نصف كوب من الطحينة. ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. يمزج كلّ من الطحينة، وعصير الليمون، والماء في إناء صغير وتحرك المكونات معًا. يضاف له كلّ من اللبن الرايب، والملح، والفلفل الأسود وتخلط المكونات بالمشبك اليدوي حتى تتجانس. تغرف صلصة الطحينة الناعمة في طبق التقديم وتقدم. طريقة عمل الطحينة البيضاء وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص نصف كوب من زيت الذرة. كوب من السمسم المحمص. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الدقيق القمح. ينقى السمسم من الحصى والشوائب الموجودة فيه. كيف تصنع الطحينه بنفسك ? - YouTube. ينثر السمسم في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة ويحرك دون وضع أيّ نوع من الزيوت ليتحمص ويتغير لونه إلى الذهبي. ترفع المقلاة عن النار ويترك السمسم حتى يبرد. يوضع السمسم المحمص في إناء المطحنة الكهربائية ويطحن على سرعة معتدلة للحصول على خليط ناعم. يضاف له كلّ من دقيق القمح، والملح مع اللاستمرار بالخلط. يسكب زيت الذرة على شكل خليط رفيع مع الاستمرار بالخلط حوالي 5 دقائق للحصول على خليط ذو قوام كثيف وثقيل. توضع الطحينة في مرطبان زجاجي محكم الإغلاق ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
ذات صلة طريقة عمل الطحينة السائلة في المنزل تحضير الطحينية في المنزل الطحينية الطحينية أو الراشي هي نوع من أنواع الصلصات التي تُقدم بجانب العديد من الأطباق مثل: أطباق الدجاج، وأطباق اللحوم، وأطباق الأسماك، والفلافل وغيرها، وتتميّز بسعراتها الحرارية المرتفعة إذ إنّ الملعقة الواحدة منها تحتوي على 89 سعراً حرارياً لذلك لا يفضل الإفراط في تناولها وخاصّةً للذين يتبعون الأنظمة الغذائية، وفي هذا المقال سنتحدذث عن كيفية تحضير الطحينية السائلة في المنزل، بالإضافة إلى كيفية تحضير الأرضي شوكي، والسمك بصلصة الطحينية. الطحينية السائلة المكوّنات نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض المحمصّ. كوب من السمسم المحمصّ أو حسب الرغبة. طريقة التحضير وضع السمسم، والطحين في الخلاط الكهربائي والخلط جيداً، ثم إضافة زيت الذرة إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات وتتكوّن صلصة كثيفة. وضع الطحينة في برطمان زجاجي وإدخالها إلى الثلاجة لحين الاستخدام. الأرضي شوكي بالطحينية المكونات ثماني حبات من الأرضي شوكي المنظّف. كوبان من الماء الساخن. نصف كوب من لحم الغنم المفروم ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً.
قرن واحد من الشطّة الخضراء. ملعقتان كبيرتان من بهارات الفلافل. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. كوب من الفول المُقشر. رأس من الثوم المهروس. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصوديوم. القليل من السمسم. نقع الفول المُقشر والحمّص الحب لمُدّة ليلة كاملة، ثمّ تصفية كُل منها على مصفاة مُناسبة ووضعهما في وعاءٍ مناسب الحجم. إحضار وعاء الخلّاط الكهربائي ووضع الحُمّص والفول بداخله وخلطهما بشكلٍ جيد حتى تُصبح بحجم حبات البرغل الصغيرة ثمّ وضع الخليط في وعاءٍ جانبي. إحضار لوح التقطيع الخاص بالخضار وفرم البصل والثوم عليه بشكلٍ جيد باستخدام سكين حادة حتى تُصبح ناعمة وذات حجمٍ صغير. إضافة البصل والثوم والملح والشطّة الخضراء والكزبرة وبهارات الفلافل فوق خليط البقوليات. خلط كافة المُكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ووضعها في البرّاد لمُدّة ثلاث ساعات حتى ترتاح تماماً. إخراج خليط الفلافل من البرّاد ووضع بيكربونات الصوديوم عليه وخلطه جيداً وتركه لمُدّة ربع ساعة قبل البدء بقليه. تشكيل كافة كمية خليط الفلافل إلى شكل بيضاوي أو دائري وغمسها بالسمسم ووضعها في صينية مُناسبة وتركها جانباً. وضع الزيت في مقلاة مُناسبة الحجم ورفعه على النار حتى يَسخن جيداً ثمّ وضع أقراص الفلافل به وقليها حتى تُصبح ذهبية اللون.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts. ♥ تَوكلْ.. ♥ فإن الله كفاَك بالأمسْ مَا كان وغداً سيكفيكَ ما سيكون (ما خاب من قال يارب) ♥ انا شخصيه.. البعض يكرهني.. البعض يعشقني.. البعض يراني غير مهم.. البعض يراني مهم في حياته.. والبعض يراني متواضعا.. انا اعشق شخصيتي هذه..,,, فلم تشقي امي تسعه اشهر لأخرج لعبه سهله بأيدي أناس لا يستحقوا اهتمامي.. لايهمني من تكلم وراء ظهري.. فأنا يكفيني أنه يخرس عندما يلمح قدمي. مقاصد سورة العلق - سطور. !
سورة العلق سورة العلق هي السورة الأولى التي أنزلها الله -سبحانه وتعالى- على رسوله -صلَّى الله عليه وسلَّم- في مكة المكرمة ، وهي من سور المفصَّل، يبلغ عدد آيات سورة العلق 19 آية، وهي السورة السادسة والتسعون من سور المصحف الشريف حيث تقع في الجزء الثلاثين والأخير والحزب الستين والأخير، وقد بدأ الله هذه السورة بفعل الأمر "اقرأْ" وهو الفعل الذي جعل جبريل يردده على رسول الله -عليه الصَّلاة والسَّلام- عندما جاءه في الغار، وتوجد في سورة العلق سجدة في السورة رقم 19، وهذا المقال مخصَّصٌ للحديث عن مقاصد سورة العلق.
جدير بالذكر أنّ في بعض كتب التّفسير والتاريخ كلاماً حول حياة الرّسول الأكرم (صلى الله عليه وآله وسلم)، في هذه البرهة الزمنية لا تتناسب أبداً مع شخصية النّبي الأكرم (صلى الله عليه وآله وسلم)، وتستند حتماً إلى أحاديث مختلفة أو إلى اسرائيليات ، من ذلك أنّ النّبي (صلى الله عليه وآله وسلم) اغتم كثيراً لدى نزول الوحي عليه أوّل مرّة ، وخشي أن يكون إلقاءات شيطانية! ومن ذلك أنّه (صلى الله عليه وآله وسلم) همّ مرّات أن يلقي بنفسه من أعلى الجبل! وأمثال هذه الخزعبلات التي لا تنسجم اطلاقاً مع ما ذكرته كتب السيرة حول ما يتمتع به الرّسول (صلى الله عليه وآله وسلم) من رجاحة في العقل، وضبط كبير في النفس، وصبر وسعة صدر، وثقة بالدور الكبير الذي ينتظره. ويبدو أنّ أعداء الإسلام دسّوا هذه الرّوايات للطعن في الإسلام وللحط من شخصية النّبي (صلى الله عليه وآله وسلم). _______________________ 1. تفسير روح الجنان ، ج12 ، ص96 (بتلخيص قليل) ، وهذا المعنى أورده كثير من المفسّرين بإضافات وزوائد لا يمكن قبول بعضها. 2. تفسير مجمع البيان ، ج10 ، ص514.