مكونات الشيرة الثقيلة عدد اثنين كوب من السكر الناعم. كوب إلا ربع من الماء. عصير نصف ليمونة. نحضر وعاء ونضع به كل من السكر، والماء ونقلبهم جيداً حتى يتجانسون. يرفع الوعاء على نار خفيفة، ويحرك من حين إلى اخر حتى يذوب السكر تماماً. يضاف عصير الليمون على الخليط، ونتركه بضع دقائق حتى تتجانس جميع المكونات، ثم نرفعه على النار. هذا النوع من الشيرة مناسب أكثر مع القطايف، الكنافة، المشبك، بلح الشام، أصابع زينب. طريقة عمل الشيرة الخفيفة يستعمل هذا النوع من الشيرة عند عمل الكيكة، أو البسبوسة ، كما قد يستعمله البعض مع الكنافة، خاصة إذا أراد أن تكون الكنافة هشة، لكن الأصل في تحضير الكنافة هو الشيرة السميكة، وإعداده يكون بالطريقة التالية: مكونات الشيرة الخفيفة عدد اثنان كوب كبير الحجم من الماء. كأس كبير من السكر البودرة أو الناعم. كيس من الفانيليا. طريقة التجهيز نحضر قدر ونضعه على النار ونضيف عليه كل من الماء، والسكر البودرة ونقلبهم حتى يختلطاً تماماً. عندما تصل الشيرة إلى درجة الغليان يضاف عليها عصير الليمون، ثم تترك بضع دقائق حتى نحصل على القوام المناسب. نضيف الفانيليا في نهاية تجهيز الشيرة، ونقلبها جيداً، ثم نتركها حتى تصبح في نفس درجة حرارة المكان.
هناك عدد كبير من الحلويات التي يحتاج الى استخدام الشيرة، فهناك مثلا الزلابيا والبسبوسة و الكنافة ، وغيرها من الأشياء التي تحتاج الى الشيرة كأحد المكونات الاساسية، ونجد ان اغلب الحلويات العربية بشكل خاص تحتاجها، لذا سنتعرف على بعض الطرق لأعداد الشيرة مع تلك الحلويات. طريقة عمل الكنافة النابلسية المكونات 1_ نحتاج الى كيلو واحد من الكنافة النابلسية الجاهزة. 2_ نحتاج أيضا الى قليل من الصبغة الحمراء وهي اختيارية. 3_ نحتاج أيضا الى نصف كيو من الجبنة البيضاء العكاوي، وتكون جاهزة، أي انها تم تقطيعها الى مربعات وتم وضعها في الماء الدافئ ومن بعدها تم تصفيتها. 4_ نحتاج أيضا الى نصف كوب من السمن. 5_ نستخدم الفستق الحلبي المطحون او الذي يتم تقطيعه جيدا حتى نقوم باستخدامه في التزيين. 6_ أخيرا نحتاج الى كمية مناسبة من الشيرة. مكونات الشيرة 1_ نحتاج الى كوب ونصف الكوب من السكر. 2_ نحتاج أيضا الى كوب وربع من الماء. 3_ نستخدم ملعقة صغيرة من عصير الليمون. 4_ أيضا نحتاج الى ملعقة صغيرة من ماء الورد. 5_ وأخيرا نحتاج الى ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير 1_ أولا نقوم بإحضار صينية كبيرة الحجم، ونقوم بدهنها بملعقة صغيرة من السمن، ويكون ذلك في درجة حرارة الغرفة وليس درجة على من ذلك.
حركي القطر للمرة الأخير، واتركيه جانباً ليبرد قبل استخدامه. القطر بالبرتقال نصف كوب من السكر. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. طريقة التحضير: ضعي السكر والماء في قدرٍ مناسبٍ وحركيهما قليلاً. اتركي القطر على نارٍ متوسطة الحرارة حتّى يبدأ بالغليان. أضيفي عصير البرتقال، وحركي مرة أخرى. اتركي القطر على النار مدّةً لا تقلّ عن عشر دقائق، حتّى يصبح سميك القوام. القطر بالقرفة كوب من السكر. ربع ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. كوب من الماء. طريقة التحضير: ضعي الماء في قدر، وأضيفي إليه كلّاً من السكر، والقرفة، وعصير الليمون. ضعي القدر على نارٍ خفيفة، واتركيه حتّى يبدأ القطر بالغليان. اتركي القطر جانباً ليبرد، ثمّ استخدميه مع أصناف الحلويات المختلفة. القطر بالزعفران ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من السكر المحروق. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير: ضعي السكر والماء في قدرٍ ثمّ حركيهما قليلاً حتّى يذوب السكر. ضعي القدر على نارٍ متوسطة الحرارة حتّى يصبح كثيف القوام. أضيفي كلّاً من ماء الزهر، والزعفران، وعصير الليمون.
تتميز غرف الفندق بأثاثها العصري وألوانها الهادئة، وإطلالاتها المدهشة، حيث يوجد لكل غرفة شرفة خاصة بها. تذوق الأطعمة البرازيلية في مطعم Frevo ، واستجم في سبا Willow Stream. جميرا زعبيل سراي استوحى فندق جميرا زعبيل سراي تصميمه من القصور العثمانية القديمة التي تعود للحقبة الإمبراطورية. وهو من فنادق 5 نجوم الفاخرة، يتألف من 379 غرفة و26 جناح مترف و38 مسكن ملكي. فندق جميرا بدبي رقم. استمتع في المسبح الخارجي المطل على الخليج العربي، واسترخي مع مجموعة رائعة من المعالجات في سبا تاليس العثماني ، وجرب الحمام التركي المميز. جميع الغرف تتميز بأرضياتهاالخشبية وأسقفهاالعالية. وفي الفندق 10 مطاعم تقدم مختلف المأكولات العالمية، مثل الأطباق التركية في مطعم Lalezar أو المأكولات الإيطالية في Plaj. ون آند أونلي يتمتع المنتجع بوجود شاطئ منعزل مدهش، وإطلالات ساحرة لأفق المدينة الجميلة دبي. ستتذوق أشهى المأكولات في مطعم ستاي ومطعم زيست. يقدم الفندق أماكن إقامة فاخرة على واجهة الشاطئ في شبه جزيرة نخلة الجميرا، حيث تتسم غرف الفندق بمساحتها الواسعة، أما الأجنحة والفيلات فهي شبيه بإقامات قادمة من حكايات ألف ليلة وليلة. تطل الأجنحة على المسبح الرئيسي والتراس، ويمكن لرواد الفندق الوصول إليه عن طريق التاكسي المائي.
سياسات الفندق والمعلومات العامة تم تصميم سياسة الفندق لتحسين فترة الاقامة بداخله، و يقدم ضمان الحصول على أكبر قدر من الراحة و الملاءمة طوال فترة الاقامة داخل الفندق. سياسة تسجيل الوصول عند الوصول الى الفندق فيجب على النزلاء حتى الأطفال المقيمين في فندق زعبيل سراي، أن يقوموا بتقديم اثبات هوية ساري عند تسجيل الوصول، و هو يمكن أن يكون جواز سفر أو يمكن أن يكون بطاقة هوية وطنية، أما مواطنوا دولة الامارات العربية المتحدة فيمكنهم تسجيل وصولهم باستخدام رخصة قيادة وطنية أو جواز السفر أو بطاقة الهوية الوطنية. الطائرات بدون طيار تم تحديد فندق زعبيل سراي بأنه منطقة حظر طيران و هذا من قبل هيئة دبي للطيران المدني، و بهذا فان القانون يحظر من وجود طائرات بدون طيار حول مبنى الفندق، و في حالة وجود الطائرة فيمكن مصادرتها على الفور من قبل الجهات المختصة، و هذا مالم يتم الحصول على كل التصاريح المطلوبة من قبل هيئة دبي لطيران.
جوهرة دبي، هكذا يمكن أن نصف جزيرة نخلة جميرا التي تقع على صفحات المياه المتلألئة في هذه المدينة الخلابة. صممت الجزيرة على شكل نخلة، وتتميز بشواطئها الساحرة، وفخامة ورقي الفنادق والمنتجعات الموجودة فيها. إذا كنت مقيما في دبي أو ترغب بزيارتها، فلا تفوت فرصة الاستمتاع والإقامة في إحدى فنادقها المميزة. "هي" ترصد لك أجمل الفنادق والمنتجعات الموجودة في جزيرة نحلة جميرا في دبي منتجع وسبا نخلة دبي بإدارة أنانتارا يقع هذا المنتجع الفاخرعلى الهلال الشرقي لجزيرة النخلة جميرا الشهيرة في دبي. يتميز بتصميمه المستوحى من العمارة التايلاندية التقليدية، ويوفر إقامة رائعة على الشاطئ. استرخي في إحدى بحيرات السباحة الثلاث التابعة للمنتجع، أو تمتع بأجمل الأوقات في سبا أنانتارا. يحتوي المنتجع أيضا على نادي أطفال (كيدز كلوب) ونادي للتنس، وهو ما يضيف إلى فخامة ورقي هذا المكان. ستتذوق أطيب المأكولات الآسيوية والشرق آسيوية في 4 مواقع مميزة بالمنتجع. يبعد برج خليفة عن المنتجع مسافة 23 كم تقريبا،وهو قريب أيضا من منتزه أكوا فينتشر المائي. فندق جميرا بدبي للعرب. فندق كمبينسكي وريزيدنسز نخلة جميرا بمجرد دخولك إلى ردهة هذا الفندق، سوف تشعر بمدى رفاهيته وفخامة هذا المكان.