سواء كنت من محبي المسلسلات التركية التلفزيونية أو كنت على حافة الغوص في عالمهم ومتابعة مسلسل تركي رائع، فإن القائمة أدناه سوف تجعلك تستكشف أفضل المسلسلات التركية الاعلى تقييما، ظلت المسلسلات والدراما التركية تسيطر على صناعة التلفزيون العالمية. في هذه المقالة سنستعرض أفضل المسلسلات التركية على مستوى العالم لعام 2021. 1- لعبة الحظ لعبة الحظ – مسلسلات تركية- مسلسل تركي تقع آدا في حب روزغار وهو طالب في جامعتها من ألبانيا مهدد بالترحيل من البلاد. قصة مسلسل مصيبة رأسي كاملة - موقع محتويات. اعتقادًا منها أن روزغار هو حبها الأول، تتقدم للزواج منه ويتزوجان زواجاً مزيفاً حتى يستطيع البقاء ولا يتم ترحيله. تؤمن آدا أن روزغار سوف يتقدم لها رسمياً في الذكرى الثالثة من زواجهما المزيف وحينها ستبدأ أخيراً مغامرة زواجهما الحقيقي. لكن لسوء الحظ، ستذهب كل أحلام وآمال آدا في مهب الريح حين يتركها روزغار في الذكرى الثالثة من زواجهما. سرعان ما تسعى آدا لاستعادة روزغار لأنها تعتقد أنه إذا هجرها حبها الأول، فإنها ستكون تعيسة إلى الأبد. لكن القدر له طريقته الخاصة وسيضع بورا في طريق آدا في لحظة غير متوقعة وهو رجل مدمن على العمل وقاسي ومغرور مع أبوابٍ مغلقة بأحكام للحب!
على الرغم من أن العرض كقاعدة يدور حول جرائم القتل والانتهاكات المختلفة التي تحدث باستمرار ، فإن أهمية القصة تحفز المبارزة المحتملة بين سلطات منظمة J. Digenerate وموظفي الخدمة المدنية. Behzat Ç هو واحد من أفضل المسلسلات البوليسية التركية التي تسلط الضوء على المخالفات والمحققين. مسلسلات تركية رومانسية 2019 | Behzat Ç شاهد ايضا افضل مسلسلات تركية رومانسية رومانسية 2020 مسلسلات تركية رومانسية 2021 تركية جديدة رومانسية
كشفت وزارة الداخلية التركية مؤخراً عن إحصاءات تتعلق بالمواليد وأسمائهم خلال العام الماضي 2020. وأفادت الوزارة أن أكثر الأسماء انتشاراً في البلاد كان زينب ويوسف. وأشارت إلى أن هناك ميل كبير لدى الآباء لإعطاء أسماء تقليدية للذكور كانت أعلى من الإناث منوهة في إحصاءاتها، إلى أن تركيا شهدت ولادة نحو 559 ألف و753 صبيا، و531 ألف و390 صبية وبينت أن اسم يوسف تصدر المواليد الذكور، بواقع 7540 مولودا، في حين تصدرت زينب الإناث بـ 11 ألفا و179 مولودة. أما اسم زينب يعتبر من الأسماء ذات المرجعية الدينية التي تجد صدي ورواجا كبيرا في دنيا الأسماء ويفضلها الكثير من الآباء والأمهات. وفي السياق نستعرض إليكم أشهر الأسماء التركية للبنات والأولاد لعام 2021.
تعرفوا على طريقة عمل القطايف بالقشطة.. واحدة من ألذ وأشهر الحلويات الشرقية الرمضانية وأطعمها مذاقا تعد القطايف من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها أغلب الموائد الرمضانية، وتختلف طريقتها من بلد عربي لآخر، لنتعرف فيما يلي على إحدى وصفاتها الشهيرة، وهي طريقة عمل القطايف بالقشطة التي يشبهها البعض بأنها "زينة" على موائد رمضان. طريقة عمل القطايف بالقشطة المقادير 3 أكواب من الدقيق. 2 كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 2 ملعقة صغيرة ونصف من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. صور حلويات و آيس كريمـ و جاتوهات تجنن !!!. 2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مقادير الحشوة 2 علبة من القشطة. فستق مطحون. شربات بارد. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. الطريقة يتم تحضير عجينة القطايف من خلال إذابة الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ وتقلب، وتترك لمدة لا تقل عن ربع ساعة. يخلط الدقيق مع الملح ويضاف إليه البيكنج بودر ويتم التقليب. يضاف إليها خليط الخميرة والماء الدافئ وماء الزهر ويتم عجن المكونات باستخدام المضرب الكهربائي. بعد الحصول على عجينة سائلة وكثيفة يتم تركها لمدة ساعتين تقريباً حتى تتخمر. نحضر طاسة من التيفال ونتركها على النار حتى تسخن، وباستخدام ملعقة نقوم بوضع أقراص من العجينة ونتركها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا من الأسفل.
وذكرت أن التعلم في هذا المجال لا يتوقف أبدًا، فهي ما زالت تمارس التعلم عن بُعد مِن خلال الحسابات الأجنبية خصوصًا، وذلك لمواكبة التطورات المتسارعة والمتجددة بشكل شبه يومي. كافيه وتسويق عملت فاطمة في بعض الكافيهات، تقريبًا كِل محل سنة كاملة تتنقل بين المحلات، فاكتسبت الخبرة في التسويق ومعرفة ذوق الزبائن، وفي بداياتها قامت بتسويق منتجها لبعض المحلات لبيع الحلويات، ولفتت إلى أن النتيجة كانت مرضية والآن تقوم بالتسويق عبر حسابها على "إنستجرام" وطرق التواصل الاجتماعي مع الأهل والأصدقاء. طريقة عمل القطايف بالقشطة.. زينة الموائد الرمضانية. طموح وهدف تقول "آل عمران" إن وراء كل نجاح في الحياة طموحًا وهدفًا له مستوى مُحدَّد، يتطلع الشخص إلى إنجازه وتحقيقه في أحد جوانب حياته، ويمكن أن تختلف درجة أهمية هذا الهدف باختلاف جوانب الحياة نفسها، وتقول: "إن ما أطمح إليه شيءٌ أكبر بكثير من هذا الذي أمارسه الآن، فهذه هي البداية، ولابد للطموح أن يكون سابقنا بخطوات حتى نسير في طريق النجاح". عائق أوضحت فاطمة أن الصعوبة أو العائق الذي يواجهها في عملها وهو عدم قدرتها على تخزين الكميات التي تحتاجها من المكونات لصنع الحلويات، تقول: "كلما اشتريت كمية كبيرة قلّ عليك سعرها لأنّ أغلبها يكون متوفرًا في الأسواق وأسعارها متغيرة غير ثابتة".
تجارب وإضافات توضح "آل عمران" أن هناك بعض الأصناف من الحلويات لا تكون أساسية الصنع في المملكة بل تأتي من الخارج وتضاف عليها اللمسات المحلية حتى يتناسى الناس مكان قدومها، مستشهدةً بـ كيكة الحليب التي أتت لنا من تركيا، وأضافت: "لو بحثنا على سبيل المثال عن كيك فكتوريا لوجدنا أصلها جاء مِن بريطانيا، وكيك العسل مِن روسيا، وهكذا في بقية الأصناف غير المحلية". مشاركات محلية وفقت فاطمة المنحدرة من جزيرة تاروت في بعض المشاركات المحلية في العديد من المهرجانات الخيرية في القطيف منها؛ دورة الزواج الخيري، موضحة أن هذا بحد ذاته إنجازٌ وتصفه بـ"الجميل، وكأنك ترسم حُلمك على أرض الواقع فيراه الناس جميلًا، وهذا ما سيدفعك للأمام". دورات دفع الشغف فاطمة لساحات جديدة وتجارب لتبدع أكثر، توضح ذلك قائلة: "دفعني نجاحي فيما تعلمته على يد الشيف طلال الحمضان في دولة الكويت، فقمت بتقديم دورات كثيرة بعضها حضورية وكانت خاصة لفئة الأطفال تحت عنوان (حفلة شاي)، هدفها أن نهيئ صغيراتنا لتعلم أساسيات خبز الكيك وتزيينها بشكل مُبسط بحسب منهج المدرسة للبنات في الصفوف الأولية، ومن ضمنها أون لاين كورس الأساسيات وكورس الاحتراف في تزيين الكيك للصغيرات".
مكعب زبدة متوسط. ملعقة صغيرة سكر. نوتيلا. شربات. يتم خلط الكنافة معه كمية الزبدة وملعقة السكر، وذلك بعد تفتيتها إلى أجزاء صغيرة. يتم إستخدام قوالب الكب كيك من خلال وضع الكنافة بداخلها وتدخل إلى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي. نقوم بسكب الشربات على قطع الكنافة، يتم وضع ملعقتين من الشربات على كل قطعة كنافة. يتم أخذ قطعة من الكنافة ويوضع عليها طبقة من النوتيلا، ومن ثم تغطى النوتيلا بطبقة كنافة أخرى. قومي بحشو جميع قطع الكنافة بالنوتيلا ورصها في طبق التقديم وتقدم باردة. طريقة تحضير الشربات كوب ونصف من السكر يضاف إليه كوب من الماء ثم يرفع على النار. يترك الخليط حتى يغلي ويصبح ثقيلاً. يضاف إليه ملعقة من عصير الليمون. يترك حتى يبرد تماماً قبل سكبه على الحلويات. ويوجد العديد من وصفات الحلويات التي تقدم في شهر رمضان ويمكن إضافة مكونات جديدة إلى الأصناف التقليدية لتبدو في شكل عصري كما يجب الإهتمام بشكل التقديم ورص الحلويات بشكل جمالي.