تتنوع أنواع البرقوق حول أنحاء العالم الألياف في القراصيا: ربع كوب من القراصيا يمكن أن يمد الجسم بحوالي 15% من القيمة اليومية الموصى بها من الألياف. وتحتوي القراصيا على الألياف القابلة للذوبان والتي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم حيث أثبتت العديد من الأبحاث قدرة الألياف القابلة للذوبان على خفض مخاطر الإصابة بمرض السكري. بجانب قدرة هذه الألياف على خفض وزن الجسم حيث أنها تعطي الشعور بالشبع للإنسان, بالإضافة إلى أهميتها في تنظيم حركة الأمعاء وبالتالي الوقاية من أمراض القولون. طريقة تجفيف القراصيا - موضوع. وقد أثبتت الدراسات أيضاً أن الألياف يمكن أن تعمل على خفض مستويات الكولسترول السيء في الدم. فوائد القراصيا لهشاشة العظام: أكدت العديد من الأبحاث على أهمية البرقوق المجفف في حماية العظام من الهشاشة للنساء بعد سن اليأس. حيث أشارت واحدة من هذه الأبحاث التي أجريت في جامعة أوكلاهوما الأمريكية إلى أن هذا النوع من الفاكهة يساعد في رفع كثافة المعادن في العظام. وينصح الدكتور "بهرام أرماندي" الأستاذ بقسم التغذية والغذاء بكلية علوم الإنسان بالجامعة بتناول البرقوق المجفف يومياً للوقاية من هشاشة العظام وذلك للرجال والنساء على السواء.
والتين من بين الملينات الطبيعية بجانب البرقوق، كما أنه مصدر غنياً بالكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز.. أى أنه يحتوى على العديد من المعادن الهامة لصحة جسم الإنسان. المزيد عن فوائد التين.. الزبيب المجفف الزبيب: ½ كوب من الزبيب يحتوى على: 217 سعراً حرارياً، 2. الزبيب يمكن تناوله بمفرده، كما يفضل الكثير إضافته إلى أطباق الطعام. ونجد أن الكوب الواحد من الزبيب المجفف يمد جسم الإنسان بحوالى 2 جرام من البروتينات، كما أنه مصدر غنى بالمعادن مثل البوتاسيوم والمنجنيز. الكمثرى المجففة الكمثرى: ½ كوب من الكمثرى يحتوى على: 236 سعراً حرارياً، 7 جرام من الألياف. الكمثرى المجففة مصدر جيد بفيتامين "ج" والحديد وفيتامين "كيه" والنحاس. ويمكن إضافة الكمثرى لأطباق السلطة التى يتناولها الإنسان كوجبة خفيفة. المزيد عن فيتامبن "كيه".. الطماطم المجففة الطماطم: ½ كوب من الطماطم يحتوى على: 69 سعراً حرارياً، 3. الطماطم مادة غذائية يتم إضافتها لغالبية الأطباق التى يقوم الإنسان بإعدادها بشكل يومى.. فلا غنى عنها، والطماطم المجففة من الخيارات الصحية مثل ثمار الطماطم الطازجة فالمقدار الواحد منها يقدم للإنسان الحديد وفيتامين "ج" والنياسين والبوتاسيوم والماغنسيوم والمنجنيز.
القراصيا والبرقوق المجفف تصنع القراصيا من البرقوق المجفف ، يمكن استخدام كل من البرقوق البنفسجي والأصفر أو بني محمر غامق مع ملمس مطاطي ونكهة حلوة ولذيذة، وهناك العديد من فوائد القراصيا فهي غنية بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية، يمكن أن يؤكل البرقوق المجفف كما هو، على الرغم من أنه مطهي في بعض الأحيان لصنع الحلوى أو معالجته في عصير القراصيا هو البرقوق الذي تم تجفيفه لأغراض الحفظ على عكس البرقوق الطازج ، يمكن أن يبقى البرقوق في مخزنك لمدة ستة أشهر تقريبًا، عند تخزينها في الثلاجة في وعاء مغلق ، تظل صالحة للأكل لمدة تصل إلى عام. تنشأ العديد من أصناف البرقوق من نوعين رئيسيين، البرقوق الياباني والبرقوق الأوروبي، البرقوق الياباني الطازج أكبر حجمًا وأكثر عصيرًا، ويتراوح لونه من الأصفر إلى الأحمر المتوسط، البرقوق الأوروبي الطازج أصغر حجمًا وأكثر كثافة مع ألوان زرقاء داكنة أو أرجوانية حمراء، وعندما جلب المستوطنون إلى أمريكا الشمالية، تم استخدام كلا النوعين من البرقوق لزراعة الأصناف الشعبية التي نتمتع بها اليوم، تدعم الأبحاث الآن الفوائد الصحية المتنوعة لتناول هذا البرقوق المجفف.
[2] كيف نحافظ على صلاتنا من الضروري أن نُدرك أنّ الصّلاة هي الحدّ الفاصل بين الإسلام وبين الخروج منه، وهي أول ما يسأل عنه العبد يوم القيامة، وإنّه من الضروري أن نُحافظ عليها، لأنّ تركها حسرة وندامة، وبالمحافظة عليها البركة والخير كلّه، وإنّ من النّصائح التي من المهم أن نتبعها للمحافظة على الصلاة، أن يقوم المسلم بضبط المنّبها والساعات قبل موعد الأذان بخمس دقائق لكلّ صلاة، وأن يحرص على اختيار أصحاب الصلاح وأن يبتعد عن رفقاء السوء، وأن يحرص كلّ مسلم على تلاوة القرآن والإكثار من ذكر الله، وأن يبتعد عن كلّ ما يشغله عن الصلاة. آيات وأحاديث عن الصلاة لأهميّة فريضة الصلاة ذُكرت في القرآن الكريم في أكثر من ستّين موضعًا، وقد ذُكرت في السّنة النّبوية الشّريفة في الكثير من الأحاديث، ومن جملة ما ذُكرت فيه: قال تعالى: {وَأَقِيمُوا الصَّلَاةَ وَآتُوا الزَّكَاةَ وَمَا تُقَدِّمُوا لِأَنْفُسِكُمْ مِنْ خَيْرٍ تَجِدُوهُ عِنْدَ اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ بِمَا تَعْمَلُونَ بَصِيرٌ}. [3] قال تعالى: {إِنَّمَا يَعْمُرُ مَسَاجِدَ اللَّهِ مَنْ آمَنَ بِاللَّهِ وَالْيَوْمِ الْآخِرِ وَأَقَامَ الصَّلَاةَ وَآتَى الزَّكَاةَ وَلَمْ يَخْشَ إِلَّا اللَّهَ فَعَسَى أُولَئِكَ أَنْ يَكُونُوا مِنَ الْمُهْتَدِينَ}.