4250 شركة جبل عمر للتطوير (جبل عمر) 28. 10 توقعات قراء أرقام لأداء السهم هذا الأسبوع هي كالتالي: أداء السهم المؤشرات المالية المفكرة توصيات المحللين اخر سعر التغير (1. 10) التغير (%) (3. 77) الإفتتاح 29. 00 الأدنى 28. 00 الأعلى الإغلاق السابق 29. 20 التغير (3 أشهر) 11. 51% التغير (6 أشهر) (8. 47%) حجم التداول 1, 532, 190 قيمة التداول 43, 327, 115. 00 عدد الصفقات 2, 340 القيمة السوقية 26, 116. 14 م. حجم التداول (3 شهر) 2, 496, 044. 87 م. قيمة التداول (3 شهر) 66, 556, 975. 90 م. عدد الصفقات (3 شهر) 3, 012. 63 التغير (12 شهر) (2. 09%) التغير من بداية العام 10. 63% الحالي القيمة السوقية (مليون ريال) عدد الأسهم ((مليون)) 929. 40 ربح السهم ( ريال) (أخر 12 شهر) 1. 02 القيمة الدفترية ( ريال) (لأخر فترة معلنة) 9. 28 مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12) سالب مضاعف القيمة الدفترية 3. 03 عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه) - العائد على متوسط الأصول (%) (أخر 12 شهر) 3. 60 العائد على متوسط حقوق المساهمين (%) (أخر 12 شهر) 12. 12 قيمة المنشاة (مليون) 34, 832. 35 اراء و توقعات المحللين إجراءات الشركة المشاريع
تطور التوزيعات النقدية تطور رأس المال التغير في رأس المال رأس المال السابق 9, 294. 00 ريال عدد الأسهم قبل التغير (مليون) 929. 40 نسبة التغير 24. 22% رأس المال بعد التغير (مليون ريال) 11, 545. 30 عدد الأسهم بعد التغير (مليون) 1, 154. 53 النوع أعلن عنه تاريخ الإعلان 2021/09/12 تاريخ الإستحقاق - تاريخ التوزيع ملاحظات قدمت شركة "جبل عمر للتطوير"، عرضاً غير ملزم لمدير صندوق "الإنماء مكة العقاري"، نيابة عن الصندوق، لتسوية جميع الحقوق والإلتزامات المتصله بالصندوق وذلك من خلال قيام الشركه بإصدار 225. 13 مليون سهم جديد في الشركه لصالح مالكي وحدات الصندوق ( بإستثناء الشركه بصفتها مالكاً). تاريخ قبل التغيير بعد التغيير معدل التغير رابط رأس المال (مليون ريال) عدد الأسهم (مليون) اكتتاب خاص 9, 294. 00 2011/06/28 حقوق أولوية 6, 714. 00 671. 40 38. 43% 2007/06/24 طرح عام أولي 4, 700. 00 470. 00 42. 85% إجمالي التوزيعات النقدية (مليون ريال) التوزيع النقدي البيانات غير متوفرة التوزيعات النقدية التاريخية للسهم معدله بأثر اجراءات تغيرات رأس المال وأسهم المنحة إن وجدت
العدد الإجمالي 342
maw9i3i فبراير 11, 2021 416 طريقة عمل اذان الشايب الاردنيه طريقة عمل اذان الشايب الاردنيه المقادير مكونات العجين: 3 كوب طحين عادي 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام… أكمل القراءة »
اكلة اردنية مشهورة مثل الشيش برك Last updated فبراير 19, 2022 اذان الشايب الاردنيه أذان الشايب أو الشيش برك من أشهر أطباق اللبن ( الزبادي) المطبوخ في بلاد الشام و تختلف تسمية هذا الطبق من مكان الى آخر ، تسمى في سوريا و لبنان شيش برك اما في الاردن تسمى اذان الشايب ، تحضيرها يحتاج بعض الوقت و هي عبارة عن عجين محشي باللحم و مغطس باللبن المطبوخ. مدة التحضير: 40 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير مكونات العجين: 3 كوب طحين عادي 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام زيت ذرة ماء حسب كمية الطحين مكونات الحشوة: نصف كغ لحم خروف مفروم 3 حبات بصل مفروم ناعم 1 كوب كزبرة مفرومة ملعقة طعام ملح ملعقة صغيرة فلفل بهار حلو حسب الرغبة مكونات اللبن الزبادي: 1 كغ لبن زبادي حامض 2 كوب ماء 2 ملعقة طعام نشاء ملعقة طعام ملح او حسب الذوق يمكن اضافة حب هال او ورق غار لتنكيه اللبن يمكن استبدال اللبن بمكعب جميد مذاب بالماء طريقة التحضير تحضير العجين: نعجن الدقيق بإضافة الزيت و الملح ثم الماء بشكل تدريجي و نغطيه و نتركه يرتاح. تحضير الحشوة: نقلي البصل بالقليل من الزيت حتى يذبل ثم نضيف اللحم و الكزبرة و نقلّبهم ثم نضيف الملح و الفلفل و نتركهم جانباً.
ثم نضعه مع السمن على نار هادئة. ثم نضيف اللحم والملح والبهار. نتركها على النار حتى إتمام النضج. حشو الششبرك تفرد العجينة بالشوبك بالقليل من الطحين الذي يمنعها من الالتصاق. ثم نحصل على دائرة كبيرة قليلة السماكة، ونتركها ترتاح مدة 5 دقائق. ثم نبدأ بالتقطيع باستخدام أصغر فنجان قهوة قطره 3سم، وتقطع العجينة على شكل دوائر صغيرة، نقوم بعدها بحشو القطع باللحم المفروم بمعلقة صغيرة حتى لا تخرج الحشوة منها لاحقاً، ثم نقوم بإغلاق العجين على شكل أذن الإنسان ونضعها بالفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. طبخ اللبن الخاص بالشيشبرك نضع اللبن داخل وعاء على نار هادئة ونذوب النشاء مع الماء. ثم نضيفه إلى اللبن، ونحرك اللبن باتجاه واحد وبشكل مستمر حتى الغليان. ثم يترك لمدة 10 دقائق على نار ضعيفة. ششبرك باللبن -آذان الشايب بالطعم الراقي - الطريقة السحرية - YouTube. تقديم طبق الششبرك السوري تأخذ حبات الشيش برك اللون الذهبي الخفيف. ثم نضع حبات الشيش برك في وعاء اللبن المطبوخ، ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. في طبق التقديم، نسكب حبيبات الشيش برك مع كمية من اللبن المطبوخ. ثم نحضر تشهية الكزبرة ونضع الكزبرة الناشفة أو الخضراء على النار مع القليل من السمنة والثوم المهروس، حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نسكب تشهية الكزبرة فوق طبق التقديم.
نكرر العملية حتى نفاذ الكمية نضع القطع في صينية الفرن و نشويهم قليلاً و يمكن قليهم او سلقهم و من ثم اسقاطهم في اللبن المطبوخ و يقدم الطبق مع تزيينه بالكزبرة المطبوخة مع الثوم و الصنوبر يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
نقوم بمد العجين ثم نقطعه على شكل دوائر بواسطة فنجان صغير، ونضع كمية صغيرة من حشو اللحم ثم نغلق العجين ليغدو شكله نصف دائرة، ثم نطويها لتغدو الأطراف فوق بعضها البعض، وعندما ننهي كمية العجين كاملة نقوم بخبز العجين في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يجف تماماً. ثم نصفي اللبن بمصفاة ونضع فوقه النشاء الذي تمت إذابته في الماء، ثم نضع اللبن في وعاء على النار ونقوم بتحريكه بشكل مستمر حتى يصل إلى مرحلة الغليان. ونقوم بقلي الكزبرة المفرومة بواسطة كمية قليلة من السمن مع الثوم المدقوق ونضيف القليل من الملح، ثم نضيف هذا الخليط فوق اللبن بعد غليانه. وأخيراً نقوم بإضافة العجين إلى اللبن ويجب أن نتركه حتى يغلي مع مواصلة التحريك ببطئ. طريقة عمل ششبرك باللبن او اذان الشايب بالطريقة الفلسطينية بأسهل طريقة #ششبرك - YouTube. ويقدم الشيش برك مع الأرز المفلفل. شيش برك شام أصيل إن طبق الشيشبرك من الممكن أن يُحضر بعدة طرق ولكن هذه الطرق شبيهة جداً بالمكونات وبطريقة التحضير إلا أنه من الممكن أن تكون هناك بعض الاختلافات الطفيفة والقليلة جداً والتي تغير من نكته أو تضيف نكهة جديدة، وإن طريقة شيش برك شام أصيل هي كالتالي: المكونات: نحتاج للعجينة 4أكواب طحين. ربع كوب من الزيت. ربع ملعقة صغيرة ملح. كوب وربع من الماء الدافئ.
ثم نضع قطع العجين في صينية الفرن ونقوم بشويهم قليلاً، ومن الممكن أن نقليهم أو أن نسلقهم حسب الرغبة، وبعدها نقوم بوضعهم في اللبن المطبوخ، ويُقدم الطبق ساخناً مع تزيينه بالكزبرة المطبوخة والمضاف إليها الثوم والصنوبر. [1] طريقة عمل الشيش برك على الطريقة اللبنانية إن طريقة عمل الشيش برك على الطريقة اللبنانية كالتالي: ا لمقادير: كيلو ونصف من اللبن الزبادي. ربع باقة من الكزبرة. خمس فصوص من الثوم. ملعقة واحدة من سمن الطعام. ملعقتين وسط من النشاء. ربع كوب ماء الذي يستخدم لتذويب النشاء. العجين: كوبين من الطحين. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة ملح. الحشو: لحمة مفرومة ناعم 200 غرام. بصلة واحدة مفرومة ناعم صغيرة الحجم. 30 غرام صنوبر. ملعقة واحدة وسط من السمن ة. طريقة التحضير: نقوم أولاً بتحضير العجينة بواسطة إضافة الطحين والملح في وعاء ثم تخليطهم جيداً ثم إضافة الماء بشكل تدريجي وعجنها، ثم نترك العجينة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة تقريباً. نقوم بوضع السمن في مقلاة ونقلي الصنوبر حتى تحضر حشوة الشيش برك، ثم نضيف فوق الصنوبر اللحم المفروم، ونقلبهم جيداً، ثم نضع البصلة، عند نضوج اللحم نرفع المقلاة من على النار، ونضع الحشو جانباً.