مقالات ذات صلة ب'فطيرة الجبن المالح' فطيرة الجبن الجُبنَةُ غذاء معروف مصنوع من الحليب. يصنع الجبن في بعض الدول من حليب الماعز أو حليب الغنم أو حليب البقر
ادهني صينية فرن بالقليل من الطحينيّة أو الزبدة، ثمّ صبي فيها خليط الفطيرة وساوي سطحها. اخلطي الجبن، والقشطة، ثمّ ضعي الخليط فوق الفطيرة بشكل متساوٍ. سخني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة، ثمّ اخبزي الفطيرة فيه لمدة ثلاثين دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن، واسقيها مباشرة بالعسل، وزيّنيها بالسمسم. عمل فطيرة القشطة بالعسل كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة من الملح. رشة من السكر. كأس من الحليب الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريميّ. جبنة موزاريلا مبروشة حسب الرغبة. اخلطي المكوّنات الجافة معاً في وعاء كبير، ثمّ اعجنيها بالحليب، والقليل من الزيت. غطي العجينة واتركيها حتّى تتخمر لمدة نصف ساعة. ضعي العجينة في صينيّة مدهونة بالزيت، ثمّ اخلطي الجبن السائل، والقشطة وادهنيها على الوجه. رشي الفطيرة بالموزاريلا المبروشة، ثمّ اخبزيها في فرن ساخن لمدة عشرين دقيقة. عمل فطيرة الجبن اليونانيّة عشر أوراق من عجينة الجلاش. كأس من جبن الماعز أو أي نوع من الجبن المفضل. ربع كأس من القشطة. كأس من القطر. كأس من الزبدة، أو السمن. ذوّبي الزبدة وادهني بها كلّ ورقة من الجلاش، وضعي كلّ طبقة منها فوق الأخرى.
فطيرة لذيذة مقرمشة مع حبات البيض العيون والجبن الذائب اللذيذ، رائعة لإفطار ساخن وشهي للأيام الباردة، وأيضاً كفطور أو عشاء مميز لأسرتك متكامل ومشبع، تعرفي على طريقة عمل فطيرة بيض بالجبن لذيذة وبمكونات متوفرة. مقادير العجين 1 و 1/2 كوب دقيق متعدد الإستعمالات. 2 كوب دقيق أسمر. رشة دقيق ذرة لقرمشة الطبقة الخارجية. م ص سكر. م ص خميرة فورية. 1 و 1/2 كوب ماء دافئ. م ك زيت زيتون. م ص ملح. مكونات الحشوة لحم مفروم أو شرائح روست بيف أو هوت دوج أو بسطرمة حسب المتوفر. إقرأي أيضاً: طريقة عمل فطيرة الجبن المالح بالبقدونس بيض. صلصة طماطم وصلصة فلفل أحمر. جبن موتزاريلا أو قشقوان حسب الرغبة. ملعقة زبد. ملح وفلفل أسود. طريقة عمل فطيرة بيض بالجبن نجهز العجين كالتالي يخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ في وعاء العجن، وتترك جانباً حتى تتكون رغوة. نضيف على الخليط السائل المكونات الجافة بعد خلطها معاً، ونبدأ بالعجن حتى يتكون عجين طري متماسك لا يلتصق باليد، ويغطى و يترك بمكان دافئ حتى يختمر. يسخن الفرن جيداً. إقرأي أيضاً: طريقة عمل فطيرة بالجبن المشكل والزيتون تشوح اللحوم على النار حسب طريقتك المعتادة وتترك جانباً.
كلشي ساهل وسريع👌المالح والحلو من نفس العجين فطائر مقرمشة فطيرة كيك بارد شكولا تحلية خطيرة طاجين عصير - YouTube
ملخص المقال يزيد بن معاوية بن أبي سفيان أمير المؤمنين، أبو خالد الأموي، حياته ونشأته، حرص معاوية على تعليم يزيد مكارم الأخلاق هو يزيد بن معاوية بن أبي سفيان أمير المؤمنين أبو خالد الأموي، وأمه ميسون بنت بحدل بن أنيف الكلبي، وُلِدَ سنة خمس أو ست أو سبع وعشرين للهجرة، ويعد من الطبقة الأولى من التابعين، ويقول ابن كثير: "وقد ذكره أبو زرعة الدمشقي في الطبقة التي تلي الصحابة وهي العليا، وله أحاديث، روى عن أبيه معاوية أن رسول الله r قال: "من يرد الله به خيرًا يفقهه في الدين". وحديثًا آخر في الوضوء، وروى عنه ابنه خالد وعبد الملك بن مروان. ولد يزيد أثناء ولاية أبيه على الشام في خلافة عثمان بن عفان t فنشأ في عز الإمارة ومجدها، وقد عُنيَ معاوية بتربيته تربيةً عربيةً إسلاميةً؛ فقد أرسله في طفولته إلى البادية عند أخواله من بني كلب ليشبَّ في أحضان الفطرة، وخشونة البادية ورجولتها وفتوتها، وليتعلم العربية النقية، ولقد أثمرت هذه التربية في يزيد، فكان شاعرًا فصيحًا، وأديبًا لبيبًا يحسن التصرف في المواقف، حاضر البديهة، أَبيَّ النفس، عالي الهمة. يُروَى أن زيادًا قَدِم ذات يوم على معاوية بأموال كثيرة؛ فصعد المنبر ثم افتخر بما يفعله بأرض العراق من تمهيد الملك لمعاوية، فقام يزيد فقال: إن تفعل ذلك يا زياد، فنحن نقلناك من ولاء ثقيف إلى قريش، ومن القلم إلى المنابر، ومن زياد بن عبيد إلى حرب بن أمية، فقال معاوية لابنه: اجلس فداك أبي وأمي.
وقد انتشرت الاقاويل حول مقتله فبعض الناس يرون انه قد قتل بواسطة احد الرجال انتقاما لمقتل الحسين بن علي رضي الله عنه ومنهم من يقول انه قد توفي وفاة طبيعية. وقد توفى في يوم 15 من شهر ربيع الاول عام 64 هجري وهو يوافق يوم 11 من شهر نوفمبر عام 683 ميلادي. كتب عن يزيد • قيد الشريد من أخبار يزيد ومن قام بكتابته شمس الدين بن طولون وكتاب سؤال في يزيد بن معاوية وهو من تأليف ابن تيمية ومن هذه الكتب كتاب صورة يزيد بن معاوية في الروايات الأدبية دراسة نقدية وهو من تأليف: فريال بنت عبد الله الهديب. كما تضمنت الكتب كتاب مواقف المعارضة في خلافته وهو من تأليف محمد بن عبد الهادي الشيباني. ومن الكتب أيضا كتاب يزيد بن معاوية: فرع الشجرة الملعونة في القران من تأليف: أبو جعفر المكي. • ومن هذه الكتب كتاب يزيد في محكمة التاريخ تأليف: جواد القزويني ومن ضمن الكتب التي تم إصدارها كتاب شعر يزيد بن معاوية جمع: صلاح الدين المنجد. كما أن منها كتاب جزء في فضائل يزيد من تأليف: عبد المغيث بن زهير الحنبلي وكتاب الرد على المتعصب العنيد المانع من ذم يزيد من تأليف أبو الفرج بن الجوزي. كما أن الكتب تضمنت كتاب الفتنة الثانية في عهده من تأليف الدكتورة بثينة بن حسن.
فهذا: مما لا أصل له في كتب أهل العلم ، وإنما هو مما ينفرد بروايته أهل الرفض المعروفون بالكذب. قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله: " الَّذِي ثَبَتَ فِي صَحِيحِ الْبُخَارِيِّ: " أَنَّ الرَّأْسَ حُمِلَ إلَى قُدَّامِ عُبَيْدِ اللَّهِ بْنِ زِيَادٍ ، وَجَعَلَ يَنْكُتُ بِالْقَضِيبِ عَلَى ثَنَايَاهُ بِحَضْرَةِ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ ". وَفِي الْمُسْنَدِ: " أَنَّ ذَلِكَ كَانَ بِحَضْرَةِ أَبِي بَرْزَةَ الأسلمي ". وَلَكِنَّ بَعْضَ النَّاسِ رَوَى بِإِسْنَادِ مُنْقَطِعٍ " أَنَّ هَذَا النَّكْتَ كَانَ بِحَضْرَةِ يَزِيدَ بْنِ مُعَاوِيَةَ " وَهَذَا بَاطِلٌ " انتهى من " مجموع الفتاوى " (27/ 469). وقال أيضا: " يَزِيدُ بْنُ مُعَاوِيَةَ كَانَ بِالشَّامِ ، لَمْ يَكُنْ بِالْعِرَاقِ حِينَ مَقْتَلِ الْحُسَيْنِ ، فَمَنْ نَقَلَ أَنَّهُ نَكَتَ بِالْقَضِيبِ ثَنَايَاهُ بِحَضْرَةِ أَنَسٍ وَأَبِي بَرْزَةَ قُدَّامَ يَزِيدَ: فَهُوَ كَاذِبٌ قَطْعًا ، كَذِبًا مَعْلُومًا بِالنَّقْلِ الْمُتَوَاتِرِ ". انتهى من " مجموع الفتاوى " (27/ 470). ثانيا: المشهور: أن يزيد بن معاوية لم يأمر بقتل الحسين رضي الله عنه ، ولا رضي به ، وقد سب ابن زياد على قتله ، وأكرم أهل الحسين الذين كانوا معه في مسيره هذا ، وسيرهم إلى المدينة ، ولم يحبسهم عنده.
المراجع: 1 2
ويروي المؤرخون صورة مروعة من صور هذه المجزرة الرهيبة فروي: (وقتل من النساء والصبيان عدد كثير وكان الجندي يأخذ برجل الرضيع فيجذبه من أمه ويضرب به الحائط فينشر دماءه على الأرض وأمه تنظر أليه)، فهل شهد التاريخ مثل هذه الوحشية التي لا تجد مثيلاً لها حتى عند أكثر الأقوام وحشية وهمجية, ثم أمِروا بالبيعة ليزيد على أنهم خول وعبيد أن شاء أسترق وأن شاء أعتق فبايعوه على ذلك وأموالهم مسلوبة ورحالهم منهوبة ودماؤهم مسفوكة وأعراضهم مهتوكة، وبعث المجرم بن عقبة برؤوس أهل المدينة إلى يزيد. هذه جريمة واحدة من جرائم يزيد ولنا أن نسأل أبن عربي ومن حذا حذوه ورأى رأيه في تبرئته هذا المجرم ما هو قولكم في هذه المجزرة؟ وأين هي من قول رسول الله (ص) في دعائه على من أخاف أهل المدينة: (من أخاف أهل المدينة أخافه الله عز وجل وعليه لعنة الله والملائكة والناس أجمعين) فإذا كان دعاؤه هذا على من أخاف أهلها فكيف يكون دعاؤه (ص) على من أباحها وأبادها!! هذه واحدة من جرائم يزيد ولو تقصّينا جرائمه لطال الحديث كما قال الهراسي عندما أستفتي في يزيد فكتب فصلاً واسعاً من مخازيه حتى نفد الورق ثم قال: لو مددت ببياض لممدت العنان في مخازي هذا الرجل.