مسبكة اللحم المفروم بالخضار | ايدام اللحم المفروم بالخضار - YouTube
قسم: الأطباق الرئيسية ايدام اللحم الحار بالطماطم » بواسطة محمود الاسوانى - 26 أبريل 2022 مقادير العمل المطلوبة – اللحم: 500 غراماً فيليه / مقطع مكعبات صغيرة – طماطم: كوب مقشرة ومفرومة – معجون الطماطم: مقدار المعلقة الكبيرة – الفلفل الأحمر الحار: 2 قرن مفروم مكعبات صغيرة – البصل: 1 حبة مفروم – الثوم: 6 فصوص مفروم ناعم – الزيت النباتي: 4 ملاعق كبيرة – الماء: ربع كوب – ملح: مقدار المعلقة الصغيرة – فلفل أسود: نصف مقدار المعلقة الصغيرة طريقة العمل والتحضير سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل. أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 3 دقائق. طريقة عمل ايدام الخضار باللحم المفروم - وصفة. أضيفي معجون الطماطم واللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم. تبلي المزيج بملح والفلفلثم بعد ذلك اأضيفي الطماطم المفرومة والماء. اتركي المزيج حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم ويتناقص المرق. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو الأرز المفلفل حسب رغبتك زي ما تحبي. سيعجبك أيضاً: ايدام بطاطس إيدام القرنبيط ايدام البازلاء بالدجاج والجزر للرجيم
ذات صلة طريقة إيدام باللحم طريقة إيدامات باللحم الإيدام الإيدام، أو الطاجن، أو اليخنة، لفظ يطلق على الخضار المطهوة باللحم، والمرق، وهي تحضر بشكلٍ كبير في دول الوطن العربي بإختلاف مكوّناتها، وطرق طهيها، ويمكن اعتبارها من الوجبات العائلية التي تكفي كمية قليلة منها عدة أشخاص، وهي تقدم مع الأرز، أو الخبز، أو المعكرونة. إيدام اللحم المكوّنات: ربع كيلوغرام من اللحم المفروم رأس عصفور. حبتان من البندورة مفرومتان فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان من الثوم المهروس، والزنجبيل المطحون. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة من صلصة البندورة. ايدام الخضار باللحم المفروم. رشة من الملح ، ورشة من الكزبرة. رشة من القرفة، والهال، والقرنفل لسلق اللحم. طريقة التحضير: اسلقي اللحم مع القرفة، والهال، والقرنفل مدّة نصف ساعة. صفي المرق عن اللحم وضعيه جانباً، وقطعي اللحم لقطع أصغر قليلاً. سخني الزيت في مقلاة، ثمّ شوحي البصل فيها حتّى يذبل. أضيفي اللحم إلى البصل، وقلبيه حتّى يتحمّر. تبلي اللحم بالبهارات المطحونة، ثمّ أضيفي اللبن الزبادي، والثوم، والزنجبيل، وقلبي جيداً.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً ثم أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي البطاطس والجزر والملح ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. أضيفي البازيلا والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار حتى تنضج الخضار تماماً. ايدام اللحم بالفطر. اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل. يكفي 4 أشخاص
بعد ذلك نضع في قدر كبير كل من زيت الزيتون، ونحميه على نار عالية، ومن ثم نضع فيه اللحم، ونقلبه لمدة ثمان دقائق، وذلك حتى يحمر اللحم من كل جانب. بعد ذلك ننقل اللحم إلى طبق آخر، ونحول النار من عالية إلى متوسطة، ومن ثم نضيف كل من البصل، الثوم، معجون الطماطم في القدر، ونحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض، ونستمر في التحريك حتى نشعر بأن البصل قد أصبح طريا. ومن ثم نقوم بإضافة القرفة، أربعة أكواب من الماء، ولحم الخروف، ونحرك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضع الخليط يغلي على النار. ومن ثم نغطي القدر ونضعه في فرن محمى على حرارة 175 درجة لمدة ساعة، وذلك حتى يصبح لحم الخاروف طريا، ومن ثم نضيف القرع، ونعيده إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح القرع طريا، ومن ثم نصبه في أطباق التقديم ونزينه بأوراق الكزبرة، ونترك العائلة تحكم على مذاقه المميز. اطبخ أيضاً: مقلوبة الزهرة باللحم – طريقة تحضير مقلوبة الزهرة باللحم جرب هذه الوصفات أيضاً تتميز الفرخة المحشية بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم.
التصنيفات
للتواصل جمله عن طريق الواتساب 01061353344 للتواصل جمله عن طريق الواتساب 01061353344 سلة المشتريات لا توجد منتجات في سلة المشتريات. Warning: file_get_contents(): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1. 1 400 Bad Request in /home/customer/www/ on line 142 منتجات ذات صلة
– إصابة الكثيرين بالتحسّس من الحبر المستخدم في رسم التاتو سواء الرسم الدائم أو المؤقت، ولا يمكن الشعور بهذه الحساسية إلا عند الانتهاء من عملية الرسم لهذا التاتو، وقد أثبتت العديد من الدراسات على أن الحبر الأحمر والأصفر يتسبّبان بالحساسية على الجسم أكثر من الألوان الأخرى كاللون البنفسجي، واللون الأخضر، واللون الأسود، بالإضافة إلا أنّ الحساسية تزداد حدّتها عند التعرض المباشر لأشعّة الشمس القوية. اقرأ: نايا لم تتزوج خليجي وعادت – تعرض الجلد لظهور الندبات المزعجة، وذلك لأن جسم الإنسان يعمل على طرد أي أجسام غريبة تدخل عليه، ويعد الحبر الذي يرسم به التاتو جسم غريب، لذلك يقوم بطرده، وبالتالي تكون الندوب في المنطقة المحيطة بالتاتو. تاتو على الصدر طاريه. في كثير من الحالات يصاب الإنسان بعدوى جلدية، حتى لو كانت الإبر المستعملة جديدة ونظيفة، وذلك لأنّ الحبر المستعمل يحتوي على أنواع معينة من البكتيريا التي بدورها تسبب الإصابة بالعدوى، والتي تؤدي إلى إصابة الجلد بالاحمرار، والطفح الجلدي، والتورّم، والأوجاع الشديدة، ويحتاج لمدة تتراوح بين الأسبوع والأسبوعين لكي تظهر علامات هذه العدوى على الإنسان. – التعرّض للكثير من المشاكل عند القيام بعملية التصوير بواسطة الرنين المغناطيسي، ومن أهم هذه المشاكل هي الحروق والتورم في مكان التاتو، خاصة عندما يكون مرسوم باللون الأسود، وذلك لأنّ هذا اللون يحتوي على الحديد الذي يتعرّض للتسخين عند القيام بهذه الصورة.