اثنتا عشرة شريحة من التوست. اثنتا عشرة شريحة من اللانشون. اثنتا عشرة شريحة من جبن الشيدر. ثلاث حبات من الفلفل الملون المقطع لحلقات. بيضتان كبيرتان. نصف كوب من جبن الموتزاريلا المبشور. ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف المطحون. رشة من الفلفل الأسود. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية. تصف شرائح التوست في صينية الفرن، ثم تدهن بصلصة البشاميل. توضع شرائح اللانشون والشيدر فوق التوست، ثم توزع حلقات الفلفل الملون فوق جبنة الشيدر. يقلب في وعاءٍ ربع كوب من البشاميل، مع البيض والحليب والبارميزان والملح والفلفل الأسود، ثم يوزع هذا الخليط فوق التوست، وتنثر الموتزاريلا على الوجه. تخبز الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم تقدم. طريقة عمل وصفة صينية التوست بالبطاطا و الدجاج وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص عشر قطع من التوست. كيلو من الدجاج. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من مرقة اللحم. خمس حبات وسط من البطاطا. كوب من كريمة الطبخ. كوب من المايونيز. كوب من الجبن السائل. كيفية عمل صينية التوست - موضوع. كوب من جبن الموزاريلا. تزال أطراف التوست اليابسة.
صينية التوست بالدجاج والجبنة والمايونيز وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص المقادير أربع عشرة قطعة من التوست الطري. اثنان كيلو من صدر الدجاج المقطع. بصلة مفرومة. حبة من الفليفلة المفرومة. جزرة مبشورة. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. رشة من مسحوق الفلفل الأسود. خمس حبات من الفطر المقطع. كوب من القشطة. ثلاثة ملاعق كبيرة من المايونيز. خمس ملاعق كبيرة من الجبن السائل. ربعة أكواب من جبن الموزاريلا المبشور. طريقة التحضير يقلب البصل، والفليفلة، والفطر والجزر، في قدرٍ فيه القليل من الزيت، حتى تذبل المكونات. يوضع الدجاج، والملح والفلفل الأسود، وتقلب المكونات معًا من جديد حتى تنضج. يفرد التوست بواسطة الشوبك حتى تصبح القطع طريةً، بعد تقطيع أطرافها. توزع القليل من الحشوة على طرف كل قطعة توست، ثم تلف على شكل أسطواني، وترص في صينية فرنٍ. تخفق القشطة، والمايونيز والجبن السائل في وعاءٍ، ثم يصب المزيج فوق طبقة التوست في الصينية. يرش الجبن على وجه الصينية، قبل إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة نصف ساعة حتى تتحمر. طريقة عمل صينية التوست باللانشون والجبن وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوب ونصف من البشاميل.
صينية التوست باللحم صينية التوست باللحم من الأكلات السريعة واللذيذة التي سيحبها جميع أفراد العائلة ويمكن تحضيرها على الغداء أو العشاء حيث تجهز الطبقات وتوضع في الفرن وتقدم. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير خبز توست ½ كأس كريمة سائلة برش موزاريلا أو قشقوان لتحضير الحشوة: 3 ملعقة طعام زيت نباتي 2 بصلة مفرومة ناعمة 2 فص ثوم مهروس 1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات 1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات 1 حبة جزر مبشورة ملح حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر 1 كأس كريمة سائلة طريقة التحضير نضع الزيت في مقلاة ونحميه ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونحرك. نضيف الفلفل الملون والجزر المبشور ونحرك لبضعة دقائق. نضيف اللحم ونحرك ثم نضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والبهارات المشكلة ونحرك ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج. بعدها نضيف الكريمة ونحرك ونتركها تغلي ثم نتركها تتسبك مع المكونات. ندهن صينية أو طبق بايركس بالزيت ثم نرتب أول طبقة من التوست فيه ثم نضع الحشوة ونسوّيها ثم نضع برش موزاريلا حسب الذوق.
التلخيص بطريقة الاختزال الأدبي وتُستخدَم هذه الطريقة في تلخيص الروايات والقصص والأعمال الأدبية، وتتطلَّب أن يكون القائم بالاختزال متمكنًا من الكتابة الأدبية ومُجيدًا لها، فأحد اختلافات الاختزال عن النقد الأدبي أن النقد يُقدِّم مقالًا في حين يُقدِّم الاختزال عملًا أدبيًّا. ويحتوي النقد على تقييمٍ للعمل بإيجابياته وسلبياته واستيفائه لمُتطلبات النوع الأدبي الذي ينتمي إليه، في حين يُقدِّم الاختزال ملخصًا أدبيًّا للعمل دون إبداء رأيٍ خاص فيه أو تقييمه، وتُعدُّ سلسلة روايات عالمية للجيب التي كان يكتبها د. أحمد خالد توفيق -رحمه الله- مثالًا على الاختزال الأدبي. كيف تلخص كتابا. وتُتيح بعض مواقع الخدمات مثل هذه الخدمة للراغبين فيها، سواءً كان ذلك لنشرها في الصحف والمجلات، أو لقراءة عددٍ كبير من الأعمال الأدبية في وقتٍ وجيز، أو للتأكد من عدم تناول فكرةٍ معينة -ينوي كاتب أن تدور روايته حولها- في روايةٍ أخرى من قبل، فبدلًا من أن يُضطَر إلى قراءة جميع الأعمال الأدبية في الموضوع -وهو أمر صعب، يمكنه معرفة القصة الخاصة بكلِّ روايةٍ عن طريق قراءة الاختزال الأدبي لها. ويحتوي موقع مقالات على عددٍ من ملخصات الكتب والأعمال الأدبية، كُتِب كلٌّ منها بطريقة الاختزال الأدبي، مثل: (ذاكرة الجسد) لـ أحلام مستغانمي ، وملخص رواية (بعض هذا القرنفل) ، أما ملخص رواية (حليب أسود) لـ إليف شافاك فقد كُتِب بطريقة قراءة الكتاب ثم التلخيص، وملخص كتاب المهمة غير المستحيلة لـ د.
من هنا؛ لعلك أخي القارئ رأيت صعوبة هذا المنهج وكيف أن قراءة وتلخيص الكتب ليست من المسائل التعلمية التي يجدي فيها التلقين، فهي موهبة أساسها الذوق والحسّ النقدي الذي لا يكذب صاحبه. فتأمل. خلاصة الكلام لكن، لا بد لنا أن نعرف أن هناك اختلافات جوهرية بين حقول المعرفة، مما يرتب مناهج متعددة في القراءة والتلخيص؛ فالعلوم التجريبية لا يمكن معها استعمال هذه الطرائق التي نخضع لها العلوم الإنسانية. وغني عن القول إن كل كاتب له طريقته الخاصة في عرض تصوره النقدي في التعامل مع النصوص. ولا يمكنه أن يفرض منهجه على الغير إلا إذا استند إلى قواعد علمية لا تقبل الجدل. وخشية الإطالة على القارئ، اختصرت الكلام في هذه المباحث؛ إذ قلّة هم الذين يصبرون على قراءة المقولات. وحسبي أن أكون قد مهدت الطريق لأناس لم يتمرسوا بالكتابة، حتى يأتي من يضيف شيئًا آخر. كيف تلخص كتاب. إذ العلم مبثوث في كل مكان، وما هذا إلا اجتهاد شخص لا يدعي شيئًا لنفسه،ولكنه يبقى متمسكًا باجتهاده ،ريثما يأتي ما ينقضه. إليك أيضًا مهارات التلخيص وفنونه 11 خطوة تساعدك في كتابة تلخيص للكتاب تاريخ النشر: الجمعة، 24 يوليو 2020
كما على الشخص الذي يُريد تلخيص الكتاب ، أن يستخدم ألفاظه الخاصّة في تلخيص الكتاب ، وأن يستخدم كلمات موجزة وذات دلالة واضحة وبعيدة عن الألفاظ الصعبة التي يستخدمها النصّ الأصليّ ( أي يستخدم كلمات سهلة ومعروفة لدى الجميع ولا تتعارض مع المعاني الأصيلة). كما على الذي يُريد تلخيص الكتاب ، أن يورِدَ كلّ الأفكار التي في الكتاب ، وأن لا يجتزئَ شيئاً من النصّ ، فلا توجد معلومة عير هامّة داخل الكتاب ، وإنّما يكون التلخيص بتقليص العبارات الزائدة وصياغة الأفكار بشكل جديد ولكن بكلمات أقلّ. ولتلخيص كتاب ما ، يجب أن لا يكون الملخَّص بالطويل المملّ ، ولا بالقصير المخلّ ؛ أي لا يجب أن تزيد العبارات عن حدّها الطبيعيّ وبالتالي تصبح كأنّها إضافة على النصّ الأصلي، وليس اقتضاباً منه ، كما لا يكون النصّ الملخصّ قصيراً ، مخلاًّ بالمعنى ، فاقداً للهدف الذي ينبغي التوصل إليه. كيف تلخص كتابهاي. على الملخِّص للكتاب ، أن يركّز على المَواطِن التي تبدو فيها الأهميّة البالغة ، وعليه أن لا يُغفل بقية التفاصيل.