معلومات عامة - بواسطة: اخر تحديث: ١٣:٢٠ ، ٢١ يوليو ٢٠١٩ البيض استهلك البشر البيض منذ آلاف السنين، إذ إنّه يعتبر واحداً من أفضل مصادر البروتين ، وأكثرها توافراً، وأقلّها سعراً، كما أنّه يُعّد واحداً من أكثر المنتجات الحيوانية استهلاكاً حول العالم، ويعود ذلك إلى محتواه الغذائي الغني بالفيتامينات والمعادن، والتي تعتبر جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الصحيّ، وبالرغم من إنتاج العديد من إناث بعض فصائل الطيور للبيض، إلا أنّ بيض أنثى الدجاج هو الأكثر شيوعاً للاستهلاك.
قيمة البيض الغذائية تحتوي بيضة واحدة كبيرة بوزن 50 غرام على ما يأتي: [٣] العنصر الغذائي القيمة السعرات الحرارية 72 سعرة حرارية الماء 38. 08 غرام الكربوهيدرات 0. 36 غرام البروتين 6. 28 غرام الدهون 4. 75 غرام السكر 0. 18 غرام الكالسيوم 28 ملغرام الحديد 0. 88 ملغرام المغنيسيوم 6 ملغرام الفسفور 99 ملغ البوتاسيوم 69 ملغرام الصوديوم 71 ملغرام الزنك 0. 65 ملغرام الفولات 24 ميكروغرام فيتامين ب12 0. 45 ميكروغرام فيتامين أ 270 وحدة دولية فيتامين هـ 0. كيفية معرفة البيض الفاسد بأسهل الطرق - ويكي عرب. 53 ملغرام فيتامين د 41 وحدة دولية فوائد البيض يعود تناول البيض بالعديد من الفوائد على صحة الإنسان، نذكر منها ما يأتي: [٤] يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية: حيث قارنت إحدى الدراسات بين مجموعتين إحداهما تناولت البيض، والأخرى لم تتناوله، وقد كانت المجموعة التي لم تتناوله أكثر عرضة للإصابة بنقص في فيتامين ب12 ، وفيتامين هـ، وفيتامين أ، بينما ساهم البيض في توفير ما نسبته 20-30% من هذه الفيتامينات، وبنسبة 10-20% من الفولات في المجموعة التي تناولته. يغذي العقل ويعزز من صحته: يحتوي البيض على مركب الكولين (بالإنجليزية: Choline) المهم جداً في فترة الحمل والرضاعة، ويعتبر مهماً لنمو دماغ الجنين ، والأطفال حديثي الولادة، وتعزيز ذاكرتهم، وتمدّ بيضة واحدة في اليوم المرأة الحامل بـ28% من القيمة اليومية الموصى بها من الكولين.
أخيرًا، إذا قمت بشراء بعض البيض الجديد فلا تضعه فوق البيض القديم الذي لم تستعمله بعد، بل قم باستعمال البيض القديم في ثلاجتك قبل الجديد حتي لا يفسد من طول مدة التخزين. تخزين البيض لمدة طويلة من الممكن أن تحتفظ بالبيض في حالة جيدة في الثلاجة لمدة تصل إلي خمسة أسابيع أو أكثر قليلًا إذا كان البيض طازجًا، ولكن إذا كانت لديك كمية كبيرة من البيض وأردت أن تخزنها لمدة أطول قد تصل إلي سنة مثلًا، فلا يمكنك صنع ذلك إلا عن طريق التجميد وليس التبريد فقط. 1. عليك إحضار طبق كبير أو أي وعاء مناسب ثم قم بكسر البيض في الوعاء. 2. قم بخلط البياض بالصفار جيدًا وبرفق حتي يتم الاختلاط بصورة تامة، وحاول أن لا تدخل كمية كبيرة من الهواء في الخليط. 3. اسكب الخليط في مجمد الثلج وقم بوضعه في مجمد الثلاجة حتي يتجمد ويمكنك حينها نقله إلي مكان آخر، حيث يمكن لك استعمال تلك المكعبات بسهوله بعد ذلك في الطبخ. ملحوظات هامة 1. تعتمد جودة البيض في الأساس علي غذاء الدواجن، فكلما كانت المزرعة التي يأتي منها البيض كبيرة وتقدم غذائيًا صحيًا للدواجن كلما ارتفعت جودة البيض. 2. من المهم دائمًا أن تقوم بكسر كل بيضة علي حده عند الاختبار أو عند الطبخ حتي تضمن أن لا تختلط بيضة فاسدة بباقي البيض فتسبب فساده، اكسر كل بيضة علي حده.
فحص بصري: يتم التاكد من سلامة البيض والتحقق منه من خلال كسر البيضة في وعاء ابيض نظيف والتحقق من وجود اي تغيرات في اللون، حيث ان وجود لون وردي او اخضر او ازرق او اسود يعني نمو للبكتيريا في هذه البيضة، ويجب التخلص منها سريعا، وان لوحظ ميوعة في البيضة يعني انخفاض جودته لانه قديم والافضل التخلص منه. شاهد أيضا كيف أستعمل الميكرويف أعراض تسمم البيض الفاسد التهاب المعدة (التهاب الغشاء المخاطي في المعدة) قد يتطور. ويتجلى ذلك في القيء والغثيان والألم في منطقة معينة والضعف. ظهور المرض الحاد هو سمة من سمات التهاب المعدة والأمعاء (عندما التهاب الأمعاء الدقيقة ينضم أيضا إلى مشاكل في المعدة). لأنها مميزة ، إلى جانب الظاهرة المذكورة أعلاه ، والضعف الشديد والقيء المتكرر والإسهال والحمى. الكرسي هو سائل من اللون الأخضر الغامق أو الأصفر الغامق (يشبه في بعض الأحيان ماء الأرز). في البشر ، البطن مؤلم ، منتفخ ، حساس عند الفحص. في حالة آفة القولون ، تظهر علامات التهاب القولون – التهاب هذا القسم. الأطفال عرضة لخطر تطوير هذا النموذج. من الأيام الأولى يشكو الطفل من انخفاض في الشهية ، وارتفاع درجة الحرارة (في بعض الأحيان تصل إلى 39 – 40 درجة) ، قلق الضعف ، والبراز متكررة والسوائل ، ويمكن أن تكون مختلطة مع الدم والمخاط.
باتمان الجرأة والشجاعة هو مسلسل رسوم متحركة أمريكي من إنتاج وارنر براذرز أنيميشن ودي سي كومكس. تم عرض المسلسل لأول مره في 14 نوفمبر 2008 على قناة كرتون نتورك بعد اغلاق قناة كيدز دبليو بي واستمر عرضه حتى 11 نوفمبر 2011. تمت دبلجة المسلسل للغة العربية وعرض على قناة ام بي سي 3 في 2012 وحتى 2015 ثم كرتون نتورك بالعربية من 2014 إلى 2017.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث هذه الصفحة صفحة نقاش مخصصة للتحاور بخصوص باتمان الجرأة والشجاعة إذا كان لديك سؤال محدد عن موضوع الصفحة وليس عن الصفحة نفسها، توجه إلى ويكيبيديا أسئلة عامة. إذا كنت تريد مناقشة شيء عن ويكيبيديا نفسها بشكل عام وليس هذه الصفحة، توجه إلى ميدان ويكيبيديا. وقع عند الانتهاء من كل مداخلة بكتابة أربع مدات ~~~~ مواضيع النقاش الجديدة تكون أسفل صفحة النقاش؛ اضغط هنا لبداية موضوع جديد. مشاهدات الصفحة اليومية المقالة ضمن مجال اهتمام مشاريع الويكي التالية: مشروع ويكي تلفاز (مقيّمة بذات صنف بذرة، قليلة الأهمية) بوابة تلفاز المقالة من ضمن مواضيع مشروع ويكي تلفاز ، وهو مشروعٌ تعاونيٌّ يهدف لتطوير وتغطية المحتويات المُتعلّقة بتلفاز في ويكيبيديا. إذا أردت المساهمة، فضلًا زر صفحة المشروع، حيث يُمكنك المشاركة في النقاشات ومطالعة قائمة بالمهام التي يُمكن العمل عليها. بذرة المقالة قد قُيّمت بذات صنف بذرة حسب مقياس الجودة الخاص بالمشروع. قليلة المقالة قد قُيّمت بأنها قليلة الأهمية حسب مقياس الأهمية الخاص بالمشروع. هذه المقالة قد قُيّمت آليًّا بواسطة بوت أو أداةٍ أخرى بأنها ذات صنف بذرة لأنها تستخدم قالب بذرة.
باتمان الجرأة و الشجاعة - اغنية البداية (كرتون نتورك بالعربية) - YouTube