1-الدونات. 2-طريقة عمل الدونات. 2. 1-المكونات. 2-طريقة التحضير. الدونات: الدونات من أطيب أنواع الحلويّات الأمريكية التي تنال إعجاب الجميع وهي نوع من المعجنات التي تُقلّى بالزيت، تحضّر الدونات من الدقيق، الحليب، السكر، الزبدة، الخميرة والملح، وبعد أن تُقلى وتأخذ اللون الذهبي من الممكن أن تحلّى بالمربَّى، أو يرشُّ عليها السكّر أو تطلى بالسكر المذاب أو أي محليات أخرى. طريقة عمل الدونات: المكونات: 2 ملعقة كبيرة من الخميرة. 1/4 كوب من الماء الدافئ. 1. 5 كوب من الحليب. 1/2 كوب من السكّر. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 2 حبة من البيض. 1/3 كوب من الزبدة النباتية. 5 أكواب من الطحين. طريقة الدونات انستقرام تحميل. زيت غزير (للقلي). 1/3 كوب من الزبدة. 2 كوب من السكر البودرة. 5 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/4 كوب من الماء الساخن. طريقة التحضير: نخلط الخميرة بالماء الدافئ حتى تختَمر. نضع الخميرة و الماء، الحليب، السكّر، الملح، الأبيض، الزبدة النباتية وكوبان من الطحين في وعاء واسع ونخلط المقادير جيداً بواسطة ملعقة. نضيف باقي كميَّة الدقيق ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثمَّ نضع العجين في وعاء مدهون بالزيت ونغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.
الأمهات عجبتها وصفة دونات العشر دقائق اللي قدمتها الشيف غادة التلي في برنامجها "زعفران وفانيلا" اللي بيتذاع على قناة CBC سفرة. الوصفة مش بس حلوة، دي كمان من الوصفات السريعة والسهلة ومش هتاخد منك وقت. شوفي معانا طريقة عمل الدونات المقلية الهشه خطوة بخطوة.. مقادير دونات العشر دقايق: خمسة كبايات دقيق بيضة خمسين جرام زبدة (3 معالق كبيرة ونص) ربع كباية سكر ربع كباية لبن بودرة كبايتين ميا دافية معلقتين كبار خميرة شوكولاتة سايحة للتجميل شوكولاتة بيضا سايحة للتجميل زينة الكيك زيت للقلي طريقة عمل دونات العشر دقايق: عجينة الدونات الهشه: في العجان mixer (أو في بولة واسعة وبمضرب) حطي كبايتين من الدقيق ومعلقتين الخميرة وربع كباية السكر وربع كباية اللبن البودرة واخلطيهم مع كوبايتين الميا الدافية. اخلطيهم كويس. بعد كدا بتسيبي العجينة من 10 دقايق لربع ساعة عشان تخمر. الطرق المختلفة لعمل جميع انواع الدونات - دريم هاوس سعودي نيوز. بعدها ضيفي الزبدة والبيضة وبقية الدقيق. اعجني كل دا كويس جدا وبعدين افردي العجينة على صينية أو الرخامة بس رشي تحتها دقيق الأول. قطعي العجين في شكل حلقات الدونات واقليها في زيت غزير لحد ما توصل لللون الدهبي. طلعيها من الزيت وبعد ما تتصفى من الزيت زينيها بالشوكولاتة وزينة الكيك.
يجعل التدقيق الكعك خفيفًا وجيد التهوية، حيث يجب السماح لعجينة الخميرة بالارتفاع ببطء وعند درجة الحرارة المناسبة تمامًا. إذا كان صندوق التدقيق ساخنًا جدًا، فسيتم قتل بكتيريا الخميرة ولن يرتفع الكعك. إذا كان باردًا جدًا تظل الخميرة غير نشطة ولا يمكن أن تتخمر وبالتالي تمنع تخمير. ثم تقوم آلة متصلة بالطارد بدفع الحلقات أو الدوائر على أرفف صغيرة تتحرك خلال صندوق لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ثم تتحرك الأرفف مدفوعة بالسلسلة وتتحرك لأسفل ولأعلى ولأكثر خلال فترة الـ 30 دقيقة تنتفخ. بعد ذلك، يسقط الكعك النيء تلقائيًا صفًا واحدًا في كل مرة في مقلاة مفتوحة. يجب إسقاط كمية معينة من الكعك النيء في الشحوم في وقت واحد. طريقة الدونات انستقرام تسجيل. إذا تم وضع الكثير في المقلاة في وقت واحد، تنخفض درجة حرارة الزيت بشكل كبير ويصبح وقت القلي أطول وتمتص الكعك الكثير من الزيت. يعتبر زيت القلي هو أغلى مكون في عملية الإنتاج، وإذا امتص الدونتس الكثير من الزيت فإنه يقلل من هامش الربح على الدفعة. عندما يتحرك الكعك خلال المقلاة، يتم قلبها بواسطة آلية، حيث بعد دقيقتين تتحرك الكعك بالكامل خلال المقلاة وتدخل في الآلية التي تستخدم التزجيج. عندما تغادر الكعك المقلاة، تتحرك تحت وابل من الصقيل.
قطعي العجينة على شكل دائرة أو باستخدام قطاعة العجين ثم غطيها واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة مع الأخذ بالاعتبار أن ترصيها على ورق زبدة قبل تغطيتها حتى لا يتغير شكلها عند وضعها في الزيت. ضعي زيت صحي وغزير لقلى الدونات على درجة حرارة لا تزيد عن 160درجة مئوية أثناء القلى،وبإمكانك معرفة درجة الحرارة باستخدام ترمومتر مخصص للطهي ،أو عن طريق ملاحظة قطعة من العجين إذا ظهر فقاعات صغيرة حول الدونات فاعرفي أن درجة الحرارة مناسبة لقلى الدونات. طريقة عمل الدوناتس الشهية - نمبر١ نيوز - Number1News. ملحوظة أن درجة الحرارة المناسبة تساعدك على أن تحصلي على اللون الذهبي للدونات وتستوى بشكل جيد حتى لا تحترق أو لونها يصبح غامق، لاحظي عند قليها إذا زادت درجة الحرارة على الدونات أثناء قليها أن تقومي بتهدئة النار عليها حتى لا تحترق أو تكون العجينة نيئه من الداخل. بعد استواء الدونات أخرجيها من الزيت وصفيها بوضعها على مناديل المطبخ أو بوضعها على مصفاة لتصفيتها من الزيت. طريقة التزيين: اخلطي السكر مع القرفة وفور خروج الدونات من الزيت رشيها بالسكر المخلوط مع القرفة. أضيفي ملعقتي حليب الى كوب سكر بودر وقلبي جيداً، وإذا كان الخليط سائل أو خفيف يمكنك إضافة مزيد من السكر كما ترغبين وقلبيهم جيدا ثم اغمسي الدونات في الخليط ويمكنكِ إضافة ألوان الطعام المفضلة للحصول على ألوان مختلفة ومميزة.
طريقة عمل الدونات بصوص الشيكولاته اتبعي نفس المكونات والطريقة السابق ذكرها عبر السرد السابق، واستبدلي السكر بصوص الشيكولاته المفضل لديكِ، من خلال عمل حمام بخار للشيكولاته الخام حتى تذوب واغمسي فيها قطع الدونات. اقرأ المزيد: طريقة عمل بان كيك الشوفان
كتاب بديا أكبر مكتبة عربية حرة الصفحة الرئيسية الأقسام الحقوق الملكية الفكرية دعم الموقع الأقسام الرئيسية / المخطوطات والكتب النادرة / التقريب ( تقريب التهذيب) رمز المنتج: mjms2928 التصنيفات: التراجم و الأنساب, المخطوطات والكتب النادرة الوسوم: mjms, تراجم رجال شارك الكتاب مع الآخرين بيانات الكتاب العنوان التقريب ( تقريب التهذيب) المؤلف لأبن حجر العسقلاني اسم الناسخ احمد بن ناصر الدين بن ابراهيم البحيري تاريخ النسخ 836 هـ المؤلف لأبن حجر العسقلاني الوصف مراجعات (0) المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "التقريب ( تقريب التهذيب)" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * تقييمك * مراجعتك * الاسم * البريد الإلكتروني * كتب ذات صلة البحر الرائق في شرح كنز الرقائق زين العابدين بن ابراهيم بن نجيم المصري الحنفي صفحة التحميل صفحة التحميل زاد المسافر في الفتاوي عالم بن علاء الحنفي صفحة التحميل صفحة التحميل زاد المتزوجين في شرح ذخر المتأهلين للبركوي لم يعلم الشارح – بل عمر المفتي بعينتاب وكليس من علماء القرن الثالث عشر صفحة التحميل صفحة التحميل العناية في شرح الهداية محمد بن محمد بن محمود البابرتي الحنفي, أكمل الدين صفحة التحميل صفحة التحميل
بطاقة الكتاب وفهرس الموضوعات الكتاب: تقريب التهذيب المؤلف: أبو الفضل أحمد بن علي بن محمد بن أحمد بن حجر العسقلاني (ت ٨٥٢هـ) المحقق: محمد عوامة الناشر: دار الرشيد - سوريا الطبعة: الأولى، ١٤٠٦ - ١٩٨٦ عدد الصفحات: ٧٦٥ [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع] اعتمدنا على: نسخة محمد عوَّامة طبعة دار الرشيد بحلب الطبعة: الأولى ١٤٠٦هـ أرفقنا الفروقات التي بينها وبين طبعة: أبي الأشبال الباكستاني طبعة دار العاصمة الطبعة الأولى ١٤١٦هـ وذلك بوضعها بين معكوفتين هكذا []. (كذا في مصدر الكتاب: موقع الدرر السنية)
قال المصنف رحمه الله تعالى.
السادسة: مقبول. السابعة: مستور. الثامنة: ضعيف. التاسعة: مجهول. العاشرة: متروك. الحادية عشرة: من اتهم بالكذب. الثانية عشرة: كذاب أو وضاع. الطبقات الزمنية [ عدل] الثانية: كبار التابعين. الثالثة: الوسطى من التابعين. الرابعة: طبقة جل روايتها عن كبار التابعين. الخامسة: صغار التابعين. السادسة: لم يلتقوا أحدا من الصحابة. كتاب فتح القريب المجيب في شرح ألفاظ التقريب. السابعة: كبار أتباع التابعين. الثامنة: الوسطى من أتباع التابعين. التاسعة: الصغرى من أتباع التابعين. العاشرة: كبار الآخذين عن أتباع التابعين. الحادية عشرة: الوسطى من الآخذين عن تبع الأتباع. الثانية عشرة: صغار الآخذين عن أتباع التابعين. أمثلة توضيحية [ عدل] إبراهيم بن عبد الرحمن السكسكي أبو إسماعيل الكوفي: صدوق ضعيف الحفظ من الطبقة الخامسة. أحمد بن محمد بن حنبل بن هلال بن أسد الشيباني أبو عبد الله: أحد الأئمة ثقة حافظ فقيه حجة وهو رأس الطبقة العاشرة. أبو ظبيان القرشي: مجهول من الطبقة الثانية. أسامة بن زيد بن حارثة الكلبي الأمير: صحابي مشهور. المراجع [ عدل]
يقال لهم: ما ذكرتموه نفس الدعوى وحكاية المذهب فقط, فدلوا عليه إن كنتم قادرين, فإننا غير مسلمين لشيء مما وصفتم, وما يفهم أهل اللغة والشرع وجوب أمر الآمر بمطلقه, ولا يستحق عندهم على أحد من المأمورين في اللغة والشرع ذمًا ولا عقابًا ولا وصفًا بالعصيان بترك مجرد الأمر, وإنما يستحق ذلك عليه, إذا علم أن أمره على الوجوب المضيق, فدلوا على هذه الدعوى, ولسنا ننكر أن يفهم المأمور وجوب الأمر بعادة وأسباب يخرج عليها الخطاب, وعهد بين الآمر والمأمور, وأسباب تقترن بالخطاب يعلمها المشاهد لها عند مشاهدته, وليس مما يمكن تحديدها بالذكر والوصف, وإنما يعلمها المشاهد لها على قدر مشاهدته. فأما اعتمادهم على وجوب تسمية مخالف موجب الأمر, عاصيًا, وأنه اسم ذم, ولا يستحق الذم إلا على ترك واجب, فإنه - أيضًا - دعوى باطلة, لأنهم لا يسمون مخالف الأمر عاصيًا حتى يعلموا أنه خالف أمرًا واجبًا لازمًا بما يقارنه من الأدلة, فأما بمخالفة مجردة فلا, وكذلك لم يصفوا تارك الندب بأنه عاص لما لم يكن الأمر به على الوجوب, فبطل ما قالوه. وشيء آخر وهو أن وصف العاصي بأنه عاص لا يفيد في وضع اللغة الذم, وإنما يفيد مخالفة الأمر والمشورة فقط, وأن [؟ وأما أن] عصيان الأمر والرأي يستحق عليه العقاب أم لا؟ موقوف على دليله, ولذلك قالوا أشرت عليك فعصيتني, فيطلقون اسم العصيان في اللغة على مخالفة المشورة والرأي, وإن لم يكن المشير موجبًا ولا ملزمًا, فبطل ما قالوه.