و شاركه في الرأي الكاتب عبد الله الشايب والذي لديه خبره في هذا المجال حيث قال: العيش الحساوي مهده واحة الأحساء يعرف بلونه الأحمر و حبته الغليضة و هو أحد خصيصة المنتجات الزراعية في الأحساء كنخيل الخلاص و اللومي الحساوي والقت ( البرسيم الحساوي) المسمى يعرف اهل الأحساء هذا الصنف من المنتج بالعيش نظرا لسيادته على السفرة الحساوية تاريخيا فضلا عن تصديره للجوار، و كلمة العيش شائعة في الدول العربية للغذاء السائد مثلا في مصر يسمى الخبز و هكذا، و نبتة العيش عشبية و حولية فصلية يتشكل ثمرها على شكل سنابل و يسمى البذر بالشلب و يكون صالحا للأكل من إزالة القشرة بعملية تعرف بالجراش. أماكن زراعته بواحة الأحساء وأضاف الشايب: يستهلك زراعة العيش مياه كثيرة لذا يغلب زراعته تاريخيا بالقرب من العيون و مسارات الثبارة ( الأنهار) مع ان هذا يعني تغطية اجزاء كبيرة من غرب و شرق و شمال الواحة مثل طرف الخدود و باهلة والجبيل و بني معن و الشعبة والقرين والبطالية و طرف الشراع والعيوني و الشهارين و الطريبيل و القارة والحليلة و غيرها وكان المحصول الرئيس غزيرا يغطي حاجة السكان طوال العام فضلا عن التصدير. و يزرع العيش الحساوي في حيضان او ضواحي لها جوانب تلية ( دوس يزرع عليها نخيل القرين) تساعد لحفظ الماء وغمر التبتة ، و في نهايتها محل تصريف ماء السقيا و تسمى السراقة ( و ربما وضع بها قرور لصيد الحراسين) و تعتبر زراعة العيش الحساوي صيفية تبدأ قبيل دلوق سهيل أي في شهر اوغست.
أرز حساوي ( ويسمى العيش الحساوي) من اجود انواع الرز عالميا نظرا لما يتطلب إنتاجه من اهتمام ورعاية فائقة الجودة عند زراعته وحصادة في مزارع متخصصه بمنطقة الأحساء لامتلاكه قيمة غذائية عالية فوائده مصدر مهم للحديد ، غني بالبروتين. يستخدم في الأحساء كضيافة فاخرة لضيوفهم. وأيضا للمرأة في مرحلة النفاس بعد الحمل، حيث يساعدها على استعادة طاقتها وصحتها بشكل أفضل. سعر الرز الحساوي لشاهد الآن افتخر. طريقة تحضيره: مثل طريقة طبخ الرز العادي، يحتاج فقط لإضافة ماء أكثر يستخدم في الأحساء كضيافة فاخرة …
وزاد بقوله: تأتي مرحلة الحصاد؛ وذلك بعد دخول ما يعرف بـ «المرابعين» بعشرة أيام تقريبا، ليحصد يدويا، ويربط على هيئة حزم، ويقرش تحت أشعة الشمس حتى يجف، وبعد الجفاف تكون التذرية آليا ليفصل خلالها الحب عن السنابل ويسمى حينها «شلب»، ثم يعبأ «الشلب» في أكياس، ويخزن لمدة تتراوح من أربعة أشهر إلى ثمانية أشهر حتى يصبح جافا قويا. وذكر أنه في مرحلة «الجراش» المتضمنة إزالة القشر الخارجي عن الرز ليخرج في النهاية الرز باللون الأحمر الداكن كمنتج نهائي. وعن أبرز العوائق التي تعترض هذا النوع من الزراعة، قال: يشكو المزارعون من عدم وجود الدعم الكافي من وزارة الزراعة لـ «الأرز الحساوي» بحجة أنه يستهلك كثيرا من المياه، ونأمل أن تكون هناك وقفة جادة للمحافظة على هذا المنتج المحلي بعد أن تقلصت المساحات المزروعة منه بشكل كبير حتى أصبحت حصيلة الإنتاج أقل من مئة طن.
لكن الأمر بالنسبة للمزارعين لا يتعلق بالمال فحسب. فهم يصفون تجارتهم بأنها إرث أجدادهم الذي انتقل إليهم جيلا بعد جيل وإنهم سيعملون على حمايته وتوريثه لأبنائهم أيضا. ويتحدث السلمان عن قيمة الأرز الحساوي في حياة المزارعين بالواحة. ويقول "هذا الذهب.. هذه الثروة.. هذا عيالنا إلي نربيها على مدى أربعة أشهر. نمتلكها ونعطيها أجيالنا (نورثها للأجيال)". ويؤكد مزارع آخر هو عبدالله العامر أهمية زراعة الأرز الحساوي وتوارث الأجيال المتعاقبة لها رغم بعض التحديات. ويوضح "تواجهنا تحديات.. تواجهنا نقص الماي (الماء) مثلا.. تواجهنا تحديات في التسويق.. تواجهنا آفات بس بنقدر نتحدى عليها ونتغلب عليها الحمد لله رب العالمين.. الرز الحساوي .. أبرز المحاصيل الزراعية في المنطقة الشرقية | صحيفة الاقتصادية. ما دام أن هذي المهنة من عرق الأجداد راح نورث هالمهنة إلى أبنائنا إن شاء الله نبغاها (نريدها) تستمر نبغى الكل يزرع.. نبغى الحساء تبقى أكبر واحة مثل ما هي أكبر واحة وتستمر ونورثها لأبنائنا أيضا كأكبر واحة في العالم". ويرى المزارع عبدالعظيم المطلق أيضا وجها للشبه بين الأرز والذهب. ويقول "جينا نحصد العيش (الأرز).. نشيله بيدنا ونؤكل ونأكل ونبيع منه والعالم كلها تأكل منه ونوزع على المحلات وكأنه ذهب.. العيش (الأرز) عندنا يعني ولا هو بس سنة.. كل سنة يعني دايما.. أنا مدة حول 45 سنه وأنا نسن العيش (أزرع الأرز)".
من نحن نحن علامة تجارية سعودية نسعى للريادة في ظل رؤية 2030 ونهدف للرقي ونسعى للتطور بدعمكم وتخصصنا في صناعة وبيع منتجات أحبها الكثير من عملائنا في المملكة والخليج وهي خيرات بلدنا في الاحساء والمملكة. واتساب جوال هاتف ايميل الرقم الضريبي: 300385977700003 300385977700003
هو طريق تساعد الإنسان للوصول إلى جنة الله عز وجل ونيل رضاه. نيل رضا الله عز وجل، ومحبته، ومحبة من حوله من أناس يحيطون به. نشر المحبة والتعاون بين أفراد المجتمع وفئاته المختلفة، والعمل على تنمية روح الحب بين أفراد المجتمع. يدلل الرفق بالحيوان على تقرب العبد لربه، وصلاح دينه وخُلقه، وأحواله. غياب مظاهر العنف والكره والغل من المجتمع، والدعوة لحماية الحيوان من الأذى. يعود ذلك برضا الإنسان عن نفسه وشعوره بالراحة والطمآنينة، والسعادة في الدنيا والآخرة. حب الحيوان للإنسان ووفائه له، حيث يصبح الحيوان رفيقاً للإنسان ومعيناً له. حديث عن الرفق بالحيوان معناه وما يرشدنا إليه – جربها. سيعود ذلك بالنفع على الإنسان بشعوره بالرضا عن كل ما يملك. تحلي الإنسان بصفة الرحمة التي هي من أعظم الصفات التي قد يتحلى بها المرء.
[10] ((عون المعبود)) 7: 165، و (( تحفة الأحوذي)) 5: 299))
فقالوا: يا رسولَ الله وإنَّ لَنا في البَهائمِ لأجرًا؟ فَقالَ في كلِّ ذاتِ كبِدٍ رطبةٍ أجرٌ" ، [١] ولكن ركزت الشريعة على إيذاء الحيوان أيضًا وحذرت منه، لذلك سيام طرح حكم تعذيب الحيوانات وضوابط قتلها في هذا المقال.
فسكبت له فلما قضى الرسول صلى الله عليه وسلم حاجته أقبل الى الاناء وقد أتى هر أى قط فولغ فى الاناء فوقف له الرسول صلى الله عليه وسلم وقفة حتى شرب الهر ثم سأله فقال:" يا أنس ان الهر من متاع البيت لن يقذر شيئا ولن ينجسه".
الرحمة في استخدام الحيوان: عن عائشة رضي الله عنها أنها رَكِبَتْ بعيراً فكانت فيه صعوبةٌ، فجعلَتْ تُرَدِّدُه، فقال لها رسولُ الله صلى الله عليه وسلم: (( عَلَيْكِ بِالرِّفْقِ... )) الحديث، رواه مسلم [6]. احاديث نبوية عن الرفق بالحيوان - الجواب 24. ومعنى (تردِّدُه): تجعله يسير ثم تُوقِفُه بشدَّة، وتكرِّر ذلك عدَّة مرات، وفي ذلك من القسوة عليه ما لا يخفى، لذا جاء أمره صلى الله عليه وسلم بالرِّفق مع هذا الحيوان. وعن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسولُ الله صلى الله عليه وسلم: (( إذا سافَرْتُم في الخِصْب فأَعْطُوا الإبلَ حظَّها من الأرض، وإذا سافرْتُم في السَّنَةِ فأَسْرِعوا عليها السَّيرَ... )) الحديث، رواه مسلم [7]. قال النووي: (( معنى الحديث: الحثُّ على الرِّفق بالدّوابِّ ومُراعاةِ مصلحتها، فإن سافروا في الخِصْب قلَّلوا السيرَ، وتركوها ترعى في بعض النهار وفي أثناء السير، فتأخذ حظَّها من الأرض بما ترعاه منها، وإن سافروا في القَحْط عجَّلوا السيرَ؛ ليصلوا المَقْصِدَ وفيها بقيَّةٌ من قوَّتِها، ولا يُقَلِّلوا السَّيْرَ فيَلْحَقُها الضَّررُ؛ لأنها لا تَجِدُ ما تَرْعَى فتَضْعُفُ.... [8] النَّهْي عن التحريش بين الحيوانات: عن ابن عباس رضي الله عنهما قال: نهى رسولُ الله صلى الله عليه وسلم عن التحريش بين البهائم.
حث الاسلام على الرفق بالحيوان الدين الإسلامي هو دين رحمة ومغفرة، فقد دعانا الإسلام وحثنا على الرفق بالحيوان، والتعامل معه بالحسنى ووفق أخلاقنا الإسلامية، فقد حرم حبس وتعذيب الحيوانات، وعدم إنهاكها في الأعمال الشاقة والثقيلة، فقد دعانا الإسلام إلى: الاعتناء بالحيوانات وإطعامها طعاما جيدا. أيضا الاعتناء بصحتها، والتأكد من خولها من أي أمراض. الرحمة في التعامل معها، والتعامل معها بنوع من الإنسانية. حثنا أيضا على حريتها وعدم تعذيبها. عدم استخدام الحيوانات في الأعمال الشاقة التي تعذبها. وقد حرم ايضا صيد الحيوانات التي تستخدم لممارسة الهواية فقط، فالحيوانات يتم اصطيادها للانتفاع بلحومها وليس لممارسة هواية الصيد وتعذيب الحيوانات. وقد أمرنا الإسلام الرفق بالحيوان لأن ذلك يحدد شخصية الإنسان الرحيمة والطيبة، فالكثير من الناس ما تعتدي على الحيوانات وهذا لانعدام الرحمة والأخلاق. احاديث عن الرفق بالحيوان لجنة أخلاقيات البحث العلمي واستخدام حيوانات التجارب - كلية العلوم. ودعانا على حماية الحيوان من اي مكروه أو ضرر يمكن أن يصيبه. أهمية الرفق بالحيوان إن للحيوانات في حياتنا فوائد كثيرة فهي تعود بالنفع على الإنسان، فيركبها، ويأكل لحومها، ويشرب حليبها، ويستخدمها للحرث، وللتنقل، ونقل المتاع، لذلك كان من الواجب علينا الاهتمام بالحيوان والرفق به، دون ضربها وإهمال إطعامها فهذه أذية روح خلقها الله وكان خلقها لحكمة وليس عبثياً، فالإساءة للحيوان من الأمور السيئة التي قد يرتكبها الإنسان بحماقة، ومن أهمية الرفق بالحيوان: يدلل امتثال الإنسان بالرفق بالحيوان على اكتمال دينه وإيمانه، وقربه وحبه لله عز وجل لابتعاده عن أذية الروح التي خلقها الله سبحانه وتعالى.