* كل عام وأنتم بخير.. * شعرت بسعادة كبيرة، حين بدأت ميادين وشوارع وأرصفة مدينتي، ابتداءً من يوم العيد السعيد، تخلو من (مباسط) شراب السوبيا، وبدأنا كمجتمع في هذه المدينة، وكأننا نعود إلى طبيعتنا ووضعنا الذي كنا فيه قبل شهر رمضان المبارك. * لا أخفيكم سراً، أني كنت منذ نحو عامين، وأنا أعاني من فوبيا خاصة، تنتابني كلما شاهدت قدور وسطول وبراميل شراب السوبيا، وهي تنتظم الأرصفة، وحتى مداخل ومخارج المدينة على امتدادات عدة كيلات، أصبحت سوقاً لتجار هذا الشراب الموسمي، الذي دخله كل من هب ودب، حتى العمالة الآسيوية، والنساء الإفريقيات المتخلفات عمرة، والأطفال والمراهقين، وأبناء البادية.. سوبيا - أرابيكا. الكل هنا يجهد، كل يوم من الظهر وحتى المغرب، وهو ينادي على شراب السوبيا..! * تحول سوق السوبيا في العامين الفارطين، إلى ظاهرة أو تظاهرة لم نعهدها من قبل. هذه حالة تذكرني بحالة سوق (الشماغ) قبلها، حتى ليخيل للمرء، أن مجتمعه لا شغل له، إلا بيع وشراء السوبيا، فهو ينقسم في هذه الفترة من العام، إلى بائع للسوبيا، وآخر مشترٍ وشارب لها. وقبلها كان بين بائع ل (الشماغ)، ومشترٍ لها. * اكتشفت خلال الأيام الأولى من شهر شوال هذا، اني لست وحدي من يعاني من هذه الفوبيا.
وبين أن المخاطر المحتملة أثناء عمليتي التحضير والتعبئة زيادة الحمل البكتيري والميكروبي في المنتج النهائي، وقال إن «البسترة من الضمانات المهمة في هذه الصناعة». وأشار إلى أن زيادة درجه الحرارة وعدم التبريد يؤديان إلى زيادة التخمر وبالتالي تكون الكحول، علما أن حامض اللاكتيك وخمائر السكارومايسيس هي المسؤولة عن هذا التخمر. وأضاف أن مشروب السوبيا من المشروبات الشعبية الموسمية، لذلك نرى عدم التوسع فيها على النطاق الصناعي والاكتفاء بالأسواق الشعبية، مع التشديد على مراقبة المواد الخام المستخدمة في هذه الصناعة والتحاليل الميكروبية والكيميائية لها، مراقبة النظافة الشخصية وتعقيم الأدوات المستخدمة في التصنيع، وإيقاف التخمر وبالتالي ضمان جودة المنتج حتى وإن حفظ في درجات حرارة ليست مناسبة هذي آخرتها ياسوبيا كحوووول ، وانا أقول وش فيني كل يوم بعد المغرب
بس المعلومة الأهم انك فنان بعمل السوبيا ما شاء الله عليك! j::1 لو تعلم كم تعلمت من أشياء بوجودي في هذا المنتدى القليلة فيه قولة رائع5::g5::g وتقبلوا أجمل تحياتي اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زياد2010 هههههههه زياد 2010 نسيت الجبن والطحينية dffdhddffdhddffdhd
12-04-2021, 02:51 AM المشاركه # 29 تاريخ التسجيل: Nov 2019 المشاركات: 4, 135 اللبن فيه كحول العطر فيه كحول الصابون فيه كحول الخبز فيه خمر البيره البيربيكان فيها كحول الموسي فيها كحول لكن ماهو لدرجة انه يسكر او يغيب العقل 12-04-2021, 03:03 AM المشاركه # 30 وعن ابن عباس - رضي الله عنهما - قال: «كان رسول الله ينقع له الزبيب، فيشربه اليوم، والغد، وبعد الغد إلى مساء الثالثة، ثم يأمر به فيسقى أو يهراق». السوبيا. وفي رواية اخرى يسقيه الخادم او يريقه "يكبه" يرميه (يعني حتى لا يتركه لليوم الرابع فيتخمر) أي أن النبي كان يشرب منه طالما لم يختمر ولم يتغير طعمه، وهو ما يثبت أن النبي كان لا يشرب الشراب المختمر الذي تغير طعمه ورائحته. والسوبيا شعير وليست خمرا وعن عائشة - رضي الله عنها - عن النبي صلى الله عليه وسلم، أنها سمعته يقول: «كل مسكر حرام، وما أسكر الفرق-مكيال يسع 16 رطلا- فملء الكف منه حرام». ولم يكتف النبي بتحريم شرب الخمر فقط ولكنه حدد أصناف يشملهم التحريم كالشاربين تمامًا، فعن أنس قال: «لعن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - في الخمر عشرة: عاصرها، ومعتصرها، والمعصورة له، وحاملها، والمحمولة له، وبائعها، والمبيوعة له، وساقيها، والمسقاة له، حتى عد عشرة من هذا الضرب» حسبما جاء في صحيح ابن ماجه كتاب «الأشربة، باب: لعنت الخمر على عشرة أوجه».
يعتبر مشروب السوبيا من المشروبات الخاصة برمضان والتي يقبل عليها كثير من الناس لكسر العطش، ويعد المشروب الأشهر في تاريخ المشروبات الرمضانية، حيث إن لها طريقة صناعة خاصة تحدث عنها عم سعود المتخصص في صناعتها بالمدينة المنورة. ورث الصناعة: وقال عم مسعود بحسب تقرير الإخبارية، إنه ورث صناعة السوبيا من آبائه وأجداده، وعمل فيها لـ70 عامًا، حيث أن أجواء رمضان لا تكتمل دون السوبيا، مشيراً إلى أن السوبيا تصنع من الشعير والذي يتم تنظيفه وطحنه وعجنه، ثم إضافة القرفة والهيل والثلج له. ولفت إلى أن السوبيا تشهد إقبالًا كثيرًا من الناس لأنها مشروب مفيد للكلى ومنعش، ويحبه أهل المدينة المنورة. فوائد السوبيا: وأشارت بعض الدراسات إلى أن السوبيا مفيدة في تخفيض كوليسترول الدم، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، كما تعتبر السوبيا من المشروبات المرطبة للجسم، ما يجعل تناولها يوميًا خلال شهر رمضان، يقي من الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة، كما أنها تمنع جفاف الجسم، الذي يصاحبه أعراض تظهر على الجلد..
الموقع مجاني بشكل كامل ولكن إذا أردت معرفة خطوات الحل خطوة بخطوة فقط يستوجب عليك تسجيل الدخول الى الموقع عبر بريدك الالكتروني. موقع حل المعادلات الرياضية موقع Cymath يعتبر Cymath من أبسط مواقع حل المعادلات الرياضية، حيث يتميز بواجهة مستخدم بسيطة جدًا لا تحتوي على أي تعقيدات أو أدوات صعبة، فقط عند الدخول الى الموقع يمنحك مربعًا لإدخال المعادلة الرياضية الخاصة بك ومن ثم يقدم لك الحل الصحيح. إلى جانب هذا يقوم الموقع بتزويدك ببعض التمارين في جميع الأقسام، ولكن بشكل بسيط ومكتوب، إذا كنت تبحث عن موقع بسيط وسريع لإكمال حل معادلات الرياضيات الخاصة بك فقط، فإن Cymath هو الخيار الأفضل. يوفر لك Cymath أيضًا تطبيقًا على هواتف Android وiPhone للوصول بشكل أسهل وأسرع لحل معادلات الرياضيات الخاصة بك بالتفصيل في أي وقت. أفضل مواقع لحل المعادلات الرياضية بجميع انواعها موقع لحل المعادلات الرياضية موقع Symbolab يعتبر من أفضل مواقع لحل المعادلات الرياضية بالتفصيل وبالخطوات. موقع مجاني للطلاب لحل مسائل ومعادلات الرياضيات مع الشرح بالخطوات. يعتبر هذا الموقع حقاً بيئة متكاملة في الرياضيات يمكنك الحصول على حلول لمعادلاتك الرياضية بأكثر من حل، والحول موجزة أو مفصلة. يقدم لك الموقع أكثر من قسم في الرياضيات لتحديد هدفك من الموقع.
لا يستغرق أي وقت في حل المعادلة الرياضية، فيوجد بداخله خانة توضع بها المعادلة ويظهر على لفور الحل الصحيح لها، فهي لا تستغرق أي وقت أو مجهود، لذا يعتبر الموقع من أبسط المواقع التي يمكنك الاستعانة بها في المعادلات الرياضية. تعبر الرياضة من أصعب المواد الدراسية التي تدرس خلال السنوات الدراسية، لذلك يبحث الطلاب بصفة مستمرة عن أفضل مواقع لحل المعادلات الرياضية، فمع التطورات التي يواكبها العصر وجدت العديد من المواقع والبرامج التي تساعد الطلاب في حل المسائل الرياضية، ومن أهم هذه البرامج: MyScript Calculator يعتبر برنامج MyScript Calculator أفضل برنامج لحل المعادلات الرياضية، حيث يتمكن البرنامج من قراءة المعادلات الرياضية المكتوبة بخط اليد، ويعمل على حلها بشكل فوري وبدقة عالية، بالإضافة إلى تكافؤه مع جميع أجهزة الأندرويد والأيفون. من أفضل البرامج المستخدمة في حل المسائل الرياضية، حيث يحتوي على العديد من المميزات، حيث يمكنك تصوير المسألة التي تريد حلها عن طريق البرامج فهو يقرأ جميع الخطوط حتى وإن كانت غير مفهومة، والذي يميزه أيضاً أنه يقدم جميع النتائج بدقة عالية، فهو سهل للغاية ويمكن تحميله على جميع أجهزة المحمول.
مؤخراً تم شراء التطبيق من قبل Google، وكون التطبيق يستعين بتقنيات الذكاء الاصطناعي وتعلم الآلة أصلاً فمن المتوقع أن استحواذ جوجل عليه سيجعله أفضل من أي وقت مضى عدا عن كونه خياراً مثالياً الآن على أي حال. اقرأ المزيد: أفضل طرق ضغط الفيديو لتصغير حجمه وجعل إرساله أسهل وتقليل إشغاله لمساحة التخزين تطبيق Wolfram Alpha السعر: $3 | المنصات المتاحة: Android و iOS هذا التطبيق هو واحد من الخيارات الأكثر تقديماً في الواقع، حيث أن فائدته الأساسية للمتخصصين في مجال الرياضيات والتخصصات الجامعية التي تركز على الرياضيات. أفضل موقع لحل تمارين الرياضيات. على العموم يفيد التطبيق لمختلف المستويات كونه يتيح حل المعادلات وحل المسائل الرياضية المختلفة، كما أنه خيار جيد كونه يتيح للطلاب الاستمرار باستخدامه مستقبلاً مع ازدياد تعقيد المسائل التي يحتاجون حلها. ربما يعيب التطبيق كونه خياراً مدفوعاً مقابل كون الخيارات الباقية مجانية، لكنه واحد من التطبيقات الأكثر تقدماً دون شك، وبالنسبة للبعض يعد سعره مبرراً. اقرأ المزيد: أفضل برامج تجميل الصور لتحصل على أفضل شكل ممكن لصورك الشخصية تطبيق MalMath السعر: مجاني | المنصات المتاحة: Android و Web (نسخة iOS قيد التطوير ولم تصدر بعد).