صيد راس ابو قميص سبيطي و هوامير - YouTube
صيد رأس أبو قميص - YouTube
والتقى الوفد خلال هذه الزيارة رئيس بلدية سلوى الأستاذ كنعان التمياط والذي أوضح خلال اللقاء ان البلدية وبتوجيه من أمين الأحساء عملت على إعداد خطط وبرامج تطويرية لتنفيذ العديد من المشاريع الخدمية في الهجرة والهجر التابعة لها ، مؤكداً بان المركز سوف يشهد نقلة نوعية خلال المرحلة المقبلة. [IMG]/IMG] [IMG]/IMG]
رأس أبو قميص الفلوق الاول - YouTube
[COLOR=blue]محمد الناصر ( الأحساء نيوز)[/COLOR] قام وفد يمثل مجلس إدارة غرفة الأحساء وبعض رجال الأعمال ومدير جهاز السياحة بالمنطقة صباح أمس بزيارة منطقة (رأس ابوقميص) والتي تقع على الحدود السعودية القطرية وتأتي هذه الزيارة بالتنسيق مع قيادة حرس الحدود في المنطقة حيث التقى الوفد خلالها الرائد خالد بن رجاء العتيبي قائد قوة سلاح الحدود بالمنفذ والذي قدم شرحاً وافياً عن المنطقة. رحلة رأس بو قميص-مارس-2022 « R A H A رَحَـلاتــي L A T I. وتوقع العفالق أن تكون منطقة "رأس أبوقميص" الأنسب لاستيعاب مدينة اقتصادية استثمارية في المستقبل في الوقت الذي يجري العمل على مشروع سياحي ضخم في ميناء العقير المطل على سواحل الخليج العربي والقريب من منطقة الأحساء و ذلك استنادا إلى ما يتوافر فيها من مقومات اقتصادية ومعدل نمو سكاني مرتفع مما يجعل الأحساء تعد المرشح الأبرز لاحتضان هذا المشروع الضخم. ويقع شاطئ رأس أبوقميص شرق مدينة الهفوف وهو يتبع إدارياً لمركز سلوى المنفذ السعودي مع دولة قطر، ومع وجود مساحات كبيرة من الأراضي إلا أن الأنشطة الموجودة هناك تتمثل في صيد السمك. وبين العفالق أن منطقة الأحساء تعتبر أكبر تجمع سكاني في المنطقة الشرقية ويقدر عدد سكانها بأكثر من مليون نسمة وتبلغ مساحتها 650 ألف كيلو متر مربع تمثل 24% من مساحة المملكة و67% من مساحة الشرقية.
مهما بلغت دقة التخطيط وحسن الاستعداد لاي رحلة او كشته، فلابد من حدوث بعض المنغصات خصوصا تلك الخارجة عن الارادة والمتعلقة بالأقدار وليست قصورا في القائمين على الرحلة لكن حين النظر بإيجابية لتلك المنغصات فأنها احيانا تصبح العنوان الابرز لتلك الرحلة وتجعلها أكثر رسوخا في الذاكرة كرحلتي البحرية الاخيرة لرأس بو قميص منطقة رأس بو قميص تعتبر منطقة حدودية ويوجد بها مركز خفر سواحل لكن يسمح للمتنزهين بالوصول اليها بعد الحصول على ترخيص عند البوابة. تتميز المنطقة بتضاريسها الصخرية ذات الالوان المتعددة اضافة الى بعض المرتفعات والهضاب المطلة على البحر. كما ان مياه المنطقة تعتبر نظيفة وصافية وتكثر بها الاسماك مما جعلها محجة لهواة صيد السمك آخر زيارة لي لرأس ابو قميص كانت قبل عشر سنوات او أكثر حيث كانت لي صولات وجولات في صيد السمك(الهوامير) بمسدسات الهواء وبعد ذلك اصبح اهتمامي بالرحلات البرية اكثر في الخامس عشر من شهر مارس قررت القيام برحلة فردية على ان تكون بحرية نظرا لعدم استقرار الاجواء وارتفاع درجات الحرارة فكانت الوجهة رأس ابو قميص تم الترتيب للرحلة على أكمل وجه وخصوصا ما يلزم للصيد بالسنارة، لكن ابت الاقدار الا ان يكون لها رأي في مجريات الرحلة بفرضها اول المنغصات.
نعيد الصلصة إلى الوعاء ثم إلى النار ثم نتركه على نار هادئة لمدة سبع دقائق حتى تتسبك جيداً، ثم نضعها جانباً. نخرج السمك الفيليه من الثلاجة ثم نضعه على الصينية المراد الشوي بها بعد دهنها بالقليل من الزيت النباتي. ندخلها إلى الفرن لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج السمك جيداً، ثم نحمر وجهه من الأعلى. نقدم السمك الفيليه المشوي بجانب الصلصة، كما ويمكن تقديمه بجانب طبق من الأرز الأبيض. فيديو طريقة عمل سمك الفيليه للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سمك الفيليه شاهد الفيديو.
ثم نقدم صيادية سمك فيليه بالأرز مع سلطة الطحينة. وبالهنا والشفا. طريقة عمل سلطة الطحينة المقادير نصف كوب من الطحينة. نصف كوب من الماء دافئ. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من الخل. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعم. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعم. طريقة تحضير سلطة طحينة صيادية سمك فيليه نحضر وعاء ونضيف إليه الطحينة والماء ونقلبهم جيداً. ثم نضيف عصير الليمون والخل والملح والكمون المطحون والثوم المفروم ناعم والزيت والكزبرة المفرومة ناعم، ثم نقلبهم جيداً، وبذلك تكون سلطة الطحينة جاهزة. نقدم سلطة الطحينة في طبق التقديم مع صيادية سمك فيليه بالأرز. فوائد السمك الصحية يعد السمك الأكلة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد، ومن هذه الفوائد الآتي: يعد السمك مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والأوميجا 3 والمعادن الهامة لصحة الجسم. يعزز صحة الدماغ، حيث يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ويساعد على التركيز أيضاً، كما يحد من الإصابة بمرض الزهايمر. وكذلك يعزز صحة القلب، حيث يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية أيضاً.
تعرفوا على طريقة عمل صينية فيليه السمك في الفرن بوصفة سهلة وشهية وتمتعوا بالفوائد الغذائية المميزة لهذه الوجبة المتكاملة. السمك يُعَد من أشهى الأكلات التي يحرص الكثير على تناولها وهذا لفوائد السمك المميزة؛ حيث يحتوي على أفضل العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل صينية فيليه السمك في الفرن بوصفة سهلة ومميزة. طريقة عمل صينية السمك الفيليه في الفرن: المقادير نصف كيلو سمك فيليه. عصير ليمون. ثمرة من الطماطم. ملعقة كزبرة مفرومة. ملعقة شبت مفروم. 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة خل. شرائح ليمون. ملح وفلفل أسود. الطريقة: نحضر وعاء صغير الحجم، ويتم وضع الكزبرة المفرومة والشبت المفروم به. نضيف الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود، والخل وعصير الليمون. يتم تقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم وتترك جانبا. يتم غسل السمك الفيليه جيدا ويتم تتبيله بالتتبيلة السابقة، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين. نحضر صينية ويتم دهنها بالزيت ويرص بها السمك الفيليه، وعليه شرائح الليمون والطماطم المقطعة. نغطي الصينية بورق الألومنيوم، ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تمام النضج.
كيلو من سمك الفيليه. نصف كيلو أرز بسمتي. كزبرة ناشفة. ربع ملعقة قرفة. قومي بتقطيع السمك إلى شرائح متوسطة الحجم، وتبليه بالملح والكمون والكزبرة. قومي بغسل الأرز وضعيه بإناء على الموقد، ثم ضعي عليه الماء والمرقة والملح واتركيه يغلى، وبعدها اجعلي النار ضعيفة حتى ينضح. اغلقي الموقد عليه، ثم ضعي مقلاة بها زيت على الموقد وضعي بها قطع السمك حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اخرجيها. قومي بتقطيع البصل إلى شرائح وضعيه بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون وأخرجيه. ضعي قطع السمك في طبق التقديم، وضعي الأرز وزينيه بالبصل. طريقة عمل فيليه السمك الحار يتميز السمك بقابلية عمله بارد أو حار عن طريق إضافة خلطة حارة له، فهو يتميز بمرونته التي تسمح لنا أن ننوع في الوصفات الخاصة به، وإليكم الوصفة: أربعة شرائح كبيرة من السمك الفيليه. خمس فصوص ثوم. فلفل أخضر حار. ملعقة من صلصة الطماطم. ملعقتين ليمون. كوب زيت زيتون. ربع ملعقة من الشطة. شرائح ليمون. ضعي الزيت بمقلاة على الموقد واتركيه ليسخن، ضعي عليه الثوم المهروس والفلفل والطماطم والشطة، واخلطي جيدًا، واتركيه ليغلي. اطفئي الموقد واتركي الخليط ليهدأ، ثم أضيفي بعدما يبرد الليمون وقلبي.
فيليه السمك ومرضى القلب بالنسبة لمرضى القلب الطبق مطبوخ بطريقة جيدة لهذا بإمكانهم الاستمتاع فيه. الأوميغا 3 معروفة بفوائدها العديدة لمرضى القلب في محاربة الكولسترول ومحاربة تصلب الشرايين يُنصح بتقليل كمية الزبدة في الوصفة لمرضى القلب أو استبدالها بزيت الزيتون. فيليه السمك والنساء الحوامل تعد الأسماك والمأكولات البحرية مصدر غني للكالسيوم واليود والفوسفور وهذه المعادن مهمة لسلامة العظام والأسنان لديك ولتكوينها لدى جنينك. تعد المأكولات البحرية بشكل عام مصدر لفيتامين أ و د وب 12 والمهمة جدا لصحتك وصحة جنينك. غنية بالأوميغا 3 والتي أثبتت الأبحاث بأنها مهمة للنشاط الذهني السعرات الحرارية والقيم الغذائية لفيليه السمك للحصة الواحدة سعرات حرارية 334 سعرة حرارية بروتين 16. 5 غرام دهون إجمالية 28. 9 غرام مجمل كربوهيدرات 4. 2 غرام ألياف غذائية 0. 8 غرام صوديوم 295 مليغرام كوليسترول 23 مليغرام
ذات صلة طريقة قلي السمك الفيليه المجمد كيف أطبخ فيليه السمك المجمد السمك الفيليه المجمّد تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية بأنواعها الوجبة المفضلة لدى الكثير من الناس، فيمكن تقديم الأسماك كوجبة رئيسيّة على المائدة أو جانبية، ويمكن تحضيره إما بالسّمك الكامل أو الفيليه مع العديد من أنواع التتبيلات المختلفة، ويمكن تقديمه إلى جانب مختلف أنواع السلطات والصلصات، ويحوي السمك على الكثير من الفوائد الصحيّة للجسم، ولذلك يُنصح الأطباء بتناوله أسبوعياً، واخترنا لكم في هذا المقال طريقة تحضير سمك الفيليه المجمد مع الصلصة. السمك الفيليه المجمد مع الصلصة المكونات ثلاث حبات من السمك الفيليه المجمّد. بصلة مفرومة ناعم. خمسة فصوص من الثوم المهروس. حبة من الطماطم المفرومة ناعم. حبة من الجزر المقطعة إلى مكعبات. نصف كوب من الكزبرة المفرومة ناعم. حبة من الفلفل الأخضر الحار المفروم. نصف حبة من الليمون المفرومة ناعم. نصف كوب من الجوز المفروم. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون الناعم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.