صحنين دجاج صدور مقطعة مربعات • بصلة كبيرة مفرومة • ثوم وزنجبيل مهروس • طماطم مطحونه بالخلاط • بهارات مشكلة- كاري- كمون مطحون -فلفل اسود -كركم-كزبرة- فلفل احمر • زبادي صغيرة مخلوطه بملعقة نشاء كبيره • معجون صلصة طماطم • زيت سمسم او زيت العادي لتشويح البصل Sara Shery ☘ صدور دجاج مقطعة لقطع صغيرة جداً • بصل كبير.
ننكه الخليط بالفلفل الأسود، وبهارات الكاري، والكركم، والفلفل الأحمر، ونحرك المكوّنات من جديد. نضع قطع الدجاج المقلي، والبطاطا، وحبات الحمص، والكزبرة المقطعة فوق الخليط، ونضيف إليه الماء، والملح، ونحرك المكوّنات، ثم نتركها على النار تغلي لمدة أربعين دقيقة، أو حتى تنضج قطع الدجاج. نرفع القدر عن النار، ونسكب الإيدام الهندي الماسالا في طبق التقديم، ونقدمه على مائدة طعامنا مع طبق من اللبن، والخبز. طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج بصلتان مفرومتان. حبة فليفلة خضراء مفرومة. حبتان من الثوم المهروس. ثمانمئة غرام من الدجاج المقطع إلى مربعات. ست ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. زيت نباتي حسب الحاجة. ايدام هندي ماسالا - الطير الأبابيل. عبوة من اللبن زبادي. ماء حسب الحاجة. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من: البابريكا، والكركم، والكاري. مكعبان من مرق الدجاج. أربع حبات من الطماطم المبشورة. زنجبيل، حسب الرغبة. نسخن كمية قليلة من الزيت على النار، ثم نضيف إليه البصل، والثوم، ونقلب المكوّنات كي تذبل. نضيف الفليفلة الخضراء، والدجاج مع الاستمرار بتقليب المكوّنات كي تنضج معاً. ننكه خليط الدجاج بالملح، والفلفل الحار، والبابريكا، والكركم، والكاري، والفلفل الأسود.
20 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة
10 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة
مشروع الطريق الدائري الرابع بمكة المكرمة - Fourth ring road project at holy city of Makkah - YouTube
وأكد أن المخططات الواقعة في شمال مكة المكرمة مثل البحيرات والعمرة والنوارية والفيحاء والتنعيم ستنتعش بشكل كبير لأن الدائري سيربطها بطريق جدة السريع وبطريق الطائف السيل، وفي جنوب مكة المكرمة ستزدهر مخططات الكعكية والسبهاني والمحمدية والشوقية وأم الكتاد ومخططات ولي العهد. وأوضح مدير مرور العاصمة المقدسة العقيد أحمد ناشئي العتيبي أن الدائري الرابع سيسهم في تخفيف عدد المركبات في وسط المدينة ويحد من الاختناقات المرورية بشكل كبير؛ حيث تشهد أعدادا كبيرة من المركبات خاصة في ظل قدوم المعتمرين من الداخل. وأشار إلى أن مكة لم تشهد تنفيذ طرق جديدة، واستكمال الطرق الدائرية الأول والثاني والثالث وتنفيذ الدائري الرابع سيسهم في انسيابية الحركة المرورية.
وبلغت تكلفة المشروع 9 مليارات ريال تشمل أعمال التنفيذ ونزع ملكيات الاراضي التي يمر بها وبلغت نسبة الإنجاز في الطريق أكثر من 75% ، حيث تم تنفيذ (80) ألف م3 سفلته وتم تنفيذ (22 مليون م3) قطع صخري و ( 68 ألف م. ط) حواجز خرسانية و (35 ألف م3) أعمال خرسانة الجسور وتمت إنارة الطريق ب ( 1283) برج إنارة. ويبلغ طول الدائري الرابع أكثر من (65)كيلومتر ، ويمتد من طريق السيل إلى العوالي ومنها إلى بطحاء قريش والعكيشية وأم الكتاد مروراً بطريق الهدا وطريق جدة السريع وطريق جدة القديم أم الجود والعمرة طريق المدينة.