وذكرت سمو الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم أن "حملة 10 ملايين وجبة التي انطلقت بتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم محطة مضيئة يسجلها التاريخ للعمل الخيري والإنساني بدولة الإمارات، حيث صنعت أنبل صور التضامن المجتمعي في زمن جائحة كوفيد-19 وقدمت مثالا عالميا لكيفية تعاضد كافة فئات المجتمع في التصدي للأزمات وأسهمت في تصنيف دولة الإمارات في المركز الأول إقليميا وفي قائمة أفضل 10 دول عالميا في كفاءة الاستجابة لجائحة كوفيد-19. من جانبه قال معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان، وزير التسامح والتعايش: "جائزة المرأة العربية للعمل الإنساني تشكل تقديراً مستحقاً لسمو الشيخة هند بنت مكتوم عن دورها الريادي في دعم وتطوير ومأسسة العمل الخيري والإنساني، فالشيخة هند كما قال سمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم هي أقرب الناس للناس، ونهجها في العطاء ترسخ على مدى عقود، من خلال دعمها ورعايتها الكريمة للعديد من المشاريع والمبادرات والحملات الإنسانية والمجتمعية". وأضاف معاليه: "اختيار الشيخة هند كي تكون شخصية العام الإنسانية عن حملة 10 ملايين وجبة، يظهر حجم الأثر الكبير الذي أحدثته هذه الحملة الإنسانية الأضخم من نوعها في الدولة، والتي لامست حياة الناس إبان ذروة أزمة تفشي وباء فيروس كورونا المستجد، وسط الإغلاق شبه الكلي، موفرة شبكة أمان نفسي واجتماعي للآلاف من الأفراد المحتاجين والأسر المتعففة، في مبادرة عكست المنظومة القيمية لسموها التي كرست حياتها للعمل الإنساني الذي ينطلق من أهمية ترسيخ التعاضد المجتمعي وتعزيز روح التكامل والتعاون والتراحم عبر مختلف الفئات المجتمعية وتعميم ثقافة المشاركة".
يذكر أن التكريم لجوائز المرأة العربية 2020 يتم برعاية الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان، وزير التسامح والتعايش، بالتعاون مع هيئة الأمم المتحدة للمرأة، وهي منظمة الأمم المتحدة المعنية بالمساواة بين الجنسين وتمكين المرأة. مسيرة من العطاء يكلل تكريم سموّ الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم، بمنحها جائزة شخصية العام الإنسانية، ضمن جوائز المرأة العربية، مسيرتها الممتدة لعقود من العطاء والعمل الخيري والإنساني والاجتماعي، وتمكين المرأة على مختلف المستويات، خصوصاً في مجال تطوير المهارات والابتكار وريادة الأعمال وتعزيز نمط الحياة الصحية وتطوير الرياضة النسائية بمفهومها الشمولي، الذي يعزز الصحة البدنية والذهنية وجودة الحياة. هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم - ويكيبيديا. كما تحتفي جائزة المرأة العربية في العمل الإنساني أيضاً بالدور الملهم لسموّ الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم، في دعم وإطلاق مبادرات كفالة الأيتام، ودعم أصحاب الهمم. وتمثل الجائزة أيضاً تقديراً للدور الريادي لسموّ الشيخة هند بنت مكتوم، على مدى الأعوام الثلاثة الماضية على رأس «بنك الإمارات للطعام»، أول منظومة إنسانية واجتماعية متكاملة من نوعها لإطعام الطعام في الإمارات، حيث عزّزت زخم مبادراته ووسعت إطارها، ونجح تحت قيادة سموّها بإبرام عشرات الاتفاقات مع المؤسسات الحكومية والخاصة والخيرية والإنسانية في الدولة، لتوفير الإسهامات العينية والدعم اللوجستي لتوزيع وجبات الطعام.
وتستهدف الجائزة رفع الوعي العام بالإنجازات المهمة للمرأة العربية، وتقديم نماذج ملهمة تكون قدوة إيجابية يحتذى بها. ويركز حفل توزيع الجوائز هذا العام على الحلول التي ابتكرتها النساء في العالم العربي للتصدي لـ"كوفيد 19". تابعوا أخبار الإمارات من البيان عبر غوغل نيوز
فضلًا تأكد أن التقييم صحيحٌ قبل أن تزيل وسيط |آلي=. هند بنت مكتوم.. مسيرة عقود في العطاء.. «أقرب الناس للناس». مشروع ويكي أعلام (مقيّمة بذات صنف بداية) بوابة أعلام المقالة من ضمن مواضيع مشروع ويكي أعلام ، وهو مشروعٌ تعاونيٌّ يهدف لتطوير وتغطية المحتويات المُتعلّقة بمقالات الأعلام في ويكيبيديا. إذا أردت المساهمة، فضلًا زر صفحة المشروع، حيث يُمكنك المشاركة في النقاشات ومطالعة قائمة بالمهام التي يُمكن العمل عليها. مجلوبة من « قاش:هند_بنت_مكتوم_بن_جمعة_آل_مكتوم&oldid=55432139 » تصنيفات: مقالات المرأة ذات صنف بداية مقالات المرأة قليلة الأهمية مقالات المرأة مقيمة آليا مقالات مشروع ويكي المرأة مقالات أعلام ذات صنف بداية مقالات مشروع ويكي أعلام تصنيفات مخفية: مقالات المرأة ذات صنف بداية قليلة الأهمية مقالات أعلام مقالات أعلام إناث صفحات بها مخططات
فقدمت مؤسسات العمل الخيري والاجتماعي إسهامات بقيمة 6. 8 ملايين وجبة، وأسهمت الشركات ورجال الأعمال بما يعادل 5. 7 ملايين وجبة. إلى ذلك، استقبل الموقع الإلكتروني للحملة إسهامات لشراء وتوفير 1. 4 مليون وجبة، وجاء ما قيمته 771 ألف وجبة عبر إسهامات الرسائل النصية القصيرة، كما سجل مركز الاتصال الخاص بالحملة إسهامات عينية فاقت قيمتها 726 ألف وجبة. مشاركات شاركت في الحملة شركات محلية وعالمية، واستقطب تغطيات إعلامية عالمية بمختلف اللغات الحيّة على وسائل الإعلام والمنصّات الرقمية، خصوصاً مع لحظة إضاءة الواجهة الكاملة لبرج خليفة، الصرح العمراني الأطول في العالم بارتفاع 163 طابقاً و828 متراً في رسالة دعم مجتمعي مضيئة جسد قيم التعاضد والتضامن الإنساني. وتتعاون «جوائز المرأة العربية» في دورتها للعام الجاري مع هيئة الأمم المتحدة للمرأة، وهيئة الأمم المتحدة للمساواة بين الجنسين وتمكين المرأة، بغرض تسليط الضوء على التداعيات التي خلفتها جائحة «كوفيد-19» على المجتمعات والتوعية بآثارها، خصوصاً على المرأة في العالم العربي، إلى جانب الاحتفاء بإنجازات المرأة المتعلقة بالتعامل مع التحديات الناجمة عن التفشي العالمي لفيروس «كورونا» المستجد.
وتابعت سموها: إن «احتفال المرأة الإماراتية بيومها هذا العام، تحت شعار (المرأة طموح وإشراقة للخمسين)، بتوجيهات من أم الإمارات، يأتي استشرافاً بالخمسينية الجديدة واليوبيل الذهبي لتأسيس دولة الإمارات، وتجسيداً لدور المرأة الإماراتية الريادي والحيوي في قيادة مسيرة التنمية الشاملة خلال الـ50 عاماً المقبلة، مثلما كان الأمر خلال الـ50 عاماً الماضية». وأكملت سموها: «خير مقولة تعبّر عن المكانة العظيمة للمرأة، هي مقولة صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم: (أينما كانت المرأة ستبقى هي روح الحياة.. وحياة الروح، وأقول لجميع النساء كل عام وأنتن أقوى وأسعد وأجمل وأفضل)، ونحن على ثقة كاملة بمواصلة مسيرة تمكين المرأة الإماراتية، وهذه الثقة نابعة من قدرتها العظيمة على مواصلة طموحها بزخم أكبر في المستقبل، لتُكمل مسيرة الإنجازات التي بدأتها بدعم لا محدود من قيادتنا، لاسيما بعدما أثبتت أنها قادرة على أداء رسالتها على أكمل وجه، بما يحقق الرؤى الطموحة لقيادتنا الحكيمة بالوصول بالإمارات إلى المرتبة رقم واحد عالمياً في جميع المؤشرات التنموية». وأكدت أن المرأة الإماراتية كما هي أساس الوطن، فهي أساس المجتمع أيضاً، لأنها مربية الأجيال، ولها فضل عظيم في تربية وتنشئة الجيل المقبل، ويشهد لها التاريخ بأنها أهم مكون في المجتمع لدورها في نهضة البلدان والشعوب والحضارات.
يدور مقال اليوم حول طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت ، إذ تعتبر دجاج الشاورما من أكثر الأكلات انتشاراً في الوطن العربي، نظراً لمذاقها الجميل، كما أنها وجبة سريعة وسهلة يمكن للطالب والموظف شرائها عند شعوره بالجوع، كما يمكن للأمهات إعطاءها لأبناءها في المدرسة. تتكون شاورما الدجاج من صدور الدجاج، ومجموعة من البهارات التي تختلف من دولة عربية إلى أخرى، إذ أن البهارات تكسبها مذاق جميل ومختلف، حيث تعتبر شاورما الدجاج من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على عنصر البروتين الذي ينبى عظام الإنسان، ويقويه، وسوف نقدم لكم في مجلة برونزية طريقة عمل شاورما الدجاج بالمنزل. نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت، وهي كالآتي: المكونات: نقدم لكم مكونات شاورما الدجاج بالمنزل، وهي: اثنين من صدور الدجاج. ربع كوب زبادي. نصف معلقة ملح. ربع معلقة فلفل اسود. مرقة دجاج. طريقة شاورما عربي - موضوع. قطعتان من الفلفل الرومي. ثوم مقطع قطع صغيرة. خبز التورتيلا. بصل مقطع قطع صغيرة. علبتين من الزبادي. طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج بالمنزل، وهي: قطعي صدور الدجاج بالشكل التي تريدي تناوله. ضعي الدجاج ، والزبادي، ومرقة الدجاج،، والفلفل الأسود، والثوم، والملح، في إناء، ثم قلبيهم جيداً، واتركهم لمدة 15 دقيقة.
المستوى: سهل المكوّنات الدجاج ستّة صدور من الدّجاج، حسب الكميّة الّتي ترغبين بإعدادها. نصف كوب من زيت الزّيتون. نصف كوب من عصير اللّيمون. بهارات وفلفل أسود، وفلفل أحمر، وملح. علبة من لبن الزّبادي. طماطم مقطّعة إلى شرائح أو مكعّبات. مخلّل خيار. خس مفروم. خبز الصاج ثلاثة أكواب من الطحين. كوب وربع من الماء. ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفوريّة. رشّة ملح، وملعقة كبيرة من السكّر. طريقة عمل شاورما عربي بالبيت بث مباشر. بيضة واحدة. طريقة التّحضير ضعي الدّجاج في حافظة خاصّة. أضيفي للدجاج الزيت، والليمون، والملح، و اللبن، والبهارات. ضعي الدجاج يوماً كاملاً داخل الثلّاجة حتّى يختلط بالمكوّنات جيّداً. اقلي صدور الدّجاج في مقلاة التيفال مع الزبدة. دعي الدجاج يتحمّر قليلاً، ثمّ قطّعيه على شكل شرائح مستطيلة. فعّلي الخميرة بوضعها مع ماء دافئ و ملعقة من السكر. حضّري العجينة عن طريق خلط الطّحين، والملح وخليط الخميرة. اتركيها حتّى تتخمّر لمدّة نصف ساعة. افردي العجينة الّتي قطّعتيها، ولُفّيها على شكل دوائر رقيقة وافرديها حتّى تكون متشابهة. نظّفي الصاج الّذي تستخدمينه بين كل قطعتي خبز حتّى لا يحترق الخبز. عندما يجهز الخبز ابدئي بصنع الشاورما خذي الحشوة، وضعي الخس والمخلّل وكميّةً مناسبة من الصلصة ولفّيها بشكلٍ عاديّ.
600 غ من صدور الدجاج منزوعة العظام والمفرومة. 18 قطعةً من عجينة البف باستري. 15 غ من السماق. مغلف من بهارت الشاورما الجاهزة تسخين الفرن على حرارةِ مئتي درجةٍ مئويةٍ ووضع الرف الشبكي في المنتصف. قلي البصل في الزيت حتى يصبح طرياً، ثمَّ إضافة الدجاج وبهارات الشاورما، والتقليب جيداً حتى ينضج الدجاج، ثمَّ إبعاد المقلاة عن النار وإضافة السماق وتقليبه جيداً. وضع قطعة من العجينة على سطح مستوٍ ووضع ملعقتين كبيرتين من الخليط وتطبيقها لتصبح على شكل مثلث، أو لفها على شكل رول، وتكرار الخطوة حتى تنتهي الكمية كاملةً. ترتيب قطع الفطائر في الصينية وإدخالها إلى الفرن حتى تتحمر، ثمَّ إخراجها وتقديمها إلى جانب اللبن الزبادي. لفائف الشاورما مكونات تتبيلة الشاورما: 7 فصوص من الثوم المهروس. 1/2 ملعقة كبيرة من الهال البودرة. 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو الطازج المقطع. عصير ليمونتين. طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت – أطباق مصرية, طبخ عربي, فن الطهي. 3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون. 700 غ من صدور الدجاج الخالي من العظم والجلد، والمقطع إلى شرائح رفيعة. 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 2 ملعقة صغيرة من الملح. 1 كوب (أيّ ما يُعادل 250 غ) من صلصة الطحينة 4 ملاعق كبيرة من الزبادي العادي، أو اللبنة.
تذويب السمن في مقلاة كبيرة، وتشويح قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى على نار عالية وعلى الجانبين، وخفض حرارة النار لتصبح متوسطة، وتقليب الدجاج عدة مرات حتى ينضج تقريبًا. رصّ قطع الدجاج ليتصفّى منها جميع السائل المتكوّن، وتركه ليبرد قليلًا، وتقطيعه إلى شرائح رفيعة ورصّه في صينية خبز بحجم مناسب بحيث تكون القطع متقاربة من بعضها حتى لا تجف. صبّ الماء المثلّج وعصير الليمون وزيت الزيتون على صينية الدجاج، ورشّها بالبهارات والفلفل الأسود، ثمّ خبز الدجاج على نار متوسطة لمدّة تتراوح من 7 إلى 10 دقائق. تحضير تغميسة الثوم: تذويب النشا في الماء البارد في قدر صغير ورفعه على نار هائدة مع التحريك المستمر حتى يُصبح لونه شفافًا ووضع الغطاء عليه حتى يبرد تمامًا. وضع خليط النشا والثوم في محضّرة الطعام أو الخلاط الكهربائي، وإضافة الزيت بلطف، ثمّ إضافة الماء المثلّج تدريجيًا للوصول إلى السماكة المرغوبة، وإضافة عصير الليمون مع التحريك. الشاورما السريعة مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ شخصين فصان من الثوم. ثلاث ملاعق من الزيت. طريقة عمل شاورما عربي بالبيت العتيق. رغيف من الخبز العربي الصغير. نصف كيلو غرام من صدور الدجاج المقطّعة إلى شرائح رقيقة.
يُدخل الخليط إلى الثلاجة، ويُترك لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم يُوضع في صينية، ويُدخل إلى الفرن حتى ينضج الدجاج تماماً. يُحضر ثومية الشاورما. يُدهن خبز الصاج بالثومية والكاتشب، ويُوضع به خليط الشاورما. يُلف خبز الصاج، ويُدخل إلى الفرن حتى يُحمر قليلاً، ويُقطع، ثم تُقدم الشاورما مع الخضروات. شاورما عربي باللحم مكوّنات الشاورما: لحم أحمر مقطع إلى قطع صغيرة الحجم. ملعقة كبيرة من الكاتشب. ملعقة كبيرة من الطحينة. بصلة مبشورة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما المشكلة. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من كل من: الزنجبيل المطحون، والفلفل الأسود المطحون، وحب الهال. حبتان من القرنفل. طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت - معلومات اونلاين. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. مكوّنات الصلصة: ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من اللبن. فص من الثوم المهروس. خبز عربي حسب الحاجة. يُخلط اللحم مع الكاتشب، والطحينة، والبصل، الثوم، بالإضافة إلى البهارات المختلفة. يُدخل الخليط إلى الثلاجة، ويُترك لمدة لا تقل عن أربع ساعات. يُسخن القليل من الزيت على نار منخفضة، ويُضاف إليه خليط اللحم، ويُغطى، ويُترك لمدة لا تقل عن ثلث ساعة حتى ينضج تماماً.