البردقوش من فصيلة النباتات العطرية مجموعة النعانيع، وتنتشر زراعته في منطقة حوض البحر المتوسط، ويتميز بالطعم الحلو اللاذع، ويطلق عليه أسماء أخرى في مناطق مختلفة من العالم العربي، ورقة البردقوش على شكل لسان، وأزهارها بمجموعات مغزلية لونها أحمر فاتح، ولها رائحة عطرية، وأزهاره بيضاء تميل إلى اللون القرنفلي.
ولا تقتصر فوائد البردقوش للسيدات عند هذا الحد، بل يساهم أيضًا في علاج متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS)، وهذا ما توصلت إليه دراسة أجريت على 25 سيدة كانت تعاني من هذا المرض، حيث شعروا بتحسنٍ كبير بعد المواظبة على تناوله. ما هي فوائد شاي الكرك؟. 4- تنشيط الدورة الدموية يساعد البردقوش على تنشيط الدورة الدموية، وضبط ضغط الدم، والوقاية من أمراض القلب والأوعية، لاحتوائه على نسبة عالية من عنصري البوتاسيوم والمغنيسيوم. 5- علاج للأرق والتوتر ينصح الأطباء بتناول كوب من البردقوش قبل الخلود إلى النوم، لاحتوائه على بعض المركبات التي تساعد على الشعور بالاسترخاء والتغلب على الأرق، والتخفيف من حدة الشعور بالتوتر. 6- تقوية المناعة يحتوي البردقوش على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يساهم في علاج الأعراض المصاحبة لنزلات البرد والإنفلونزا، مثل العطس، والرشح، والسعال، وسيلان، كما يعمل على تعزيز الجهاز المناعي ، ما يحفز الجسم على إنتاج أجسام مضادة تقلل من خطر الإصابة بالأمراض. 7- مفيد لصحة العين يعتبر البردقوش من الأعشاب المفيدة لصحة العين، لاحتوائه على فيتامين أ ومركب Zea-xanthin، فكلاهما يقللان من فرص الإصابة بأمراض الإبصار مع تقدم العمر، مثل التنكس البقعي والجلوكوما.
يمكن أن يكون تناول كوب من الشاى الساخن أفضل حل لأى شىء وكل شىء، من إشباع الروح إلى إرخاء الأعصاب، ويرتقى عشاق الشاى فى جميع أنحاء العالم إلى ما هو أبعد بإضافة الأعشاب والزهور والتوابل إلى الشاى ليست لأنها لذيذة وعطرية فحسب، بل لأنها غنية أيضًا بالعناصر الغذائية، ولعل أحد أنواع هذا الشاى هو شاى البردقوش ، الذى اكتسب شعبية بسبب طعمه الحلو اللطيف ونكهته وفوائده الصحية الأقل شهرة، وفقًا لما ذكره تقرير موقع " Healthline ". ما هو البردقوش؟ يتكون شاي البردقوش من عشب عطري يعرف باسم البردقوش، والذي ينحدر من عائلة النعناع، ويُزرع هذا الشاي في البحر الأبيض المتوسط وشمال أفريقيا وغرب آسيا منذ آلاف السنين، وغالبًا ما يتم الخلط بين نكهة وطعم هذا الشاي اللطيف وأعشاب الزعتر، ومع ذلك فإن طعم ورائحة عشب البردقوش معتدل بعض الشيء، مما يمنح هذا الشاي طعمًا مهدئًا ونكهة لذيذة. ما فوائد شاى البردقوش؟ شاي البردقوش غني بفيتامينات A و C ، وبصرف النظر عن ذلك فقد تم استخدام هذا الشاى الغنى بمضادات الأكسدة على مر العصور كمشروب علاجي لتحسين عملية الهضم، وتسريع عملية التمثيل الغذائي، وتخفيف تقلصات الدورة الشهرية.
- يساعد على منع تراكم الكولسترول في الشرايين، ما يقي من ارتفاع ضغط الدم والتعرّض إلى الأمراض والنوبات القلبية والجلطات. ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب مختص. تابعي المزيد: أعراض مرض السكري المبكرة.. اكتشفيها وقومي بما يلزم بسرعة
يمكن إضافة البردقوش للسلطات والأطعمة. زيت البردقوش يمكن أخذ بضع قطرات منه على الريق أو مزجه مع العصائر و المشروبات. وأخيرًا و الأهم وعند شرب البردقوش يجب زيادة شرب الماء حتى لا يصاب الجسم بالجفاف نتيجة زيادة التعرق والتبول.. ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.
طريقة عمل بسكوت الشوفان ، من أكثر الوصفات التي يمكنك إعدادها بسهولة في البيت للحصول علي بسكوت صحي بالشوفان بدون سعرات حرارية عالية، إذا كنت تتبع نظام غذائي لإنقاص أو المحافظة علي الوزن، ف وصفة اليوم تعتبر من ألذ الوصفات وأيضاً يمكنك الحفا على وزنك وراشقتك وتناول هذا البسكويت في السناكس فهو صحي 100% من الشيف سالي فوائد خبيرة التغذية ، فنقدم لكم في مقالتنا هذه كل التفاصيل عن طريقة عمل بسكوت الشوفان الصحي بدون سكر سريع التحضير وبأقل سعرات حرارية. طريقة عمل بسكوت الشوفان بدون سكر مكونات بسكوت الشوفان الصحي سهلة وبسيطة ومتوافرة في كل مطبخ لعمل شوفان صحي سريع ، لن تحتاج الكثير من المكونات في إعداده، إليك مقادير بسكوت الشوفان الصحي: كوب من دقيق قمح كامل منخول مسبقاًُ. 1/2 كوب من شوفان مطحون. 1/4 كوب من عسل. 2 ملعقة من الزبدة. 1/2 ملعقة من بيكنج باودر. 1/4 ملعقة من بيكاربوناتو. طريقة عمل بسكوت الشوفان الصحي بدون سكر سريع التحضير - ثقفني. حليب في حرارة الغرفة للعجن. طريقة التحضير أولاً قومي بطحن الشوفان حتى يصبح بقوام الدقيق الناعم، ثم أضيفي إليه الدقيق القمح الكامل أو دقيق أبيض والبيكنج باودر والبيكاربوناتو، واضربيهم في محضرة الطعام، ثم أضيفي الزبدة وامزجيهم حتى تمتزج الزبدة مع الدقيق تماماً وتختلط.
ضيفي الزبدة اللينة والسكر البني وقلبي للحصول على خليط رملي، ثم ضيفي الحليب بالتدريج للحصول على عجينة متماسكة. غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ثلث ساعة. افردي عجينة بسكويت الشوفان بين ورقتين زبدة وقومي بتقطيع البسكويت إلى دوائر باستخدام القطاعة. ضيعي البسكويت على صينية مغطاة بورق الزبدة. اخبزي البسكويت لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج. بسكويت الشوفان بدون سكر 1 كوب شوفان مطحون 1 بيض 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح 1/4 كوب سكر ستيفيا 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض 1/4 كوب زيت نباتي طريقة تحضير بسكويت الشوفان بدون سكر في وعاء ضعي الشوفان والدقيق والقرفة والبيكنج باودر والملح وقلبي. ضيفي البيض والفانيليا وسكر الستيفيا وعسل النحل والزيت النباتي وقلبي للحصول على عجينة متماسكة. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. في صينية مفروشة بورق الزبدة قطعي العجينة على هيئة كرات متساوية وشكليها لقطع بسكويت. طريقة عمل بسكويت الشوفان لمرضى السكري - مطبخ حلوها. ادخلي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تمام نضج البسكويت. هذه هي طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي اللذيذ، اخبرينا أي تلك الطرق أفضل:
بعد ذلك قومي بإضافة 1/4 كوب من عسل النحل للتحلية وامزجيهم معاً. يمكنك استبدال عسل النحل بسكر دايت. ثم أضيفي الحليب تدريجيا ملعقة تلو الأخرى حتى تلمي العجين، ثم اعجنيه بيدك، بعد ذلك اتركيه يرتاح ربع ساعة قبل تشكيل البسكويت. افردي العجينة بالسمك الذي تريدينه سميك أو رفيع، ثم قطعيها بكوب أو بقطاعة الكوكيز، وقومي بإزالة الزوائد. ضعي بسكويت الشوفان في صينية بها ورق زبدة، ثم أدخلية الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية من 12 ل 15 دقيقة، حتى يأخذ لون أحمر من أسفل، ثم أخرجيه من الفرن ليبرد واستمتعي بقوام رائع وطري لأفضل بسكوت صحي بالشوفان قليل السعرات الحرارية والدهون بالهنا والشفاء على قلوبكم. وبذلك نكون قد أنهينا مقال اليوم عن أفضل طريقة لعمل بسكويت الشوفان. أسماء فتحى مقالات الكاتب كاتبة صحفية. أجمل اللحظات وأمتعها على الإطلاق هى التى أستكشف فيها شئ جديداً ؛مكاناً جديداً ؛ معلومة جديدة ؛ إحساساً جديداً،... بسكوت الشوفان الصحي بالهلال الأحمر بالجوف. إنها متعة ولذة المعرفة لأول مرة. التعليقات مغلقة على هذه التدوينة. مواضيع مشابهه قد تعجبك
السعرات الحرارية 245 سعرة مدة الطبخ 15 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 2 كوب شوفان 2 ملعقة كبيرة سكر ستيفيا 2 ملعقة كبيرة زبدة ربع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب حليب 2 ملعقة كبيرة لوز مبشور حجم الحصة 78 جرام السعرات الحرارية (kcal) 245 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 108 الدهون الكليّة (g) 12%5 الدهون المشبعة (g) 4. 8%41 الدهون المتحولة (g) 0. 3%2. 6 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 4%34. 2 الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1. 7%14. 5 الكوليسترول (mg) 18. 3 - الصوديوم (mg) 181. 1%12 مجموع الكربوهيدرات (g) 30%6 من الألياف الغذائية (g) 4%13. 3 من السكر (g) 2. 4%8. 1 بروتين (g) 7%1 فيتامين C (mg) 0. 5%1 فيتامين A (IU) 58. 1%6 فيتامين K (mcg) 1. 4%1 فيتامين E (mg) 1. 4%10 فيتامين B1 (mg) 0. 2%19 فيتامين B2 (mg) 0. 1%11 فيتامين B3 (mg) 0. 5%3 فيتامين B5 (mg) 0. بسكوت الشوفان الصحي التعاوني. 5%9 فيتامين B6 (mg) 0. 1%5 فيتامين B12 (mg) 0. 2%10 كالسيوم (mg) 61. 3%6 حديد (mg) 2%25 بوتاسيوم (mg) 215. 2%5 مغنيزيوم (mg) 123. 4%29 فوسفات (mg) 230. 8%33 زنك (mg) 1. 5%14 منغنيز (mg) 1. 8%78 سيلينيوم (mcg) 12%22 نحاس (mg) 0.
إضافة خليط البيض أضيفي خليط البيض إلى خليط الشوفان، واعجنيها جيداً تشكيل البسكويت قطعي العجين بالأشكال التي تفضلينها، وضعيها في صينيّة على ورق الزبدة. خبز البسكويت اخبزي البسكويت في فرن ساخن لمدة تتراوح ما بين 10 – 12 دقيقة، واتركيه عدة دقائق ثم قدميه. معلومات التغذية السعرات الحرارية 65 الدهون 2. 9g الدهون المشبعة 1. 3g الكربوهيدرات 8. 7g الألياف 0. بسكوت الشوفان الصحي تقديم. 07g سكر 3. 6g البروتين 1. 0g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
تاريخ النشر: 2022-03-30 الصنف: حلويات التقييم: يصنف حلى المثلثات بالحليب المحموس من الحلويات المشهور تحضيرها في المطبخ الشرق الأوسطي، ويتم إعدادها بالحليب المحموس والتوفي، يمكنك إعداد هذا الحلى في المنزل والاستمتاع بطعمه الشهي بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل منزل. المكونات 20 دقيقة 6 اشخاص 324 سعرة حرارية مكونات حلى المثلثات بالحليب المحموس كوب ونصف من الحليب المحموس. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف كوب من السكر. كوب من القشطة. نصف كوب من الزبدة. مكونات الحشوة نصف كوب من الحليب البودرة. أربع قطع من جبنة كيري. نصف كوب من القشطة. طريقة التحضير 25 دقيقة تحضير خليط الحلى تم نسخ الرابط يوضع الحليب المحموس والبيض والفانيلا والبيكنج باودر والسكر والقشطة والزبدة في وعاء الخلاط وتخلط المكونات معاً حتى نحصل على خليط متجانس القوام، ثم توضع نصف كمية الخليط في صينية مخصصة للفرن مدهونة بقليل من الزبدة وتخبز حتى تتحمر الحواف، ثم تخرج وتوضع جانباً. تحضير الحشوة توضع مكونات الحشوة معاً وتخلط جيداً، ثم تسكب فوق طبقة الحلى المخبوزة، ثم يوضع ما تبقى من الخليط فوق خليط الحشوة ويوزع بالتساوي.