٢ كاس ونصف دقيق كاس نشا ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ٢ بيض كاس سكر مطحون ملعقةصغيرة فانيليا ٣/٤ كاس زبدة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء على حدة ينخل الدقيق مع النشا والبيكنغ باودر و الملح. في وعاء العجانة نضع جميع باقي المكونات وتخلط سويا حتى تتجانس. يضاف خليط الدقيق بالتدريج والعجانة تدور وتعجن لعدة دقايق حتى تتجانس. نقوم بتغطيتها و تترك لترتاح مدة ساعة او اكثر. يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة. تعرفوا علي طريقة عمل القرص الطرية الهشة،، بطعم وريحة زمان - شبكة الخليج الاخبارية. تبطن صينية الخبز بورق الزبدة. تشكل الجوزية بالألة المخصصة وتحشو بالحشوة المرغوبة و تخبز. ترفع من الفرن عندما تكتسب اللون الذهبي. توضع في حافظة بعد ان تبرد كي تحتفظ بطراوتها وتقدم مع الشاي و القهوة وبصحة وعافية. طريقة عمل الجوزية الهشة
المطبخ مأكولات شرقية طريقة عمل الجوزية الهشة الجوزية بحشوة التوفي, بدون جهاز لعملها, فقط بحيلة بسيطة, لأول مرة طريقة عملها بدون قالب أو جهاز في المنزل, مع حشوة التوفي, حلوى من أرقى الحلويات للمناسبات والأعياد, جربيها فهي تستحق التجربة. طريقة عمل الجوزية بحشوة التوفي من خلال مطبخ… admin نوفمبر 24, 2021
نقوم بدهن الصينية بواسطة السمنة أو الزيت حسب الرغبة نقوم بتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة ويتم تكويرها بسمك رفيع ووضعها في الصينية. تترك العجينة إلى أن تستريح بضع دقائق ثم نقوم بفردها في الصينية. ثم تترك لترتاح مرة أخرى لمدة نصف ساعة. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ ثم نقوم بوضع الصينية. إلى أن تستوي ثم نقوم بعد ذلك بتشغيل الشواية. نقوم تلميع وجه القرص بواسطة ملعقة صغيرة من السمن وبذلك نحصل على قرص هشة وطرية وشهية.
جبال الانديز (Andes) هي اطول سلسلة جبال قارية في العالم وتشكل مرتفعات متواصلة على طول الحافة الغربية لأمريكا الجنوبية, على نطاق يمتد حوالي 7000 كم. على طول الساحل الغربي لامريكا الجنوبية ، ويبلغ متوسط ارتفاعها عند 4000 متر
مما يجعل الوصول إليها صعباً. أعلى قمة في جبال أنتاركتيكا، هي قمة كيركباتريك على إرتفاع 4528 متراً وعند البحث في جبال أنتاركتيكا. وجدنا العديد من الحفريات الغير مكتشفة، تشير إلى إن السلسلة كانت مسكونة من قبل. كما تضم هذه السلسلة مجموعة كبيرة من الحيوانات والطيور. سلسلة جبال الفاصل الكبير تقع سلسلة الفاصل الكبير في أستراليا، وهي عبارة عن سلسلة معقدة من الهضاب والمرتفعات والجبال. ذات الصلة الجيولوجية الواحدة. كما تقع هذه السلسلة الجبلية على سواحل كوينزلاند من نيو ساوث ويلز إلى فيكتوريا، على مسافة 3060 كم أي 1900 ميل. وتعتبر جبال الألب الأسترالية جزء من هذه السلسلة الجبلية، حيث يحتوي على أعلى قمة هناك. وهي قمة جبل كوسشيوسكو الذي يرتفع إلى 2228 متراً فوق مستوى سطح البحر. ماهي اطول سلسلة جبال في العالم. وتشمل هذه السلسلة بعض الأنهار مثل النهر الثلجي ونهر جولبورن، ويوجد في هذه السلسلة الجبلية العديد من منتجعات التزلج. والحدائق الوطنية التي تجعلها مثالية للسياحة. سلاسل الجبال البحرية إلى جانب سلاسل الجبال البرية، توجد هناك مجموعة من سلاسل الجبال البحرية هي سلسلة جبلية أخرى تحت الماء. وتعد سلسلة جبال ظهر المحيط البحرية أطول سلاسل الجبال البحرية.
والعديد من الصخور التي تتألف منها سلسلة جبال الانديز في الوقت الحاضر هي بالفعل عدد سنين تكونها كبير ، وتكونت من الضغوط الناتجة عليها، والحرارة المتحولة، واخذت في التحول لاشكال وانواع مختلفة فتحولت من الحجر الرملي، الي حجر الغرين، الي الحجر الجيري، وعلى التوالي، تحولت الي الكوارتز، والصخر الزيتي، والرخام.
وهذه السلسلة هي جزء من سلسلة جبال كورديليرا في الولايات المتحدة. والتي تتكون من سلسلة جبال شبه مستمرة تشكل العمود الفقري الغربي لأمريكا الشمالية وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية أنتاركتيكا. تمر الحبال عبر جبال الأنديز في بعض المدن الكبرى مثل: كالي، كيتو، ميديلين، سوكري، أريكويبا، بوغوتا، بوكارامانغا، ميريدا، لاباز، إلخ. جبال الأنديز تنقسم جبال الأنديز إلى ثلاث وفقًا لموقعها يشمل الجزء الجنوبي من جبال الأنديز أجزاءً من الأرجنتين وشيلي، وتضم جبال الأنديز الوسطى أجزاءً من بيرو وبوليفيا. بينما يشمل الجزء الشمالي من جبال الأنديز أجزاءً محمية من فنزويلا وكولومبيا والإكوادور. أطول السلاسل الجبلية في العالم - للأذكياء. مناخ جبال الأنديز تعتبر جبال الأنديز جدارًا كبيرًا بين المحيط الهادي وقارة أمريكا الجنوبية. وبالتالي يكون لها تأثير كبير على مناخ المنطقة، لأن الجزء الشمالي من جبال الأنديز عادة ما يكون ممطرًا ودافئًا. بينما يتميز الجزء الشرقي الطقس الرطب، يسود المناخ القاحل في المنطقة الغربية وفي صحراء أتاكاما في شمال تشيلي، تشكل الجبال حاجزًا أمطارًا على السهول الشرقية للأرجنتين. نسبة جبال الأنديز و تعتبر السهول الشرقية للأرجنتين شديدة الجفاف، بينما تبلغ نسبة جبال الأنديز ما يقرب من 99٪ موقع الأنهار الجليدية الاستوائية.