خبز تنور (Tannour bread) هو أحد أنواع الخبز المشهورة جداً في الوطن العربي والشرق الأوسط، ولكنه الأشهر في المطبخ العراقي، ويتم تناوله مع كثير من الأطباق بسبب طعمه اللذيذ، تابعوا معنا هذا المقال لتعرفوا طريقة خبز تنور التقليدي والمنزلي والصحي. طريقة خبز تنور التقليدي يمكنكم تحضير خبز تنور في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة، كل ما عليكم هو تحضير المكونات والبدء بتحضير عجينة خبز التنور. مكونات خبز التنور يعتمد خبز تنور على عدد محدود من المكونات، حيث يمكن تحضيره باستخدام: ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة. 4 أكواب ونصف من الماء. 9 أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة عجينة التنور يمكن إعداد عجينة خبز التنور من خلال: خلط الماء مع الخميرة، يتم ترك الخليط لخمس دقائق حتى ترتفع الخميرة. يتم وضع الطحين في العجان، ثم يتم إضافة خليط الخميرة تدريجياً، ثم يتم إضافة الملح، ويتم العجن لمدة 5 دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة. خبز التنور مشاعل الطريفي. في حالة العجن اليدوي يتم وضع الطحين على رخامة وعمل دائرة في المنتصف يتم وضع خليط الخميرة بها، ثم يتم العجن حتى نحصل على عجينة مناسبة. توضع العجينة في إناء ويتم تغطيتها. يتم ترك عجينة خبز تنور لتختمر لمدة 45 دقيقة على الأقل.
نخلط كوبين من الطحين في وعاءٍ كبير مع الخميرة والملح، ونبدأ بإضافة الماء بالتدريج، ونمزج المُكوّنات جيّداً. نضيف كوب الطحين المتبقّي وندعك العجينة جيّداً باليدين لمدّة خمس دقائق. نُقسّم العجينة إلى ثماني دوائر ونرقّ كلّ دائرة على سطح مرشوش بالطحين باستخدام المِرَقّ. كيف تعد خبز التنور اللذيذ بالطريقة القديمة التقليدية؟ • تسعة. نضع الدوائر على ورق زبدة مدهونة بالزيت ونتركها لمدّة ثلاثين دقيقةً حتى تتخمّر وترتفع، وفي هذه الأثناء نُحمّي الفرن حلى حرارة مئتي درجة مئويّة. نضع قطع العجين في الفرن لمدّة خمس دقائق لكلّ جهة، ثمّ نُقدّم خبز التنور ساخناً. نصائح ننخل الطحين جيداً عدّة مرّات حتى نتخلّص من أيّة شوائب غير مُستحبّة في العجين ، وليدخل الهواء بين ذرّاته من ما يجعل العجينة هشّةً وخفيفةً. يمكنك تفريز عجينة خبز التنّور في الفريزر بعد خبزه وتبريده مدة ثلاثة أشهر.
بواسطة: مشاعل الطريفي تاريخ الوصفة: 29/01/2020 طريقة عمل خبز التنور مشاعل الطريفي سهل وسريع ولذيذ وهش لعمل خبز التنور المكونات والمقادير: كوب دقيق بر كوب دقيق أبيض (ممكن كل الكمية دقيق ابيض أو دقيق بر وممكن نخلط النوعين) كوب وربع ماء فاتر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية الطريقة: نخلط جميع المكونات ونعجنها جيداً حتى تتكون لدينا عجينة طرية نتركها تخمر نصف ساعة ثم نكورها ونفردها ونخبزها في فرن التنور وبالعافية👍🏼❤️
نغلف العجينة الناتجة بكيس نايلون، ونتركها جانباً لكي تتخمّر ويتضاعف حجمها، ومدّة التخمّر تعتمد على درجة حرارة الغرفة، فكلّما كانت درجات الحرارة أعلى تخمّر العجين بسرعةٍ أكبر. بعد تخمّر العجينة نُقسّمها إلى كرات بحجم قبضة اليد، ونرتّبها على سطح مرشوش بالطحين، ونغطيها بقطعة من القماش نظيفة، ونتركها لمدّة عشر دقائق. نأخذ الكرات بعد مرور الوقت ونفردها بالمِرَقّ ليتكوّن لدينا رغيف دائريّ رقيق. نضع العجينة على وسادة التنور الخاصة، وهي قطعة خشب دائريّة مُغلّفة بطبقات كثيرة من القماش، ونرميها على جهاز التنّور الخاص، يمكن استبدال جهاز التنور بوضع صينيّة مفرودة على نار عالية، وعندما تسخن الصينية جيّداً نضع العجين عليها. عند تغيّر لون العجينة تكون قد نضجت؛ فالوقت اللازم لنضوج التنور قصير جداً، نُكرّر العمليّة إلى أن ننتهي من جميع الكرات الأخرى. نقدّم خبز التنور ساخناً إلى جانب الوجبات التي تحتاج إليه؛ حيث يمكن تقديمه إلى جانب الجبن، واللبنة، والزيت، والزيتون، والزعتر، والمربّى، أو العسل، وغيرها. خبز التنور بالطحين نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب وربع من الماء الدافئ. ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.
كما ننصح بزيارة هذه المطاعم لما تقدمه من مجموعة خدمات ووجبات لها نكهات فريدة وخاصة في المملكة العربية السعودية وبالأخص في مكة.
أفضل مطعم أسماك في الرياض من الأمور التي يستفسر عنها الكثير من الناس بداعي وفرة المطاعم التي تتيح أطباق السمك المتنوعة بآلية مميزة، لكن الزوار مرتبكون في تعيين المطعم المناسب لهم، لذلك ننشر لكم من خلال هذا المقال سلسلة بأفضل مطاعم الأسماك في الرياض وخصائصها، حيث نوضح عناوين مواعيد عمل المطاعم وأرقام التَواصُل الخاصة بكل مطعم للحجز أو طلبات المعلومات. يوجد في الرياض العديد من مطاعم الأسماك المتداولة في كافة مدنها وأحيائها المميزة، حيث تشمل مدينة الرياض على عدد من أفضل المطاعم في المملكة والوطن العربي، وهنا سلسلة بأفضل مطاعم الأسماك في الرياض. افضل مطعم سمك بالدمام. العناوين وأرقام الهواتف:. مطعم فاونتن للمأكولات البحرية يعد مطعم فاونتن للمأكولات البحرية من أشهر المطاعم الموجودة في مدينة الرياض، حيث يشتهر بمأكولاته البحرية المميزة من الجمبري والأسماك والمحار والسرطان، بالإضافة إلى عدد من المقبلات والشوربات والسلطات المتنوعة، ويقدم المطعم أنواع مميزة من العصائر والمشروبات التي يفضلها عدد كبير من عملاء المطعم، ويمتاز المطعم بديكورات مميزة تضيف جو من الفرح والجمال يفضله الكثير من الناس، ويمكنك التراسل مع المطعم على النحو التالي:.
مطعم بيت الروبيان يعد من ارقى واشهر مطاعم الاسماك فى الدما حيث يتميز المطعم بتقديم العديد من الاطباق الفاخرة من اجود اسماك البحر الاحمر الطازجة من صيد اليوم, ويشتهر المطعم فى تقديم اطباق الروبيان المختلفة بالاضافة الى الاسماك المقلية والمشوية والسلطات والمقبلات, وتضم قائمة الطعام على بعض انواع الحلويات الغربية والشرقية, ويحتوى المطعم على جلسات مخصصة للعوائل بالاضافة الى اماكن مستقلة للاطفال فى المطعم, ويعمل المطعم على مدار اليوم بنظام الحجز المسبق. مطعم السنبوك يعد من افضل مطاعم الاسماك فى الدمام و يتخصص مطعم السنبوك فى تقديم الاكلات البحرية فقط ويقدم العديد من الاكلات ذات النكهة الخاصة به, ولن تقتصر شهرة المطعم على جودة الطعام فقط فيتشهر المطعم بالمعاملة الحسنة للزبائن بالاضافة الى نظافة المكان وسرعة تقديم الطعام مما يجذب الكثير من الزبائن اليه يومياً. مطعم الطيبين يعد من افضل مطاعم الاسماك فى الدمام, ويتميز المطعم فى ديكوراتة العصرية التى تميزه عن باقى المطاعم البحرية حيث يشعر المطعم الزبائن بشعور اخر اثناء تناول الطعام البحرى, ويقدم المطعم العديد من اطباق الاسماك الفاخرة وعالية الجودة ويتميز بالسعر المناسب مع كافة الفئات وتنوع احجام الوجبات.
وكرة الشوكولاته حلوه للأطفال وللي يحبون الحلا الكثير. والكابتشينو ممتاز.. المكان مسموح فيه دخول الاطفال للمزيد عن كافيه بتلرز شوكلت إضغط هنا 7. يمتاز بحُسن استقبال الضيوف، أسعاره الجيدة، ونظافته المُتناهية، ويتم به إقامة العديد من الحفلات خاصةً حفلات أعياد الميلاد حيث المساحة الكبيرة والطعام الشهي، كما أن أصنافه مُتعددة وتُناسب كافة الأعمار والأذواق. افضل مطعم سمك بالدمام خدمات. يفتح المطعم أبوابه للزائرين بجميع أيام الأسبوع من الساعة 8:00 صباحًا إلى الساعة 12:00 صباحًا. 4- مطعم بيت مسك اللبناني يمتاز بأنه من أفخم مطاعم الدمام على البحر حيث يتمتع بديكورات حديثة وأضواء جميلة، ويتخصص في تقديم المأكولات الشرق أوسطية والوجبات العربية اللبنانية الشهيرة بمذاقها الغني، بالإضافة إلى العديد من الحلويات الشرقية الرائعة. ويتم توفير العديد من الخيارات النباتية، كما يتمكن مُستخدمي الكراسي المُتحركة بالدخول بسهولة لتوفير مدخل وموقف سيارات صالح لهم، ويستطيع المطعم استقبال أعداد كبيرة من الزائرين نظرًا لمساحته الكبيرة، ويُوفّر وجبات خاصة بالأطفال. يبدأ العمل بالمطعم الذي يُعد من افضل مطاعم الدمام عوائل عربية في كافة أيام الأسبوع من الساعة 7:00 صباحًا إلى الساعة 12:00 صباحًا.
هل تبحث عن مطاعم عوائل بالدمام توفر مناخ مميز من الخصوصية لك و لعائلتك ، مع توفر المأكولات الشهية ؟ نقدم لك في هذا المقال مطاعم متعددة في الدمام ، منها التي تقدم مأكولات شرقية و أخرى تقدم المأكولات الغربية ، لتتمتع مع العائلة بتجربة مختلف المأكولات. مطعم مشوار الدمام هو أحد المطاعم للعوائل بالدمام ، و الذي يقع في شارع 28 في حي المزارع ، و هو أحد المطاعم التي توفر قائمة منوعة من المأكولات ، و التي تشمل الكبسة و المشويات إضافة إلى البيتزا و أنواع المعجنات الأخرى ، مع الأطباق الجانبية من السلطات المختلفة ، و أيضا يوفر قائمة بمختلف السندوتشات كما تشمل القائمة منوعات من الحلويات. مطعم الذهبي الدمام أحد المطاعم الراقية ، و الذي يوفر كافة المأكولات السعودية و الشعبية مع تقديم مختلف أنواع المشروبات الساخنة و الباردة ، و نظرا لأن المطعم يفتح أبوابه لاستقبال زائريه ، من الساعة السادسة صباحا ، و يمكنك تناول فطور عائلي هناك ، و لهذا المطعم 3 فروع ، فرع في حي الاتصالات و آخر في حي الفيصلية و آخر في حي الفرسان. افضل مطعم اسماك مكة عن تجربه - Monera Blog. مطعم هاشم الدمام المطعم الأردني الذي يقع في شارع الملك خالد ، و الذي يعد من أكثر المطاعم المشهورة بتقديم أفضل أنواع الفطور في الدمام ، من الفلافل و الحمص و الدجاج الحار ، و العديد من السندوتشات و المأكولات الأردنية الشهية.
إذا تبحث عن افضل 10 مطاعم سمك في الدمام فهنا جمعنا لك أفضل خياراتنا اللي ننصح بها زوار موقعنا الكرام، المطاعم في القائمة مجربة، ولكم اراء الزوار عنها افضل 10 مطاعم سمك في الدمام 1.
مطاعم بحرية بالدمام أكثر ما يبحث عنه الناس في الأكل البحري له مذاق خاص فإذا كنت تبحث عن أفضل مطاعم المأكولات إليك البحرية في الدمام، بناءً على التقييمات السياحية وتجربتنا… source Published by Trandawy - ترنداوى المحتوى بشكل مختلف View all posts by Trandawy - ترنداوى