اعترفت وردة بعد وفاة طليقها في إحدى المقابلات أنها لم تكن لتحقق النجاح الساحق في مصر والعالم العربي إلا بفضل موهبة بليغ حمدي الفذة. لا تقتصر إنجازات بليغ حمدي على 72 أغنية لحنها لوردة ذات العينين السوداوين، منها أغاني بعض أفلامها ومسلسلاتها التلفزيونية، فقد لحن أيضا لمطربات كثيرات، نذكر منهن شادية، فايدة كامل، نجاة الصغيرة، فايزة أحمد، سميرة سعيد، أصالة نصري وميادة الحناوي، (التي كتب ولحن لها أجمل أغانيها "كان يا مكان"، التي حمَّلها رسالة حزنه لفراق وردة). لحن بليغ أيضا لمطربين كثر، منهم محمد رشدي، محرم فؤاد، وديع الصافي، أحمد عدوية، محمد منير، علي الحجار، هاني شاكر، فهد بلان وسواهم. تذكر مؤلفة الكتاب أن بليغ هو من أول من أدخل آلة الغيتار الكهربائي إلى الفرقة الموسيقية الشرقية بأداء عمر خورشيد. تعاون بليغ مع عديد من الشعراء، نذكر منهم صديقه محمد حمزة، عبد الرحمن الأبنودي، عبد الرحيم منصور، عبد الوهاب محمد، مأمون الشناوي، مرسي جميل عزيز، أحمد شفيق كامل، سيد مرسي، فضلا عن تأليفه بنفسه كلمات بعض الأغاني. ربطت بين بليغ والصحفيين وجدي الحكيم ومحمود عوض صداقة متينة، فكتب الأخير أبلغ رثاء له.
بعد هذا اللقاء بعام ونصف العام، إنفصلت وردة عن زوجها الأول، وعادت الى مصر وغنت "العيون السود" عام 1972، وقال مؤلف الأغنية وجدي الحكيم إنها قصة حب وردة وبليغ، فعادت الأمور الى مجاريها بينهما وتزوجا. ترك وردة ليلة زفافهما من أجل غادة السمان نشرت إحدى الصحف رسائل لغادة السمان تؤكد وجود علاقة عاطفية ربطتها ببليغ حمدي، وصرّح الإعلامي والكاتب مفيد فوزي أنه كان شاهداً على قصة الحب بينهما فقد أتت السمان إلى القاهرة من أجل بليغ، لكنه تهرّب من لقائها، وقال لها إنه سافر إلى بيروت. ومن المعروف أن بليغ حمدي تأخر ليلة زواجه من وردة الجزائرية ، ليتبين لاحقا أنه ذهب للقاء غادة السمان ووداعها، قبل أن يعود ويقنع وردة بالإستمرار في حفل الزفاف. الزواج عُقد القران في منزل الراقصة والممثلة نجوى فؤاد ، وغنّى عبد الحليم حافظ أغنية "مبروك عليك". عانت وردة من الإجهاض مرتين، لأسباب غير معروفة وصرحت أنها خلال فترة زواجهما، كانت تتلقى يومياً الى جانب سريرها وردة من بليغ لكي تكون أول شيء تراه في الصباح. وغنّت أجمل أغانيها من ألحان بليغ حمدي، ومنها "العيون السود"، "خلّيك هنا"، "حكايتي مع الزمان"، "اشتروني".
23 ميجابايت, المشاهدات 660) التعديل الأخير تم بواسطة: طارق مكاوي بتاريخ 26/11/2014 الساعة 22h21 # 10 20/05/2006, 12h29 mohamad farghaly رحمة الله عليه رقم العضوية:1934 تاريخ التسجيل: mai 2006 العمر: 58 المشاركات: 121 Re: بليغ حمدي اخواني لما رأيت هذه الكمية العظيمة لحبيبي بليغ حمدي وجدت أنه من الواجب ألا ينقصها شيئ وان شاء الله سوف أقوم تباعا برفع ما تيسر علني أنول رضاكم سنة حلوة بليغ. mp3 (792. 3 كيلوبايت, المشاهدات 647) Tags « الموضوع السابق | الموضوع التالي الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) تعليمات المشاركة You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules الانتقال السريع إلى جميع الأوقات بتوقيت GMT. الساعة الآن 12h23. الاتصال بنا - منتدى سماعي للطرب العربي الأصيل - الأرشيف - الأعلى Powered by vBulletin - Copyright © 2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd
كان بليغ قد تزوج السيده (امنيه طحيمر) لكن لم يستمر الزواج سوى عام واحد وبعدها بحوالي عشر سنوات قام بليغ بالزواج من وردة وتم الزواج في منزل الراقصة نجوى فؤاد التي كانت تقوم في نفس الوقت بعقد قرانها فطلب بليغ من وردة الزواج وتم عقد القران في نفس الوقت وتم الزواج عام 1972 بعد قصة حب. قدم لها العديد من الأغاني البارزة في مشوارها الفني. وتعتبر وردة أكثر من لحن لها بليغ في مسيرته.
شهدت وزارة البيئة العديد الأحداث المهمة والأنشطة، خلال الأسبوع الماضي. الاحتفال باليوم العالمي للأرض الأبرز.. نشاط وزارة البيئة في أسبوع. احتفلت وزارة البيئة بمركز زوار محمية وادي دجلة بمحافظة القاهرة باليوم العالمي للأرض الثاني والخمسون لعام 2022، والذي يعقد هذا العام تحت شعار "استثمر فى كوكبنا" للتأكيد على أن البيئة هي فرصة حقيقة للجمي،ع وأن التنمية لا تتعارض مع حماية البيئة بل تعززها من أجل حياة أفضل للجميع على كوكب الأرض. جاء ذلك بحضور الدكتورة ياسمين فؤاد، وزيرة البيئة، والدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، واللواء خالد شعيب محافظ مطروح، وأليساندرو فراكاسيتي الممثل المقيم لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي في مصر، وغادة شلبي نائب وزير السياحة والآثار، وعدد من السفراء والإعلاميين، بالإضافة إلى ممثلي المستثمرين في قطاع السياحة البيئية والقطاع الخاص والمجتمع المدني. تابعت الدكتورة ياسمين فؤاد، وزيرة البيئة، والدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التعاون الدولى، سلسلة اجتماعاتهما لمناقشة مقترحات التعاون مع شركاء التنمية في إطار رئاسة مصر لمؤتمر الأطراف باتفاقية الأمم المتحدة للتغيرات المناخية "COP27"، بحضور ممثلي وزارات المالية والبيئة والتعاون الدولي. قدمت وزيرة البيئة، خلال ندوة بعنوان "الطريق إلى COP 27 ودور الشباب"، والتي نظمتها كلية الاقتصاد والعلوم السياسية وإدارة الأعمال بالجامعة البريطانية في مصر، مثالاً على تطبيق مفهوم الاستدامة في إدارة الموارد الطبيعة داخل المحميات الطبيعية، حيث تمتلك مصر 30 محمية طبيعية في مصر.
أوزي بأرز بشاور مغلّف من البازيلاء والجزر. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. القليل من كلٍ من: بهارات كبسة حارة. كزبرة ناعمة. ملح. مرقة دجاج. هيل مطحون. فلفل أسود. ماء. طريقة التحضير: ننقع الأرز، ثمّ نضعه جانباً. نضع الزبدة في مقلاة على النار. نضيف البازيلاء، والجزر، والفلفل الأسود، والكزبرة، والملح، وبهار الكبسة الحار، ثمّ نقلب المكوّنات. نضع الزيت في قدر على النار، ثمّ نضيف الأرز. نحرك المكوّنات، ثمّ نضيف البهارات، والملح. نضيف الماء، وننتظر حتى يغلي، ثمّ نخفض حرارة النار. المندي بأرز بشاور دجاجة مقطعة إلى أربع قطع. كوبان من أرز بشاور منقوع لمدّة عشر دقائق. رأس من الثوم مفروم. بصلة مفرومة ناعمة. قرن من الفلفل الأخضر مفروم ناعم. أربع حبات من البندورة المفرومة على الخلاط. فنجان من الزيت. رشّة من المنكهات التالية: بهارات مندي. كركم. لومي. طريقة عمل رز بشاور | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. كاري. هيل. طريقة التحضير: ننظف قطع الدجاج جيداً، نضعها في قدر على النار. نضيف البصل، والثوم، والمنكهات إلى القدر وكمية من الماء حتى تنضج قطع الدجاج جيداً. نضع القليل من زيت الزيتون في قدر صغير على النار. نضيف الثوم المفروم، والفلفل الأخضر. نقلب المكوّنات ثمّ نضيف البندورة.
ملعقة صغيرة من الزعفران. كيلو من الدجاج. ربع كوب من زيت الذرة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. ملعقة كبيرة من الزنجبيل، المفروم. ستة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار، المفروم. ملعقة كبيرة من بهارات البرياني. ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. عودان من القرفة. ثلاث أوراق غار. ست حبات من الهيل الصحيح. طريقة طبخ الأرز بشاور - Layalina. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. ملعقة صغيرة من الكزبرة، الصحيحة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. حبتان كبيرتان من الطماطم مفرومتان. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. حبة كبيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من اللبن روب (لبن زبادي). كوب من الكزبرة المفرومة. كوب من الحلبة الخضراء. طريقة التحضير نغسل الأرز مرة واحدة، ثم ننقعه في ماء دافئ. ننقع الزعفران في نصف كوب ماء. نقطع الدجاج إلى ثماني قطع، وننزع الجلد. نضع أربع ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واسع على نار متوسطة، ونضيف البصل ونقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون. نضيف الزنجبيل، والثوم والفلفل، ونقلب إلى أن يصبح لون البصل ذهبيّاً غامقاً. نضيف جميع البهارات، والكركم، والملح، والفلفل، وأعواد القرفة، وأوراق الغار، وحبوب الهيل، والكمون، والكزبرة، وكوب من الماء، ونترك الخليط يغلي بضع دقائق حتى نحصل على صلصة سميكة.
يجب فحص الأرز باستخدام الشوكة وليس الملعقة، وبحركات خفيفة، وذلك للحفاظ على قوامه، وحمايته من التكتل.
حبّة كبيرة من البصل. ربع كوب من الزيت القلي. فصّان أو ثلاثة فصوص من الثوم. القليل من بهارات الفلفل الأسمر. حبّتان متوسطتا الحجم من الفلفل الأخضر. مكعّب من الماجي. نصف ملعقة من الملح. طريقة التحضير ينقع الأرزّ لمدّة عشر دقائق ولا يقلب ولا يغسل أكثر من مرة لأنه سهل الكسر. نقطّع البصل إلى مربّعات صغيرة، وندقّ الثوم على المدقّة حتى يصبح ناعماً. نجلب قدراً لنضع في داخله الزبدة، ونضعها على النار. نضع البصل والثوم معاً في القدر مع الزبدة ونحمسهم حتى يلين البصل، ثمّ نستمر في التحريك، مع إضافة حبّات الهيل المطلوبة والقرنفل، ونبقيه على النار إلى أن يصبح لون البصل ذهبيّاً، ثم نطفئ النار، ونضع القدر جانياً. نصفي الأرز من الماء بحذر. نضع الماء في قدر على النار، حتّى يصل إلى حدّ الغليان، ثمّ نضيف الأرز إليه مع الزيت، ومكعّب الماجي والملح، ونبقيه حتّى يتشرب الأرز الماء قليلاً. نقلّب الأرزّ مع البصل، والثوم اللذين تمّ تجهيزهما من قبل، مع إضافة حبّات الفلفل الأخضر، وبهارات الفلفل الأسمر. نغلق القدر بإحكام، ونُبقيه على الغاز، على نارٍ هادئة لمدّة ربع ساعة. برياني باكستاني المكونات كوبان ونصف من أرز بشاور.