في طبقات معينة من البحر تحت ظروف معينة، إلى أنه توجد في بحر العرب وفرة من الأسماك المهاجرة، وهي الأسماك التي تعيش بالقرب من السطح وبعيداً عن الأرض والقاع، مثل سمك التونة، وسمك السردين، وسمك واهو ، وسمك القرش، وأسماك لانسيت وسمكة القمر وهي سمكة كبيرة فضية اللون
بتصرّف. ↑ إيمان محمود (2018-2-11)، "معلومات عن البحر المسجور الذي أقسم به الله" ، المرسال ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-5-28. بتصرّف. ↑ الحسين بن مسعود البغوي، "تفسير القرآن" ، اسلام ويب ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-5-23. بتصرّف. ↑ الشيخ صلاح نجيب الدق (2017-3-26)، "الإعجاز العلمي في القرآن" ، الألوكة الشرعيّة ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-6-14. بتصرّف.
ويقع بحرب العرب على خط طول ("00 '00 65°) شرقاً؛ أي 65 درجة، وصفر دقيقة وصفر ثانية شرقاً، ويقع على خط عرض ("00 '00 20°) شمالاً؛ أي 20 درجة وصفر دقيقة وصفر ثانية شمالاً، وذلك وفقاً لما قدمته الوكالة الوطنية للمخابرات الجغرافية، [٤] وقد كان لبحر العرب منذ القدم أهمية كبيرة في التجارة العالمية، حيث كانت السفن تفرغ حمولتها في الموانئ الخاصة بساحله الغربي، فهو يربط الطريق التجاري بين الهند والغرب، وتبلغ مساحة بحر العرب نحو 1, 491, 000 ميل أي ما يعادل 3, 862, 000 كم 2 ، ويبلغ أقصى عمق له نحو 15, 262 قدماً أي ما يعادل 4, 652 م، أما متوسط عمقه فيبلغ نحو 8, 970 قدماً أي ما يعادل 2, 734 م. مناخ بحر العرب يتميز البحر الأحمر بمناخ موسمي، حيث تتراوح درجة الحرارة في وسط البحر بين 24-25 درجة مئوية، أي ما يعادل 75-77 درجة فهرنهايت، وتعتبر هذه درجة الحرارة الدنيا وتكون عادة في الأشهر كانون الثاني/يناير، وشباط/فبراير، أما درجة الحرارة العليا فهي نحو 28 درجة مئوية، أي ما يعادل 82 درجة فهرنهايت، وعادة ما تكون هذه الحرارة في شهري حزيران/يونيو وتشرين الثاني/نوفمبر، ويكون موسم الجفاف من شهر تشرين الثاني/نوفمبر إلى شهر آذار/مارس، حيث تكون الرياح موسمية شمالية شرقية.
إزالة القشرة عن الثمار باليدين بعد الانتهاء من عمليّة تبريد الشمندر. طريقة سلق الشمندر بواسطة فرشاة، أفركي الشمندر من الخارج تحت صنبور الماء الجاري. ضعي الشمندر في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، غطّي القدر وخففي الحرارة. أسلقي الشمندر لـ30-45 دقيقة حتى ينضج بالكامل. صفّي الشمندر من الماء وضعيه في طبق جانباً. أتركيه يبرد قبل الاستخدام. ألف صحة!
ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الثوم. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الحاد. ملح طعام حسب الحاجة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. نضع البصل المُقطع في إناء على النار فيه زيت الزيتون، ثم نُقلب البصل حتى يتغير لونه. نضع كلًّا من الشمندر المُقطع، والبطاطا المُقطعة، والجزر، ثم نسكب مرق الخضار. نترك المُكونات على النار حتى تصل إلى درجة الغليان. نترك الإناء على النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج المُكونات. نتبل المُكونات بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، ومسحوق بودرة الثوم، والفلفل الحار، وننثر القليل من البقدونس. نضع جميع المُكونات في الخلاط الكهربائي، ونخلطها جيدًا حتى يتشكل لدينا خليط مهروس تمامًا. نسكب الشوربة في طبق التقديم ونزينها بالقليل من البقدونس المفروم، ونقدمها. سلطة الشمندر بالجبن 3 حبات من الشمندر المُقشر والمفروم لمربعات صغيرة الحجم. كوب من الخس المقطع. كوب من البازيلاء المُفرزة. طريقة سلق الشمندر للحامل. ثلاثة أرباع كوب من جبنة فيتا مٌقطعة لمُكعبات ذات حجم صغير. ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. نضع الشمندر في إنار على النار فيه كمية كافية من الماء.
عشرون غراماً من حبوب الكزبرة. عشرون غراماً من الشبت الطازج. عشرون غراماً من الريحان الطازج المقطّع. تسخين القليل من الماء مع القليل من الملح في قدر على النار، ثمّ إضافة الشمندر وتركه حتّى يغلي وينضج. إزالة القدر عن النار وتركه حتّى يبرد. تقطيع الشمندر إلى مكعبات صغيرة بعد أن يبرد. خلط اللبنة مع الشمندر في طبق صغير، ثمّ إضافة الكزبرة، والريحان، والشبت. وضع الخليط في صحن التقديم، وتزيينه. سلطة الشمندر مع البصل 30 دقيقة. 4-6 أشخاص. أربع حبات متوسطة الحجم من الشمندر. بصلة كبيرة الحجم. مكونات الصلصة: أربع ملاعق كبيرة من ماء سلق الشمندر. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع كوب من زيت الزيتون. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من الخل. كيفية سلق الشمندر - مقال. ملعقة صغيرة من الملح. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. أوراق من الخس للتقديم. غسل الشمندر ووضعه في قدر متوسط وغمره بالماء، ووضعه على نار قويّة حتّى يغلي، ثمّ تخفيف النار وتغطية القدر، وتركه على نار متوسطة حتّى ينضج الشمندر تماماً، مع الاحتفاظ ببعض ماء السلق. غسل الشمندر بالماء البارد وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح رقيقة، ووضعه في طبق عميق.