وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صينية خضار بالقشطة والجبن كوب (200 جم) بروكلي مطهي على البخار. كوب (200 جم) جزر مقطع أصابع مطهي على البخار. كوب (200 جم) بطاطس مقطعة أصابع نصف مسلوقة. كوب (200 جم) مشروم "فطر" مقطع أرباعًا. كوب (200 جم) فلفل رومي ألوان مقطع شرائح. ¼ كوب (50 جم) بصل مفروم. 8 ملاعق كبيرة (100 جم) زبد. 4 ملاعق كبيرة (40 جم) دقيق. 2 كوب (500 مل) حليب. ¾ كوب (150 جم) قشدة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. مطبخ كويتياتصينيه خضار بالجبن والبيض - مطبخ كويتيات. رشة جوزة الطيب. كوب (200 جم) جبن كريمي. كوب (200 جم) جبن موزاريلا. ½ كوب (100 جم) بصل مقرمش. طريقة تحضير صينية خضار بالقشطة والجبن في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبد، ثم أضيفي الخضراوات وقلبيها لثلاث دقائق، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود وارفعيها من على النار وضعيها في صينية بايريكس. في قدر على نار متوسطة، أذيبي خمس ملاعق زبد، ثم أضيفي البصل المفروم والدقيق، وقلبي حتى يصبح لونهما ذهبيًا فاتحًا، ثم أضيفي الحليب، واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط كثيفًا. أضيفي القشدة والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، واستمري في التقليب لدقيقة على نار هادئة. ارفعي القدر من على النار، ثم أضيفي الجبن الكريمي، وقلبيها مع الصلصة البيضاء.
صينية خضار بالقشطة والجبن صينية خضار بالقشطة والجبن من الوصفات الشهية التي لا يقاوم مذاقها وشكلها وسيحبها ضيوفك وجميع أفراد العائلة بالتأكيد. صينية الخضار بالجبن | البوابة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق المقادير لتحضير الخضار: 2 حبة بطاطس مقطعة 4 حبة جزر مقطع 1 حبة بصل مقطع 1 كيلو كوسة مقطعة ½ كيلو قطع بروكلي 1 كوب فطر 1 ملعقة طعام أوريغانو 4 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل ملح حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل ¼ كأس زيت زيتون لتحضير الطبقة الكريمية: 1 ملعقة طعام طحين 1 كأس قشطة 1 ½ كأس حليب برش شيدر طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من الجزر والكوسة والبصل والبروكلي والبطاطس والفطر. نضيف فوق الخضار كلاً من زيت الزيتون والثوم المهروس والأوريغانو وبودرة الثوم والبصل والفلفل الأسود وإكليل الجبل والبابريكا والملح ونحرك جيداً. نضع الخضار المتبلة في صينية الفرن ونغطيها بالقصدير ونضعها بالفرن لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج. نضع في وعاء كلاً من الحليب والقشطة ونذوب الطحين بالقليل من الماء ونضيفه ثم الفلفل الأسود وبرش الشيدر ونحرك.
صينية الإفطار بالخضار والجبنة 15 دقيقة 35 دقيقة 8 أشخاص كيس من السبانخ المجمد المقطع. كوب من كلّ من: جبنة الشيدر، والكريمة الحامضة. ستة حبات من البطاطا المقشرة، والمقطعة. نصف كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الشومر المجفف. تسخين الفرن على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة، ودهن صينية متوسطة الحجم بالزيت أو الزبدة. سلق البطاطا في كميةٍ كافية من الماء لمدة خمسَ عشرة دقيقةٍ فقط. رفع البطاطا من الماء، وتركها حتى تبرد قليلاً، ثمَّ هرسها. طبخ السبانخ حسب الإرشادات الموجودة على الكيس. خلط البطاطا مع السبانخ، والزبدة، والكريمة الحامضة، والملح، والبصل، والشومر في وعاء. وضع الخليط في الصينية المحضرة، ثمَّ توزيع الجبن فوقه. خبز الصينية في فرنٍ ساخنٍ لمدة عشرين دقيقة، أو حتى تتحمّر الجبنة.
المقادير: 5 صدور دجاج زيت زيتون 4 معالق كبيرة فلفل و ملح و اعشب ايطالية حسب الرغبة كوسا مقطعة رفيع بندورة مطقعة شرائح فليفلة مقطعة شرائح صغيرة بصل بنفسجي مقطع شرائح موزوريلا و بارمزان حسب الرغبة صلصة بندورة كوبان الطريقة في صينية نضع صلصة البندورة و نضع شرائح البندورة ثم نضع الدجاج فوق الشرائح و نضيف الكوسا و البصل و الفليفلة ثم نبهر بالملح و الفلفل و الاعشاب نقوم برش الموزوريلا و البارمزان فوق الدجاج في الفرن 180 درجة لمدة 40 دقيقة و نحمر الوجه لمدة 5 دقائق يقدم مع الارز
إضافة البصل، والسجق، والفلفل، وتقليب المزيج لمدة خمس دقائق، ثم إضافة الطماطم، والماء، والصلصة، وتخفيف الحرارة، وترك المزيج لمدة ربع ساعة على نارٍ هادئةٍ. إضافة البطاطا المقلية، والجبن، ثم وضع المقلاة تحت شواية الفرن، حتى تصبح ذهبية اللون. صينية الخضار بالبشاميل وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ثلاثة حبات متوسطة من الكوسا المقطعة إلى مكعبات. حبتان كبيرتان من البطاطا المقطعة إلى مكعباتٍ ومقلية. حبتان متوسطتان من الباذنجان ومقطعتان إلى مكعباتٍ. ثلاث جزرات متوسطات ومقطعات إلى مكعباتٍ. بصلة متوسطة ومفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ثلاثة أكواب من البشاميل. كوب من البازيلاء. نصف كوب من البروكلي المقطع. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. ملح حسب الرغبة. زيت حسب الحاجة. تحمية الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ثم دهن الصينية أو قالب الفرن بالزيت. وضع الزيت، والبصل في وعاءٍ كبيرٍ وعلى نارٍ متوسطة، والتقليب حتى يذبل البصل ويلين. إضافة الثوم إلى الوعاء، وتقليبه لمدة دقيقة، ثم إضافة الكوسا، والبروكلي، والجزر، والباذنجان، والبازيلاء، وتقلب المكونات لمدة خمس دقائق حتى تتشوح.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من رب البندورة. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. تقطيع الدجاج إلى مربعاتٍ صغيرةٍ، وقليه بالزيت حتى ينضج، ثم رفعه من القدر، ووضعه في طبقٍ زجاجيٍ مقاومٍ للحرارة. قلي قطع الباذنجان في نفس الزيت ورفعها. تقطيع جميع الخضروات إلى مربعاتٍ صغيرةٍ. فرد قطع الدجاج المقلية في قاع الطبق، ووضع قطع الجزر والبصل عليه أولاً، ثم بقية الخضار. نثر البهارات على المقادير، ثم خلط الصلصة، والماء، والحامض، وسكب الخليط فوق المقادير. وضع الطبق في الفرن، وطهيه لمدة أربعين دقيقة أو حتى تنضج المقادير على نارٍ قويةٍ، ثم تقديمها ساخنةً. صينية الخضراوات وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص أربع حبات كبيرة من البندورة. ثلاث حبات كبيرة من البطاطا. بصلتان كبيرتان. حبتان كبيرتان من الكوسا. حبتان طويلتان من الباذنجان. خليط البهارات: ملعقة صغيرة من البصل المجفف. ملعقة صغيرة من الريحان. ملعقة صغيرة من الروزماري. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
تتميز هذه الألوان بأن درجة سطوعها ليست عالية مقارنة بأنواع أخرى من الألوان النقية، ويمكن استعمالها في العديد من المجالات التجارية مثل الكتب، المجلات، كذلك يمكن الرسم بهذا النوع من الألوان على المساحات النظيفة الواسعة. الآن توجد عدة طرق للرسم على باستخدام الألوان الجواش باستخدام مسدسات الرش الهوائية. أما ألوان الاكريلك فإن هذه الألوان تدهن بشكل مباشر على السطح المراد تلوينه، وهي تخلط أولًا بالماء، ويمكن أن تخلط ألوان الاكريلك مع ألوان الجواش لإعطاء أفضل النتائج.. وتستخدم الفرشاة والسكين للرسم بهذا النوع من الألوان. والآن سنتطرق من على الفروقات من ناحية أخرى من ناحية الأسطح المناسبة للرسم عليها لوان الجواش تتناسب للرسم على الورق بكل أنواعه، فهي مثل الألوان المائية المعروفة، وكذلك يمكن التلوين بها على الأوراق السوداء. ويمكن استخدام أوراق المانيلا وورق المعلقات مع هذا النوع من الألوان، ويمكن الرسم على الورق الخفيف مثل الألوان المائية. جواش - ويكيبيديا. أما ألوان الاكريليك فهي تستخدم على الأخشاب، ويفضل اختيار الألوان القاتمة عند استخدامها على الأسطح الخشبية. توضع ألوان الاكريليك في أنابيب أو زجاجات، ويستخدم معها فرش وحوامل مثل التي تستخدم مع الألوان المائية.
ويمكن استخدام أوراق المانيلا وورق المعلقات مع هذا النوع من الألوان، ويمكن الرسم على الورق الخفيف مثل الألوان المائية. أما ألوان الاكريليك فهي تستخدم على الأخشاب، ويفضل اختيار الألوان القاتمة عند استخدامها على الأسطح الخشبية. توضع ألوان الاكريليك في أنابيب أو زجاجات، ويستخدم معها فرش وحوامل مثل التي تستخدم مع الألوان المائية. كذلك تستخدم هذه الألوان في طلاء الجدران لأنها تحتوي على مواد راتنجية، وهي تتميز بسرعة الجفاف، وتظل ثابتة لفترة طويلة من الوقت، وتتحمل الظروف المناخية المتغيرة، كذلك لها القدرة على مقاومة الاصفرار والأكسدة والتحلل. من أهم مميزات ألوان الاكريليك أنها يمكن أن تغسل بالماء، وهي من الألوان الجيدة في الالتصاق.
ألوان جواش ( بالفرنسية: Gouache) (أو غواش) تعرف بالالوان المجسمة وهي من الالوان المائية المعتمة خواصها [ عدل] تتميز بخاصية العتامة وذلك نظرا لوجود المادة الرابطة وغالبا ما تكون من البلاستيك ويضاف إليها أخضاب بيضاء(مادة مالئة) ليصنع منها ألوان معتمة وهذه المادة المالئة هي التي تجعلها محدودة اللمعان. تتميز بأنها أقل سطوعامن الالوان المائية النقية. يمكن استعمال الجواش أيضا بشكل واسع في الاعمال التجارية المطلوب اعادة إنتاجها في الكتب والمجلات لوجود تصميمات لونية متعددة لهذه الالوان ويمكن الرسم بالجواش على المساحات النظيفة الواسعة وهناك طرق حديثة لاعادة الرسم بالجواش باستعمال مسدسات الرش بالهوائية. الاسطح المناسبة للرسم عليها [ عدل] الورق: كل أنواع الورق المناسبة للرسم عليها بالالوان المائية تكون صالحة لالوان الجواش بالرسم عليها، وأيضا الورق الداكن (الأسود) للرسم عليه بألوان الجواش كما يمكن استخدام ورق المعلقات وورق المانيلا كما يمكن الرسم أيضا على الورق الخفيف كما في الالوان المائية. الأخشاب [ عدل] يمكن الرسم عليها بالجواش كما يمكن استخدام هنا أيضا الالوان القاتمة كما يمكن الحصول على نتائج جيدة لاستخدام الاسطح الخشبية وتوضع ألوان الجواش في أنابيب وزجاجات.