تعتبر كريمة الطبخ من أفضل الأشياء التي تضاف للطعام، وتعطيه طعم مميز ولذيذ، وتنقسم كريمة الطبخ إلى نوعين أحدهما مخصص للحلويات بكافة أشكالها التي تنقسم إلى ( كريمة الخفق – كريمة شانتيه)، والنوع الآخر مخصص كريمة المطبخ التي تضاف على أنواع الطعام المختلفة الأخرى. مكونات كريمة الطبخ كأسان حليب كامل الدسم. علبة قشطة. ملعقتا طعام كبيرتان من الدقيق. ملعقة طعام نشا كبيرة. نصف ملعقة طعام كبيرة ملح طعام. ملعقتا طعام كبيرتان زبدة نباتية. طريقة تحضير كريمة الطبخ نضع كل من: الحليب، النشا، الدقيق، ملح الطعام في الوعاء الخاص بجهاز الخلاط الكهربي، ثم نخفق كافة المكونات لدقيقتين. بعد ذلك نضع المكونات في وعاء على نار خفيفة ونحركها جيداً. نستمر في التقليب ليغلي الخليط ويصبح متجانس، ثم نرفع الخليط من على النار. ثم نضيف القشطة للإناء ونحركه باليد أو بالمضرب اليدوي. بعد ذلك نضع المكونات مرة أخرى في وعاء الخلاط الكهربي. ثم نخلط المكونات معاً لثلاث دقائق، وبهذا تكون الكريمة جاهزة للاستخدام. كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا بعد معرفة إحدى طرق عمل كريمة المطبخ، يمكن أيضاً الحصول عليها باستخدام الجبنة الموزاريلا وعدد من المكونات الأخرى، وهذه المكونات تخلط معاً بالخطوات التالية: مكونات كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا بيضتان.
استخدم مضرب كهربائي يدوي لتقليب الخليط مرة أخرى حتى يصبح قوامه كريميًا. مكونات كريمة الطبخ للدجاج كوب و نصف من الحليب ثلث كوب من دقيق نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة مطحونة نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم إثنان و نصف كوب مرق دجاج ملعقة كبيرة من الزبدة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة من الملح طريقة عمل كريمة طبخ للدجاج في قدر على نار متوسطة ، قلّبي مرق الدجاج ونصف كوب من الحليب حتى يغلي. يُضاف باقي الحليب والدقيق ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والكزبرة والملح والفلفل. حتى يثخن. أضيفي خليط الزبدة والدقيق إلى المقلاة ، ثم خففي النار مع الاستمرار في التحريك لمدة 5 دقائق ، حتى تتكاثف الكريمة مكونات كريمة الطبخ للحلويات 2 كوب من السكر 3 بياض البيض ملعقة كبيرة من الحليب بودرة ملعقة صغيرة من عصير الليمون رشة ملح طريقة تحضير كريمة الطبخ للحلويات يخفق البيض مع السكر والملح حتى يمتزجوا جيدًا. أضف مسحوق الحليب وعصير الليمون واستمر في التقليب حتى يصبح القوام كريميًا ومتماسكًا. نضع المزيج في الثلاجة حتى يتماسك ، ثم استخدمه في صنع الحلويات مكونات كريمة طبخ للشوربة 2 كوب من الحليب 1 علبة قشدة 3 ملعقة كبيرة من جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة من دقيق 2 ملعقة كبيرة من الزبدة 1 ملعقة كبيرة من النشا ربع ملعقة صغيرة من الملح طريقة تحضير كريمة الطبخ للشوربة اخفقي الحليب مع الدقيق النشا، والملح، في قدر على نار متوسطة، حتى يذوب الدقيق والنشا.
وبالطبع يمكن استخدام كريمة الطبخ للحلويات بكل سهولة، والسر هو في المكونات التي سيتم إضافتها. لأنه لا يمكن سيتم استخدامها هي فقط، بل سيتم إضافة المكونات الأساسية الأخرى التي ستدعم طعمها مثل السكر، الشوكولاتة، العسل، المربى عند استخدامها في تحضير تشيز كيك مميز وشهي.
اللهم قني وأصرف عني وعن أهلي ومالي وعن زوجي وذريتي الأذي إنك علي كل شيء قدير. تحصنت بالله الذي رفع السماء بلا عمد، تحصنت بالله الذي بسط الأرض علي ماء فجمد، توكلت علي الله الذي خلق الخلق وأحصاهم عددا، واستعنت بالله الذي رزق الخلق ولم ينس منهم أحدا. أعوذ بالله من شر ما يظهر بالليل ويكمن بالنهار ومن شر ما يظهر بالنهار ويكمن بالليل، ومن شر ما ينزل من السماء ومن شر ما يعرج فيها، ومن شر ما ذرأ في الأرض ومن شر ما يخرج منها، ومن شر فتن الليل والنهار، ومن شر طوارق الليل والنهار إلا طارقا يطرق بخير يا رحمن. آمنت بالله العلي العظيم وحده وكفرت بالجبت والطاغوت واعتصمت بالعروة الوثقى لا انفصام لها والله سميع. تحصين النفس دعاء تحصين البيت
قد نغفل عن تحصين النفس والبيت والأولاد، غير مدركين ما قد يصيبنا من شر عين حاقد أو حاسد، أو سحر ساحر، لذلك يجب أن نحرص على دعاء تحصين البيت والأهل يوميًا، وقد جمعنا لكم في هذا المقال مجموعة من الأدعية المستحبة التي يمكنكم الاستعانة بها. دعاء تحصين البيت تحصنت بالله العلي العظيم من همزات ونزغات الشياطين، تحصنت بالله العلي العظيم، من تزيين و تحزين الشياطين، تحصنت بالله العلي العظيم من خبث وخبائث الشياطين، تحصنت بالله العلي العظيم من مكر ومكائد الشياطين، تحصنت بالله العلي العظيم من وساوس ومس وسلطان الشياطين، وأعوذ بالله العلي العظيم أن يحضرون، تحصنت بالله واعتصمت بالله الذي لا إله إلا هو. استعنت بالله واستعذت بالله الذي لا إله إلا هو الهنا وإله كل شيء، واستنصرت بالله واسترحمت بالله الذي لا إله إلا هو، واستهديت بالله واستشفيت بالله واستغنيت بالله الذي لا إله إلا هو، واستدفعت كل ايذاء وبلاء وشر وشقاء عني وعن اهلي ومالي وعن زوجي وذريتي وعن جميع المسلمين بلاحول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم، حصنت نفسي وأهلي ومالي وزوجي وذريتي بالله الحي القيوم. تحصنت بالله العلي العظيم من شر الأشرار وشر الأخطار وشر الأمراض وشر الحساد وشر كل ذي شر لا أطيق شره، ومن شر إبليس وجنوده، ومن شر كل دابة أنت أخذ بناصيتها، إن ربي علي صراط مستقيم.
[٩] قوله -صلى الله عليه وسلم-: (اللَّهُمَّ بِكَ أَصْبَحْنَا وَبِكَ أَمْسَيْنَا، وَبِكَ نَحْيَا وَبِكَ نَمُوتُ، وَإِلَيْكَ النُّشُورُ. وَإِذَا أَمْسَى فَلْيَقُلْ: اللَّهُمَّ بِكَ أَمْسَيْنَا، وَبِكَ أَصْبَحْنَا، وَبِكَ نَحْيَا وَبِكَ نَمُوتُ، وَإِلَيْكَ الْمَصِيرُ). [١٠] أدعية لتحصين البيت فيما يأتي ذكر لبعض الأدعية التي يستعان بها لتحصين البيت: قراءة سورة البقرة؛ لقوله -صلى الله عليه وسلم-: (اقْرَؤُوا القُرْآنَ فإنَّه يَأْتي يَومَ القِيامَةِ شَفِيعًا لأَصْحابِهِ، اقْرَؤُوا الزَّهْراوَيْنِ البَقَرَةَ، وسُورَةَ آلِ عِمْرانَ، فإنَّهُما تَأْتِيانِ يَومَ القِيامَةِ كَأنَّهُما غَمامَتانِ، أوْ كَأنَّهُما غَيايَتانِ، أوْ كَأنَّهُما فِرْقانِ مِن طَيْرٍ صَوافَّ، تُحاجَّانِ عن أصْحابِهِما، اقْرَؤُوا سُورَةَ البَقَرَةِ، فإنَّ أخْذَها بَرَكَةٌ، وتَرْكَها حَسْرَةٌ، ولا تَسْتَطِيعُها البَطَلَةُ. قالَ مُعاوِيَةُ: بَلَغَنِي أنَّ البَطَلَةَ: السَّحَرَةُ. وفي رواية غيرَ أنَّه قالَ: وكَأنَّهُما في كِلَيْهِما). [١١] قوله -صلى الله عليه وسلم-: (اللَّهُمَّ فَاطِرَ السَّموَاتِ وَالأَرْضِ، عَالِمَ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ، لا إِلَهَ إِلاَّ أَنْتَ، رَبَّ كُلِّ شَيْءٍ وَمَلِيكَهُ، أَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ نَفْسِي، وَمِنْ شَرِّ الشَّيْطَانِ وَشِرْكِهِ، وَأَنْ أَقْتَرِفَ عَلَى نَفْسِي سُوءًا أَوْ أَجُرَّهُ إِلَى مُسْلِمٍ).
دعاء تحصين النفس والبيت تحصنت بالله الذي لا إله إلا هو، إلهي وإله كل شيء، واعتصمت بربي ورب كل شيء، وتوكلت على الحي الذي لا يموت، واستدفعت الشر بلا حول ولا قوة إلا بالله، حسبنا الله ونعم الوكيل، حسبي الله الذي هو حسبنا، حسبي الرب من العباد، حسبي الخالق من المخلوق، حسبي الرازق من المرزوق، حسبي الذي هو حسبي، حسبي الذي بيده ملكوت كل شيء، وهو يجير ولا يجار عليه، حسبي الله وكفى، سمع الله لمن دعا، ليس وراء الله مرمى، حسبي الله لا إله إلا هو، عليه توكلت، وهو رب العرش العظيم. أذكار الصباح و المساء حصن المسلم أذكار الصباح والمساء دعاء تحصين النفس دعاء تحصين النفس والبيت
دعاء البيت دعاء البيت إن اللسان الرطب بذكر الله يكون لصاحبه حصًنا يقيه شرّ شياطين الإنس والجنّ، ودعاء البيت كما جاء في أحاديث الرّسول صلى الله عليه وسلم من أدعية البيت، وحفظه، فقد ورد عنه، حيث قال: (( الحمد لله الذي كفاني و آواني، والحمد لله الذي أطعمني وأسقاني، والحمد لله الذي منّ عليّ، أسألك أن تجيرني من النار)). وقد ذكر عليه الصلاة والسلام عن جابر بن عبد الله، أنّ النبي أوصانا بذكر الله عند الدخول إلى المنزل، وعند الطعام، وذلك لما فيه من تحصين من الشياطين، إذ لا مبيت لهم في داره، ولا طعامًا يأكلونه. وقال في موضع آخر في نفس الباب على لسان أنس بن مالك، حيث قال موصيًا لنا السلام على أهلنا لحظة دخولنا إلى البيت، لحلول البركة على المُسَلِّم والمُسَلَّم، وله سند آخر من تصحيح الألبانيّ وتحسين الترمذيّ. دعاء البيت الجديد ذكر في الأثر عن النبي عليه الصلاة والسلام أحاديث كثيرة تتحدّث عن دخولنا البيت الجديد، ومن أشهرها ما قاله: من قطن بيتًا جديدًا فمن الاستحباب أن يعوذ بالله منه ويلوذ إليه وأن يقول: ((أعوذ بكلمات الله التامات من شرّ ما خلق)). وفي موضعٍ آخر تعقيبًا للحديث السّابق ما قالته خولة بنت حكيم عندما سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم، يقول بما معناه أن من قال الحديث السالف الذكر، لن يلقى من الضّرّ شيئًا حتى يغادر بيته الذي فيه، وينطبق هذا على من يدخل منزلًا ويقرّر الرحيل منه بداعي السفر، أو من سكن بيتًا ليستقرّ فيه سواء أكان منزله مُلكًا أم مستأجرًا.
[١٠] قوله -صلى الله عليه وسلم-: (اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الْعَافِيَةَ فِي الدُّنْيَا وَالآخِرَةِ، اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الْعَفْوَ وَالْعَافِيَةَ فِي دِينِي وَدُنْيَايَ، وَأَهْلِي وَمَالِي، اللَّهُمَّ اسْتُرْ عَوْرَاتِي، وَآمِنْ رَوْعَاتِي، اللَّهُمَّ احْفَظْنِي مِنْ بَيْنِ يَدَيَّ وَمِنْ خَلْفِي، وَعَنْ يَمِينِي وَعَنْ شِمَالِي، وَمِنْ فَوْقِي، وَأَعُوذُ بِعَظَمَتِكَ أَنْ أُغْتَالَ مِنْ تَحْتِي). [١٢] المراجع ↑ سورة البقرة، آية:255 ↑ سورة الإخلاص، آية:1-4 ↑ سورة الفلق، آية:1-5 ↑ سورة الناس، آية:1-6 ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم:6404 ، صحيح. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن جويرية أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم:2726، صحيح. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم:6405، صحيح. ↑ رواه مسلم ، في صحيح مسلم، عن عبد الله بن عمرو، الصفحة أو الرقم:384، صحيح. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن شداد بن أوس، الصفحة أو الرقم:6306، صحيح. ^ أ ب رواه الترمذي، في سنن الترمذي، عن عبد الله بن عمرو، الصفحة أو الرقم:3391، حسن. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي أمامة الباهلي، الصفحة أو الرقم:804، صحيح.