[highlight] 3 [/highlight] بروكاي بوركاي هي جوهرة الفلبين وتقع في ولاية آكلان الفلبينية. هي جزيرة صغيرة وتبعد عن مانيلا مسافة 315 كيلومتر (196 ميل). وهي بشهادة المسافرون من أنحاء المحليين والدوليين أجمل جزيرة في العالم. الشواطئ البيضاء والبحر الشديد الزرقة والنخيل والسماء الصافية ذات الغيوم البيضاء وشمسها المشرقة كلها عوامل تجعل من هذه الجزيرة الصغيرة مكان مناسب للإسترخاء والراحة النفسية. [highlight] 4 [/highlight] ميندورو – السياحة في الفلبين ميندورو سابع أكبر جزيرة في الفلبين. السياحة في الفلبين : اهم 6 اماكن سياحية في الفلبين - رحلاتك. تقع قبالة سواحل لوزون، وشمال بالاوان، والساحل الجنوبي لميندورو يشكل الجزء الشمالي لبحر سولو. تبعد ميندورو عن مانيلا مسافة ثلاث ساعات وهي خيار اقتصادي رائع للزوار وتعد أقل تكلفة من بالاوان وجزر الفلبين الأخرى. يعتمد اقتصاد ميدورو على الزراعة فهي تنتج الليمون والموز وجوز الهند وقصب السكر وغيرهم. أشهر الشواطئ فيها هو شاطئ بويرتو جاليرا. وللمزيد عن الاماكن السياحية في الفلبين اضغط هنا
يتمتع موسم أميهان بدرجات الحرارة متوسطة مع قلة هطول الأمطار، والتي تحدث عادة في سبتمبر ومايو. أما موسم Habagat فإنه يأتي في بقية العام، والذي يتميز بالطقس الحار في الفترة من مارس الى يونيو، وتبدأ هناك العواصف الرعدية الأكثر تكرارا من يوليو إلى أكتوبر. يختار معظم الزوار الإقبال لزيارة جزيرة بروكاي من مارس إلى يونيو. جزيرة بروكاي ، تقع بالقرب من مانيلا، غالبا ما يتم مقارنتها مع منطقة البحر الكاريبي. يقبل بعض السياح إليها بإعتبارها واحدة من الوجهات الأكثر جمالا في العالم. كما يتم مقارنتها مع أقرب المناطق مثل تايلاند وماليزيا وإندونيسيا. وهناك أماكن الإقامة المختلفة تبعاً لميزانيتك.
3 أشياء يجب ان تعرفها قبل زيارة الفلبين - YouTube
لمحبي البروستد الحراق بهار خلطة الغربي يعطيك مذاق البروستد الرائع بدون أي اضافات. المكونات: فلفل أسود - ثوم - كمون - ملح - فلفل أحمر - (خلطة الغربي). طريقة التحضير: ملعقتين مع كل حبة دجاج وتتبل لمدة نصف ساعة يفضل عمل شقوق في الدجاج لدخول التتبيله وتغمس في البيض ثم الدقيق وتقلي في زيت متوسط الحرارة من 15 - 20 دقيقة. - طبيعية ١٠٠٪ بدون اضافة مواد حافظة - - صالح لمدة عامين من تاريخ الانتاج -
البروستد من الوجبات السريعة المنتشرة بكثرة حول العالم، فهي تمتاز بمذاقها الشهي وقوامها المقرمش الذي يزيدها لذة، وهناك أكثر من طريقة لعمل البروستد ، جميعها تتشابه بالخطوات الأساسية والمكونات تقريباً ولكن قد تختلف في بعض الإضافات أو في آلية تطبيق هذه الخطوات، وهو ما سنتعرف إليه اليوم في طريقة عمل البروستد. طريقة البروستد سعود غربي: يشرح الشيف سعود الغربي على قناته في اليوتيوب طريقته الخاصة في تحضير البروستد ، كما يوضح كافة المكونات المستخدمه فيها والتي سنوضحها هنا بالكامل مع الخطوات. المكونات: 2 بيض لكل دجاجة. دجاج (حسب الكمية المرغوبة). كمية من الدقيق الأبيض. زيت نباتي للقلي. بهارات بروستد الغربي عادي 400ج | تمور الأرياف. خلطة سعود الغربي الخاصة بالبروستد التي تباع جاهزة في الأسواق التجارية (كل دجاجة تحتاج لملعقة كبيرة من الخلطة). طريقة التحضير: قومي بتقطيع الدجاج إلى قطع كما في المعتاد وضعيها في طبق زجاجي عميق وذو حجم مناسب. أضيفي بهارات خلطة سعود الغربي على قطع الدجاج كلها، الخلطة تحتوي على ملح ولا تحتاج لإضافته، ولكن في حال رغبتِ بملوحة أعلى يمكنكِ إضافة ملح. حركي قطع الدجاج وقلبيها مع الخلطة جيداً، قومي بصنع شقوق في قطع الدجاج باستخدام السكين كي تساعد في دخول التتبيلة في الدجاج بعمق أكبر، وبالتالي تتشربها بشكل أفضل.
طريقة عمل دجاج بروستد مشوي مكوّنات تتبيلة دجاج البروستد المشوي: دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. نصف كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الخل. ملح وفلفل أسود. ملعقة كبيرة من الميرامية الناشفة. رشة من الزعتر البري. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. مكوّنات ما قبل الشوي: كوب من كلٍّ من: الطحين، والقرشلة، والزبدة. رشة من البابريكا. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: وضع الدجاج في وعاء عميق، ثمّ يضاف إليه كلاً من: الحليب، الزعتر، ميرمية، خل، بابريكا مع خلطهم جيداً. جميع المنتجات | خلطة الغربي. وضع الدجاج المتبل في الثلاجة لمدّة ست ساعات حتّى يتشرب جميع النكهات. وضع كلاً من: الطحين، القرشلة، البابريكا، الملح والفلفل الأسود في وعاء وخلطهم معاً. تغطيس الدجاج المتبل في الطحين والقرشلة، ثمّ وضعه في الزبدة ثمّ أعادته في الطحين. وضع الدجاج في ورق الألمنيوم في صينية الفرن، ثمّ إدخال الفرن حتّى يستوي. يقدم الدجاج البروستد مع المثومة والبطاطس المقرمشة. عمل الدجاج المقرمش الحار ساعتان خمس وأربعون دقيقة ستة أشخاص المكوّنات: دجاجتان مقطعتان إلى ثماني قطع. نصف كوب من الخل الأبيض. لتر من اللبن الرائب كامل الدسم. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من: الزعتر، وإكليل الجبل، والريحان.
ضعي كمية كبيرة من زيت القلي في مقلاة كبيرة واسعة على النار. قومي بإخراج قطعة من الدجاج من الخليط المنقوع به قطع الدجاج وضعيها في خليط الطحين وقلبيها جيداً حتى يغطيها بالكامل، ثم في خليط البيض بحيث يغمرها بالكامل، بعد ذلك مرة أخرى ضعيها في خليط الطحين. مباشرةً قومي بإضافة القطعة الجاهزة من الدجاج في الزيت الحار، ثم كرري العملية مع باقي قطع الدجاج. غطّي الزيت مع تخفيف النار إلى درجة منخفضة، قومي بتقليب الدجاج بعد قليل ثم غطّيه مجدداً. يجب أن يكون الغطاء مخصص للمقلاة وبه ثقوب، أو استخدمي غطاء مصنوع من شبكة، سيكون جاهز للتقديم بعد 10 دقائق تقريباً من القلي. كانت هذه أكثر من طريقة لعمل البروستد ، وفي كل طريقة تختلف بعض المكونات والبهارات المستخدمة، ولكن لا يختلف المذاق فيما بينها فجميعها مصنوعة بأيدي ماهرة.