وقد جاءت خطوات طريقة عمل الفول المدمس في البيت على هذا النحو: الخطوة الأولى: يتم نقع الفول في كمية مناسبة من المياه وذلك لمدة تصل لنحو 8 ساعات وبعد ذلك يتم تصفية الفول من المياه بشكل جيد. يتم وضع الفول في "قدرة"، ومن ثم نبدأ في إضافة البصل المقطع إلى شرائح وكذلك الجزر المبشور والعدس. في بعض الأحيان يفضل البعض وضع لمونة أو عمل عصير من نصف لمونة وإضافتها على قدرة الفول. يتم وضع ماء مغلي على المكونات ووضعها على نار متوسطة حتى الغليان ومن ثم يتم تقليل الحرارة. طريقه عمل الفول المدمس بالمطاعم. يجب إضافة الماء المغلي على فترات، ويترك الفول على النار لمدة 4 ساعات تقريبًا. في بعض الأحيان، ينصح خبراء المطبخ العربي بإضافة بعض البهارات المميزة إلى الفول ولكن هذا الأمر قد لا يناسب أذواق الجميع، ولهذا يجب على ربة المنزل بان تحرص على تجنب وضع أي بهارات أو توابل قد تتسبب في تغير مذاق الفول المدمس، ولكن من بين النصائح المميزة كذلك في طريقة عمل الفول المدمس في المنزل هو وضع الليمون والكمون على الفول سواء أثناء التسوية أو أثناء التقديم. ويميل البعض الى إضافة العدس او الأرز الى الفول اثناء الغليان والتدميس وهذا للحصول على لون فاتح للفول مع مذاق جميل وقوام متجانس، فالعدس والفول يجعلان للفول قوام دسم وثقيل، كما انه لا يكون غامق مثل الموجود والمباع بالمحلات، ويمكن بعد تدميس الفول تجهيزه بالطماطم والثوم مع البقدونس والشبت بالإضافة الى الملح والفلفل الأسود.
وصفة مشابهة: طريقة عمل فول إسكندراني سر نجاح تحضير الفول المدمس: من المهم عند شراء الفول نركز على شراء الفول الناعم ذو القشرة الناعمة من الأفضل ترك الفول منقوع لمدة لا تقل عن 12 (نتركه ليله كاملة) فكلما زاد مدة النقع كلما قلت مدة التسوية اذا كانت قشرة الفول قاسية نضيف اليها ملعقة صغيرة من البيكنج صودا لماء النقع ، حتي تطري القشرة ، ثم يشطف جيدا قبل التدميس.
ينقع مدة لا تقل عن 12 ساعة قبل التدميس، وكلما زادت مدة النقع قلت مدة التدميس على النار. إذا كانت نوعية قشرة الفول صلبة، ضيفي ملعقة من البيكنج صودا لماء النقع لتطرية القشرة. عند التدميس في حال إضافة ماء، يجب أن يكون ماء مغلي حتى لا تقسى القشرة. النار يجب أن تكون هادئة جداً، ويمكنك إستخدام دماسة الفول الكهربائية أفضل. إقرأي أيضاً: الفول المدمس في المنزل بالصور التدميس يمكن أن يكون في الدماسة أو حلة الضغط أو حلة عادية، مع مراعاة عيار الماء والمدة اللازمة. How useful was this post? Click on a star to rate it! طريقة عمل الفول المدمس بالحمص | بيتى مملكتى. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
اسعار احذية فانس, جزم نايك للبيع, اسعار جزم نايك, اسعار جزم اديداس في الرياض, مواقع بيع جزم نايك, موقع لبيع جزم اديداس, موقع لبيع جزم نايك, اسعار جزم vans, اسعار جزم نايك 2012, موقع يبيع جزم نايك, توكيل نايك فى القاهرة, بيع جزم نايك, جزم نايك, اسعار جزم فانس, احذية اديداس للبيع, موقع يبيع جزم نايك نسائي, جزم نايك رخيصه, كم سعر جزم نايك, جزمة أديداس أين توجد بأسعار رخيصه, جزم نايك بسعر مغري, فيما يلي صفحات متعلقة بكلمة البحث: جزم نايك
نايكي نسائية للبيع: أحذية نسائية: أزياء رخيصة: ماركات: تسوق جزم رياضية - سبورت اونلاين في حولي الرميثية مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة جديد شراء اونلاين 70 دينار حولي | الرميثية | 2022-03-29 احذية نسائية | جزم رياضية - سبورت | أسود | 38. 5 متصل نايك جوردن 1 58 دينار 2022-03-29 احذية نسائية | جزم رياضية - سبورت | أخرى | 38.
موقع حراج
"ما تخليش حد يضحك عليك".. حمادة لؤلؤ يشرح لك مواصفات الحذاء الأصلى - YouTube