2021-02-27 تدبرات قرآنية, كاتب, محمد أبو النصر, ملفات وبطاقات دعوية 75 زيارة ﴿يا بُنَيَّ أَقِمِ الصَّلاةَ وَأمُر بِالمَعروفِ وَانهَ عَنِ المُنكَرِ وَاصبِر عَلى ما أَصابَكَ إِنَّ ذلِكَ مِن عَزمِ الأُمورِ﴾* [لقمان: 17] 📝 نصيحةٌ مهمة نَصَح بها لقمانُ الحكيم ولدَه، وقصّها علينا القرآن الكريم في موضِع المدح، فيها حِكَمٌ بالغة. 📌 فمن أراد الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر لابُدّ أن يتجهّز إيمانيا بصلاة تامّة الأركان خاشعةِ الجوارح تفتح بصيرته، وتكون سببا في توفيقه للخير… "يا بني أقم الصلاة"… 📌 *ومن ظنّ أنه سيأمر بالمعروف وينهى عن المنكر دون أن يصيبه أذى الناس فقد وهِم…* والواجب تجاه ذلك: "واصبر على ما أصابك"… ⭐️ فمن قام بما سبق كما أراد الله، فهو الموَفّقُ لعزائم الأمورِ المطلوبة!!! تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون!
25 - 1 - 2018, 03:11 PM # 1 واصبر على ما أصابك ﴿ وَاصْبِرْ عَلَى مَا أَصَابَكَ ﴾ الصبر ضبط للشهوات ، وتحمل للمكاره ، وصبر على قضاء الله وقدره.
ثم هو لم يقل فإذا عدوك هو قال بينك وبينه عداوة، أي أنه مازال أخاك وليس عدوك. وهذا يذكرني بقول يوسف عليه السلام إذ ساوى بينه وبين إخوته على جرمهم وظلمهم: "مِنْ بَعْدِ أَنْ نَزَغَ الشَّيْطَانُ بَيْنِي وَبَيْنَ إِخْوَتِي" وبدأ بنفسه فيال مكارم الأخلاق ويا للتواضع ويا للإحسان، فعلا إنه خلق الأنبياء. كَأَنَّهُ وَلِيٌّ حَمِيمْ (فُصِّلت ٣٤) كيف لي بهذا؟ كيف يصير من عاداني وليا بل وحميما أيضا؟ كيف أقنع نفسي التي تطالب بحقها أن تتنازل عنه؟ أن تطرح عنها كبريائها وتسامح بل وتحب وتصفح؟! (وما يلقاها إلا الذين صبروا وما يلقاها إلا ذو حظ عظيم ( فُصِّلت ٣٥) الصبر هو مفتاح كل خير! الصبر! من لي بالصبر؟ وكم دعوت ربي ليزيد من نصيبي في الصبر؟ أراه أعظم الخير: الصبر والحكمة! وأصبر على ما أصابك - عالم حواء. لكني إذا صبرت أنال الجنة بل وأكون ذا حظ عظيم! أفلا أحب أن أكون ذا حظ عظيم؟ فربي العظيم القوي المتين لا يقول عن شيء عظيم إلا إذا كان كذلك بمقياسه هو فكيف بمقياسنا نحن ؟ ألا يكفيني هذا الإغراء لأصبر وأحتسب الأجر العظيم عند الله؟ وإما ينزغنك من الشيطان نزغ فاستعذ بالله إنه هو السميع العليم (فُصِّلت ٣٦) ربي يقول لي إن لم يكفك ما وعدتك به من الحظ العظيم والخير الجسيم لتدفع بالتي هي أحسن وليصير من عاداك كأنه ولي حميم فها أنا ذا أعطيك مفتاحا آخر: استعذ بي من الشيطان الرجيم.
أقول قولي وأستغفر الله لي ولكم ا لخطبة الثانية (وَاصْبِرْ عَلَى مَا أَصَابَكَ. وَلَا تُصَعِّرْ خَدَّكَ لِلنَّاسِ) ونواصل الحديث عن وصية لقمان لابنه: ( وَلَا تُصَعِّرْ خَدَّكَ لِلنَّاسِ وَلَا تَمْشِ فِي الْأَرْضِ مَرَحًا إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخْتَالٍ فَخُورٍ (18) وَاقْصِدْ فِي مَشْيِكَ وَاغْضُضْ مِنْ صَوْتِكَ إِنَّ أَنْكَرَ الْأَصْوَاتِ لَصَوْتُ الْحَمِيرِ) (19) لقمان ، ( وَلَا تُصَعِّرْ خَدَّكَ لِلنَّاسِ) أي: ولا تمل صفحة وجهك عن الناس ، ولا تتعالى عليهم كما يفعل المتكبرون والمغرورون ، بل كن هينا لينا متواضعا ، كما هو شأن العقلاء.. { وَلاَ تَمْشِ فِي الأرض مَرَحاً} أي: ولا تمش في الأرض مشية المختالين المعجبين بأنفسهم. وأصبر على ما أصابك. والمختال: المتكبر الذى يختال في مشيته ، ومنه قولهم: فلان يمشى الخيلاء ، أي يمشى مشية المغرور المعجب بنفسه. ( إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخْتَالٍ فَخُورٍ) والفخور: هو المتباهي على الناس بماله أو جاهة أو منصبه.. يقال فخر فلان ، إذا تفاخر بما عنده على الناس ، على سبيل التطاول عليهم ، والتنقيص من شأنهم. أي: إن الله – تعالى – لا يحب من كان متكبرا على الناس ، متفاخرا بماله أو جاهه ، ثم أمره بالقصد والاعتدال في كل أموره فقال: { واقصد فِي مَشْيِكَ} أي وكن معتدلا في مشيك ، بحيث لا تبطئ ولا تسرع.
نعيش حياتنا كأن الموت مات، ثم إذا حل علينا ضيفا تذكرناه، فكأنما للتو عرفناه. وكذلك نعيش حياتنا في "سعادة وهناء" إلى أن تصفعنا المصيبة صفعة تَقْلبُ وجه السماء. فلا زُرقة بعد ولا صفاء. مصيبة أخرى تسمى: ابتلاء. الموت ابتلاء لكن سوء الخلق ابتلاء وشر وبلاء. أن تجد نفسك فريسة سهلة ولقمة سائغة لمن لا يعرف الحياء، لنفس مريضة مجنونة فرعونية الداء فهذا أكثر من ابتلاء. هذا أصعب امتحان، يوم يهان المرء أو يهان... هذا لعمري تمحيص من الله، الحديد لا يصبح صلدا إلا إذا امتُحن بالنار. واصبر على ما أصابك إن ذلك من عزم الأمور. أتقول بأنك مؤمن؟ أتظن بأنك حَصَّنت نفسك بأذكار الصباح وبصلاة الفجر في وقتها قبل أن تضج الديكة بالصياح، أحسبت أنك داخلٌ الجنة بالصدقة مهما عظمت أو بالدعاء؟ أخِلت أنك بالغ منازل الصديقين لأنك بادرت جارك بالسلام أو استقبلت أخا لك بالابتسام؟ أحسبت أنك بالغ الدرجات العُلى فقط بشكرك للنعم وبالصبر إذا ما أصابك هم أوغم؟ ألا إن سلعة الله غالية ألا إن سلعة الله الجنة! أَحَسِبَ النَاسُ أن يُتركوا أن يقولوا آمنا وهم لا يُفْتنُون ولقد فتنّا الذين من قبلهم فليعلمَنَّ الله الذين صدقوا وليعلمَنَّ الكاذبين (العنكبوت ٢-٣) مسكين أنت. بدأت يومك بالأعمال الصالحة، انشرَحَ صدركَ لأنك أعنت الآخرين.
سوف نقدم لكم طريقة عمل السبع بهارات وبعض البهارات الأخرى والضرورية للاستعمال اليومي بالمنزل. كما هو معروف أن البهارات تضفي طعم لا مثيل له على أي شيء تضاف إليه، وهنا سنقدم لكم طريقة السبع بهارات والتي تسطيعون من خلالها كسب طعم رهيب للطعام عند تحضيره… مكونات السبع بهارات: 5 ملاعق بهار حلو، ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود، والقرنفل المطحون. بالإضافة إلى ذلك سنحتاج إلى ملعقة صغيرة حب هان مطحون، والقرفة، والزنجبيل، وحبة جوزة الطيب أقوم بطحنها. أقوم بخلط المكونات جميعها. بعد ذلك أقوم بوضعها في برطمان زجاجي وأحكم إغلاقه. معلومات عن البهارات: البهارات هي عبارة عن مواد تضاف إلى الأطعمة. تعطي نكهات مختلفة ولذيذة للأطعمة. تستخدم كدواء أحياناً، و تدخل أحياناً في تكوين مستحضرات التجميل. يكون مصدرها من نباتات أو أعشاب أو جذور. وهي عبارة عن مسحوق جاف نقوم برشه على الطعام. وهناك من يقومون برشها في الطقوس الدينية الخاصة بهم مثل الهنود. يعود تاريخ البهارات إلى قديم الزمان حيث أول من استخدم البهارات هم الهنود. "توابل الـ7 بهارات".. تعرفي على أشهر الوصفات لاستخدامها. و يقال أنه تم استعمال التوابل من قبل العرب من حوالي 2000 سنة قبل الميلاد. إذ إن أخوة يوسف حينما رموه بالبئر والتقطه أهل مصر فإنهم قاموا ببيعه لتجار توابل كانوا موجودين هناك.
هل تريدىن أن تتعلمى أنت أيضا طريقة إعدادها ؟؟ إليك سيدتى مكونات السبع بهارات لتعديها بمنزلك ، وتحصلى على أشهى طعم ألطباق اللحوم والطيور وطواجن الفرن …. مكونات البهارات السبعة: سنحتاج الى: كوب فلفل اسود. كوب كمون. كوب حبهان. كوب كسبرة. كوب قرفة. نصف كوب قرنفل. نصف كوب جوزة الطيب. وعاء زجاجى بغطاء محكم. قطعة شاش. قليل من حبات الأرز. الطريقة: نفرد الحبوب فى صينية ، وندخلها الفرن لمدة 5 دقائق ، للتخلص من الرطوبة الموجودة بالحبوب. نتركها لتبرد تماما ، ثم نطحنها جميعا ، حتى نحصل على بودرة ناعمة. نخلطها جيدا.. ثم نضعها فى وعاء زجاجى معقم وجاف تمام. نحضر قطعة من الشاش ، ونضع بها قليل من الأرز ، ثم نربطها جيدا ونضعها داخل الوعاء لأمتصاص الرطوبة منها ، ثم نحكم غلق الوعاء. تستخدم السبع بهارات ، فى تتبيل الكباب والكفتة والطيور بأنواعها ، وطواجن العكاوى ، والبامية باللحم الضانى وغيرها. ما هي مكونات البهارات السبعه ؟ .. " بهارات تخلي الاكل يجنن " - تريند الساعة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة تحضير خلطة البهارات المصرية [ عدل] - قومي بإحضار صينية كبيرة وضعي بها الفلفل الأسود الحبوب والكبيبة الصيني الصحيحة وحبوب الحبهان والقرنفل والكمون الحصى، وادخلي الصينية داخل الفرن على درجة حرارة منخفضة على 80 درجة تقريبًا، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تُحمص جميع التوابل وتخرج منها رائحة البهارات الجميلة. - بعد ذلك اخرجي الصينية، واتركي البهارات حتى تبرد. طريقة عمل السبع بهارات | مجرة. - بعد ذلك اطحني جميع البهارات معًا في مطحنة التوابل. - واخيرًا، ضعي جميع التوابل المطحونة في برطمان زجاجي، وضعيها في مكان بعيد عن الرطوبة والحرارة، واستخدميها عند الحاجة لتتبيل الأكلات المصرية والعربية. خلطة السبع بهارات العراقية [ عدل] خلطة السبع بهارات العراقية بطريقة بسيطة [ عدل] مقادير خلطة السبع بهارات [ عدل] ربع كوب كمون حصى – ملعقة كبيرة حبوب كبابة صيني – ربع كوب حبهان حصى – ملعقة كبيرة فلفل أسود حبوب – ربع كوب كزبرة جافة حصى - ملعقة كبيرة قرنفل جاف – ملعقة صغيرة قرفة – نصف ملعقة جوزة الطيب – ملعقة كبيرة زنجبيل. طريقة تحضير خلطة السبع بهارات [ عدل] - قومي بإحضار مقلاة وضعي بها الكمون الحبوب، ثم قومي بتحميصه على النار لمدة دقائق.
وتقوم بتهييج الأعصاب. بالإضافة إلى ذلك فهي تحدث التهابات ملحوظة في المثانة والكلى والمبايض. كما أنها تسبب ضمور بالأنسجة. كما أنها من الممكن أن تسبب هيجان واحمرار للجلد. وتؤدي إلى اضطرابات بالهضم لذا لا ينصح بالإكثار منها للحوامل. والآن سنعدد لكم بعض من البهارات المشهورة جداً والتي يكثر استعمالها في المطابخ الشرقية: أولاً: الفلفل الأسود حيث أنه يدخل في تركيب كل أكلة تقريباً. وهو عبارة عن نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة. حيث يتم تجفيف هذه النبتة واستعمالها كنوع من أنواع التوابل، ومصدره الرئيسي الهند. ثانياً: القرفة وهي لحاء لنبتة استوائية طويلة. وموطنها الأصلي سريلانكا. لها فعالية عالية جداً في إدرار الطمث ،وتسكين آلام البطن. بالإضافة إلى ذلك هناك الزنجبيل. وهو يكثر جداً في الهند والصين وسريلانكا. وهو ينمو في الأماكن الحارة جداً. يستعمل كبهار عندما يتم طحنه، أو كمشروب يساعد في التخفيف من الوزن الزائد. ناهيك عن الطعم الجميل الذي يضيفه إلى المأكولات والمشروبات. وهناك أيضاً ورق الغار. وموطنه الأصلي دول حوض البحر المتوسط. يكثر استعماله عند طهي الأرز. حيث يضفي طعم لا يقاوم للأرز، أو حتى لأي نوع من المأكولات التي يضاف إليها.
من الأفضل عدم تخزينها داخل الثلاجة، وقم بوضع حبات من الأرز عليها حيث يقوم بامتصاص الرطوبة. "اقرأ أيضاً: عشبة الزعتر " استخدامات تتبيلة السبع بهارات تتبيل اللحوم ( الشاورما، الدجاج المشوي، الكفتة) يمكن استخدام خلطة السبع بهارات كذلك في تتبيل الأسماك تستخدم فى تتبيل السلطات المختلفة أيضاً تحضير أنواع مختلفة من الشوربة. يمكن إضافتها إلي الكبسة والأرز كذلك المحشي. خلطة السبع بهارات من التوابل التي تعطي نكهة مميزة للأطعمة بالطبع، يمكنك الآن تحضيرها في المنزل والاستمتاع بطعمها الرائع. ولكن احرص علي عدم استخدامها بكميات كبيرة حتى لا تطغي على نكهة الطعام.
ويعد منشأ العديد من التوابل المختلفة في الدولة الهندية أو بالحبشة، ويتم استخراجها من البذور التابعة للنباتات المختلفة، او من أوراق النباتات والاشجار، أو من جذور هذه النباتات. شاهد أيضًا: ما فوائد شرب القرفة للرجال ما هي السبع بهارات وصفة السبع بهارات من الوصفات المشهورة جدًا لأنه تُعطي العديد من الأطعمة المذاق الجذاب والمثير، ويعد منشأة البهارات السبع في سوريا وتحديدًا بحلب. حيث تم خلط هذه البهارات للمرة الأولى بمدينة حلب في سوريا، ثم بدأت في الانتشار بجميع مطابخ العالم، حتى أصبحت هذه الخلطة بمثابة المكون الرئيسي للعديد من الأكلات والأطعمة المختلفة. وتم تعديل وصفة السبع توابل بمصر، مع الإضافة لبعض التوابل للوصفة، مع استبدال أنواع منها بأخرى، لكن وصفة السبع بهارات الأصلية تتكون من الاتي: " بهار الحلو – جوزة طيب – حبهان – قرنفل – زنجبيل – قرفة – فلفل اسود". وتعد هذه الخلطة هي الخلطة الأصلية التي تم اعدادها لأول مرة في مدينة حلب بسوريا بدون أي تعديل أو استبدال أو تغيير، والتي يتم خلط كل هذه الأنواع في إناء واحد ولكن بالنسب المختلفة. مكونات خلطة السبع بهارات بعدما تعرفنا على ما هي البهارات السبع المكونة لها، يجب أن نعلم أن هذه البهارات يتم تجهيزها بنسب محددة لكل نوع من هذه التوابل.
الطريقة أولاً: نطحن البهارات معاً في مطحنة توابل. أو يمكن طحن كل منها وحده، ثم نخلطها جيداً. ويمكن لمن يريد، أن يحمص التوابل لمدة دقيقة قبل طحنها. ثانياً: في منخل، ننخل البهارات للتخلص من أي شوائب. ثالثاً: نحتفظ في البهارات في مرطبان محكم الإغلاق ونبقيه في منطقة مظلمة غير معرضة للحرارة. أو يمكن وضعه في الفريزر. هيل حب، نصف جزء؛ قرفة، نصف جزء؛ زنجبيل، نصف جزء؛ جوزة الطيب، ثلث جزء. فلفل إفرنجي حب (يسمى أيضاً: بهار، فلفل حلو، كبابة صينية)، جزءان؛ فلفل أسود حب، جزء؛ كمون حب، جزء؛ كزبرة حب، جزء؛ هيل حب، جزء؛ يمكن إضافة نصف جزء جوزة الطيب أو خولنجان. فلفل إفرنجي فلفل إفرنجي حب (يسمى أيضاً: بهار، فلفل حلو، كبابة صينية، جزءان إلى جزئين ونصف؛ فلفل أسود حب، جزء إلى جزء ونصف؛ كبش قرنفل حب، نصف جزء؛ قرفة مطحونة، نصف جزء؛ كمون حب، نصف جزء؛ زنجبيل مطحون، نصف جزء؛ جوزة الطيب مطحون أو حب، ثلث جزء. قرفة مطحونة، جزء؛ ثالثاً: نحتفظ في البهارات في مرطبان محكم الإغلاق ونبقيه في منطقة مظلمة غير معرضة للحرارة. أو يمكن وضعه في الفريزر.