ظهرت العديد من الأنظمة الغذائية التي تساعد على فقدان الوزن الزائد، ومن هذه النظم نظام الكيتو التي تعتبر من الأنظمة الغذائية التي تساعد على انقاص الوزن ومكافحة الامراض الايضية، ولكنها تسبب الكثير من الأضرار الصحية. رجيم الكيتو هي حمية غذائية غنية بالدهون ومعتدلة في البروتين و منخفضة جدا في الكربوهيدرات ، حيث يتم تقليل الكربوهيدرات وزيادة الدهون مما يدخل الجسم في حالة الأيض وهذا ما يسمى بالكيتوزية، حيث يبدأ الجسم بتحويل الدهون إلى كيتونات وهي عبارة عن جزيئات يمكنها توفير الطاقة للدماغ. وبعد بضعة أيام أو بضعة أسابيع من الالتزام بهذا النظام الغذائي، يصبح الجسم والدماغ فعالين في حرق الدهون والكيتونات بدلا من الكربوهيدرات، ويخفض من مستويات الانسولين جنبا إلى جنب مع زيادة الكيتونات. الاطعمة الاساسية في نظام الكيتو وتشمل الأطعمة الأساسية في نظام الكيتو هي اللحوم والأسماك والزبدة والبيض والجبن والقشدة الثقيلة والزيوت والمكسرات والأفوكادو والبذور والخضراوات منخفضة الكربوهيدرات، والابتعاد عن جميع مصادر الكربوهيدرات مثل الحبوب والأرز والفاصوليا والبطاطا والحلويات والحليب والحبوب والفواكه وحتى بعض الخضروات الكربوهيدراتية العالية.
رجيم الكيتو من أشهر أنواع الحميات الغذائية في الوقت الحاليّ، ويتبعه كثير من النجوم والرياضيين، وهو بصورة مبسطة يركز على الدهون بنسبة ٧٠٪ من الحصة اليومية، والبروتين ٢٠٪ والكربوهيدرات ١٠٪ فقط من مصادر محدودة. كيتو دايت يمنع كل أنواع الكربوهيدرات عالية النشويات والفواكه، مع الالتزام بعدد معين من السعرات اليومية المتناسبة مع الهدف الرئيسي وراء اتباع النظام، ولكن هذه الحمية مثل غيرها لها أعراض جانبية، تعرفي إلى أضرار الكيتو دايت من خلال هذا المقال. اقرئي أيضًا: ماذا تعرفين عن رجيم الكيتو؟ أضرار الكيتو دايت بالتأكيد سمعت كثيرًا عن الكيتو دايت ولكن هل تعرفين أضراره؟ تعرفي إليها في ما يلي: فقدان الوزن السريع: تعمل حمية الكيتو على تغيير نظام الجسم في طريقة التعامل مع الطاقة التي يحتاج إليها، عندما تأكلين أطعمة تحتوي على كربوهيدرات مرتفعة يخزن الجسم الكميات الزائدة في شكل دهون ليستخدمها كطاقة مع بعض السوائل. عند التوقف عن تناول الكربوهيدرات في الطعام اليومي يميل جسمك بطبيعة الحال لإيجاد بديل ومصدر آخر للطاقة، وهنا يتجه إلى الدهون المخزنة ويستخدمها في أداء وظائفه الحيوية، ولأن الدهون مخزنة مع سوائل فعند فقدان هذه الدهون بصورة سريعة يفقد الجسم هذه السوائل بشكل أسرع، لذا يكون الوزن المفقود في المرحلة الأولى من اتباع نظام الكيتو أغلبه من السوائل وليس الدهون فقط.
الضرر على الكلى والقلب يتسبب فقد الجسم للسوائل بسبب زيادة كمية التبول كما يؤدي إلى فقدان الإلكتروليتات مثل الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يجعل متبعو هذا النظام معرضين للإصابة بالجفاف خطير والدوار أو الإصابة بمشاكل في الكلى أو حصوات الكلى، ويتسبب بعض حالات نقص الإلكتروليت إلى عدم انتظام ضربات القلب. التأثيرات الأخرى يمكن أن تشمل الآثار الجانبية الأخرى لنظام الكيتو هو رائحة الفم الكريهة ، والشعور بالتعب ، والاصابة بالإمساك ، وعدم انتظام الدورة الشهرية، وانخفاض كثافة العظام ، واضطرابات في النوم.
الاكتئاب ورجيم الكيتو في كثير من الأحيان، يرتبط الرجيم بالإحساس بالاكتئاب، ولكن الأمر قد يكون خادعًا أحيانًا، ففي أحيان أخرى، يكون الإنسان يعاني بالفعل من الاكتئاب قبل اتباع النظام، وقد يلجأ بعض الناس إلى ما يسمى ب الأكل العاطفي emotional eating لعلاج ذلك، وعند التوقف عن تناول الطعام دون جوع لمجرد الشعور بالمتعة فقط، يبدأ الإحساس بالاكتئاب، فالاكتئاب يرتبط في الأساس بالظروف الحياتية للشخص، ولعلاجه يجب التوصل للأسباب لمعالجتها. رجيم الكيتو وتأثيره على الرغبة الجنسية قد يؤثر رجيم الكيتو في بدايته سلبًا على الرغبة الجنسية للشخص، ويتزامن ذلك عادةً مع حدوث أنفلونزا الكيتو، ولكن الرغبة الجنسية تتحسن تدريجيًّا بمرور الوقت، خصوصًا بعد بدء فقدان الوزن. والواقع أن بعض الدراسات سجلت تحسنًا في الرغبة الجنسية لدى متبعي النظام عند بدء فقدان الوزن مع رجيم الكيتو، مقارنة بوقت البدء في الرجيم. عزيزتي، إن أضرار نظام الكيتو في مجملها يمكن التحكم فيها بالالتزام بالتوصيات الأساسية للكيتو دايت، فمعظمها يحدث كنتيجة للتهاون بالالتزام بهذه التوصيات. أما تعويض الفيتامينات والأملاح الناقصة فهو جانب لا بد من الاهتمام به، نظرًا لخطورة تأثيره على أعضاء الجسم الحيوية مثل القلب والمخ.
مكونات سلطه اعواد البطاطس خيارتين, خس, ملفوف ابيض اذا حابه يكون فيه الوان استخدمي البتفسجي, فلفل رومي ملون اصفر احمر اخضر, ذره, الصوص: اربعه ملاعق لبن زبادي, ملعقتين مايونيز /ملعقتين طحينه, دبس رمان /خل /زعتر/ملح/فلفل اسود / زيت زيتون, علبه اعواد بطاطس حاره او بارده حسب الرغبه, خطوات - سلطه اعواد البطاطس 1 - تقطع الخضروات وتصف في صحن التقديم ك طبقات يفضل يكون شفاف 2 - يخلط الصوص جيدا ويضاف ك طبقه ويضاف عليها اعواد البطاطس ك طبقه اخيره 3 - بالعافيه??? ?
zh1433 خيار • خس امريكي • طماط • بطاطس عيدان معلب • زبادي • طحينه سائله • عصير نصف ليمونه • ملح سـمـر بطاطس مقطع • باذنجان مقطع • جزر مقطع • كوسه مقطع • خيارتين مقطعة • طماطم • الصوص / • مايونيز Deema🌞 خيار • جزر • فلفل رومي (كبيره) • خس مفروم • بطاطس صغيره • خبز مقلي (في القلايه او الفرن) • زبادي • مخلل مانجو (امبا-اجار مانجو) 𖤐. خس امريكي • طماطم • خيار • ليمون عصير • فلفل رومي جميع الالوان • بطاطا • ملح • صلصه الرانش Chef #Madi Alotaibi ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً.. بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)............... ينّتقدُونْ ، ويذّمونْ.. وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ} 28-12-2011, 08:12 PM #6 تسلم الايادي يا ام أسوم طبق حلو وشهي ومغري صحتين وعافية بالإنتظـــــــــار 29-12-2011, 04:47 AM #7 الله يسلمكن جميعا ويحفظكن ويشرح صدوركن 29-12-2011, 09:06 PM #8 طبق سلطه جميـــل ومغذي.. بدي جيب طبق كبير لتسكبيلي (^_^) جزاك الله كل الخير أخيتي.