محتويات ١ الكريمة الثقيلة ١. ١ القشطة المنزلية الثقيلة ١. ٢ كريمة الحلويات الثقيلة ١. ٣ الكريمة الثقيلة للحلويات '); الكريمة الثقيلة تعتبر الكريمة الثقيلة من أنواع الكريمة الدسمة جداً؛ إذ تشكل الزبدة نسبة 48% منها، وتُستخدم هذه الكريمة في تزيين وحشو الحلويات المختلفة، ويُمكن تحضيرها من الكريمة الثقيلة السائلة الموجودة في الأسواق من خلال خفقها بالخفاقة الكهربائية، أو يُمكن تحضيرها في المنزل بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة. القشطة المنزلية الثقيلة المكوّنات: لتران وربع من الحليب. ملعقة صغيرة من ملح الليمون، أو ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من السميد الناعم، أو نصف كوب من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التحضير: ضعي لتراً ونصف من الحليب على نارٍ متوسطة الحرارة. كريمة ثقيلة لتزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. أضيفي ملح الليمون عندَ غليان الحليب، واتركيه حتى يفصل الحليب عن الماء، ثمَّ ارفعيه عن النار. اتركي الحليب المنفصل حتى يبرد، ثمَّ صفّيه بواسطة شاشٍ وقطعةٍ مساميةٍ من القماش. أضيفي الحليب المتبقي إلى نصف كوب من السميد الناعم، والزبدة على نار هادئةٍوقلبي المكونات حتى يغلظَ قوامها، ثمَّ أضيفي ماء الزهر وارفعي القدر عن النار.
اخفقي الخليط مجدداً لمدة نصف دقيقة، ثمَّ احفظي الكريمة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل الاستخدام. استخدمي هذه الكمية من الكريمة في تزيين كيك بقطر ستةٍ وعشرينَ سنتيمتراً.
خفّاقة الكريمة: وهي من الأدوات الأساسية لتزيين الكيك، حيث تستخدم لخفق الكريمة التي تستخدم للزينة أو لتثبيت عجينة السكر، أو لحشو الكيكة. الشبك المعدني: وهو عبارة عن شبك أو حامل مصنوع من مادة الستينلس ستيل توضع عليه الكيكة في حال الرغبة بسكب تغليفة الشوكولاتة عليها، أو من الممكن استخدامه لوضع الأشكال المصنوعة من السكر حتى تجفّ. كريمة ثقيلة لتزيين الكيك بكريمة. أكياس الكريمة: هنالك عدّة أنواع من أكياس الكريمة، فمنها الخفيف الذي يستعمل لمرّة واحدة ويباع بأسعار منخفضة، ومنها الأكياس المصنوعة من القماش أو من البلاستيك القوي والتي يمكن استخدامها وغسلها، وهي جيّدة للتزيين بكريمة الزبدة الجامدة. رؤوس تشكيل الكريمة: توجد العديد من أشكال رؤوس الكريمة التي تستخدم لتزيين الكيك والكب كيك بأشكال مختلفة، وتركّب هذه الرؤوس على أكياس الكريمة، وتتوفّر عدّة أشكال في الأسواق بحيث يمكن شراء الرؤوس بشكل منفرد أو شراء طقم كامل منها، ومن هذه الأقماع ما يعطي الكريمة شكل الورود المختلفة أو أوراق الأشجار، كما يمكن إيجاد الأقماع التي تشكّل النجوم وغيرها من الكثير من الأشكال التي ترقّم بأرقام خاصّة لتمييزها. قاعدة تزيين الكيك: من الأدوات اللازمة لتسهيل تزيين الكيك هي القاعدة التي تكون عادةً مصنوعة من البلاستيك وتكون مرتفعة فوق عنق رفيع، ومن الممكن أن تدور لتسهيل فرد الكريمة على الكيكة.
ما هو قانون التسارع، أدق الحلول والإجابات النموذجية تجدونها في موقع المتقدم، الذي يشرف عليه كادر تعليمي متخصص وموثوق لتقديم الحلول والإجابات الصحيحة لكافة أسئلة الكتب المدرسية والواجبات المنزلية والإختبارات ولجميع المراحل الدراسيـة، ما هو قانون التسارع. كما يمكنكم البحث عن حل أي سؤال من خلال أيقونة البحث في الأعلى، واليكم حل السؤال التالي: الإجابة الصحيحة هي: ت = ع٢ - ع١/ز.
بقلم: محمود سليمان – آخر تحديث: 15 أكتوبر 2020 11:58 ص ما هو قانون التسارع وما الفرق بين السرعة والتسارع وهو من الدروس المهمة التي جاءت في كتاب الفيزياء للمرحلة الثانوية وتم تناول الموضوع بتفصيل كبير للحديث عنه واذكر اهم ما جاء فهو يحتوي على مواضيع عن انواع وطبيعة التسارع وكيف يحدث للجسم ، لذلك الاسئلة التربوية التي وردت في الكتاب حوله ، بشكل أساسي ، فإن السؤال حول ما هو قانون التسارع الذي سنتعلم عنه بشيء من التفصيل ، يقودنا إلى فهم معنى مصطلح التسارع قبل الانتقال لإكمال بقية الدرس. ما هو قانون التسارع؟ من الموضوعات التي وردت في كتاب الفيزياء وتحدثت عنها بشيء من التفصيل قانون التسارع ، وأول ما نبدأ الحديث عنه ضمن هذا القسم هو معرفة ما هو قانون التسارع: التسارع ومعادلته هي: v = p / g حيث: T = تعني تسارع الجسم (التسارع). P = فرق السرعة ، أي p2-p1. G = الوقت. في حين أن التسارع وفقًا لقانون نيوتن هو كما يلي: V = ق / ك. حيث: v = تسارع الجسم. القوة والكتلة والتسارع: قانون نيوتن الثاني للحركة (قانون التسارع) - أنا أصدق العلم. S = حاصل ضرب القوة المؤثرة على الجسم. K = كتلة الجسم. يفحص قانون التسارع التغير في السرعة فيما يتعلق بالوقت..
من الصعب تصور تطبيق قوة ثابتة على جسم لفترة زمنية غير محددة وفي معظم الحالات لا يمكن تطبيق القوى إلا لفترة محدودة مما ينتج ما يسمى( الاندفاع – impulse). بالنسبة لجسم ضخم يتحرك في إطار مرجعي قصوري دون تأثير أيّ قوى أخرى عليه مثل قوة الاحتكاك، سيتسبب اندفاع معين تغييرًا معينًا في سرعته، قد يُسرع الجسم أو يُبطئ أو يتغير اتجاهه وبعد ذلك سيستمر في التحرك بثبات على بسرعته الجديدة (ما لم يوقفه الاندفاع). ومع ذلك، هناك حالة واحدة نواجه فيها قوة ثابتة وهي القوة الناجمة عن تسارع الجاذبية والتي تسبب هبوط الأجسام الكبيرة على الأرض. في هذه الحالة، يُكتب التسارع المستمر بسبب الجاذبية كـ ( g) ويصبح القانون الثاني لنيوتن(F=mg) لاحظ في هذه الحالة، F و g ليستا مكتوبتين تقليديًا بشكلِ أشعة لأنهما دائمًا تشيران لنفس الاتجاه أيّ للأسفل. يُعرف ناتج ضرب الكتلة في تسارع الجاذبية (mg) بالوزن وهو مجرد نوع آخر من القوة. دون الجاذبية لا يوجد للجسم الضخم وزن وبدون جسم ضخم لا يمكن للجاذبية أن تنتج قوة، وللتغلب على الجاذبية ورفع جسم ضخم يجب أن تنتج قوة صاعدة (ma) أكبر من قوة الجاذبية الهابطة (mg). تطبيقات قانون نيوتن الثاني تستخدم الصواريخ التي تسافر عبر الفضاء جميع قوانين نيوتن الثلاثة للحركة.