ماهي ( الطفرات الجينيه) الطفرات الجينيه: هناك نوعان رئيسيان من الطفرات الجينية: الطفرات المكتسبة والطفرات الموروثة. الطفرة المكتسبة هي طفرة تنشأ في خلية واحدة من خلايا الجسم. وهذا النمط من الخطأ الشفري لا ينتقل إلى أطفالك، لكنه ينتقل خلال عملية انقسام الخلية إلى جميع الخلايا التي جاءت من نسل هذه الخلية. وقد تتعرض تلك الخلايا الشاذة التي نتجت عن طفرة مكتسبة للتدمير من جانب جهازك المناعي، أو تموت من تلقاء نفسها وقد تواصل نموها وانتشارها مكونة ورماً سرطانياً. وأما الطفرة الموروثة فلعلها حدثت منذ عدة أجيال مضت، وتوارثها النسل جيلاً بعد جيل إلى أن وصلت إليك من أبيك أو أمك، ومن ثم نجدها في جميع خلاياك، وقد تصل أيضا إلى أبنائك عن طريق أمشاجك ذكرية كانت أو أنثوية. ولكن لما كان الحيوان المنوي أو البويضة لا يحتوي أي منهما على نصف جينات الشخص، فإن الجين الذي حدثت له طفرة قد لا يظهر بالضرورة في نسل هذا الشخص. كيف تحدث الطفرة الوراثية - موضوع. وسواء كانت الطفرة الموروثة سوف تسبب مشاكل في الجيل التالي أم لا، فإن هذا الأمر يتوقف على نصف الجينات الموروثة من أمك وكذلك على النصف الآخر الموروث من أبيك. مثال لذلك، أن أحد الجينات التي ورثتها عن أمك تحمل صفة العيون الزرقاء، في حين أن الجين الآخر القادم من أبيك يحمل صفة العيون البنية.
08-15-2013, 04:35 PM #1 Banned الطفرات الجينيه: هناك نوعان رئيسيان من الطفرات الجينية: الطفرات المكتسبة والطفرات الموروثة. الطفرة المكتسبة هي طفرة تنشأ في خلية واحدة من خلايا الجسم. وهذا النمط من الخطأ الشفري لا ينتقل إلى أطفالك، لكنه ينتقل خلال عملية انقسام الخلية إلى جميع الخلايا التي جاءت من نسل هذه الخلية. تعريف الطفرات الكروموسومية بالأمثلة | المرسال. وقد تتعرض تلك الخلايا الشاذة التي نتجت عن طفرة مكتسبة للتدمير من جانب جهازك المناعي، أو تموت من تلقاء نفسها وقد تواصل نموها وانتشارها مكونة ورماً سرطانياً. وأما الطفرة الموروثة فلعلها حدثت منذ عدة أجيال مضت، وتوارثها النسل جيلاً بعد جيل إلى أن وصلت إليك من أبيك أو أمك، ومن ثم نجدها في جميع خلاياك، وقد تصل أيضا إلى أبنائك عن طريق أمشاجك ذكرية كانت أو أنثوية. ولكن لما كان الحيوان المنوي أو البويضة لا يحتوي أي منهما على نصف جينات الشخص، فإن الجين الذي حدثت له طفرة قد لا يظهر بالضرورة في نسل هذا الشخص. وسواء كانت الطفرة الموروثة سوف تسبب مشاكل في الجيل التالي أم لا، فإن هذا الأمر يتوقف على نصف الجينات الموروثة من أمك وكذلك على النصف الآخر الموروث من أبيك. مثال لذلك، أن أحد الجينات التي ورثتها عن أمك تحمل صفة العيون الزرقاء، في حين أن الجين الآخر القادم من أبيك يحمل صفة العيون البنية.
ولكن قد يتساءل البعض كيف تلعب هذه الطفرات في زيادة المعلومات على الخريطة الجينية وبالتالي في تطور الكائنات الحية. هناك عدة طرق أهمها: تكرار نسخ جين معين (gene duplication): تكرار نسخ جين معين (gene duplication) وهذا يحدث عادة اثناء عملية إنقسام الخلايا الجنسية نتيجة خطأ في عملية العبور (Crossover) بين الكروموزومات. إضافة جين مكرر يفتح المجال لحدوث طفرات جينية في هذا الجين الإضافي من غير أن يؤثر على الكائن الحي الذي لا زال يمتلك النسخة الأولية، وهو بهذا يفتح المجال لظهور بروتينات جديدة. حيث أثبت العديد من البحوث أن معظم البروتينات الجديدة نشأت بهذه الطريقة. طفرة إنزياح الإطار (Frameshift mutations): طفرة إنزياح الإطار (Frameshift mutations) وتحدث بسبب إضافة أو حذف طفرات مما يؤدي إلى تغير في قراءة جميع أحرف الأحماض الأمينية المكونة للبروتين. فينتج عنه إما بروتين جديد (معلومة جديدة) أو تعطيل لهذا البروتين. فعلى سبيل المثال لنفرض أن لدينا بروتين يتكون من ثلاث أحماض أمينية: AUG AAC UUC. ثم لنفرض أنه تم إضافة حرف جديد (A) في نفس مكان الحرف الثاني، هنا ستختلف قراءة البروتين بشكل كامل لتصبح: AAU GAA CUU C. الجدير بالذكر أيضا أن التطور لا يحدث بسبب ظهور طفرات مفيدة وحسب.
ما هي الطفرة الوراثية الطفرة الوراثية يتم تعرفها على أنها عبارة عن تغيير يحدث بشكل جذري في المادة الوراثية أو في الجينوم للكائن الحي والجينوم في الكائن الحي يتكون من DNA أو الحمض النووي، والطفرة الوراثية تحدث على ذلك الحمض في أي مكان، ولكن الأخطر منها التي تحدث في الوحدة الوظيفية التي تخص الحمض النووي للكائن الحي. ويمكن كذلك للطفرة الوراثية الجسدية التي تحدث في الحمض النووي لخلية جسم الكائن الحي، أن تتحرك إلى الخلايا المنحدرة، ويحدث ذلك عن طريق تنسُّخ في الحمض النووي ، وقد ينتج حدوث تلك العملية نمو مجموعة من الخلايا الوظيفية الشاذة التي من بينها السرطان. ولكن الطفرات في البويضة أو في الحيوان المنوي، التي لها اسم وهو الطفرة الإنتاشية، هي الطفرات الوحيدة التي يتم انتقالها إلى النسل، على سبيل المثال المرض التليف الكيسي، وتكون تلك الطفرات في أغلب الأوقات ضارة لأن الطفرات يتم حدوثها بسبب التغيرات العشوائية، ولكن قد يكون البعض من تلك الطفرات جيدة، وبصفة عامة فإن الطفرات هي السبب الرئيسي للتنوع الجيني. أنواع الطفرة الوراثية السلسة الجينية الخاصة بالمخلوقات الحية تتميز بامتلاكها ترتيب مخصص للكودونات، وهي الأشياء المسؤولة عن تكوين البروتين في الجسم، وإذا حدث أخطاء في تلك الكودونات يتم الكشف عنها بواسطة بعض الأنزيمات الخاصة، ويتم إصلاحها عن طريق تدمير الخلية أو التعديل بها، ويوجد بعض الطفرات التي تسمى بالطفرات الحميدة، يتم تركها في الجسم بغرض التنوع الحيوي، والطفرات الوراثية تنقسم إلى نوعين طفرات كروموسومية وطفرات نقطية، ويندرج أسفل منهما أنواع عديدة من الطفرات.
4- شوكولاتة Valrhona شوكولاتة Valrhona هي نوع من أفضل وافخم أنواع الشوكولاتة الفرنسية المصنوعة من مكونات عالية الجودة وطبيعية تماما، لها طعم مميز ورائحة جذابة. تحتوي شوكولاتة Valrhona علي نسبة كاكاو خام تصل نحو 70% وهذا يجعلها مناسبة بشكل كبير لمن يتبع الحمية الغذائية الصحية. تستخدم هذه الشوكولاتة في صناعة الحلويات، إلي جانب أنها تحتوي علي سعرات حرارية قليلة للغاية بالمقارنة مع أنواع الشوكولاتة الداكنة الأخرى. 3- شوكولاتة Moser Roth شوكولاتة Moser Roth تعد هذه الشوكولاتة من أفضل 10 أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم، والتي تعتبر من أشهر أنواع الشوكولاتة الألمانية عالية الجودة. تتميز هذه الشوكولاتة بالجودة العالية التي تتمكن من تحقيق الهدف من صناعتها فهي مصنوعة من مواد طبيعية تماما. إلي جانب أن هذا النوع قد يتكون من 70%, 85%, من الكاكاو الطبيعي الخام 100% ولذا فهي مناسبة لكافة الإحتياجات. أفضل شوكلاتة خام - حياتكِ. 2- شوكولاتة Godiva شوكولاتة Godiva تتميز شوكولاتة Godiva بأنها من أفضل 10 أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم، فهي ممتازة بدرجة جودة عالية. متوفرة كذلك بأحجام متنوعة، مما جعلها مناسبة لكافة الفئات، ولذلك فهي متواجدة في كافة الأسواق العالمية.
ليندت شوكولاتة سويسرية تعتبر شوكولاتة ليندت من أشهر أنواع الشوكولاتة في العالم ، ولهذه الشوكولاتة تاريخ طويل من التطور ، فقد تأسس مصنع ليندت لأول مرة في عام 1845 ميلاديًا ، وقد بدأ عندما اعتقد ديفيد سبيرلينجيل شوارتز وابنه أن زودولف سيكونان كذلك. أول من أنتج الشوكولاتة في شكل صلب في المنطقة الناطقة بالألمانية في ألمانيا. سويسرا. ما يجعل Lindt Chocolates مميزة جدًا ويتم بيعها في أي متجر شوكولاتة كبير هو أن الشركة متحمسة للعثور على أفضل المواد الخام لصنع الشوكولاتة ، بدءًا من حبوب الكاكاو الممتازة من أفضل المناطق الأصلية في العالم مثل غانا والإكوادور ومدغشقر وجمهورية الدومينيكان. أنواع شوكولاتة ليندت تتراوح شوكولاتة Lindt من ألواح الشوكولاتة إلى الكمأ المحشو إلى البندق وشوكولاتة الخبز ، كما أنها تقدم إصدارات خاصة بكميات محدودة للمناسبات. ليندت اكسلنس شوكولاتة الشوكولاتة المتميزة عبارة عن لوح شوكولاتة مصنوع من الكاكاو الداكن المركز بنسب متفاوتة تصل إلى 100٪ ، لكن لاحظ أنه كلما زادت نسبة الكاكاو الداكن ، زادت مرارة الشوكولاتة. Lindt Excellence Intense Dark 99٪ شوكولاتة كاكاو إنها قطعة شوكولاتة فاخرة مصنوعة من أجود أنواع الكاكاو ، لكنها مناسبة فقط لمحبي الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة الصحية ، حيث تحتوي على شيك.
إلي جانب أنها متكونة من الكاكاو الخام الطبيعي دون إضافة مكونات أخري بنسبة نحو27%. 1- شوكولاتة Ghirardelli شوكولاتة Ghirardelli شوكولاتة Ghirardelli، من أفضل الأنواع التي لها شهرتها في الأسواق، وتعد كذلك من أهم الأنواع التي ينصح بتناولها لهؤلاء الذين يبحثون عن خسارة الوزن. حيث تحتوي هذه الشوكولاتة علي 86% من الكاكاو الخام الطبيعي بدون إضافات صناعية. ويتوفر كذلك هذا النوع العديد من الأحجام التي تتناسب مع الكثير من الفئات في الحجم والسعر. تعد هذه الشوكولاتة من أفضل الأنواع التي لها مذاق مميز ورائع عن غيرها، إلى جانب أنها تستخدم بكثرة في تزيين الحلويات مع موس الشوكولاتة فهو الاستخدام الأمثل لها. افضل 10 حلويات مناسبة لمرضى السكر