ايدام هندي بالدجاج والبطاطس المكوّنات زيت نباتي – 1 ملاعق كبيرة صدر دجاج حجم كبير – 3 مرق دجاج – 3 أكواب طماطم مهروسة – ثلاثة ارباع كوب كريمة طبخ – نصف كوب ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة ثوم، مفروم فرماً ناعماً – 4 فصوص زنجبيل، مبشور – ملعقة كبيرة معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان غارام ماسالا – ملعقتان صغيرتان كمون – ملعقتان صغيرتان كركم – ملعقتان صغيرتان كزبرة مجففة – ملعقة صغيرة ونصف فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة بطاطس، مقطّعة إلى شرائح – 300 غرام طريقة العمل 1- ضعي الدجاج في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 2- سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8-10 دقائق. أخرجي الدجاج من الققدر وضعيه في طبق. 3- في القدر نفسه، ضعي البصل، الثوم والزنجبيل. قلّبي المزيج لـ8-10 دقائق. 4- أضيفي معجون الطماطم، الغارام ماسالا، الكمون، الكركم، الكزبرة والفلفل الأحمر. ايدام بطاطس بالدجاج - الطير الأبابيل. قلّبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات. 5- أضيفي الدجاج، المرق، الطماطم المهروسة والكريمة. خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف. 6- أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج.
تاريخ النشر: 2018-03-11 آخر تحديث: 2021-09-12 يعتبر المطبخ الهندي أحد أشهر المطابخ العالمية لاحتوائه على عدد كبير من الوصفات التي تحتوي بشكل أساسي على التوابل والبهارات المختلفة، ذات الفائدة والنفع لجسم الإنسان، ويعد الإيدام الهندي أحد أشهر الاطباق الهندية في الوطن العربي، التي يتم تحضيرها بطرق مختلفة، وسنتناول في هذا المقال إحدى هذه الطرق لتحضير طبق الإيدام الهندي بالبطاطس والدجاج. شاهدي أيضاً: طريقة عمل ديناميت تشيكن مقادير ايدام هندي بالدجاج والبطاطس ( تكفي لأربعة أشخاص): دجاج مقطع مكعبات صغيرة. بطاطس مقطعه مكعبات متوسطة (3 حبة). كركم (2 ملعقة). ملح. طماطم. بصل مفروم ناعم (2 حبة). ثوم (3 فصوص). زيت. بهارات مشكلة مطحونة. إيدام هندي بالدجاج والبطاطس - كلام الناس. كزبرة لتزيين الطبق. طريقة تحضير ايدام هندي بالدجاج والبطاطس: ضعي الزيت في قدر وأضيفي إليه البصل والثوم، ثم اتركيه على نار هادئة (5-10دقائق). أضيفي الدجاج، والبهارات، والكركم، والملح، والطماطم، وقلّبيه حتى تندمج المقادير مع بعضها، ثم اتركيه على نار هادئة وغطّيه لمدة خمسة دقائق. أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبيها معه ثمّ غطّيه مرة أخرى. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقومي بتزيينه بالكزبرة.
حرّكي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات. 7- قدّمي الإيدام مباشرة على سفرتك. ألف صحة!
كوني الاولى في تقييم الوصفة حتى تحضري اشهى والذ طبق ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بمكونات قليلة وبهارات هندية مثل الكركم والزنجبيل تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8 الي10 دقائق، ثم أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في طبق. ايدام بطاطس هندي | أطيب طبخة. ثم في القدر نفسه، ضعي البصل، الثوم والزنجبيل. قلّبي المزيج لـ8 الي 10 دقائق، ثم أضيفي معجون الطماطم، الجارام ماسالا، الكمون، الكركم، الكزبرة والفلفل الأحمر. قلّبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفي الدجاج، المرق، الطماطم المهروسة والكريمة. وبعدها خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف، ثم أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30الي 45 دقيقة حتى ينضج، وبعدها حرّكي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات، ثم بعد دقائق يصبح طبقنا جاهز وقدّمي الإيدام مباشرة على سفرتك.
إيدام بالبطاطس بالدجاج بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. حبتان من الطماطم مفرومتان فرماً ناعما. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. كيلوغرام من الدجاج المقطع ومنزوع الجلد. ملعقتان من كاري الدجاج. رشة من كلٍ من: البهارات الهندية، والملح، والهال، والكزبرة. كمية من البطاطس حسب الحاجة. طريقة التحضير: نقلي البصل مع الثوم في قدر على النار حتّى يذبلا، ثمّ نضيف الدجاج، ونتركه قليلاً حتّى يتغير لونه، ثمّ نضيف الطماطم ونخلط جيداً. نضيف كلاً من البهارات الهندية، والكاري، والملح، والكزبرة، و الهال ونحرك. نضيف البطاطس ونترك القدر على النار حتّى تنضج المكوّنات.
حرّكي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات. 7- قدّمي الإيدام مباشرة على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
الرئيسية / مجتمع / جديد الطب: أسباب ظهور عروق حمراء في بياض العين.. هل تستدعي زيارة الطبيب؟ 2021-02-10 مجتمع في بعض الأحيان، تظهر داخل العين عروق حمراء، ربما تكون ناتجة عن بعض العادات اليومية الخاطئة التي تسبب التهابًا للأوعية الدموية الموجودة بها، وقد تكون علامة تحذيرية على الإصابة بعدد من الأمراض. فيما يلي، نستعرض أسباب ظهور عروق حمراء في بياض العين، وفقًا لموقع "All about vision". الهواء تأثير دخان السجائر على العين: يؤدي التعرض للهواء الجاف أو الملوث بالأتربة والغبار وأدخنة السجائر إلى التهاب الأوعية الموجودة بالعينين، وهذا ما يتسبب في ظهور عروق حمراء في بياض العين. أشعة الشمس تأثير أشعة الشمس على العين: يجب ارتداء النظارة الشمسية عند الخروج من المنزل نهارًا، لحماية العين من تأثير الأشعة فوق البنفسجية المنبعثة من الشمس، حيث تعرضها لخطر الإصابة بالالتهاب. ظهور عروق حمراء في بياض العين - ويب طب. العدسات اللاصقة والليزر العدسات اللاصقة: ارتداء العدسات اللاصقة لفترة طويلة، قد يكون سببًا وراء احمرار العين وإصابتها بالالتهاب، خاصةً إذا كان الهواء جافًا، لذا من الأفضل أن يتم استبدالها بالنظارة الطبية. وقد تظهر العروق الحمراء كأثر جانبي لجراحات العين، ولا سيما عملية تصحيح النظر "الليزر".
الرئيسية لايف ستايل نصائح طبية 11:00 م الإثنين 08 فبراير 2021 تعبيرية كتبت - ياسمين الصاوي: يلاحظ بعض الأشخاص ظهور عروق حمراء في بياض العين، قد تكون ناتجة عن العادات اليومية الخاطئة التي تؤدي إلى التهاب الأوعية الدموية الموجودة بها، وربما تدل على الإصابة ببعض أمراض. وعليه، يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أسباب ظهور عروق حمراء في بياض العين، وفقًا لموقع "All about vision". أسباب ظهور عروق حمراء في بياض العين.. متى تستدعي زيارة الطبي | مصراوى. لقراءة المزيد.. اضغط هنا محتوي مدفوع
-الأمراض المختلفة: تشير تلك العروق الحمراء إلى المعاناة ببعض الأمراض مثل الحساسية والجفاف والمياه الزرقاء وقرح القرنية.
ترطيب العيون عن طريق القطرات المرطبة الخالية من المواد الحافظة، تعتبر أحد العلاجات الفعالة. قد يهمك: تشعر بألم في عينيك عند الاستيقاظ؟.. إليك الأسباب
سؤال من أنثى سنة امراض العيون 29 أبريل 2011 66333 ما سبب وجود عروق و شعيرات دموية حمراء في عيوني و التي تزداد بعد الاستيقاظ من النوم علما ان نظري سليم و لا اضع نظارات!! 2 9 نوفمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (2) من اكثر اسباب ازدياد الاحمرار في العين هو عدم النوم الكافي او النوم الزائد عن الحاجة من الممكن ايضا ان تحدث بسبب وضعيات النوم الخاطئة 0 2011-05-17 06:19:11 /اسئلة-طبية/امراض-العيون/ما-سبب-وجود-عروق-و-شعيرات-دموية-حمراء-في-عيوني-و-التي-44337 طاقم الطبي الرجاء ارسال الاسم العلمي للحقن التي ذكرت كي استطيع افادتك. 2011-05-02 11:40:35 هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟ أرسل تعليقك على السؤال يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟ أسئلة وإجابات مجانية مقترحة 5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟ 144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.