الآراء التي تطرح في المنتدى تعبر عن رأي صاحبها والمنتدى غير مسؤول عنها وعن اي معاملات مالية في الخاص بين الاعضاء وجميع مايكتب بالمنتدى لايعتبر توصية وليست دعوة للبيع أوالشراء وشرعية السهم مسؤوليتك والقرار قرارك عزيزي الزائر يمكن النظر الى ملاحظاتك حول اي موضوع بمراسلة >> ادارة الموقع
قال دويتشه بوندسبانك (بوبا) في تقريره الشهري يوم الجمعة إنه يتوقع انخفاض الناتج المحلي الإجمالي للبلاد بنحو 2٪ في عام 2022 إذا تصاعد الصراع في أوكرانيا وعلقت برلين واردات الطاقة الروسية. تحليل سهم بوان. وأضاف البنك المركزي أن المزيد من التصعيد في أوكرانيا من شأنه أن يتسبب أيضًا في ارتفاع «كبير» في التضخم، لا سيما عندما يتعلق الأمر بأسعار الطاقة. وحذر البنك من أن «النهاية المفاجئة لإمدادات الطاقة الروسية من المحتمل أن تعيق الإنتاج المحلي بشكل كبير». "يفترض الخبراء أن استخدام الغاز الطبيعي والفحم الصلب والنفط المعدني في القطاعات المتضررة سينخفض بنسبة 40٪ عن الربع الثاني من عام 2022 لبقية العام في وقت سابق، تحدث المستشار الألماني أولاف شولتز ضد الحظر المفروض على النفط الروسي، وأصر على أن مثل هذه الخطوة لن «توقف الحرب». كيفية شراء عملات رقمية وبيعها من منصات تداول موثوقة وعالمية
يحذر معظم الأطباء من تناول اللحوم المصنعة لأنها تضر بصحة الجسم، وهناك العديد من الدراسات التي ربطت اللحوم المصنعة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. تحتوي هذه اللحوم على العديد من المواد الكيميائية الضارة التي لا توجد في اللحوم الطازجة. لنتعرف معًا على أضرار اللحوم المصنعة على صحة الجسم. ما هي اللحوم المصنعة؟ اللحوم المصنعة هي اللحوم التي تم حفظها بالمعالجة أو التمليح أو التدخين أو التجفيف، مثل: السجق. النقانق أو السلامي. اللحم المقدد. اللحم المدخن. اللحم المجفف. أضرار اللحوم المصنعة زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة يزيد تناول هذه اللحوم إلى زيادة الإصابة بـ: ارتفاع ضغط الدم. الأمراض القلبية. الانسداد الرئوي المزمن. اللحوم الحمراء والمصنعة، توصيات جديدة تساؤلات عديدة - ويب طب. سرطان الأمعاء والمعدة. ويحدث ذلك بسبب المركبات الكيميائية الضارة الموجودة بها والتي تؤثر سلبًا على صحة الإنسان. غنية بمركبات النتريت ومركبات N-Nitroso والنيتروزامين مركبات N-Nitroso هي مواد مسببة للسرطان، وأكدت العديد من الأبحاث أنها تزيد من الإصابة بسرطان المعدة والأمعاء. تضاف هذه المركبات إلى اللحوم المصنعة لعدة أسباب، منها: لإعطاء المنتجات لون أحمر والحفاظ على اللون الأحمر المميز للحوم.
ينتشر تناول اللحوم المصنعة بين الكثير، لكن هل تعلم أنها غير صحية ولها أضرار وأخطار؟ في هذه المقالة نتعرف على أضرار ومخاطر اللحوم المصنعة وما مدى تأثيرها على العامة، وما هي الأسباب التي تجعلك تتجنب اللحوم المصنعة. ما هي اللحوم المصنعة؟ تعريف اللحوم المصنعة: هي أي نوع من اللحوم التي خضعت لطرق حفظ مثل المعالجة والتمليح والتدخين والتجفيف والتعليب، ويشمل ذلك اللحوم التي تحتوي على كميات كبيرة من المواد الحافظة والمواد الكيميائية، وهي تعتبر بشكل عام غير صحية وسيئة للإنسان. قائمة اللحوم المصنعة قبل مناقشة أضرار ومخاطر اللحوم المصنعة، من الأفضل معرفة العناصر التي تندرج تحت هذه الفئة، وهي تشمل التالي: لحوم البقر المجففة. اللحوم المعلبة. بيبروني. شرائح لحم. لحم مدخن. اللحوم المقددة. البسطرمة. النقانق. ما هي اللحوم المصنّعة وهل جميعها مصدر خطورة؟. السجق. المرتديلا. البرغر. السلامي. ما هي اللحوم المصنعة؟ "اقرأ أيضاً: الطعام المفيد للكبد " ما هي أضرار تناول اللحوم المصنعة؟ ما هي أضرار تناول اللحوم المصنعة في التالي نتناول الأسباب التي تجعل تناول اللحوم المصنعة يعرضك للأضرار والخاطر الصحية المختلفة، وهي كالتالي: تعرضك لخطر الإصابة بمرض السكري من أضرار تناول اللحوم المصنعة، أنها تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 38٪، لذلك من الأفضل لكي تكون بصحة جيدة تجنب هذه اللحوم.
بحسب التقارير العلمية لمنظمة الصحة العالمية فإن اللحوم المصنعة مسرطنة Group 1 carcinogen وتعرض البشر لاحتمالات أعلي للإصابة بالسرطان. جاء هذا إعلان منظمة الصحة العالمية عام 2015 عن ذلك بعد تقييم أكثر من 800 دراسة علمية أكدت ارتباط تناول اللحوم المصنعة بسرطان القولون والمستقيم وأيضا سرطان المعدة. كما أشار التقرير العالمي إلي مخاطر الإكثار من تناول اللحوم الحمراء. اللحوم المصنعة - لماذا تعتبر ضارة وغير صحية ؟ | توعية. وهو ما يؤكده المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، ويوضح أسبابه مقال طب اليوم بهذا الرابط: اللحوم المصنعة مثل اللانشون | هل ترتبط فعلا ب السرطان؟ ولمَ؟ فما هي اللحوم المصنعة؟ وما هي الأنواع التي يجب تجنبها؟ ما هي اللحوم المصنعة؟ اللحوم المصنعة هي كل اللحوم غير الطازجة التي تم تغيير طبيعتها من خلال التمليح أوالمعالجة أو التخمير أوالتدخين أو أي عملية أخرى تهدف لتحسين الطعم أو الحفظ لفترات أطول. تم تصنيف اللحوم المصنعة في المجموعة الأولى من المواد المسرطنة للبشر Group 1 carcinogen. وهي نفس المجموعة التي تضم مواد مثل التبغ الموجود في التدخين أو الاسبستوس الذي يسبب نوعا خطيرا من سرطان الرئة. ما هي انواع اللحوم التي يجب تجنبها؟ تضم انواع اللحوم التي يجب تجنبها كل ما يندرج تحت التعريف السابق من لحوم الحيوانات والطيور، وذلك يعني: 1-اللانشون (البقري أو من لحم الدجاج أو الرومي) 2-النقانق و ال هوت دوج (البقري أو من لحم الغنم أو الدجاج أو الرومي) 3-البلوبيف 4-اللحوم المعلبه بأنواعها 5-شرائح اللحم المقدد المحفوظ.
Mr. X 7 2013/03/12 هي اللحوم التي تم تحوير خواصها الطازجة باستعمال طريقة او اكثر واضافة منكهات وتغيير اللون او المعاملة الحرارية...
وهذه حقيقة يدركها الأشخاص المهتمون بالصحة منذ عقود. لهذا السبب ، فإن تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة يكون رائجا أكثر بين الأشخاص الذين لديهم عادات نمط حياة غير صحية. كمثال على ذلك ، التدخين أكثر شيوعا بين أولئك الذين يتناولون الكثير من اللحوم المصنعة و الجاهزة ، كما أن تناولهم للفواكه والخضروات أقل بكثير. من الممكن أن يكون سبب ارتباط استهلاك اللحوم المصنعة بالإصابة بالأمراض هو أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم المصنعة يميلون إلى القيام بأشياء أخرى غير صحية. تجد الدراسات باستمرار روابط قوية بين استهلاك اللحوم المصنعة والاصابة بالأمراض المزمنة المختلفة. "يميل الأشخاص غير المهتمين بالصحة إلى تناول كميات أكبر من اللحوم المصنعة ، قد يفسر هذا جزئيا بعض الارتباطات الموجودة في الدراسات التي تبحث في استهلاك اللحوم المصنعة والأمراض" يرتبط استهلاك اللحوم المصنعة بالأمراض المزمنة يرتبط تناول اللحوم المصنعة بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة عديدة. وتشمل هذه: ارتفاع ضغط الدم. أمراض القلب. مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD). سرطان الأمعاء والمعدة. الدراسات البشرية ( أي على البشر) حول استهلاك اللحوم المصنّعة كلها دراسات مبنية على الملاحظة.
يوجد النتريت وكذلك المركبات ذات الصلة – مثل النترات – في أطعمة أخرى أيضا. على سبيل المثال ، توجد النترات بنسب عالية نسبيا في بعض الخضروات وقد تكون مفيدة للصحة. ومع ذلك ، ليس كل النتريت مفيدا. يمكن أن يتحول النتريت في اللحوم المصنّعة إلى مركبات N-نتروزو الضارة ، وأكثرها مما دُرس منها هي الأمينات النتروزية. اللحوم المصنّعة هي المصدر الغذائي الرئيسي لهذه المركبات ، وتشمل المصادر الأخرى مياه الشرب الملوثة و دخان التبغ و الأطعمة المملحة والمخللة. تتشكل الأمينات النتروزية بشكل أساسي عندما تتعرض منتجات اللحوم المصنعة للحرارة العالية (أعلى من 130 درجة مئوية) مثل عند قلي لحم الخنزير المقدد أو النقانق. تشير الدراسات على الحيوانات إلى أن الأمينات النتروزية قد تلعب دورا رئيسيا في تشكّل سرطان الأمعاء. ويدعم هذا من خلال الدراسات البشرية القائمة على الملاحظة ، مما يشير إلى أن الأمينات النتروزية قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة والأمعاء. "قد تحتوي اللحوم المصنعة المقلية أو المشوية على مستويات عالية نسبيا من الأمينات النتروزية. تشير الدراسات إلى أن هذه المركبات قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة والأمعاء" الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs) يعد تدخين اللحوم من أقدم طرق الحفظ ، وغالبا ما يتم استخدامه مع التمليح أو التجفيف.