أكتوبر 31, 2021 ثقافة وأدب 417 زيارة قبة النسر: من أشهر القباب في العمارة الإسلامية، وهي من معالم الجامع الأموي في دمشق، بناها الوليد بن عبد الملك، وجدّدت عدة مرات، و أعيد إعمارها بعد الحريق الكبير عام 1893م، وترتفع عن أرض صحن الجامع 45 متراً ويبلغ قطرها 16 متراً، يقول ابنُ جُبير في كتابه (أحسن التقاسيم في معرفة الأقاليم): "يشبهها النَّاس بنسر طائر". وهي من منجزات الخليفة الأموي الوليد بن عبد الملك –رحمه الله، وكانت قد سقطت بعد بنائها لأول مرة، وقد أحزن سقوطها الوليد بن عبد الملك، فجاءه بنّاء شامي واشترط على الخليفة أن لا يعمل فيها أحد غيره، فكان له ذلك، فوضع الأساسات وغاب بعدها عاماً كاملاً، وعاد إليها فوجدها قد نزلت قليلاً، فقال للوليد بن عبد الملك من هنا كان سقوطها فابنه الآن فإنها لا تهوي إن شاء الله، وتم البناء واستقرت. قبة الامام عليه. جددت قبة النسر في عهد نظام الملك وزير ملكشاه السلجوقي عام 1075م، وقام صلاح الدين الأيوبي بتجديد ركنين منها عام 1179م. في عام 1201م تشققت القبة إثر الزلزال المدمر الذي ضرب دمشق آنذاك، وقيل أنها سقطت على الناس. وإثر حريق عام 1479م الذي بدأ في الأسواق المحيطة للجامع، والذي أتى على الحرم انهارت القبة وأعيد بناؤها.
وننوه بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع و قام فريق العمل في برسبي نيوز بالتاكد منه او ربما تم التعديل علية او قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس ويمكنك قراءة الموضوع من مصدره الاساسي. ثقافة وفن اليوم
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك طريقة عمل حلى الشعيريه الباكستانيه بالكريمه بشكل مبتكر وجديد من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق حلى الطبقات بالبسكويت المالح الطري والشعيرية المقرمشة تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة
المكوّنات مئتا غرام من الشعرية الرفيعة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. مئة غرام من الزبدة. كوبان من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. مغلّفان من الكريم كراميل الجاهز. ظرفان من البسكويت السادة (مئة غرام). كوب من كريمة الحلويات الجاهزة. خمسون غراماً من القشطة. أربع حبات من الجبن الأصفر الطريّ (جبن مثلثات). فنجان من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من بودرة النسكافيه. مكسّرات للتزيّين (فستق حلبي، أو كاجو). طريقة عمل حلى الشعيرية بالكريمة - موقع مصادر. طريقة التحضير توضع الزبدة والزيت النباتيّ في مقلاة صغيرة على نار هادئة، ويُحرّكان بهدوء إلى أن تذوب الزبدة تماماً. يُضاف السكر على الزبدة مع التقليب المستمر، وإبعاد المقلاة عن النار بين حين وآخر. تُضاف الشعرية وتقلّب مع الزبدة والسكر إلى أن يتغيّر لونها ليصبح بنيّاً مائلاً للذهبيّ، ثمّ ترفع المقلاة عن النار، وتوضع جانباً إلى أن تبرد. تُفرد الشعرية بقعر طبق كبير خاصّ بالثلاجة. يُحضر الكريم الكراميل، وذلك بوضع الحليب السائل في قدر على نار متوسطة، ثمّ إضافة بودرة الحليب، وبودرة الكريم كراميل مع الاستمرار بالتحريك بشكل هادئ إلى أن يغلى المزيج وبعدها يرفع عن النار. يُسكب الكريم كراميل الناتج على الشعرية، من ثمّ تصف قطع البسكويت فوقه بشكل سريع.
توضع الصينية في الثلاجة لمدّة ساعة. يُضاف في وعاء عميق كلٌّ من الجبنة، والقشطة، وكريمة الحلويّات، وبودرة النسكافيه، وتخفق جيداً بالمضرب اليدويّ. طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريمة - ست بيت. تُخرج الصينية من الثلاجة، ثمّ يفرد فوقها خليط الجبن، والقشطة، والكريمة بشكل مرتّب. يُزيّن وجه الطبق بالمكسرات المقطّعة كالفستق الحلبي، أوالكاجو، ويمكن تزيينه بقليل من الشعيريّة المقليّة. يدخل الطبق للثلاجة مرة أخرى ويترك لمدّة ساعتين على الأقل، ثمّ يُقطّع، ويُقدّم في أطباق صغيرة. وصفة حلى الشعيرية البكستانية بالفيديو لتحضير طبق حلو شهي و مميز من الشعيرية جربي هذه الوصفة.
محتويات ١ طريقة عمل حلى الشعرية بالكريمة ١. ١ المكوّنات ١.
نضع الشعيرية في وعاء ثم نضيف مزيج السكر ونحرك جيدًا. نضع مزيج الشعيرية في صينية بايركس ونوزع الكمية بالتساوي على كامل الصينية. لتحضير الطبقة الثانية: نضع الحليب البودرة في قدر ونضيف بودرة الكريم كراميل والحليب السائل ونضعه على النار ونحرك المكونات بشكل جيد إلى أن يبدأ القدر بالغليان. نرفع القدر عن النار ثم نسكب مزيج الحليب فوق الشعيرية في الوقت نفسه بسرعة عالية. نضع البسكويت السادة ونوزعه على كامل الصينية. ندخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها إلى أن يبرد الحلى ويتماسك جيدًا. حلى الشعيرية بالكريمة الباكستانية | وصفات حصرية وشهية. لتحضير الطبقة الثالثة: نضع الجبنة الكريمية في المضرب الكهربائي ونضيف بودرة الكريمة والقهوة والحليب المكثّف ونخفق المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متكاثف. نسكب مزيج الكريمة فوق البسكويت ونوزع الكمية أيضًا بالتساوي على الصينية. نعيد إدخال الصينية إلى الثلاجة ونتركها إلى أن يبرد الحلى بشكل جيد. نخرج الحلى من الثلاجة ونزيّن الوجه بالشعيرية ثم نقطعّه إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم. الآن أصبح حلى شعيرية باكستانية بالكريمة جاهزًا ، نضعه في طبق التقديم ونقدمه باردًا. نصائح للحصول على قوام كريمة جيد، نخفقها في وعاء مبرّد مسبقًا.
حلى الشعيرية بالكريمة الباكستانية حلى الشعيرية بالكريمة من أشهر وألذ أنواع التحلية التي تُقدم باردة خاصة في الصيف بشكل خاص حيث تمنح الحيوية والنشاط، ويعود أصل حلى الشعيرية بالكريمة للمطبخ الباكستاني ثم انتشرت بعد ذلك في باقي البلدان لسهولة تحضيرها ولمذاقها الشهي بالإضافة لقيمتها الغذائية الجيدة. في هذا المقال سنتعلف على طريقة تحضير حلى الشعيرية بالكريمة الباكستانية. المقادير: - كوب من الشوكولاطة البيضاء. - ثلث كوب من الكراميل (طريقة تحضير الكراميل من هنا). - 3 أكواب من الشعيرية. - مكسرات لتزين. - نصف كوب من السكر. - بيضتان. - نصف كوب من السميد. - رُبع كوب من الزيت النباتي. - كوب من الزبدة. - ملعقة من الفانيلا. - كوب من الكريمة (طريقة تحضير الكريمة من هنا). - علبة من البكسويت. - ثلث كوب من الدقيق. - 4 حبات من الجبن. - كوب ونصف من الحليب. طريقة التحضير: 1- في مقلاة على نار متوسطة الحرارة نضع الشعيرية، البكسويت والسميد ثم نحمر المكونات لمدة 4 دقائق مع التقليب حتى لا تحترق المكونات. 2- في وعاء على نار متوسطة الحرارة نضع الحليب، الشوكولاطة ، الزبدة والسكر ثم نحرك المكونات جيدا حتى تتجانس. 3- نضيف الان الكراميل، الزيت، الفانيلا، الجبن، البيض والكريمة ثم نحرك المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس ونستمر في التحريك بشكل هادئ حتى يغلي المزيج.