كوب واحد من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. 8 ملاعق كبيرة الحجم من الحليب السائل. 3 ملاعق كبيرة الحجم من الفانيلا السائلة. قومي بتقليب الزبدة بواسطة لمضرب الكهربائي لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصير لينة ، ولونها مائل للأبيض. قومي بإضافة السكر تدريجياً للزبدة ، وواصلي التقليب حتى يختفي السكر تماماً. قومي بإضافة الفانيليا والحليب تدريجياً واستمري في التقليب. قومي بإدخال الكريمة للثلاجة لحين الاستعمال. طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة. للمزيد يمكنك قراءة: كيفية تحضير تيراميسو كريمة الخفق بالصور: الكريم شانتيي كريمة الخفق للحلويات في البيت كريمة تزيين الكيك للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك
نصف كوب من السكر البودرة. كوب من الحليب أو الماء المثلج. طريقة التحضير استخدام كريمة الخفق السائلة المراعي ضعي الكريمة + السكر + الماء في وعاء الخلاط الكهربائي. اخلطي الثلاثة مكونات معًا على أعلى سرعة. استمري في الخفق حتى يُصبح القوام سميك ويتضاعف حجمه. اتركيه في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقة خفق الكريمة الجاهزة المكونات طريقة خفق الكريمة الجاهزة ربع كيلو من بودرة كريم شانتيه. ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين البودرة. كوبان من الماء البارد. ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر البودرة. طريقة التحضير خفق الكريمة الجاهزة ضعي الكريم شانتيه + الجيلاتين + الماء + السكر في وعاء عميق. اخفقي جيدًا بالمضرب اليدوي للحصول على قوام سميك. استمري في الخفق لمدة طويلة حتى يصبح قوامه مناسب. يُمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة او استخدامه مباشرًة. خفق الكريمة بدون مضرب كهربائي المكونات خفق الكريمة بدون مضرب كهربائي عدد ثلاثة بيضات. نصف كوب من السكر (ناعم). 1/3 كوب من العسل (جلوكوز). 1/3 كوب من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة). نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. طريقة التحضير خفق الكريمة بدون مضرب كهربائي ضعي السكر + الجلوكوز في وعاء وارفعيه على النار.
قومي بتقليب الكريمة جيداً باستخدام وعاء الخلاط ، أو بواسطة مضرب يدوي حتى تحصلين على كريمة متجانسة. قومي بحفظ الكريمة السائلة بزجاجات ملائمة حتى الاستعمال. عمل كريمة الخفق: 3 أكواب من المياه. 3 ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودرة. 3 ملاعق كبيرة الحجم من النشا. قومي بخلط كل المكونات بالخلاط لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف. قومي بصب المكونات ، وبعدها ارفعيها على نيران هادئة ، وقومي بتحريكها ببطء لمدة 15 دقيقة حتى تتكاثف وتغلي. قومي برفع الكريمة عن النيران ، وبعدها ضعيها بطبق جانبي كي تبرد قليلاً. قومي بوضع الكريمة بأوعية ملائمة ، وبعدها أدخليها للثلاجة لحين الاستعمال. عمل كريمة شانتيه: قالب من الزبدة غير مملحة. بياض بيضتين. ملعقتين ونصف ملعقة من الفانيلا. برش ليمونة. كوب واحد من السكر بودرة. قومي بتقليب بياض البض ، والفانيلا ، وبرش الليمون بالخلاط حتى تحصلين على مزيج كريمي. قومي بإضافة السكر بالتدريج للكريمة ، وواصلي التحريك حتى يختفي السكر تماماً. قومي بإضافة الزبدة للمكونات ، واستمري بالتحريك لحين تماسك الخليط بصورة جيدة. قومي بوضع الكريمة بوعاء زجاجي ، وبعدها ضعيه بالثلاجة لحين الاستعمال. عمل كريمة الزبدة الأمريكية: 6 أكواب من السكر بودرة.
كتب المُحرّر القضائي: وصلت فاتن. ح الى لبنان قادمةً من سوريا في مطلع العام 2019، لإعتقادها بأنها حظيت بعمل في مصبغة للملابس في بيروت، بعد أن تواصل معها أحد مواطنيها المدعو حسام. ب، وهو صديق زوجها يزن. ص الذي أذن لها بالمجيء الى لبنان للعمل لتحسين وضعهما المادي، خصوصاً مع تدهور الأوضاع المعيشية في سوريا. في لبنان: أرغم زوجته القاصر على الدعارة ففتحت 'على حسابا' وجرى ما جرى. عند وصولها الى لبنان، تواصلت عبر الهاتف مع صديق زوجها الذي أمّن لها مسكناً لمدة أسبوع ظنّت خلاله أنها بإنتظار الإنتهاء من إجراءات العمل الموعود. بعدها نُقلت فاتن الى منزل آخر يضم ثلاث فتيات حيث سُحب منها هاتفها وجواز سفرها، لتكتشف لاحقاً طبيعة العمل الذي ينتظرها، في وقت كان يحضر فيه الى المنزل مجموعة من الشبان يقومون بتهديدها مع الفتيات الأخريات وتعنيفهن لفظياً. المتّهم حسام عرض عليها العمل في مجال الدعارة، موهماً إياها أن هذا الأمر يحدث بالإتفاق مع زوجها، وعندما رفضت الذهاب الى الزبون تعرّضت لضرب مبرح كما جرى تصويرها وهي عارية، وقام بتهديدها بإرسال الصور الى أهلها، فإضطرت فاتن للرضوخ والعمل ضمن شبكة تسهيل دعارة تعمل لصالح حسام. وبعد فترة سنتين من العمل، إستطاعت فاتن إقناع القواد الذي تعمل لصالحه بالسماح لها بالذهاب الى سوريا لزيارة زوجها وأهلها، وذلك تحت التهديد بتسريب صورها العارية في حال عدم العودة، أو إبلاغ السلطات الأمنية عن طبيعة عملها ونطاقه.
كتبت نوال نصر في نداء الوطن: يبدو أن الدم سيصل الى الركب، والرقاب، بين "فنانات" سوريات ولبنانيات يتسابقن على إسترضاء الزبائن بأجسامهنّ لا بأصواتهنّ. و"الشاطرة" منهنّ بشطارتها، والدعارة "عال العال" في بلدٍ أصبح أحد تصنيفاته الجديدة: بلد البغاء الرخيص! يوم أخبرنا وئام وهاب أنه قال لرئيس الجمهورية، وهما يتناقشان حول ما يمكن أن يأتي بالدولار الأميركي الى لبنان: "أننا نحتاج الى 10 آلاف سيدة جميلة من (…. ) للعمل في الدعارة" لم يكن، على الأرجح، يمزح، لكن، يبدو أن رئيس حزب التوحيد العربي أخطأ في الجنسيات. فما يحدث في "النايتات" اللبنانية يشي أن تجارة الدعارة منطلقة في بلادٍ أصبح كل شيء فيها "له قيمة" إلا الأجساد. إليسار عبود "فنانة" تغني منذ أكثر من عشرة أعوام. أصلها لبناني. لكن، منذ فترة بدأت تنسحب من تحت أقدامها "المهنة" لصالح سوريات قالت انهن يبعن أجسادهن تحت ستار "الفن الغنائي". هي حكت كلاماً كبيراً عمّا يحدث في ليالي السهر اللبنانية العريقة يشيب لها شعر الرأس. الدعاره في لبنان تبوك. لكن، لم ينتبه لكلامِها من يفترض بهم الإنتباه. فلنتسلل الى تلك الأقبية لاستكشاف الحال والأحوال. أول سؤال يجول في بالِنا: هل اللبنانيون الواقعون تحت سيل الأزمات يملكون المال ليلعبوا لعبة القط والفأر في ملاعب الدعارة؟ شلح وتشليح تتكرر على ألسنة الصبايا أسماء نوح ومهند وهن يتحدثن عمن يتاجر بهن في عالم الدعارة.
وطلبت الهيئة تضمين المحكوم عليهم الرسوم والنفقات.
لا يخفى على احد انتشار ظاهرة الدعارة في المجتمع اللبناني بشكل لافت في الفترة الأخيرة، فنادق، شاليهات، شقق الزبائن، ديليفري وحتى على الطرقات وعلى "عينك يا تاجر". سمية (إسم مستعار) يصعب عليها تعداد الرجال الذين عاشرتهم، فهي بعد فترة وجيزة من بدء عملها قبل 10 اعوام اصبحت على حد قولها "آلة طابعة للمال" فمردودها الشهري يختلف بين شهر وآخر ولكن لا يقل عن 3 آلاف دولار بالحد الادنى ويصل الى اكثر بكثير في فصل الصيف مع قدوم السياح الى لبنان وليالي السهر، ولا تخفي سمية حبها لمهنتها، فهي حسب تعبيرها "انا عم بشتغل اقدم شغلة بالعالم"، مطالبةً بتنظيم المجال كما كان سابقاً. تختلف الاسباب ولكن المهنة واحدة، رنا ابنة الخمسة عشر عاماً و التي زوّجها عمها بعد وفاة والديها في الحرب في سورية ﻷنه لم يعد "قادرا" على تحمل مصاريفها، أجبرها زوجها على العمل بالدعارة بعد شهر واحد من الزواج، فهي جميلة و لمَ لا تستغل هذا الجمال، تعمل لكي تعيش ،هكذا جعلها "مستغلها" تفهم، بعد أن قطع لها كل طرق التواصل مع عمها وأبعدها عنه وبالتالي ستبقى تحت رحمته، هي التي لم يعاشرها زوجها خلال هذا الشهر بحجة أنه يريد أن يتريث إلى حين نضوجها الكامل واستيعابها معنى العلاقة، في الوقت الذي كان يقيم مزادا على "غشاء بكارتها" فللعذراء سعر أكبر!
أما الظنّين عفيف. ق فأدانته الهيئة بمقتضى جنحة المادة ٣٦/أجانب، وحبسه مدة شهر واحد وتغريمه مبلغ ٢٠٠ ألف ليرة لبنانية، على أن تُحتسب له مدة توقيفه الإحتياطي من أصل عقوبتي الحبس والغرامة.