طريقة عمل جبنية سهلة من الوصفات الحجازية والتي تنال إعجاب الأطفال والكبار، وهي وصفة حلوة يمكن تقديمها كوجبة بينية لذيذة للأطفال أو وجبة مدرسية أو طبق حلا لذيذ للضيوف، وهي من اسمها تعتمد بشكل اساسي على الجبن كمكون أساسي في العجين، تعرفي على مكونات وكيفية تحضير الجبنية بالطريقة الأصلية السهلة بالجبن الكيري تضمن لك حبات خفيفة وفارغة من الداخل. مقادير الجبنيه 4 حبات من الجبن الكيري. بيضة واحدة. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. ماء دافئ. عمل الجبنية بالقشطة - موضوع. ملعقتين من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبين ونصف من الدقيق. طريقة عمل جبنية سهلة نذيب الخميرة في الماء الدافئ ونتركها 10 دقائق. في الخلاط نضع الجبن الكيري مع السكر والزيت والحليب البودرة والفانيليا ونخفق. نضيف الخميرة مع الماء الدافئ ونعيد الخفق حتى يتكون سائل متجانس. في وعاء عميق نخلط السائل مع كوبين ونصف من الدقيق حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. نتركها تختمر لمدة نصف ساعة ونفرده بالنشابة ثم نقطعها بقطاعة العجين إلى دوائر. نقليها في زيت غزير وساخن ثم نصب عليها الشيرة بعد أن نصفيها من الزيت ونقدمها، وللتأكد من حرارة الزيت جربي وضع حبة أولا بالزيت الساخن، وتأكدي من أنها إنتفخت قبل وضع باقي الحبات.
ملعقة صغيرة من عصير الّليمون. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة التحضير نضعُ الماء، والسكّر في طنجرة على النار، ونحرّك جيّداً حتّى يذوب السكّر، ثمّ نضيف الزعفران، وماء الورد، وعصير الّليمون ونحرّك جيّداً، ونترك القطر حتّى يغلي لمدّة خمس دقائق، وبعدها نرفعه عن النار ونضعه جانباً. نضع الجبن السائل، والحليب السائل، ونصف كميّة الزيت النباتيّ، والبيض، والفانيلّا السائلة، والهيل البودرة في وعاء ونخلط، ثمّ نضيف الّلبن الزبادي، والسكّر، والخميرة الفوريّة، بالإضافة إلى الحليب المجفّف ونستمرّ في الخلط حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض جيّداً. نضيف الطحين الأبيض، والطحين الأسود ونستمرّ في الخلط حتّى تتكوّنَ لدينا عجينة متجانسة، ثمّ نغطيها ونضعها جانباً لمدة ساعتين أو حتّى تتخمر جيّداً. نفرد العجينة على سطحٍ أملسَ مرشوشٍ بالطحين، ثمّ نقطّعها إلى دوائرَ متوسّطة الحجم. نضع الزيت في مقلاة على النار ونتركه حتّى يسخن، ثمّ نضع الجبنية ونحركها جيّداً حتّى تكتسب اللون الذهبيّ. نرفع الجبنية عن النار، ونضعها في طبقٍ للتقديم، ونزيّنها بالقطر، وتُقدّم ساخنة. الجبنية بالتفاح والجبن السائل عجينة جبنية. جبنيه بالجبن السائل من لب. حبّتان من التفاح، المقطّع إلى قطع صغيرة الحجم.
نضع الجبن السائل، والحليب السائل، ونصف كميّة الزيت النباتيّ، والبيض، والفانيلّا السائلة، والهيل البودرة في وعاء ونخلط، ثمّ نضيف الّلبن الزبادي، والسكّر، والخميرة الفوريّة، بالإضافة إلى الحليب المجفّف ونستمرّ في الخلط حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض جيّداً. نضيف الطحين الأبيض، والطحين الأسود ونستمرّ في الخلط حتّى تتكوّنَ لدينا عجينة متجانسة، ثمّ نغطيها ونضعها جانباً لمدة ساعتين أو حتّى تتخمر جيّداً. نفرد العجينة على سطحٍ أملسَ مرشوشٍ بالطحين، ثمّ نقطّعها إلى دوائرَ متوسّطة الحجم. نضع الزيت في مقلاة على النار ونتركه حتّى يسخن، ثمّ نضع الجبنية ونحركها جيّداً حتّى تكتسب اللون الذهبيّ. نرفع الجبنية عن النار، ونضعها في طبقٍ للتقديم، ونزيّنها بالقطر، وتُقدّم ساخنة. الجبنية بالتفاح والجبن السائل عجينة جبنية. حبّتان من التفاح، المقطّع إلى قطع صغيرة الحجم. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع كوب من صلصة التوفي. ربع كوب من الحليب المكثّف المحلّى. نحضّر عجينة الجبنية كما في المثال الأول، ثمّ نقطّعها إلى دوائر متوسّطة الحجم، ونضعها جانباً. طريقة عمل جبنية بدون بيض - موضوع. نضع التفاح، والسكّر، والقرفة المطحونة في طنجرة على النار، ونحرّك جيداً حتّى يتكرملَ التفاح، ثمّ نرفعه عن النار ونضعه جانباً.
توضع قطعة من التمر وقطعة من الجبن داخل كل دائرة ثم تُجمع أطراف الدائرة على شكل صرة ثم تُقلى بالزيت وتوضع في صحن التقديم وتزين بالحليب المحلى المكثف ورشة من الهال المطحون.
الجبنية العادة تحلوها بسكر بودره أو عسل حبينا نخرج من المألووف ونخليها من الموالح وتحشوها بحشوات على كيف كيفكم???? مكونات جبنية محشية بالجبن والسلطة???? 2 كوب دقيق أبيض منخول, 3 ملاعق كبيرة حليب بودره, 3 ملاعق كبيرة جبن سائل, 1 ملعقة كبيرة خميرة, 2 ملعقة كبيرة سكر, 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفه أن امكن, كوب ماء فاتر أو أقل حسب حاحة الطحين, لحشوة الجبنية؟؟, خيار مقطع دوائر.. طماط مقطع دوائر, خس تقطيع صغير.. وجبن سائل كرفت أو بوك خطوات - جبنية محشية بالجبن والسلطة???? 1 - تعجن للتكون عجينة طرية وتترك تتخمر لمدة ساعة تقريبا.. 2 - تفرد وتقطع دوائر بالقطاعه أن لم يتواجد يمكن استخدام الكوب ونقليها بزيت غزير متوسط الحرارة.. وتصفى بورق يتشرب الزيت.. 3 - ممكن تتزين بالعسل أو السكر البودرة.. جبنيه بالجبن السائل لقتل البكتيريا الضاره. 4 - طبعا العجينة تنتفخ عدنا وتكون فارغه من الداخل ونحاول نقطعها من الوسط فقط بعد ماتبرد وندهنها بجبن سائل وبعدين نحط شوية خس مقطع صغير. وطماط وخيار.. 5 - بهذا الشكل.. اقتراح.. ممكن بيض مسلوق ومقطع دوائر مع الجبن والسطلة.. 6 - وصحتين وهنا.. 7 - أستغفر الله العظيم وأتوب إلية..
أنواع أكل السلاحف الصغيرة أغذية السلاحف التجارية ، مثل أطعمة السلاحف المجمدة، وحبيبات السلاحف، حيثُ يتم تقديم كمية صغيرة، بكل مرة، حتى لايتلطخ الماء كثيرًا، أو يحدث إفراط في التغذية، مع مراعاة التوقف، عند ملاحظة إهمال السلحفاة للطعام. الخضار ، يتم تقديمه، من ثلاث إلي أربع مرات، خلال الأسبوع، بمقدار ملعقة، أو ملعقتين، من الخضروات الورقية الداكنة، كالملفوف، أو الكرنب، أو الخردل، مع التخلص من أي خضروات، لايتم تناولها، بعد مرور أربع ساعات، كحد أقصى. البروتين ، كالديدان، أو الصراصير، أو الأسماك المغذية. الخضروات الطازجة ، بشكل عام، يُنصح بأن يكون النظام الغذائي، الخاصة بالسُلحفاة، مكوّنًا بنسبة 80% منها، مثل اللفت، والهندباء، والخردل، والكرنب، كما يُمكن إضافة كمية قليلة، من البطاطا الحلوة، أو الفلفل الأخضر، أو الأصفر، أو القرنبيط، أو القرع. ماذا تاكل السلاحف الصغيرة. الفواكه ، ينبغي أن تُمثل من 5 إلي 10%، من النظام الغذائي، الخاص بالسُلحفاة، وتشمل البطيخ، والكيوي، والبرتقال، والتوت، وغيرها من الفواكه الأخرى. يُمكن تقديم تبن تيموثي، ودريس البرسيم، وطعام السلاحف التجاري، في كافة الأوقات. الفيتامينات والمكملات الغذائية فيتامين أ، والكالسيوم، مهمان للغاية، بالنسبة للسلاحف، لذا يُنصح برش الكالسيوم، بمعدل مرتين، أو ثلاث مرات، خلال الأسبوع، مع فيتامينات الزواحف، بمعدل مرتين شهريًا، أو وفقًا لتوصية الطبيب البيطري المختص.
ومن الجدير أيضا الاهتمام بمزيج الأعلاف الجاهزة للسلاحف. أنها تحتوي على نظام غذائي متوازن للمكونات والفيتامينات والمعادن ، ولكنك لا ينبغي أن تبقي السلحفاة باستمرار على اتباع نظام غذائي من المواد الغذائية الجافة ، فمن الأفضل إضافته من وقت لآخر لمنع نقص فيتامين. طريقة تغذية السلاحف المائية هناك توصيات بأن السلاحف الصغيرة تحتاج إلى تغذية 1 مرة في اليوم ، وكبيرة - 3. ومع ذلك ، يوصي المربون ذوي الخبرة بمشاهدة حيواناتك الأليفة. هم أنفسهم سيوضحون كم مرة في اليوم يحتاجون إلى إطعامهم. بالنسبة لشخص ما ، هذا كل يومين ، لشخص ما مرتين في اليوم. ماذا تأكل السلحفاة وما هي اهم انواعها ؟. عادة ، عندما تكون الجياع السلاحف ، فإنها تبدأ في تحريك الأشياء في الحوض ، تسقط بصوت عال من الجزيرة إلى الماء ، ودفع الجدران الزجاجية. اطعم السلاحف في كل مرة في نفس الوقت ، وأعطي كمية كبيرة من الطعام كما يمكن للسلحفاة أن تأكل في وقت واحد. هذا سيوفر لك من تطوير عمليات استبدادية في الحوض ، المرتبطة بتحلل مخلفات الطعام ، وسوف يكون الماء أطول من أن تظل شفافة ، والسلحفاة لن تواجه العديد من الإصابات الخطيرة.
ومع ذلك ، فإن السبب الأول والمتكرر لعدم أكل السلاحف هو الإفراط في تناول الطعام. الحيوانات الشابة تتغذى بشكل يومي وتدريجي ، ولا يتناول الشخص البالغ سوى ثلاث وجبات في الأسبوع. مشاهدة السلاحف ، يمكنك تحديد الأجزاء وتفضيلات الذوق ، لأنه لا يمكن إجبار التغذية. إذا كان هناك العديد من الأفراد في الحوض ، فإن السلحفاة الذكور لا تأكل بسبب جاذبية التكاثر. الحيوانات الأليفة ببساطة لا تريد أن تضيع الوقت والطاقة على الغذاء. بعد التزاوج ، كل شيء سيعود إلى طبيعته وسوف تستأنف الشهية. عندما لا تريد سلحفاة أن تأكل ، وحتى لا تفتح عينها ، يجب أن تؤخذ إلى أخصائي. سبب شائع للمرض هو انخفاض درجة الحرارة ، والرعاية غير لائق. يتم حل هذه المشكلة فقط بعد التشاور. لماذا لا تأكل السلاحف في الشتاء؟ تبدأ العديد من الأنواع مع ظهور برودة الخريف للتحضير للسبات. في هذه الحالة ، هناك العديد من النقاط الهامة. ماذا تأكل السلاحف الصغيرة وكيفية إطعامها ؟. جوهر الشتاء هو النوم في مكان بارد ورطب قبل ارتفاع درجة الحرارة. إذا كان هناك طعام متبقٍ في المعدة ، بعد الصحوة ، فإن موت السلحفاة أمر حتمي ، في أحسن الأحوال سوف يستيقظ من المرض وسيبدأ العلاج على المدى الطويل. لذلك ، في المنزل ، لضمان الوضع الصحيح من السبات أمر صعب.