مهن الانبياء) ادم عليه السلام كان,,,, مزارعا نوح عليه السلام كان,,,, نجارا ادريس عليه السلام كان,,,, خياطا ابراهيم عليه السلام كان,,,, بزازا(تاجر اقمشه)ا اسماعيل عليه السلام كان,,,, قناصا داود عليه السلام كان,,,, يصنع المكاتل (سلال الخوص) اسحاق عليه السلام كان,,,, راعيا يعقوب,,, وشعيب,,, وموسى عليهم السلام كانوا يعملون فى الرعى ايضا.
فقيَّض الله له مَلَكًا في صورة آدمي على عادتِه، فقال له: نِعمَ الرجل، لولا خَصلةٌ فيه، وهو أنَّه يُطعِم عيالَه مِن بيت المال، فسأل عندَ ذلك ربَّه أن يُسبِّب له ما يَستغني به عن بيتِ المال، فعَلَّمه صنعةَ الدروع. أمَّا سيِّدنا موسى - عليه السلام - فكان راعيًا للغَنَم؛ قال - تعالى -: ﴿ وَمَا تِلْكَ بِيَمِينِكَ يَا مُوسَى * قَالَ هِيَ عَصَايَ أَتَوَكَّأُ عَلَيْهَا وَأَهُشُّ بِهَا عَلَى غَنَمِي وَلِيَ فِيهَا مَآرِبُ أُخْرَى ﴾ [طه: 17 - 18]. وكان سيِّدنا عيسى - عليه السلام - يَعْمَل بالطبِّ؛ قال الله - تعالى - في كتابه الكريم: ﴿ وَأُبْرِئُ الْأَكْمَهَ وَالْأَبْرَصَ وَأُحْيِي الْمَوْتَى بِإِذْنِ اللَّهِ ﴾ [آل عمران: 49].
زكريا عليه السلام كان عليه السلام نجاراً يقوم بنشارة الخشب وصناعة الكثير من الأدوات منها ، وقد ورد عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال:"كان زكريا نجاراً". إلياس عليه السلام كان يعمل في نسج القمشة وصناعة القماش.
أمَّا رسولُنا الكريم - صلَّى الله عليه وسلَّم - فكان يعمل منذُ الصِّغر راعيًا للغنم، وهو لم يبلغِ السادسة من عُمره، وكان النبيُّ - صلَّى الله عليه وسلَّم - بعدَ ذلك يذكُر في غِبطة وسرور رَعْيَه الغنم، كان يقول: ((ما بَعَث الله نبيًّا إلا رعَى الغَنَم))، وقد أفادَ مُحمَّد - صلَّى الله عليه وسلَّم - مِن هذا العملِ ومِن حياة الصحراء: صحَّةَ البَدن، ومَتانة الخَلْق، وتعلُّم الصَّبْر، وقوَّة الاحتمال والرأفة، والعطْف على الضعيف، وحُسْن السياسة، والنظر فيما حولَه بعَيْن التأمُّل والتدبُّر. كما كانتِ التجارة من الحِرَف الشريفة التي تَشيع بين أهل مكة، وكان لقريشٍ رحلتان تجاريتان: إحداهما في الصيف إلى الشام، والأخرى في الشتاء إلى اليمن، وكان أبو طالب يخرُج للتجارة كما يخرُج غيرُه من أشرافِ قريش. ويُروى أنَّ محمدًا - صلَّى الله عليه وسلَّم - حين بلَغ التاسعةَ من عُمره تعلَّق بعمِّه أبي طالب ليصاحبَه في سفره، وفي هذه الرِّحلة بدأ محمَّد - صلَّى الله عليه وسلَّم - يدرك قيمةَ التِّجارة، ويَعرِف ألوانًا مختلِفة مِن معاملاتِ الناس وأخلاقِهم، ممَّا وجَّهه فيما بعدُ إلى الاشتغال بهذه المِهنة.
وكان خليلُ الله إبراهيم - عليه السلام - بنَّاءً، وهو الذي بنَى الكعبة - البيت الحرام - وعاونَه في عملية البناء ولدُه إسماعيل - عليه السلام - فقال الله - تعالى -: ﴿ وَإِذْ يَرْفَعُ إِبْرَاهِيمُ الْقَوَاعِدَ مِنَ الْبَيْتِ وَإِسْمَاعِيلُ رَبَّنَا تَقَبَّلْ مِنَّا إِنَّكَ أَنْتَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ ﴾ [البقرة: 127]. وكان إلياسُ - عليه السلام - نسَّاجًا، وكان داودُ - عليه السلام - حدادًا يصنَع الدروع؛ قال الله - تعالى -: ﴿ وَلَقَدْ آتَيْنَا دَاوُدَ مِنَّا فَضْلاً يَا جِبَالُ أَوِّبِي مَعَهُ وَالطَّيْرَ وَأَلَنَّا لَهُ الْحَدِيدَ * أَنِ اعْمَلْ سَابِغَاتٍ وَقَدِّرْ فِي السَّرْدِ وَاعْمَلُوا صَالِحًا إِنِّي بِمَا تَعْمَلُونَ بَصِيرٌ ﴾ [سبأ: 10 - 11]. يقول النَّسَفيُّ في تفسيره: "أي: جعْلنا الحديد له ليِّنًا كالطين المعجون، يصرف بيدِه كيف يشاء مِن غير نار ولا ضَرْب بمطرقة، وقيل: لأنَّ الحديدَ لانَ في يدِه لِمَا أُوتي مِن شِدَّة القوَّة، ويصنع الدروع التامَّة التي تُستعمل في الحروب، وهو أوَّل مَن استخدمها في الحَرْب، وكان يبيع الدرعَ فيُنفِق منها على نفْسِه وعياله، ويَتصدَّق على الفقراء، وقيل: كان يخرج متنكِّرًا فيسأل الناسَ عن نفْسِه، ويقول لهم: ما تقولون في داود؟ فيُثنون عليه.
طريقة عمل الجريش ، الجريش هو أحد الأكلات الشعبية المعروفة في المملكة العربية السعودية ، وفي الخليج العربي بشكل عام، وتتنوع طرق إعداد الجريش تبعاً لأنواعه المختلفة، فيوجد الجريش النجدي والجريش الجنوبي، والجريش الأحمر، والجريش بالحليب وغيرها من الوصفات الشهية للجريش، ولكن قد تتمثل صعوبته في الوقت اللازم لإعداده، ولكن يمكن تدارك هذه المسألة من خلال وضعه في قدر الضغط، فإليكم طريقة عمل الجريش بوصفات متنوعة. طريقة عمل الجريش النجدي المكونات المستخدمة 2 كوب من الجريش. اصبع من أصابع الزبد. نصف دجاجة مسحب. مكعب من المرق. حبتان من البصل. 2 م كبيرة الحجم من الكمون. منتديات ستار تايمز. ملعقة واحدة من الخل الأبيض. لتر واحد من الحليب. كمية من الماء المغلي. طريقة الإعداد نضع كلاً من الدجاج والبصل في وعاء فوق النار، ومن ثم نغمرهم بكمية الماء المغلي حتى يتم غمرهم. الخطوة التالية هي إضافة الكمون والجريش ومكعب المرق للوعاء. ننتظر عدد من الدقائق، ومن ثم نقوم بإضافة الحليب بالتدريج. نضع الخل مع المكونات، ونتركها جميعاً فوق النار لثلاثة من الساعات، ونضع بعض الحليب في حالة الحاجة لذلك مع التحريك بهدوء. نسكب الجريش بالدجاج في صحن التقديم، وبالهناء والشفاء.
– معلقة صغيرة من القرنفل. – حبة ليمون مجففة. – حبة كبيرة من البصل. – نصف كوب من الحليب السائل الكامل الدسم. – فصان من فصوص الثوم. – كوبان من اللبن الزبادي. – ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. – نصف قرن صغير من الفلفل الأحمر الحار من دون البذور، أو يمكنك تعديل الكمية بحسب الرغبة والذوق. – ثمانية أكواب من الماء لسلق اللحم. – ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الخضراء المفرومة فرماً خشناً. طريقة التحضير 1-يتم إضافة الماء إلى قدر كبير وضعه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان وبعد ذلك يتم إضافة قطع اللحم والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأحمر الحار. 2- يتم ترك الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبًا ويجب مراعاة التأكد من تغطية الإناء القدر حتى يتبخر الماء. 3- من وقت إلى أخر يتم إزالة الرغوة المتشكلة على سطح الماء في القدر، وبعدها يترك الطعام مرة أخرى على نار هادئة لمدة ساعة واحدة. 4- بعد النضج يتم إبعاد الإناء عن النار واتركه جانباً، في هذا الوقت يتم غسل الأرز والجريش جيداً بالماء الدافئ عدة مرات ثم اتركهما جانباً. 5- يتم فرم حبة البصل وفصوص الثوم واتركهما جانباً، ويضاف عليهم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى قدر آخر وضعه على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
احضر حلة مناسبة علي البوتاجاز علي نار متوسطة، واضع لها ماء واتركه علي النار ليغلي، ثم أضيف إليه الدجاجة لتسلق مع إضافة الفلفل الأسود والملح، وأقوم بالتقليب جيدا بالملعقة، حتى تسلق الدجاجة، واتركها جانبا. نأتي بالكابة ونضع بها بصلة واحدة ونقوم بفرمها فرما ناعما، ثم نحضر إناء مناسب ونضعه علي البوتاجاز علي نار متوسطة ونضع به الزبد ونتركها، حتى تذوب، ثم نضيف إليها البصل المفروم فرما ناعما ونقلب جيدا بالملعقة، حتى يصبح لون البصلة ذهبي. اخرج الدجاجة من الحلة، وأضيف إليها البصل المقلي ومكعب مرق الدجاج والجريش والأرز واضعها بالماء مره آخري، نغطي الحلة جيدا ونضعها علي نار متوسطة، واتركه لمدة 30 دقيقة علي النار، حتى يمتص الماء كله، ولكن مع التقليب من وقت لآخر. ثم نضع علي الجريش الحليب والفلفل الأبيض والكمون، ونقلل النار من علي حلة الجريش، ونتركه لمدة 3 ساعات علي نار هادئة. نحضر الاورمة وسكين حاد ونقوم بتقطيع البصلة الأخرى إلي جوانح، ونحضر مقلاة ونضعها علي النار ونضع بها الزيت ونتركه ليسخن جيدا، ثم نضيف إليه البصل المقطع إلي جوانح واقلب، حتى يتحمر البصل، ثم نقوم بتفتيت الدجاج لتزيين طبق الجريش. نطفئ النار علي حلة الجريش، ونحضر أطباق التقديم ونضع بها الجريش بالدجاج، ونزينه بالبصل المقلي والدجاج المفتت، يمكننا تقديمه مع العصير، ويقدم الجريش بالدجاج ساخن علي السفرة.