الطبق الرئيسي يتناول الإنسان ثلاث وجبات في اليوم، وجبة الإفطار ووجبة الغداء ووجبة العشاء، الطبق الرئيسي هو الطبق الأساسي والمميز، غالباً ما يحضر على وجبة الغداء، يحتوي على الفيتامينات الغنية والبروتينات التي تمد جسم الإنسان بالقوة والطاقة والعناصر الغذائية المتنوعة، حيث إن الطبق الرئيسي غالباً ما يكون دسم لإحتوائه على اللحوم والخضراوات والأرز، وغالباً ما يحضر جانبه أطباق جانبية، مثل: الشوربة أو السلطة، سأذكر في هذا المقال طرق تحضير أطباق رئيسية سهلة ولذيذة. فخد الخروف مع الفريكة والأرز مدة التحضير ساعة ونصف درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص المقادير خليط البهارات ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهال. اطباق رئيسية | اطباق رئيسية سهلة للغداء بالصور. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. لتحضير فخد الخاروف فخد خاروف كبير مع العظم. بصلة مقطعة أرباع. ورقتان من الغار. عود قرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. لتحضير الأرز كوبان من الأرز المصري.
محتويات ١ أطباق شهية للغداء ٢ مقلوبة اللحم ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ الدجاج المحشي بالأرز ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ خروف محشي بورق العنب والكوسا ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ روبيان بالكاري ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ المنسف الأردني ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير أطباق شهية للغداء وجبة الغَدَاء هي من الوجبات الغذائية الرئيسية التي يتناولها الشخص خلال اليوم، وتحتوي وجبة الغداء على طبق رئيسي وأطباق جانبية وتعد من أدسم الوجبات وأكثرها كمًا، ويعتمد عليها الناس كثيرًا؛ لأن بعضهم يتناول فقط وجبة الغداء فلا يفطرون ولا يتناولون وجبة العشاء وإليك سيدتي أشهى أطباق الغداء التي ممكن أن تعديها لعائلتك. مقلوبة اللحم وقت التحضير 60 دقيقةً. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص تكفي لــ 4 أشخاص. المقادير كيلو من اللحم. كوب ونصف من الأرز. حبتان من الباذنجان مقطعتان لدوائر. أطباق رئيسية للغداء - صحة وهنا. حبتان من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح. حبتان من البطاطا مقطعتان لمكعبات. بصلتان مقطعتان لشرائح. ثلاث حبات من الطماطم المقطعة لدوائر. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. ورق غار. بهارات مشكلة حسب الرغبة. ليمون حسب الرغبة.
ملعقة من الفلفل الأسود. كوب كبير من رب البندورة. نصف كوب من دبس الرمان. نصف كوب من خل العنب أو التفاح. ثلاثة أكواب من الزبادي. لحشوة الخروف ثلاثة كيلو غرام من الكوسا صغير الحجم. اثنان كيلو غرام من ورق العنب. كيلو ونصف من الأرز المنقوع والمغسول والمصفى. بصلتان مفرومتان. أربع حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة. ثلاثة أكواب من البقدونس. ملعقتان من البهار المشكل. ملعقتان من الملح. يجهز ورق العنب والكوسا للحشي. يخلط الأرز والبصل والطماطم والبقدونس في وعاء كبير مع ملعقتين من البهار المشكل وملعقتين الملح. يلف ورق العنب وتحشى الكوسا بالطريقة المعروفة. تخلط جميع المكونات المعدة لتتبيل الخروف في وعاء كبير. يوضع الخروف في وعاء مناسب وتوضع عليه التتبيلة. توزع التتبيلة على الخروف جيدًا من الداخل والخارج ويغطى ويترك جانبًا لمدة ساعتين. يربط ورق العنب على شكل حزم باستخدام خيوط ويرص داخل الخروف بشكل مرتب ثم توضع الكوسا داخل الخروف. يغلق الخروف باستخدام أعواد خشبية ثم يغطى جيدًا بورق الألمنيوم. أطباق رئيسية للغداء - حياتكِ. يدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً لحوالي 4 أو 5 ساعات، وبعد أن ينضج الخروف يخرج من الفرن ويوضع بخفة وبمساعدة شخص آخر في طبق تقديم كبير.
تقطع الدجاجة الى نصفين، ثم توضع في خليط البهارات وتقلب داخله جيداً حتى تكتسب نكهة البهارات. يوضع قليل من الزيت في قدر الضغط، ثم توزع حلقات البصل، وتضاف الدجاجة فوقها. يقفل قدر الضغط ويترك على النار الهادئة لمدة نصف ساعة. يصفى الزعفران و الأرز من الماء، ثم يضاف الى الدجاج، ويضاف عليه لون الطعام، والزعفران. يغطى قدر الضغط مرة أخرى ويترك لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز. تشكل حفرة في الأرز من الأعلى، ثم يوضع فيها طبق معدني صغير فيه ملعقة من الزيت وفحمة مشتعلة، يغطى القدر لمدة 3 دقائق حتى يتدخن. يقلب الأرز حتى يختلط الأرز الملون مع الأبيض. يسكب الأرز والدجاج في طبق التقديم، ويزين بالبصل المحمر والمكسرات المقلية. معكرونة بالجبنة الصفراء مدة التحضير 40 دقيقة درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص صوص الجبن كوب من جبن شيدر مبشور. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. علبة من المعكرونة. ماء مغلي للسلق. لتحضير المعكرونة يوضع ماء مغلي في قدر عميق على النار مع ملعقة من ملح الطعام، ثم تضاف كمية المعكرونة وتقلب حتى تسلق. بعد نضج المعكرونة، تصفى من المرق وتوضع جانباً.
لتحضير الزبدة توضع كمية الزبدة في مقلاة، ثم تقلب حتى تذوب، يضاف الثوم المهروس مع التقليب حتى يتذبل. تضاف صلصة البندورة الى الزبدة والماء، وتتبل بالفلفل الأسود وملح الطعام مع التقليب جيداً. تضاف جبنة الشيدر المبشورة الى المكونات وتقلب حتى تذوب، ثم تضاف المعكرونة المسلوقة. تقلب المكونات كلها مع بعضها حتى تختلط. تسكب في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم.
يغسل البرغل ويصفى نضع السمن والزيت بالطنجرة ونضيف البرغل بعد غسله وتصفيته ونقلبه عالنار ثم نضيف كوب الماء المغلي مع الملح. أجمل الأطباق الرئيسية، دجاج محمر بالفرن مقادير دجاج محمر بالفرن الدجاج الماء الخل بهارات ملح وكركم بابريكا كزبرة بهارات الكاري زيت زيتون البطاطا ملح بابريكا كركم كمون فلفل أسود طريقة تحضير دجاج محمر بالفرن: لتتبيلة الدجاج بعد غسل الدجاج ونقعه بالماء والخل نجفف الدجاج، ونشكل بهارات ملح وكركم بابريكا كزبرة بهارات الكاري وفلفل اسود ونخلطهم ونضيف عليهم زيت زيتون وندهن بهم قطع الفروج. ونضعهم على صينية فرن عليها شبك وندخلهم فرن حوالي أربعين دقيقة حتى يتحمروا. متابعينا وصلنا الى نهاية مقال اطباق رئيسيه للغداء، يمكنكم متابعة المزيد من الوصفات والمقالات التي تتعلق بعالم الطبخ على منصة زاكي وصفة اكل من ربة بيت لربة بيت. كما يمكنكم أيضا متابعة صفحتنا على موقع فيس بوك لمشاهدة المزيد من وصفات اطباق رئيسيه لحوم، وصفات اطباق رئيسيه طيور، وصفات اطباق رئيسيه أسماك. تفضلوا بزيارة قناتنا على يوتيوب ومشاهدة المزيد من وصفات الطعام المصورة على يد أمهر الشيفات وربات البيوت، وتقديم أروع وصفات الحلويات ووصفات المعجنات والعديد من الوصفات التي تودون تجربتها.
هذه الظاهرة انتشرت في مثل هذه الاوقات التي تسبق دخول الشهر الكريم وتضررت منها الكثير من الأسر ليستفيد السماسرة الذين يحتاجون إلى اجراءات تكفل التعرف على اماكن ايواء الخادمات الهاربات والسائقين. جريدة الرياض | جوازات الشرقية تقبض على «هامور» الخادمات. ويكفي اجراء حملة في تلك المجمعات والمنتزهات والاسواق وستجدون ان معظم السائقين ليسوا على كفالة كفلائهم ومنهم المخالفون لنظام الاقامة ويعملون بمهن اخرى كالحدادة والسباكة ومهنة عامل وخصوصاً من الجنسيات الباكستانية والهندية والبنغلادشية، فهل نرى حملات تحمي الكفلاء وتوقف السماسرة؟. اسباب أخرى؟ وأكد عدد من أصحاب مكاتب الاستقدام في جدة أنهم أصبحوا في حرج امام المواطنين الذين يستقدمون العمالة عن طريق مكاتبهم في استمرارية الهروب وشددوا على دور الجهات القابضة ان تلاحق الهاربين المخالفين للنظام ومن يشغلهم ويأويهم وهم مخالفين. تصفّح المقالات
ولا يلغي بلاغ الهروب مسؤولية صاحب العمل عن عامله بل يجب عليه مواصلة البحث عنه عن طريق إعلان في إحدى الصحف المحلية، ومتى ما عثر عليه يسلمه إلى إدارة مراقبة ومتابعة الوافدين بنفس المدينة الموجود بها.
علمت "سبق" أن إدارة المساجد بعفيف شكَّلت لجنة فورية، وقفت على المسجد الذي آوى فيه المقيم الخادمات الهاربات، وأعدت تقريرًا حول الحادثة تمهيدًا لمحاسبة المقصِّر من المسؤولين عنه إن وُجد. كما قالت مصادر أخرى إن شرطة عفيف أغلقت المسجد موقع الحادثة حتى انتهاء التحقيقات حول ملابسات القضية كاملة. وأضافت بأن عامل المسجد تبيَّن أنه على كفالة مغسلة ملابس، وقد جلبه أحد المسؤولين عن المسجد؛ ليعتني به، ويؤم المصلين حين غياب من يصلي بالجماعة، إضافة إلى عمله مباشرًا في أحد المطاعم. وقد تعرف الجاني على الخادمات عن طريق أحد أبناء جلدته، الذي امتدح لهن مظهره الملتزم بالدين وثقة الناس به، وتواصل معهن المهرب بعدها بالهاتف، واتفق معهن على موعد وطريقة الهروب، لكن حيلته أفشلتها كاميرات المراقبة في منزل كفيل الخادمات. وأردفت المصادر بأن التحقيقات المبدئية أثبتت تورط عامل المسجد في خلوة غير شرعية بإحدى الخادمات في غرفته، إضافة إلى التهريب والإيواء والمخالفات النظامية الأخرى. أخبار قد تعجبك