شارك نجم بوليوود أكشاي كومار Akshay kumar عبر انستقرام مقطع فيديو يظهره خلال أدائه لمشهد خطير من فيلمه الجديد Sooryavanshi للمخرج روهيت شيتي. وكتب كومار، معلقًا على مقطع الفيديو: "منذ أن أصبح التمثيل قدري، أصبح العمل شريان الحياة "، حيث نال المقطع الجديد من وراء الكواليس من الفيلم الذي جرى تصويره في تايلاند، إعجاب بعض من متابعيه على الصفحة، بينما وجّه آخرون تحذيرًا للنجم بالتوقف فورًا عن تأدية تلك المشاهد، حفاظا على حياته. أكشاي كومار في فيلم Sooryavanshi ويظهر كومار، الأكثر شعبية والمعروف باسم خيلادي بوليوود، وهو يطارد الدراجات ويضرب السيارات ويؤدي حيلة جريئة على مروحية، في الفيديو. وقد شارك المخرج كاران جوهر Karan Johar ، الذي ينتج الفيلم، مقطع الفيديو بالتزامن مع نشر أكشاي له، وغرد عبر تويتر بالقول: "وراء الكواليس في عالم السينما الهندي. أكشاي كومار وكارينا كابور ينتهيان من تصوير فيلم Good News - مجلة هي. أوه. وثق بي، هذا مجرد غيض من فيض. هذا ما يحدث عندما يجتمع روهيت شيتي واكشاي كومار ". وينضم إلى أكشاي في Sooryavanshi كاترينا كيف Katrina Kaif وجولشان جروفر ونيكيتين دير، ويصور الفريق حاليًا في بانكوك، كما قرر صُنّاعه إطلاقه على شاشات العرض يوم 27 مارس 2020 لتجنب الصدام في شباك التذاكر مع فيلم سانجاي ليلا بهنسالي.
النجم الهندي الشهير أكشاي كومار Akshay Kumar سيبدأ في تصوير فيلمه القادم في يناير 2021، وهو فيلم Bachchan Pandey ، والفيلم من فئة أفلام الكوميديا والحركة، ويشارك في بطولته الممثلة الهندية الشهير كريتي سانون Kriti Sanon ، ومن المقرر أن يستمر العمل في تصوير الفيلم حتى مارس 2021. أكشاي كومار يصور فيلمه الجديد في راجستان كشف عن ذلك مصدر مطلع من فريق عمل الفيلم، وتحدث عن ذلك في حوار له مع موقع ، وقال: "أكشاي كومار، كريتي سانون، فرهاد سامجي وبقية فريق عمل الفيلم سيسافرون إلى مدينة جيسلمير (في ولاية راجستان الهندية) لبدء العمل في جدول تصوير حافل يستمر لأكثر من 60 يوم، وسيتم خلاله التصوير في مواقع على الطبيعة، ولقد حصل فريق إنتاج الفيلم في الشهر الماضي، على جميع التصاريح اللازمة للعمل في مواقع التصوير المختارة، وأغلق بالفعل مواقع التصوير الخاصة بالفيلم". فريق عمل فيلم أكشاي كومار الجديد فيلم Bachchan Pandey من إنتاج المنتج والمخرج السينمائي ساجد ناديوالا Sajid Nadiadwala ، وإخراج الكاتب والملحن والمخرج السينمائي الهندي فرهاد سامجي Farhad Samji ، وسيكون الفيلم هو التعاون الفني العاشر بين أكشاي كومار وساجد ناديوالا.
أكشاي كومار نشر النجم اكشاي كومار على حساباته الخاصة على منصات التواصل لقطات من احتفاله بختام تصوير مشاهد فيلمه الجديد Selfiee. ونقل موقع إنديا توداي اللقطات التي ظهر بها أكشاي من احتفال ختام التصوير، وكان يتقاسم الكعك مع زملائه من صناع العمل. والفيلم يضم أيضًا في بطولته Nushrratt Bharuccha و Diana Penty.
يستعرض الفيلم الهندى جول آجاي "اكشاي كومار"، الضابط الذي يتم اختياره من بين أفضل الضباط من أجل تشكيل وحدة استخبارتية مضادة سرية، وخلال تعقب الفريق ﻹحدى العمليات اﻹرهابية، يكتشف "آجاي" أن هناك خطرا كبيرا يهدد "الهند"، ويهدف إلى نشر الدمار وإلقاء الرعب في قلوب المواطنين، مما يدفع الفريق بأكمله إلى العمل بأقصى سرعة ﻹحباط هذه المحاولات، والدخول في سباق مع الزمن"بيبي, طفل".
طرحت الشركة المنتجة للفيلم الجديد للنجم اكشاي كومار، اول اغنية من اغاني الفيلم، الذي يطرح بعنوان Laxmii. ونقل موقع انديا توداي، الأغنية التي تحمل عنوان Bam Bholle ويظهر بها اكشاي، مجسدا شخصية الشيطانية من الفيلم. ومن المقرر ان يطرح الفيلم للعرض رسميا بداية من يوم 9 من نوفمبر الجاري عبر منصة ديزني بلص هوت ستار.
يفيد في علاج الالتهابات بالجسم، مثل التهاب المفاصل والعظام والتهاب اللثة. يساهم في امداد الشعر والبشرة بالكثير من العناصر الغذائية المهمة لهما، حيث يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تعمل على علاج مشاكل البشرة والشعر. تنصح الحامل بتناوله، وذلك لانه يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة ومنها فيتامين أ وفيتامين د وعلى عنصر اليود و الكالسيوم والفسفور المهميّن لنمو الجنين والأسنان وتقوية الدم. طريقة عمل سمك الكنعد المكونات 2 كيلو من سمك الكنعد المقطع. نصف كوب من زيت السمسم (إن وجد). بصلة كبيرة الحجم. فلفل حار (حسب الرغبة). ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. رأس ثوم. طريقة التحضير تقطع شرائح من البصل والثوم والفلفل في الزيت في مقلاة على النار. تحرك المكونات حتى تذبل. تضاف قطع السمك والبهارات ويترك على نار هادئة لمدة دقيقة. معلومات عن سمك الكنعد - سطور. تغطى المقلاة حتى تمام النضج. يرفع عن النار ويصفى من الزيت ثم يقدم. طريقة عمل سمك الكنعد المقلي المكونات كيلو من سمك الكنعد المقطع. ملعقة كبيرة من معجون الثوم. رشة من الكركم، الفلفل الأسود، الملح، الزنجبيل المبروش. القليل من عصير الليمون.
يقلي السمك في زيت نباتي غزير وساخن، أو بنفس الزيت الذي قلي به البصل، ويترك حتى تمام النضج. توضع ملعقتين من زيت قلي السمك في قدر واسع على النار. يوضع كل من الفلفل الحار و الثوم والبصل المقلي والكزبرة والبقدونس والبندورة وكمية البهارات المتبقية. يقلب الخليط جيدا حتى يذبل ثم يوضع الأرز المصفى ويقلب قليلا. يغمر الأرز بالماء المغلي وتوضع قطع السمك المقلي فوق الأرز. أسماك الكنعد وأماكن وطرق صيده * عرب صيد. يغطى القدر وتخفف النار، وتستغرق الصيادية ما يقارب الثلاثين دقيقة. يقلب القدر ويزين بالمكسرات المحمصة ويقدم. المصادر والمراجع 20 Health Benefits of Eating Fish 11 Amazing Health Benefits of Eating Fish 5 Amazing Health Benefits of Eating Fatty Fish
[٤] وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول الأسماك وفوائدها الصحية يمكنك قراءة مقال فوائد السمك. القيمة الغذائية لسمك الناجل تختلفُ القيمة الغذائيّة لسمكِ الناجل باختلاف أنواعه، ويُبيّن الجدول الآتي قيمة العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ منه: [٥] المادة الغذائيّة القيمة الغذائيّة السعرات الحراريّة 148 سعرةً حراريةً البروتين 20. 77 غراماً الدّهون 6. 61 غرامات الكالسيوم 43 مليغراماً الحديد 1. 5 مليغرام المغنيسيوم 22 مليغراماً الفسفورس 245 مليغراماً البوتاسيوم 361 مليغراماً الصوديوم 52 مليغراماً الزنك 0. 66 مليغرام فيتامين أ 17 ميكروغراماً المنغنيز 0. 85 ميكروغراماً السيلينيوم 12. 6 ميكروغراماً النحاس 0. 188 مليغرام فيتامين ب1 0. 35 مليغرام فيتامين ب2 0. 33 مليغرام فيتامين ب3 4. 5 مليغرامات فيتامين ب5 1. 94 مليغرام فيتامين ب6 0. 2 مليغرام الفولات 13 ميكروغراماً فيتامين ج 0. 5 ميكروغراماً الكولين 65 مليغراماً فيتامين ب 12 7. 79 ميكروغراماً فيتامين هـ 0. 2 ميكروغرام فيتامين د 155 وحدة دولية فيتامين ك 0. فوائد سمك الكنعد - سطور. 1 ميكروغرام الدهون المشبعة 1. 149 غرام الدهون الأحادية غير المشبعة 3. 254 غرامات الدهون المتعددة غير المشبعة 1.
[١] سمك الكنعد يعرف سمك الكنعد أيضًا باسم الماكريل الإسباني، حيث ينتمي هذا النوع إلى عائلة أسماك الإسقمري، ويوجد هذا النوع في مناطق واسعة تتمركز في جنوب شرق آسيا وتمتد إلى الساحل الشرقي لإفريقيا ومناطق الشرق الأوسط والمناطق الساحلية الشمالية للمحيط الهندي وجنوب غرب المحيط الهادي ، وتعرف هذه الأسماك بلونها الذي يتراوح ما بين الأزرق الفاتح والرمادي الداكن، كما تعرف هذه الأسماك بكونها الأكبر حجمًا بين أنواع الماكريل الأسترالي، إذ يصل طولها إلى 200 سم، بينما يصل وزنها إلى 70 كغم. [٢] تعد أسماك الكنعد من الأسماك القيّمة في مناطق المحيط الهندي وغرب المحيط الهادي، لذلك يستخدم العديد من الصيادين طرقًا مختلفةً في الإمساك بها، فمن الممكن استخدام الشبكة والصنارة والطعم الحي، وتصاب هذه الأسماك بمجموعة متنوعة من الطفيليات ، إذ قد تحمل أعدادًا كبيرة من أكياس يرقات الترايبانورينكا الشريطية في تجويف جسمها، ولكن هذه الطفيليات لا تشكل أي خطر على صحة الإنسان. [٢] دورة حياة سمك الكنعد يتضح أن تكاثر هذه أسماك الكنعد يحدث في الفترة الواقعة بين شهري يونيو وأيلول من خلال دراسة أجريت على هذا النوع من الأسماك في الجزء الشمالي من الخليج العربي وبحر عمان، كما أوضحت الدراسات وجود تزايد في مؤشرات الغدد التناسلية لدى سمك الكنعد في الفترة الواقعة بين شهري مايو ويونيو [٣] ، وتكون عملية تكاثر هذه الأسماك موسمية، إذ تتكاثر أسماك الكنعد في درجات الحرارة المرتفعة وأثناء مواسم توافر الغذاء لضمان النمو السريع لليرقات وتطورها.
[١٠] لمحة عامة حول سمك الكنعد ينتمي سمك الكنعد (بالإنجليزيَّة: Spanish mackerel) ذو الاسم العلمي Scomberomorus commerson إلى عائلة الأسقمريات (بالإنجليزيَّة: Scombridae)، التي تحتوي على 15 جنساً، و49 نوعاً، [١١] ويتراوح طول سمك الكنعد من 50 إلى 80 سنتيمتراً، وقد يصل في بعض الأحيان إلى 120 سنتيمتراً، ويكون لون ظهره أخضر، بينما تتلون جوانبه وبطنه باللون الفضيّ وهو مُغطى بقشور صغيرة جداً، ويحتوي كامل جسمه على بُقع ذات لون أصفر أو أخضر زيتيّ. [١٢] المراجع
سمك كنعد بالانجليزي يعرف باسم "narrow-barred spanish mackerel". وهو نوع من أنواع سمك الماكريل. يعتبر سمك الكنعد من الأسماك التي لديها أهمية تجارية في شمال الخليج العربي. ويسكن الكنعد المياه الساحلية الضحلة، التي يقل عمقها عن 100 متر، لذلك غالبًا ما يرتبط بالشعاب المرجانية. و سنتعرف في المقال التالي على القيمة الغذائية لأسماك الكنعد، وطرق تحضيرها بطرق صحية بالمنزل. القيمة الغذائية في سمك كنعد إضافة الأسماك إلى نظامك الغذائي يفيد صحتك بأكثر من طريقة بسبب قيمتها الغذائية العالية. ولأن الكنعد نوع من الماكريل فهو يتميز باحتوائه على كمية كبيرة من البروتين، و أحماض أوميجا 3 ، والعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة والتي تتمثل في: مجموعة فيتامين ب12، ب5، ب6، ب1. السيلينيوم. الفسفور. المغنيسيوم. البوتاسيوم. الحديد. طريقة تحضير سمك كنعد مقلي يمكنك تحضير سمك الكنعد المقلي في البيت باتباع الطريقة التالية: مدة الإعداد 40 دقيقة مدة الطهي 10 دقيقة 3 أفراد مكونات سمك كنعد مقلي 3 شرائح كبيرة من سمك الكنعد. دقيق أبيض. زيت نباتي. مكونات التتبيلة: 5 فصوص من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من كلًا من (كمون – كزبرة جافة – فلفل أسود – بابريكا).