المكونات بيض – 3 زيت نباتي – كوب سميد – كوب سكر – نصف كوب بايكنغ باودر – نصف ملعقة فانيليا – ملعقة صغيرة قشطة – علبة مقادير تحضير القشطة: حليب – كوبان نشاء – 3 ملاعق كبيرة سكر – 4 ملاعق كبيرة قشدة – ثلثا كوب مقادير الزينة: فستق حلبي مبشور – ملعقتان كبيرتان قطر بحسب الرغبة طريقة العمل في وعاء، أخفقي البيض، السكر، الزيت، القشطة أو استخدمي بديل القشطة في البسبوسة والفانيليا حتى تحصلي على مزيج متجانس. أضيفي السميد والبايكنغ باودر ثم حركي حتى تتخلصي من التكتلات. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم أسكبي نصف مزيج البسبوسة وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر. لتحضير حشوة القشطة في قدر امزجي الحليب، النشاء والسكر حتى تتخلصي من التكتلات. ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط. أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي القشطة وحرّكي جيداً. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء الحمل. أسكبي مزيج القشدة في صينية الفرن فوق طبقة البسبوسة المخبوزة ثم زيدي مزيج البسبوسة المتبقي. اعيدي الصينية الى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج البسبوسة وتصبح ذهبية اللون. زيني وجه البسبوسة بالفستق الحلبي المبشور والقطر. يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة روعة
2020-04-11, 13:33 #1 مشرفة منتدى عالم حواء بسبوسة بالقشطة سريعة التحضير و سهله، لهذا اخترت لك عزيزتي فيما يلي مقادير وطريقة التحضير: المقادير: - 2 كوب سميد "دقيق بسبوسة". - 1 كوب قشطة. - 1 كوب سكر. - 1 كوب لبن بودرة. - ½ كوب زبدة طرية. - ¼ كوب جوز هند ناعم. - ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر. مقادير حشو القشطة: - ¼ كوب حليب. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا. - 3 ملاعق كبيرة نشا. - فستق مجروش ناعم للزينة. مكونات الشربات: - 2 كوب سكر. - 2 كوب ماء. - نصف ليمونة. - 1 ملعقة كبيرة سكر جلوكوز. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة: - اخلطى الزبدة مع السميد وادعكيهم يدوياً جيداً واتركيهم خمس دقائق، مع خلط كل المواد الجافة معاً جيداً ثم قومى بإضافتهم إلى السميد بعد أن يتشرب الزبدة ويصبح ناعم قليلاً وقلبيهم جيداً. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة في رمضان. - وبعد ذلك جهزى الحشو واحرصى على أن يكون دافئاً قبل استخدامه، وعلى النار ضعى اللبن وبمجرد أن يصبح دافئاً ضيفى إليه النشا بعد تذويبها مع الفانيليا فى مقدار محسوب من نفس اللبن، وقلبى باستمرار على نار متوسطة، وبمجرد أن يثقل قوامه ويصبح ثقيل السمك ارفعيه وضيفى له القشطة وقلبيه مرتين بدون نار ومرتين عليها. - ادهنى صينية الفرن بملعقة واحدة كبيرة طحينة ثم افردى فيها نصف كمية البسبوسة وافردى الحشو بعدها واحرصى أن يكون بعيداً عن الأطراف، مع توزيع باقى البسبوسة فوق الحشو بكل حرص وخفة، وزعيها فى شكل تكتلات عشوائية متباعدة ومفرومة بحيث تبدئين تنسيقها بأطراف أصابعك بخفة ويسر ثم ساويها.
من مطبخ انا حواء نقدم لك سيدتي طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بالمقادير الصحيحة وخطوات العمل الصحيحة وكيفية تحضير الشربات بالتفصيل. لا يوجد بيت في الوطن العربي لا تقوم ربة الأسرة بصنع بسبوسة بالقشطة، فهي من الحلويات السهلة في عملها واللذيذة في طعمها وتقوم ربة المنزل لتقديمها في شهر الشتاء خاصة حتى تعطي وفرة من الطاقة لأفراد أسرتها، وأيضًا في شهر رمضان المبارك حيث تعتبر من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها بعد الإفطار وهي غير مكلفة على الإطلاق، ولذلك نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل بسبوسة بالقشطة ومن الممكن أن تضيف مجموعة من المكسرات حتى تعطي مذاق شهي أخر للبسبوسة. كيف تصنعين بسبوسة بالقشطة مدة تحضير المكونات 20 دقيقة. مدة طهي البسبوسة 20 دقيقة. الكمية تكفي لثمانية أشخاص. تقديم الوصفة بشكل سهلة وبسيطة. مكونات عمل بسبوسة بالقشطة:- 2 كوب من السميد الناعم. حلى البسبوسة المحشية بالنشا - شاورما. 1 كوب من القشطة الطازجة. 1 كوب من حليب البودر. 1 كوب من السكر الأبيض. 1/2 كوب زبدة. ملعقة صغيرة ونصف من الباكينج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الورد. 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. شربات. مكونات الحشوة:- 2 كوب من القشطة. 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة تزين البسبوسة يتم جرش كوب من الفستق ورشة فوق البسبوسه او حسب الرغبة. بالهناء والعافية على جميع متابعين موقع الموضوع التالي
أتركي المكونات الجافة جانباً. 2- في وعاء آخر، ضعي البيض مع الفانيليا واخلطي بيديك أو بالخلاط الكهربائي. 3- أضيفي الزيت واللبن الزبادي. 4- أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً. 5- رصّي نصف الكمية في طبق بيركس. 6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية وحمّريها من الأسفل لمدة 10 دقائق تقريباً. 7- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الكريمة مع الماء والسكر والنشاء المذوّب. 8- أخلطي المقادير واستمري بالتحريك حتى تجمد. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء للطبخ. 9- إفردي القشطة على الطبقة الأولى من البسبوسة بعد إخراجها من الفرن. 10- وزّعي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. 11- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لبعض الوقت. 12- ضعي المكسرات على الوجه بعد دهنه بالقليل من القطر. 13- أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها جيداً لـ30 دقيقة تقريباً. 14- حمرّي الوجه والمكسرات من الأعلى لمدة دقيقتين (تختلف المدة من فرن لآخر). 15- أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القليل من القطر لإعطائها لمعاناً وتثبيت المكسرات. 16- أتركي البسبوسة ليبرد قليلاً وتتماسك قبل تقطيعها وتقديمها.
لا يُسمح للعمال بالعمل في يوم إجازتهم ،باستثناء أيام العطل وأيام المراقبة. الغياب في فترة التجربة يجب أن تكون فترة الاختبار متواصلة ،مع تمديدها إلى مدى مدد الغياب مع أو بدون عذر وعدم مقبولية. نقل الموظف خلالها. أي خلال فترات الغياب إذا كانت من فترة العمل الأصلية أثناء فترة الاختبار وليس خلال فترات الغياب. يجب على الموظف إكمال فترة الاختبار بأكملها. نعم ،يجوز فصل الموظف خلال فترة اختباره ،حيث يسمح القانون لصاحب العمل إذا كان صاحب العمل يعتقد أن الموظف لا يحق للموظف الحصول على مكافأة نهاية الخدمة أو أي تعويض. من قبل صاحب العمل. الاستقالة في فترة التجربة السعودية إذا استقال الموظف خلال فترة الاختبار ،فيجب عليه دفع تكلفة العودة إلى المنزل إذا كان قد استقال. فترة الاختبار هي الفترة التي يتم خلالها اختبار الموظفين لمعرفة ما إذا كانوا مناسبين للوظيفة. إذا فشلوا في إثبات أنفسهم ،يتم طردهم. إشعار بتمديد فترة الاختبار في نظام العمل السعودي يمكن تمديد فترة الاختبار التي تبلغ 90 يومًا لمدة 90 يومًا إضافية بموافقة مجلس المدرسة. خطية من كلا الطرفين. إذا كانت لغة التعديل سيئة الصياغة ،ولكن يبدو أنها تتطلب من أصحاب العمل والموظفين الاجتماع ،فيمكن لطالب الصف الثاني أن يفهم: في حالة صياغة لغة التعديل بشكل سيئ ،ولكن يبدو أنه يتطلب من أصحاب العمل والموظفين مقابلة طالب في الصف الثاني يمكن أن يفهم: بعد 90 يومًا الأولى ،وبمجرد توقيع اتفاقية مكتوبة منفصلة لتمديد فترة الاختبار لمدة 90 يومًا أخرى.
فصل الموظف في فترة التجربة. الفترة التجريبية التي توافق عليها في الوظيفة التي تقوم بها. هذا يعني أنك لست غير كفء ،بل هي فترة توافق عليها مع رئيسك في العمل ،كجزء من عقد العمل الخاص بك ،للتأكد من أن العمل يتم بشكل جيد. تتضمن فترة التجربة بموجب قانون العمل السعودي الجديد حقوقًا وشروطًا وقضايا سنناقشها بمزيد من التفصيل من خلال هذه المقالة. فصل الموظف في فترة التجربة بالسعودية في نظام العمل السعودي فترة اختبار. هناك فترة اختبار للموظفين في قانون العمل السعودي ،والتي يتم اعتمادها من قبل صاحب العمل. هذا يضمن توفير المهارات والكفاءات المطلوبة للموظف. تتضمن فترة الاختبار في الشركة السعودية المملوكة للقطاع الخاص مجموعة من الحالات التي يجب أن يتعلم الموظف فهمها من أجل ضمان حقوقه ومدة فترة الاختبار المستقبلية. لا تنطبق فوائد هذه الفترة على العامل بدون صاحب العمل ،حيث يمكن لكليهما اختبار بعضهما البعض بهدف تنفيذ كل ما تم الاتفاق عليه في العقد فيما يتعلق بالالتزام بساعات العمل أو الإجازات أو الراتب. قبل الإنهاء وفقًا لقانون العمل السعودي ،هذه الفترة 90 يومًا ،أي 3 أشهر ،ويمكن تمديد فترة الاختبار بناءً على موافقة وموافقة العامل وصاحب العمل.
غالبا في أي عقد وظيفي توقعه تجد جملة ( يتضمن عقد العمل فترة تجربة مدتها... شهور، إلخ.. ) أو في بعض الاعلانات الوظيفية تجد أن مسؤول التوظيف يحدد فترة معينة في بداية العقد كفترة تجربة. حيث في هذه التدوينة سنشرح نظام ( فترة التجربة) في نظام العمل في المملكة العربية السعودية بشكل مبسط كون هذا الموضوع يهم الباحثين عن العمل و الموظفين وبعض المبتدئين في مجال الموارد البشرية. سنتطرق إلى: شرح فترة التجربة بعض الأسئلة الشائعة عن فترة التجربة مراجع ومصادر نبدأ بسم الله: في البدابة ننوه أن نظام العمل في المملكة العربية السعودية يطبق مبدأ المساواة بين السعوديين وغير السعوديين ولهم نفس الحقوق و عليهم نفس الواجبات دون أن أي تمييز. 1- فترة التجربة معظم الشركات تفرض فترة تجربة خلال بداية عملك معها بهدف التقييم وغالبا تكون مدتها بين 3 إلى 6 أشهر ويجب أن ينص على ذلك في عقد العمل من ناحية تحديد المدة. وغالبا ستجد هذه الجملة في عقدك: " مدة العقد سنة منها 3 أشهر اختبار للطرف الثاني قابلة للتمديد.. " مدة التدريب: هي لاتزيد عن 90 يوم وبالإمكان تمديدها إلى 180 يوم ( 6 أشهر) بموافقة الطرفين كتابيا. من الطبيعي تسأل لماذا الشركات تحرص على وجود فترة التجربة ؟ الجواب: لأنه بحسب نظام العمل بإمكان أي من الطرفين: الشركة أو الموظف، إنهاء العقد خلال فترة التجربة دون الالتزام بدفع أي تعويض في الحالة الطبيعية بعد فترة التجربة إذا رغبت بإنهاء العقد أو قامت الشركة بفصلك هناك تعويضات للطرفين مثل مكافأة نهاية الخدمة لكن المثال لايتسع لشرح التعويضات المالية لتشعبات الموضوع.
لا يحق للعامل سوى ثلث مكافأة عند انتهاء عقد العمل في حالة الاستقالة وفي حالة عمل العامل ما بين سنتين إلى خمس سنوات. لا يحق للعامل سوى ثلثي مكافأة عند انتهاء عقد العمل في حالة الاستقالة وفي حالة عمل العامل ما بين خمس إلى عشر سنوات. يحق للعامل المكافأة كاملة في حالة عمله عشر سنوات. إعادة نشر بواسطة محاماة نت تكلم هذا المقال عن: الاستقالة في فترة التجربة وفقاً لنظام العمل السعودي
وأكدت أنه لا يحق للعامل الحصول على إجازة سنوية خلال فترة الأشهر الستة الأولى من عمله، بينما يمكن أن يستحق إجازة مرضية خلال هذه الفترة (فترة التجربة)، لكنها تكون غير مدفوعة الأجر. وفي حال انقضاء فترة التجربة، يستحق الموظف الذي يصاب بمرض، إجازة مرضية مدفوعة الأجر، لا تزيد مدتها على 90 يوماً، بينها 15 يوماً بأجر كامل، و30 يوماً بنصف أجر، على أن تكون المدة التي تزيد على 45 يوماً دون أجر. وأشارت الوزارة إلى أنه يحق للعامل تقاضي أجره الأساسي كاملاً، مضافاً إليه بدل السكن (إن كان يحصل عليه في عقد العمل) عن أيام الإجازة السنوية، فإذا استدعت ظروف العمل تشغيل العامل في أثناء إجازته السنوية كلها أو بعضها، ولم يتم ترحيل مدة الإجازة التي عمل خلالها إلى السنة التالية، وجب أن يؤدي إليه صاحب العمل أجره مضافاً إليه بدل إجازة عن أيام عمله يساوي أجره الأساسي، وفي جميع الأحوال لا يجوز تشغيل العامل أثناء إجازته السنوية أكثر من مرة واحدة خلال سنتين متتاليتين. وقالت: «يدخل في حساب مدة الإجازة السنوية أيام العطلات المقررة قانوناً أو اتفاقاً، أو أيّة مدد أخرى بسبب المرض إذا تخللت هذه الإجازة، وتعتبر جزءاً منها، فيما يستحق العامل أجره عن الإجازة السنوية التي لم يأخذها إذا ترك العمل، أو إذا تم فصله من العمل»، مشيرة إلى ضرورة قيام رب العمل بتأدية الأجر عن الإجازة السنوية قبل ذهاب العامل لقضاء إجازته.
مؤسسة أرض للعون القانوني