تعد بسبوسة جوز الهند من أطباق الحلويات المشهورة على مستوى بلدان الشرق الأوسط وخاصة في مصر وبلاد الشام، حيث اقترنت شهرة البسبوسة من خلال تقديمها خلال المناسبات كالأعياد والعزومات العائلية، كما يكثر الطلب عليها خلال شهر رمضان المبارك. تعد البسبوسة الحلى المفضل لدى الكثيرين من الناس كبارًا وصغارًا، إذ أنها ذات طعم لذيذ ومميّز، وتتعدّد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة، كالبسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة بالزبادي، ويضاف لها في بعض الأحيان جوز الهند أو الشوكولاتة، واليوم سوف نعرض عليكم طريقة عمل بسبوسة جوز الهند ، إليكم المقادير وطريقة التحضير. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 20 دقيقة الكمية: 8 شخص | أشخاص مقادير بسبوسة جوز الهند 2 كوب سميد 1 كوب حليب سائل 1 كوب جوز الهند نصف كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بايكينغ بودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيض قطر جاهز طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند فى الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر والحليب لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يختلط المزيج ويتجانس تماماً. Coconut Basbousa | بسبوسة جوز الهند طريقة سهلة | شيف شاهين - YouTube. اسكبي الخليط فى وعاء ثم امزجى معه السميد وجوز الهند والبايكنج بودر حتى تحصلين على القوام المطلوب. فى صينية خاصة بالفرن مدهونة بالزيت، وزعي الخليط بالتساوي باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة.
بعد تسخين الفرن جهزي صينية وتدهن بالسمن من الجوانب والقاع ويرش عليها القليل من الدقيق. ثم بعد ذلك اسكبي ثلثي الخليط مع فردها جيدا في الصينية ووضعها في الفرن حتى يحمر لونها والحروف. في نفس الوقت نحضر القشطة في إناء عميق تخلط جميع مكونات الحشو مع مراعاة استخدام المضرب الكهربائي في الخلط. نضع اناء خلط مكونات الحشو على نار هادئة مع التقليب برفق حتى يصبح بقوام متجانس وسميك قليلا. تضاف القشطة بعد نزول الخليط عن النار مع التقليب قليلًا. بسبوسة خطيرة بجوز الهند سهلة جدا ومضمونة جدا - YouTube. ثم يتم فرد القشطة على صينية البسبوسة بشكل مناسب ثم نسكب الجزء المتبقي من البسبوسة على القشطة ونفردها أيضًا. ومن ثم نضع الصينية في الفرن 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. نسكب عليها الشربات فور خروجها من الفرن، وبعد أن تبرد نرش جوز الهند على السطح، وتقطع وتقدم في أطباق التقديم بشكل منظم. لابد من مراعاة ضبط حرارة الفرن وعدم احتراق الجوانب أو الوجه ولابد من ارتفاع رف الفرن قليلًا حتى لا تكون الحرارة مباشرة وتسبب مشكلات. بسبوسة جوز الهند والقرفة من الممكن تحضيرها بالقرفة وجوز الهند والمكسرات لتكون متميزة وجذابة ولكن يفضل زيادة الشربات للحصول على الطعم مثل المحلات. كوبين جوز هند مبشور ناعم.
البسبوسة بالمكسرات مكوّنات البسبوسة: كوب وربع من السميد. خمسة وسبعون غراماً من السكر. خمسة وسبعون ملليتراً من كلٍ من: الحليب. السمن الذائب. خمسون ملليلتراً من القطر الثقيل. مكسرات. مكوّنات القطر: كوب من كلٍ من: الماء. عدة قطرات من عصير ليمون. تحضير البسبوسة: جهّز قالب الخبز بحجم 26سم، ثمّ ادهنه بالزبدة وضع به ورق الزبدة. سخّن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. ضع كلاً من: السميد، والسكر، والبيكنج باودر في وعاء عميق. ضع السمن والحليب والقطر في وعاء آخر، وامزجهم جيداً. أضف مزيج السميد إلى مزيج السمن والحليب. اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تمتزج بشكل جيد، لكن لا تبالغ في المزج. اسكب المزيج في قالب جاهز، ثمّ اطرق القالب بسطح الطاولة مرّة واحدة ليصبح سطح العجين مستوياً. طريقة عمل بسبوسة جوز الهند - طبخ. افرد سطح العجين عن طريق استخدام اليدين المببلتين بالماء. اقطع العجين، ثمّ رش البسبوسة بالمكسرات. اترك العجين ليرتاح لمدّة ساعتين. اخبز البسبوسة في الفرن لمدّة خمس دقائق، ثمّ خفض درجة الحرارة، واخبزها لمدّة عشرين دقيقة. أخرج البسبوسة من الفرن ثمّ اسكب القطر الساخن عليها بشكل مباشر. تحضير القطر: ضع كلاً من: السكر، والماء في قِدر صغير.
مكونات بسبوسة بجوز الهند تتكون البسبوسة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وهي كالآتي: 2 كوب من السميد. كوب من الجوز الهند. كوب من السكر. رشة ملح. باكيت سكر فانيليا أو باكيت فانيليا. 30 جم بيكنج بودر. علبة زبادي بنكهة الفانيليا أو سادة. كوب من الحليب. كوب من الزيت النباتي. 3 بيضات. شربات. للتزيين جوز الهند. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على بسبوسة بجوز الهند بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي: نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه السميد والجوز الهند والسكر والملح وسكر الفانيليا والبيكنج بودر، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف الحليب والزبادي والزيت النباتي والبيض، ثم نقلبهم جيداً بالملعقة حتى يتجانس الخليط. ثم نحضر صينية وندهنها بالزيت، ثم نرشها بالسميد، ثم نسكب فيها الخليط. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة 30 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونسقي البسبوسة مباشرة وهي ساخنة بالشربات البارد، ثم نزينها بجوز الهند، ثم نتركها تبرد. ثم نقطع البسبوسة بالسكينة، ثم نقدم البسبوسة في طبق التقديم.
بسبوسة اليوم اخترنا لكم واحدة من الحلويات اللذيذة وسريعة التحضير وهي البسبوسة. تعد الحلويات من المأكولات التي يفضلها الرجل والطفل على حد سواء ولهذا فإن معظم السيدات تهتم في طرق اعداد الحلويات ويرغبن في تعلم اعداد المزيد من أنواع الحلويات المنزلية. بسبوسة بجوز الهند مقادير البسبوسة سميد كوب طحين كوب كوب جوز الهند كوب سكر نصف كوب زيت نباتي 2 بيض ظرف فانيليا وظرف بكنبودر ملعقة سمنة مقادير القطر: كوب ماء كوبين من السكر عصير ليمون ملعقة ماء الورد ملعقة ملعقة ماء الزهر طريقة تحضير القطر: نضع الماء والسكر في وعاء على النار ونبدأ بالتحريك. عند الغليان نقوم بإضافة عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق أو حتى يشتد ويصبح سميك نطفأ النارونضيف ماء الزهر والورد. ثم نتركه حتى يبرد. طريقة تحضير البسبوسة: نقوم بمزج البيض والسكر والفانيليا وثم نخفق المزيج جيداً لمدة دقيقتين نضع الزيت ونخفق مرة ثانية نضع الطحين والسميد والسكر والبوكنبودر في وعاء كبير نخلط البيض المخفوق فوقها ونقلب المزيج بخفه حتى يتجانس. ندهن صينية بالسمنة ونضع المزيج ونرج الصينية جيداً حتى يستقيم الوجه ندخلها إلى الفرن المحمى سابقا ونتركها مدة 25 دقيقة تقريباً حتى تصبح اطرافها ذهبية نضعها تحت الشواية حتى يحمر الوجه ونخرجها.
تعود نشأة الحلويات العربية والشرقية على وجه الخصص إلى العديد من الثقافات المختلفة، وهذا بسبب توافد الحضارات المختلفة التي احتلت المنطقة العربية و المشرق العربي مثل العثمانيين والمماليك. هذه الحلويات فريدة من نوعها من حيث المذاق واستخدام المكونات الخاصة عند تحضيرها. تحظى البسبوسة بشكل خاص على شعبية كبير خصوصا خلال شهر رمضان الكريم، وذلك بسبب مذاقها الحلو وهشاهشتها وسهولة تحضيرها أيضا. تختلف تسميات البسبوسة، فتعرف في بعض الدول العربية باسم النمورة أو الهريسة أو هريسة السميد. السميد هو المكون الأساسي للبسبوسة. وتختلف طريقة عمل وصفة البسبوسة باختلاف المكونات التي تدخل في صنعها مثل القشطة و جوز الهند ، اللوز ، الزبادي وغيرها. القيمة الغذائية للبسبوسة توفر القطعة الواحدة من البسبوسة ( 100 جرام): 220 سعرة حرارية. -4. 11 جرام بروتين. -8. 39 جرام دهون. -32. 75 جرام كربوهيدرات. وهذا يعني أن 59% من عدد السعرات الحرارية يأتي من الكربوهيدرات و 34% من الدهون، أما نسبة البروتينات فيها لا تتعدى 7%. البسبوسة من الحلويات الغنية جدا بالسعرات الحرارية، ويجب الأخذ بعين الاعتبار أن إجمالي السعرات فيها يختلف باختلاف المكونات التي تدخل في تحضيرها حسب كل وصفة.
آخر تحديث 15/07/2021 بواسطة فرصة ولابد تستغلها وظائف جازان ثانوي متجددة للسنة الميلادية 2022م، ونشرح لكــ ولكل الباحثين اليوم أول وأكثر مهمة للتقدم للوظيفة والتصديق على أوراق قبولكــ بالوظيفة بالتفاصيل التي ستشبعكــ معرفياً. بعد قراءة هذا الدليل شاهد الفيديو في النهاية حيث به معلومات هامة جداً.. الوصف الوظيفي خاصة بـ وظائف جازان ثانوي تهانيّ لكــ؛ لقد وصلت لأدق تقرير على الويب 👌 خاص بمرحلة التشغيل. وأنت يا عزيزي تسعى إلى وظائف جازان ثانوي ، و حالياً أنت مؤهل لتحظى بـ الدليل والمراجعة الكامل والفريد للتقدم للوظيفة والتصديق على أوراق قبولكــ بالوظيفة بالمهن الخالية. 👊 👌 في ذاكــ الدليل والمراجعة سأوضح لكــ ولكل الباحثين: ✅ البحث والتقدم لأي مهنة وشغل ترغبها. ✅ في أحسن دول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا حسب المقابل المادي. ✅ المتيسرة أمام الشباب والشابات العرب. ✅ مستوفية جميع المجالات. وسط أعمال التشغيل لوظائف جازان ثانوي، ستعتبر من أفضل الجوانب لتوظيف الأشخاص المناسبين: المؤهل الدراسي عدد سنوات الخبرات الماضية بيان السيرة الذاتية أما فيما يخص النقاط رقم 1 و2.. المؤهل الدراسي وعدد سنوات الخبرات فذلكــ شئ منطقي، فلا يمكن تصوُّر أن يتم توظيف شخص بالمؤسسات والشركات غير المناسبين.
وظائف جازان شركات تعلن جمعية البر الخيرية بصبيا عن وجود شاغر وظيفي بمسمى:- Punaise مدير تنفيذي. على من تطبق علية الشروط ارسال السيرة الذاتية على الايميل قروب وظائف جازان على التلغرام *** توجد لدينا وظيفة شاغرة بمهنة محاسب سعودي بفرعنا في منطقة جازان يرجى إرسال السيرة الذاتية على الايميل قروب وظائف جازان على التلغرام #جازان عدل سابقا من قبل admin في 8/8/2021, 01:58 عدل 2 مرات
ملحوظة هامة: وظايف نت ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى أغلب الشركات بالشرق الاوسط, فنرجو توخى الحذر خاصة عند دفع اى مبالغ او فيزا او اى عمولات. والموقع غير مسؤول عن اى تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعلنة.