نهرس الثوم جيدا ونضعه على السمنة ونقلب حتى يتحمر. نحضر الكزبرة الخضراء ونقطعها ونضعها على الثوم، ونقلب حتى يتحمر الخليط جيدا. نضيف الكزبرة الخضراء والثوم إلى خليط البصل والقلقاس ونحرك المكونات حتى تتجانس. يمكن تقديمه مع الخبز. طريقة عمل القلقاس بالطماطم هذه طريقة أخرى من طرق عمل القلقاس ويمكن التعرف عليها من خلال الخطوات التالية. مكونات القلقاس بالطماطم: حزمة من الكزبرة الخضراء للتزيين 5 حبات من الطماطم 4 حبات من القلقاس ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشف كوب من مرق اللحم نصف ملعقة صغيرة من الكمون. 4 ملاعق كبيرة من الزيت طريقة تحضير القلقاس بالطماطم في البداية نقوم بتقشير القلقاس وتقطيع إلى قطع صغيرة. ثم نقوم بغسل حبات الطماطم ووضعها في وعاء الخلاط الكهربائي ونقوم بفرمها حتى نحصل على عصير الطماطم، بعد ذلك نقوم بتصفية هذا العصير وتركه جانبا. نحضر قدر عميق ونضع به الزيت ثم نقطع البصل ونضعه داخل ذلك القدر. نقلب البصل حتى يتحمر ويصل إلى اللون الذهبي. نقوم بإضافة الثوم المهروس ونقلب جيدا. نضيف عصير الطماطم الذي تم إعداده مسبقا. نترك هذا الخليط حتى يصبح سميك. طريقة عمل القلقاس بالسلق - أكلة فى دقيقتين. نضيف الملح والبهارات والكزبرة الناشفة.
ضعي حلة الشوربة علي النار واتركيها حتي تغلي جيدا ثم اضيفي فوقها الصافي من الخلاط وقلبيهم جيدا مع شوربة اللحم علي النار. قومي بتقطيع ورق السلق فقط من السيقان ونأخذ الورق فقط وقومي باحضار الخلاط وضعي فية ورق السلق مع الشبت والكزبرة والقليل من الشوربة واضربيهم معا جيدا. قومي بتصفية السلق في الشوربة جيدا جدا وقلبيهم معا جيدا حتي يصبح الورق المفروم مصفي جيدا من الماء نهائيا. احضري طاسة علي النار وضعي فيها السمن وضعي فيها قطع اللحم المسلوق لتشويحها في الطاسة. اخرجي اللحم المشوح من الطاسة وضعيها مباشرة في الحلة فوق شوربة القلقاس. في نفس الطاسة اللي حمرتي فيها اللحمة ضعي فيها القليل من اللية وقومي بتقليبها جيدا ثم ضعي السلق المفروم وقلبيهم معا جيدا. طريقه عمل القلقاس بالخضره يوتيوب. استمري في تقليب السلق في الطاسة جيدا حتي يبدا بالتحمير الجيد للسلق. قومي باضافة الان الثوم فوق السلق والكزبرة وقومي بتشويح الثوم والكزبرة والسلق معا جيدا جدا. قومي بوضع الان فوق السلق كبشة من حلة شوربة القلقاس وسريعا ضعي السلق فوق الشوربة مع وضع القلقاس في الشوربة وقومي بتقليبهم معا جيدا. اتركي السلق والقلقاس واللحمة حتي تستوي القلقاس جيدا مع اللحم.
اضيفي مكعب مرقة والقليل من الزبدة وقلبيهم مرة أخري وضيفي فوقهم السلق مقطع شرائح والشبت المفروم والكزبرة المفروم. قومي بتقليب السلق مع الثوم المفروم واستمري في تقليبهم حتي يتم تشوح السلق جيدا جدا ويتصفي من المياة نهائيا. قومي بوضع القليل من الشوربة فوق السلق واستمري في تقليبة جيدا ثم ضعيه في الخلاط وقومي بفرمة في الخلاط جيدا. قومي الان بتصفية السلق جيدا في بولة حتي يتصفي الورق جيدا ويصبح بدون اي سوائل. ضعي حلة علي النار وضعي فيها الشوربة واتركيها حتي تغلي جيدا واضيفي فوقها الليمون المعصور وضعي السلق واتركيها حتي يتم سلق القلقاس. قومي بوضع ماء السلق المصفي فوق حلة السلق وقلبيها معا جيدا وقومي بالتقليب وغطي الحلة واتركيها علي النار مرة أخري. قومي بوضع ورق السلق المصفي في الطاسة مرة اخري وقومي بتشويحة مرة اخري ثم قومي بوضعه فوق حلة السلق وقلبيهم معا جيدا. قومي بوضع اللحم المسلوق في حلة القلقاس وقومي بتقليبهم معا اضيفي الملح والفلفل الاسود وقلبيهم وتأكدي من تتبيلة الطعم. طريقه عمل القلقاس بالطماطم. اتركي القلقاس علي النار حتي يستوي القلقاس ويتشرب ويصبح جاهز للتقديم. قومي بصب القلقاس في طبق التقديم مع اللحم وقدمية وبالهناء والشفاء.
14 - مارس - 2022 بديع أبو شقرا يخوض الممثل اللبناني بديع أبو شقرا أكثر من مشروع درامي، وقبل أيام انتهى من تصوير دوره في مسلسل " للموت٢" الذي سيعرض في رمضان المقبل. وعن دوره في هذا العمل يقول بديع أبو شقرا لـ"صوت بيروت إنترناشونال" أتابع تطور شخصية رجل الأعمال أمير الذي سيحرك الأحداث هذه المرة على نطاق أوسع بكثير من الجزء الأول وهو أمام خيار صعب إما الانتقام أو يعود ليجدد عهد الحب مع "سحر" (ماغي بوغصن). وأضاف بديع أن الحب لا ينتهي وهو الوحيد الذي يجعل الانسان يعيش رغم الاغراءات المادية. وعن تواجده في الوقت الراهن في تركيا يؤكد أبو شقرا أنه يشارك في مسلسل عربي مشترك مأخوذ عن عمل تركي وينتمي المسلسل إلى الأعمال الدرامية البوليسية، ويتمحور حول جريمة ارتكبت ولكن خيوطها متشعبة وغامضة وأشخاص كثر يدهم ملطّخة بها وهو من إنتاج "mbc studios"، حيث خصصت موازنة ضخمة لتنفيذه. بديع أبو شقرا: (الدراما اللبنانية مهددة.. حطّموها)! – وثيقة | مجلة الجرس. وعن مشاركته في أعمال منصات قال" شاركت حتى الان في ٦ مسلسلات عرضت على منصة " شاهد" ومنها fixer و البريئة وصولا إلى " هروب" وقريبا " للموت ٢" وتعتبر هذه الأعمال مفيدة جدا للممثل اللبناني لأنها ستساعده في المستقبل. وعن الدراما اللبنانية البحتة يشير أنها تعاني من أزمة كبيرة ومهددة بالاقفال بسبب الظروف الصعبة التي سيمر بها البلد فضلا عن غياب الدولة عن دعم قطاع الفن والثقافة ما يؤثر سلبا على الانتاج اللبناني.
أنت هنا مكتبتكم متوفرة أيضا للقراءة على حاسوبكم الشخصي في قسم "مكتبتي". الرجاء حمل التطبيق المجاني الملائم لجهازك من القائمة التالية قبل تحميل الكتاب: نظرة عامة كتاب " نفس " ، تأليف بديع أبو شقرا ، والذي صدر عن دار الفارابي للنشر والتوزيع عام 2014 ، ومما جاء في مقدمة الكتاب: لكِ في كلِّ قصيدةٍ حِبرُها ونساؤها وأطفالُها... اِمرأةٌ من دونِ آخِرة أمٌّ لا تنتهي. بديع أبو شقرا حياة الكاتب بديع أبو شقرا بديع أبو شقرا ممثل وكاتب لبناني، مولود في جبل لبنان. مؤلفاته: - "اعتزلت الحياة في الرابعة" عام 2005. مسلسلات بديع ابو شقرا. - "الرجل الذي رقص" عام 2001. - "نَفَسْ"، دار الفارابي، 2014. مشاركات المستخدمين
بديع أبو شقرا عن شخصية جاد | البريئة | شاهدVIP - YouTube
أخبار دولية وعربية الملاحق الوتر السادس بديع أبو شقرا: يتملكني الفضول لمتابعة أعمال بعض الممثلين يطل في موسم رمضان في مسلسل «ومشيت» الجمعة - 22 جمادى الآخرة 1439 هـ - 09 مارس 2018 مـ رقم العدد [ 14346] بديع أبو شقرا بيروت: فيفيان حداد قال الممثل بديع أبو شقرا إنه من الطبيعي أن يفشل ممثل ما أو ينجح في أحد أعماله. وأوضح في حديث لـ«الشرق الأوسط»: «مهما بلغ الممثل من تجارب وغبّ من خلفية ثقافية تمثيلية إلا أنه قد يفشل في دور ما يؤديه بسبب تبنيه رؤية خاطئة في أدائه، بحيث يكون قد فكر بطريقة لا تتلاءم والعمل الذي يقوم به». بديع ابو شقرا افلام. وأعطى أبو شقرا مثالاً عن ذلك أعمال زياد الرحباني الأخيرة: «لم تحقق أعماله الأخيرة النجاح المطلوب كالتي قدمها في الماضي، مع أنني على قناعة شخصية بأنها تتضمن طروحات وموضوعات أكثر أهمية من سابقاتها. لكن مع الأسف لم يستوعبها المشاهد ففشلت». وبديع أبو شقرا الذي يجمع المجد من أطرافه؛ إذ حصد لقب برنامج «الرقص مع المشاهير» في العام الماضي، وقدم أداءً مميزاً في استعراضه الغنائي الممسرح «كاس ومتراس» إلى جانب تبوئه الصدارة في عالم التمثيل، يجد أن إلمام الممثل بهذه الفنون من شأنه أن يساهم في أدائه التمثيلي، ولا سيما أن حركة جسم الممثل تعد من مقوماته الأساسية، فتخوله لعب أدوار متنوعة ومختلفة يطمح إليها.
شكلت ثنائيته مع الممثلة كارين رزق الله شهرة واسعة وقد تعاونا سويا في 3 مسلسلات على مدى 3 سنوات متتالية في شهر رمضان وهم: "مش أنا" في 2016، "لآخر نفس" في 2017 و"ومشيت" في 2018. بديع-أبو-شقرا | مصراوي. واستطاع بديع أبو شقرا أن يعطي كلاً من هذه الادوار الثلاثة حقها الكامل، لكي لا يمل المشاهد من هذه البطولة المكررة. وفي عام 2019 شارك في مسلسل "بالقلب" وهو عمل درامي محلي لبناني، وشارك فيه مجموعة من نجوم الدراما اللبنانية في مقدمتهم كارمن لبس وبديع أبو شقرا ، وبمشاركة حسان مراد، ودارينا الجندي، وزياد صعيبي، ونوال كامل، رندة كعدي، وغابريل يمين، وسارة ابي كنعان وغيرهم. وفي عام 2019 شارك في فيلم "بالصدفة" بطولة كارول سماحة، بديع أبو شقرا، باميلا الكيك، منير معاصري، قصة الفيلم لكلوديا مرشليان، والمخرج باسم كريستو. وفي تجربة جديدة، قدّم الممثّل بديع أبو شقرا حفلاً غنائياً على مسرح "تياترو فردان" حمل عنوان: "كاس ومتراس"، غنّى خلاله باقة من أغاني الحرب اللّبنانية التي كانت مرتبطة بعدد من الأحزاب والتيارات المشاركة في الحرب منها: "القوّات اللّبنانية"، "الحزب التقدمي الاشتراكي"، "الوطنيّون الأحرار"، "الكتائب"، "الشيوعي"، "المردة"، "أمل"، "المرابطون"، "حرّاس الأرز"، "الحزب القومي".
عزيزي المستخدم العائد من الإعلانات يمثل مصدر الربح الأساسي للموقع والعاملين به مما يساعدنا على البقاء مستقلين وحياديين حيث أننا غير تابعين لأي جهة حكومية أو حزب. لمساعدتنا على الإستمرار في إنتاج محتوى مهني صحفي حيادي غير موجه أو ممول نرجو إلغاء تفعيل مانع الإعلانات "AD Block". شكرا لتفهمك